ТЕПЕРЬ МЯСО ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО В ТЕСТЕ! Бабушка рассказала все секреты невероятно вкусного мяса!
Добро пожаловать на канал "Вкусно Просто и Доступно"! Сегодня вы увидите, как запечь мясо в тесте по рецепту наших бабушек. Свинина, запеченная в тесте вместо рукава, получается очень сочной и ароматной без лишних приправ. Такое блюдо можно подавать как на каждый день, так и на праздничный стол в горячем или холодном видео. Бабушкин секрет неимоверно вкусного мяса поможет удивить гостей и родных! Если вы не знаете, как приготовить запеченное мясо в духовке, то попробуйте этот рецепт! Приятного просмотра!
Продукты:
-мясо - 1.5 кг
-соль - 30г
-перец - по вкусу
-чеснок - 8 зубков
Тесто:
-мука - 2 стак
-вода - 1 стак
- Соль-0.5 ч. л
- масло-20 мл
Подписываемся! / @smachnoprostoidostupno
Мой второй канал 👉🏻 / @ukrainianfood1
Фото Ваших блюд присылайте 👇🏻👇🏻👇🏻
❤️Инстаграм / vkusnoprostoidostupno
Или Фейсбук profile.php?...
👉🏻СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
******************************************************************************
#мясо #рецепт #вкуснопростоидоступно
Пікірлер: 258
І рецепт неймовірний, а мова - найгарніша в світі!!! Дякую, дорогенька! Щасти Тобі, у всьому!!!
Здравствуй Маша привіт із Житомирщини. Таке м"ясо в нас готували раніше на всі великі св"ята, весілля. Так приємно було почути таке лагідне слово, бабуся, ми теж колись так звертались до своєї бабусі, її вже давно знами нема, але ти нагадала про неї. Дякую!
Маша!! Я из России,, с Урала,, решилась написать свой рецепт,,,, делаю , почти все так,,,, только сначало , замачиваю лопатку в очень соленном растворе на 2ое суток,, мясо возьмет соли, сколько нужно,,, когда обтекет,,, все, как делаете Вы,,, Вкуснотища!! В зимнее время!! Миру Вам и Вашей земле!!
Ой , а як ми потім той корж любили істи, зверху хрумткий , а з середини просочений м"ясним соком ,смакота ! Нагадали мені моє дитинство і молодість. Дякую Марічка ! Обов"язково запечу на Михайла. Я до тіста даю капку соди, корж тоді смачніший.
Після шостої години,я не їм,тому сиджу,дивлюся на цю красу та смакоту і ковтаю слину.Я обов'язково запечу так м'ясо,і напевно з'їм його сама.
Моя бабушка готовила в тесте лопатку теленка. Правда ее запекала в печи. До сих пор вкус помню. Даже не подумала, что могу запекать мясо в тесте в духовке. Спасибо за идею, Мария.
Рецепт прекрасный. Только я бы убрала лавровый лист когда в тесто заворачиваем. Обязательно так приготовлю. Люди! Ну пусть автор видео говорит на своем языке. Под заголовком есть состав рецепта, поэтому всё понятно.
@user-rv3tn7kn1q
9 күн бұрын
Он и говорит на своём языке.
Дуже-дуже дякую!це смак коли моя свекруха-мама готувала на великдень цей смак неперевершений!! Свято було для великого - роду і дуже смачне. Я вже прабабуся і цей смак запам'ятався до цього часу. Ще раз дякую вам дорогенька❤❤❤❤❤
Мої батьки завжди до Різдва і Паски коптили задню частину,потім загортали в тісто і смажили в печі. Зараз печі вже немає,духовка. І про тісто я пам'ятаю,що було дуже смачне. Київ.
ДОБРОГО ЗДОРОВ'Я МАРІЙКО.РЕЦЕПТ СИЛА.ПРАВДА ТАК ГОТУВАЛИ КОЛИСЬ.В НАС БАБУСЯ І МАМА ЗАПІКАЛИ В ТІСТІ КАЧКУ В ПЕЧІ.БУЛО НАДЗВИЧАЙНО СМАЧНО...💐💐💐🙋♀️
Это наша украинская буженина, все мои так готовили и готовят.молодчинка.
Марія, так готували м'ясо ціле стегно , або лопатку на західній Україні на Різдво , але перед цим ще три дні маринували у вареному охолодженому маринаді , випікали в печі в духовці, коли ще не було рукавів.
Моєї бабусі мати (мені 55) саме так і запікала ціле стегно з кісткою.Зверху тісто,а коли спікалося ,то кістку якось вирізали ,а корж що утворився терли, з чимось змішували і вкладали у отвір з під кістки.Може ще трохи пропікали може потім під гніт та бабуся говорила що те печене тісто з середини було добріше за м'ясо.Нажаль бабуся і мати рано померли,а я бувши малою тільки і вспіла навчитись паски,пиріжки та ще як запекти маленьке порося в печі.Може ви готував так в печі стегно? Я з київщини,Обухів.
Цей рецепт я дуже довго шукала!!! І нарешті знайшла))) Дякуємо!!!
Дякую!!!давно хотіла мати такий рицепт👍👍👍
Народилась та живу в Запоріжжі. Мама завжди на новий рік, Великодень тай на різні свята робила буженину. Так як вона це робила, смачніше не їла ні де. Зараз я купила голову свинячу по 40гр , не обрізну та з язиком. Затянула вона 350гр. На робила зельцю, вийшло 3900кг , заморозила а з язика зробила салат. Мені це вигідно та звичайно смачно, там і часничку за своїм смаком поклала і перцю. Рекомендую, готуйте. Марійка, так я м'ясо не робила, бачу що воно не сухе і це головне. А от до цього хліба я не думаю що він смачний. На мій погляд, це сухарь, але я зроблю саме так м'ясо. Дякую тобі за твій труд! Завжди чекаю твої відео. Хай щастить тобі у всьому! Українці, кавун вже наш, на черзі черешня, а там і бички сподіваюсь наші будуть! Ви мене зрозуміли про що саме я пишу! 🍉🍒🙏✌🇺🇦
Так завжди готуємо на свята.Принаймні на Великдень і Різдво. Рівненщина.
@SmachnoProstoiDostupno
Жыл бұрын
Земляки👍🏻
На Житомирщині ми запікали м'ясо на різдво,рецепт такий же ,запікали заднє стегно ну дуже смачно було.
Дякую Вам,Марiйко, що нагадали. про цю чудову страву!
О , так це рецепт смачной страви на швидку руку👍 Дякую!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Моя бабушка, а потом и мама выпекали утку в тесте. Для меня самое вкусное воспоминание: тесто местами было хрустящим, а местами плотным, но пропитанное жирком и специями- смакота!!! Спасибо за рецепт.
Salam MAŞA spasibo SLAVA UKRAINE,,,,, karabakh Eto Azərbaycan
@user-kb3yq5in6j
Жыл бұрын
Героям Слава! Миру Азербайджану!
Машенька какое мясо ЦАРСКОЕ😋 СПАСИБО за вкуснятину))))
@user-ie6eo2mk1o
Жыл бұрын
Машенька супер рецепт можно так и уточку в тесте запекать очень смачно получиться часто так делаем
Спасибо ,что напомнили рецепт.Моя мама и я тоже делали свинину в тесте-и тесто съедалось быстрее ,чем мясо.Приготовлю опять обязательно👍
Таке м'ясо моя родина готували на Різдво.Бо кололи поросятко.А який смачний цей корж
Wie immer TOP!😋😋😋😋😋😋😋🤝👍 vielen dank für ihre Arbeit!!!
Мої бабушки і мама запікали мясо у тісті на свята це так було смачно , а ми діти малими відщипували тісто і їли.Я так хочу запекти мясо.
Смак мого дитинства!) Моя мамочка завжди так запікала. Дуууже смачно! Дякую,Маша,що нагадали про таку смакоту!❤
Супер,дякую за рецепт
У печі , у селі так колись робили . У нас є піч постаираюсь зробить .За рецепт,що згадали дякую.
Как здорово!!!👍Спасибки!!Благодарю за рецепт!!🥰
Колись моя мама запікла в печі в тісті ціле стегно . Я дуже малою любила тей корж. Я з Житомира і пічки вже не має .і я все по-іншому запікаю
Чудовий рецепт! В мене мама так готувала на Різдво цілий окіст в тісті навіть з кісткою. Яка це смакота! Дякую за рецепт з мого дитинства! 🤗💙💛
Машуня,як завжди шедевр,дякую дуже.
Машенька,спасибо за рецепт,попробую тоже приготовить,все как всегда очень доступно и понятно
Маша! Рецепт просто бомба ,спасибо огромное, к Новому году прекрасно будет.Удачи вам.
Спасибо Машенька!Обязательно попробую.
Дякую Маша 💋💋
Дякую, Маша , подала ідею, з тістом! Насправді, мої рідні теж так робили, але, щось забулося!👍👍👍💕💕💕💕💕💕
Добрый вечер Маша. Красивый кусочек мяса. Интересно вы его запекали. Спасибо большое
Спасибо Машенька постараемся приготовить.
Машуня! Ты просто супер хозяйка!!!
Запікала на Пасху і на Різдво ціле стегно. А накривала завжди тістом. Як же смачно!!! Волинь
Я тоже так всю жизнь готовлю. Очень вкусно. Нам и тесто очень нравится, едим вместе с мясом.😊
Дякую Вам, Машо, що нагадали цю смакоту. Таке м'яско у моїй родині готували на пасхальні та різдвяні свята. А з татом ми наввипередки обгризали тісто.
Добрый вечер, красивый кусочек мяса, спасибо за рецепт 👍
Даже перевод не нужен. Всё понятно. Спасибо за рецепт.
Говорит на своём языке, возможно так надо, есть рецепт на русском, показывает руками,всё понятно, милые люди, смотрите, какая молодец и какие вкусняшки, а моя бабушка так делала грудинку солено-копченую, покупали недорогую, запекали и получалось очень вкусно, спасибо за рецептик
Умница, это мясо из моего детства, сделаю в этом году
Примерно по такому рецепту я запекаю гуся. Очень вкусно ☝️👌😊
@user-tp8jq2nu1c
Жыл бұрын
Мне сразу вспомнился Паниковский.🙂🙂🙂
Вітаю дякую вам❤❤❤
Дякую що нагадала забутий рецепт.Унас Черкащині запікали лопатку в тісті смакота дитинства.
Оце смакота супер ням ням ням ням ✌️✌️✌️🍗🍖
Ви нагадали мені старий спосіб приготування.Раніше теж так готувала.
Даже не представляла ,что так можно приготовить мясо 🥩 🍖. Спасибо за рецепт 👍🌱
@russianfifers2311
Жыл бұрын
АьмюмдсэмьвжмьыжслсАбмлчжмлвжмдвиХаьммэиВюмьчдмлвжялвдаьвювалмбядслмжсиАюмд
@russianfifers2311
Жыл бұрын
ОкпжидажиьвжмлвжмлвбмьысбвьмжябчлвжалвжияыдалмдчлсдслияыжмьиАжмчбсьчбим
@russianfifers2311
Жыл бұрын
АьмжибвэилвжмлвжсьвючьвюмжйалмлХадсьвюмЮвдм
Tak ce smačno maso zavše sokovute ja častenko tak zapikay .
Так же е курочку запекала ,кости выбирала ,вкусно ,тут тебе и мясо ,и хлеб ,пропитанный ароматным бульоном
Спасибо Маша что напомнила что можно так запекать мясо.Моя мама тоже так запекала.ще раз дякую👍
В Ивано Франковске так готовят,. вкусно. Маша потеряла рецепт фаршированный свиной желудок. Мне кажется именно твой рецепт. Не напомнишь?
@SmachnoProstoiDostupno
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/lWttk8ythNedcs4.html
@user-of4wq3lk6u
Жыл бұрын
@@SmachnoProstoiDostupno Спасибо ,Машунь. Такие вещи надо готоаить по рецептам проверенных блогеров.🌷🌷🌷
Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!!!
Моя мама с Обухов кого района Киевской обл, точно так запекала мясо, только корж делала из ржаной муки, запекала целое стегно, к Рождеству и Пасхе, также шпиговали часныком и лавровым листом, вкусное было, не передать. Спасибо, Машенька, что напомнили, с наступающим праздником всю вашу семью!
БлагоДарю добрая душа Тебе за рецепт. Мира и добра тебе. Привет из Волгограда.
Умничка❤ дякую
А я люблю їсти саме тісто з цього блюда 👍🏻
У нас на Різдво домашня ковбаса це сімейна традиція))
В мене мама курку в тісті запікала😋
Маша, міленькая, дзякуй! Разумнічка, рэцэпты 👍. І цудоўна, што размаўляеш украінскай, няхай вучаць,хто хоча разумець. А не -- і без іх не прападзеш!❤️
@russianfifers2311
Жыл бұрын
ЛапжилвэсдыэсбсюмьмяэмлпэдиЖамдвжмлвжмЮамбчжмлыжсьвжмАжмбмКдмб
@russianfifers2311
Жыл бұрын
АдмэидажидвэмдвжсдвжслмАжмьсУэмдыэмбыдмЙэчб
@user-dana-s
Жыл бұрын
@@russianfifers2311 вот потому в мире "русофобия",потому,что вы не уважаете другие национальности, нелюди.
@user-qx9ww6sr3h
5 ай бұрын
Да, без нас вы все пропадете, не только Маша. А посему рекомендую подумать, на каком языке вести свой блог...
Щиро дякую за гарний рецепт! Сьогодні приготую. Запоріжжя 🇺🇦
Маша, вы чудо! Дякую Вам за рецепти, і не звертайте увагу на ботов і глупцов!
На Різдво бабуня теж запікала м,ясо , з неймовірним запахом, я не як не могла зрозуміти що вона туди додає,а вона ще туди додавала....не повірите- корицю , запах просто неймовірно апетитний, спробуйте .....
Процвітання каналові❤❤❤
В русской печи делали. Аромат
Тесто с корочкой очень вкусно!
,У нас в Молдове тоже так готовили мяса особенно а праздники .и очень вкусно получается
Дякую❤
Щиро дякую, сонечко. Так готувала м'ясо моя матуся.Це надзвичайно смачно.💙💛🥰
Маша, как с вами можно связаться по поводу приобретения книги, указанный телефон не отвечает, спасибо
@SmachnoProstoiDostupno
Жыл бұрын
Напишите мне на фейсбук или инстаграм
Буду очень благодарна, если ответите сколько по времени запекается мясо и температура запекания. Больше спасибо
@SmachnoProstoiDostupno
Жыл бұрын
200 градусів! 1,5 часа
Ліпше телятину чи говядину брати?
Настолько аппетитно выглядит, что посмотрел видео два раза. Спасибо за рецепт, Машенька.💙💛💙💛💙💛
Моя мама и бабушка тоже всегда запикали в тесте , только шпиговали чеснок черный молотый перчик и лавровый лист ,и поверте лаврушка не горчила а как то вообще по другому аромат добовляла
Піду загляну в холодильник ? Нічого подібного немає..Сумно.
❤
МАША, а тесто сверху не сгорит? Сколько градусов духовка ?
Огромное спасибо Вам Маша за такой простой, но гениальный рецепт! Всего самого хорошего всей Вашей замечательной семье!!!
Регіон Кіровоградська обл м.олександрія
Маша, спасибо за рецепт. Попробуйте ещё мясо любое для маринования положить в пакет фасовочный . Можно даже за сутки до готовки замариновать.. Мясо или рыба будут гораздо вкуснее. Ждём Ваших рецептов. У Вас очень хорошие блюда.
💙💛
Ne vse poniatno
Я подписана давно ,но ранее рецепты,были на русском языки теперь на украинском,стало немного сложнее ,рецепт несомненно интересный!
Лишнього? Може, зайвого? Та не МЯСО, а м`ясо...
Ну вот и снова мяско готовите...значит, не бедствуете..
ЛапюиьаюмлвэмлвюмЖвмьиЖкьмжсВжмлвбмАбмьаюмКжмдвэмьвжвбкжмСбчьмдчьмюяфкжид
Как же красиво выглядит🤗 нужно будет обязательно приготовить! И ещё вопросик к вам - " Почему вы на русском не говорите?")
@SmachnoProstoiDostupno
Жыл бұрын
Думаю Вам сподобається. А як ви думаєте чому?
@ecoeco4785
Жыл бұрын
Потому ,что 24/7 росия наносит ракетные удары по всей Украине, включая Херсон , который типо росия.
Машенька можно перевод. Я не понимаю украинский язык Я ваша подписчик
Здраствуйте Маша я ваша фанатка из Узбекистана вы отлично готовите я не понимаю ваш украинский язык так как я узбечка прошу говорите по русски чтобы мне было понятно
@user-kb3yq5in6j
Жыл бұрын
А вам в Узбекистане по TV показывают, что расия напала на Украину, и причина нападения это якобы защита рускоговорящих жителей Украины, которых у нас пол страны. Но расия, как всегда врёт, так как именно расия забирает жизни рускоговорящих украинцев, пытаясь окупировать восточные и южные регионы Украины.
Маша здравствуйте. Я из Краснодара но, родилась я в Украине, Харьковская обл. Хочу у вас спросить, моя бабушка на Рождество готовила такое блюдо. Оно состоит из сахарного сиропа, мака, и лепешек. Это блюдо позаимствовоно из Ивано- Франковской обл. , там жили мои родственники. В чем мой вопрос, бабушка делала лепешку которая не размокала в сиропе. Как это возможно. Может подскажете как лепешку сделать. Прошу ответьте. Спасибо.
@IrynaChereshnya
Жыл бұрын
Шукайте на Ютуб ШУЛИКИ або ЛАМАНЦІ з маком. Купа різних рецептів.
@SmachnoProstoiDostupno
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/mYp90caFaZXMZKw.html
@SmachnoProstoiDostupno
Жыл бұрын
Це???
Ну был же канал по русски
@Svetlana-lb5zd
Жыл бұрын
Ну і што? Ці ж гэта такая вялікая праблема? Я за некалькі месяцаў навучылася не толькі чытаць і разумець украінскую мову,але і размаўляю,і пісаць спрабую.
@user-rh3mn8dc6n
Жыл бұрын
И что .для чого той сруский .когда все поняли что такое сруский язик и к чему он приводит.Вчить різні мови.Може колись знадобится
@irnik1362
Жыл бұрын
Колись росіянців вважали людьми, але тепер весь світ знає ,що росіянці- нелюди!
@user-rh3mn8dc6n
Жыл бұрын
@@irnik1362 Так но вони .ще не могуть освідомити це.Мені здаєця їх цій прівівкой супутником перезамбували. Колись нормальні люди були
@IrynaChereshnya
Жыл бұрын
@@user-rh3mn8dc6n Ніколи не були. Передивіться історію України.
Что-то я не пойму. Маша, ты же раньше на чисто русском говорила. Что сейчас?
@user-wd2cm9fz5l
Жыл бұрын
Не можешь додуматься в чём причина? Слабо?
До чего "корявый" язык! Как пародия на русский язык..))) Даже слух "режет"...
@lesya_soloviy
Жыл бұрын
Чудова, незрівнянна, мелодійна рідна українська мова! 🇺🇦 А не якийсь масковицький штучний сурогат невідомого походження, від якого нудить.
@irnik1362
Жыл бұрын
Так відріж свої вуха і іди геть слідом за росіянським військовим кораблем, рашистка!
@rusmic4547
Жыл бұрын
Какая же мерзость, русских шовинист...
@user-zs8tm8vg7y
Жыл бұрын
Бо ти дурепа, його не розумієш, тільки і всього!
@user-zn7wc1qk4r
Жыл бұрын
Уважайте людей, их язык. Где и кто вас воспитывал!?