Tepache tradicional mexicano | paso a paso |

El tepache es una de las bebidas mas famosas y consumidas en México, sobre todo en temporadas donde se siente muchísimo calor, se dice que era una bebida que tenia un alto prestigio dentro de la realeza prehispánica y que solo podía ser consumida en eventos especiales, su consumo estaba muy restringido y por lo mismo solo algunas personas podían deleitarse con tan exquisito y peculiar sabor, en esos años se le conocía como "TEPIATL" palabra náhuatl que significa bebida de maíz ya que originalmente así era como se preparaba. Hoy en día se puede preparar tepache con varias frutas, pero su versión mas conocida es la de piña y piloncillo, cabe recalcar que con 3 días de fermentación obtendrán una bebida rica, si se excede ese tiempo el tepache empieza a tomar un sabor como alcohólico y después de semanas se hace avinagrado, Recuerden revisar ya que el clima influye demasiado, espero que les guste muchísimo y lo disfruten tanto como yo ♥
INGREDIENTES:
• Agua cantidad al gusto
• Cascaras de piña
• Conitos de piloncillo/panela según lo conozcan
• Tronquitos de canela
• 3 clavitos de olor
No olviden dejar sus comentarios amigos :D ya saben que cualquier duda, sugerencia o petición es bien recibida ♥
¡Gracias por tomarse el tiempo de ver este vídeo!
Bendiciones y muchísimos abrazos ♥
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LA VIDA ES MEJOR COCINANDO ♥

Пікірлер: 1 000

  • 5 жыл бұрын

    Amigos muchas personas me han estado comentando acerca de el popote que utilice en este video y les quisiera aclarar que los popotes que yo utilizo son reutilizables, son de plástico duro y también tengo de bambú con cepillitos especiales para lavarlos. Tengo ya mucho tiempo que no utilizo "popotes basura" por así decirlo, si me siguen en instagram sabrán que soy una persona que ama la naturaleza y por ende pongo mi granito de arena para cuidar y preservar el hogar en el que vivimos. Les agradezco infinitamente sus comentarios y el que se preocupen por nuestro mundo, y cambiando de tema espero que si preparan este tepache les quede bien sabroso y me compartan sus fotitos 💕

  • @bartolodeleon6678

    @bartolodeleon6678

    5 жыл бұрын

    No encuentro el piloncillo puedo agregar azúcar parda

  • @omargee7961

    @omargee7961

    4 жыл бұрын

    No des explicaciones a nadien, que les valga un pepino, mas daño le hacen a la tierra tomandose baños de media hora, no cuidan la tierra, tu has tus videos

  • @clemente9450

    @clemente9450

    4 жыл бұрын

    En dónde te compartimos las fotitos ??? :)

  • @elchidorimaster1667

    @elchidorimaster1667

    4 жыл бұрын

    :v te creo bb

  • @pergudebeezinol7604

    @pergudebeezinol7604

    4 жыл бұрын

    Hola ya hice mi tepache seguí todos los pasos tal cual, al destapar mi tepache después de 4 tenía una especie de nata en la superficie son como muchos pelitos blancos, algo similar a una telaraña será normal?

  • @jlparra49
    @jlparra49 Жыл бұрын

    Bien hacho preciosa, sencillo pero sabroso. Tengo 74 años de edad y tengo preparandolo por más de 50 años. ✌

  • @rosiN354

    @rosiN354

    2 ай бұрын

    Una pregunta, si se deja fermentar por una semana,no se convierte en alcohol?

  • @anagradilla3586

    @anagradilla3586

    16 күн бұрын

    Pregunta. Lo cubre con una tela o con plastico ?

  • @anakeilaavelino6322
    @anakeilaavelino63224 жыл бұрын

    ¡ Iré hacer está receta en mi casa! ¡Yo quiero mucho aprendier a cocinar las comidas mexicanas! ¡Saludos desde Brasil 🇧🇷!

  • @memoavila6472

    @memoavila6472

    3 жыл бұрын

    Gracias por dar la receta

  • @ivanivanivan4447

    @ivanivanivan4447

    3 жыл бұрын

    Cómo te quedo

  • @javiersolis4992

    @javiersolis4992

    2 жыл бұрын

    se você preparou o tepache? Tem canela, casca de abacaxi lavada, dois cravos, água e açúcar mascavo. Deixe fermentar por 3 dias e sirva com gelo.

  • @federicovasquez2173

    @federicovasquez2173

    2 жыл бұрын

    Quieres aprender acosinar comida Mexicana

  • @macarmenmedinaaguilera4305

    @macarmenmedinaaguilera4305

    2 жыл бұрын

    El tepache es medicinal,

  • @altagraciaguerrero3516
    @altagraciaguerrero3516 Жыл бұрын

    También en mí país República Dominicana le hervimos la cáscara de piña con canela y un puño arroz la licuamo colar agregar azúcar al gusto servir con hielo te va a encantar le llamamos perapiña Bendiciones

  • @marthapatriciaramirezlopez7489

    @marthapatriciaramirezlopez7489

    3 ай бұрын

    Mmm que rico, lo haré gracias

  • @rodolfomedina5833

    @rodolfomedina5833

    2 ай бұрын

    Hola altagracia,como preparas el tepache en tu casa, cuantas cáscaras de piña, cuantas varas de canela, cuanta panela, o que ingredientes usan para hacer tepache y cuantos ingredientes usan y las cantidades..por favor y se hierbe el arroz,

  • @nerydias
    @nerydias Жыл бұрын

    Hola buen día desde Brasil y gracias amiga por compartir con nosotros ahora ya no pongo más las cáscaras de las piñas en la basura sin antes aprovechar Perdone mi malo español Y que Dios te la bendiga

  • @manuelquevedo3708
    @manuelquevedo37082 жыл бұрын

    Saludos desde Idaho. ✌ Lo Probe En mi Guadalajara jal querida y nombre vien pasado de Vena Rico la neta 👌🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @ferdelancesnake6501
    @ferdelancesnake65012 жыл бұрын

    *Aquí en Colombia le llamamos chicha, A mí me encanta 💓🇲🇽 la cultura mexicana saludos*

  • @aguilarjuan1178

    @aguilarjuan1178

    2 жыл бұрын

    Si amigo solo que la chicha lleva maíz nacido y envuelto en un trapo muy limpio como si fuera un tamal también le pueda poner manzanas si conoces el nance es una fruta muy pequeña amarilla que ay en abundancia en el Salvador no sé si en tu tierra lo conozcan con ese mismo nombre se introduce todo así como lo hizo la señorita lo único que tiene que ir separado de todo el el maíz nacido así como te lo esplique envuelto tú ya sabes en qué y todo queda en el mismo récipiente

  • @aguilarjuan1178

    @aguilarjuan1178

    2 жыл бұрын

    Otra cosa la chicha te pone borracho y el tepache no es sólo una bebida refrescante

  • @emagzmct1515

    @emagzmct1515

    2 жыл бұрын

    El tepache es de colombia?

  • @luislares8613

    @luislares8613

    2 жыл бұрын

    @@emagzmct1515 no…….pero el explica que en colombia se llama chicha….y se le agrega maíz..🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

  • @emagzmct1515

    @emagzmct1515

    2 жыл бұрын

    @@luislares8613 pero es igual? Ósea sabe igual? O la chicha es como el tepache?

  • @joetorres2363
    @joetorres2363 Жыл бұрын

    La primera vez que lo probé fue en Monterrey. Un señor lo vendía en la carretera. Lo preparo con hielo 🧊 limón y poquito chile de polvo. Estuvo bien pero bien sabroso

  • @oscaravila4724

    @oscaravila4724

    4 ай бұрын

    A la mejor tomastes tejuino y lo con fundistes con te pache

  • @joetorres2363

    @joetorres2363

    4 ай бұрын

    @@oscaravila4724 quien sabe tal vez. Pero que estaba con madre, estaba con madre

  • @mariadelrocioburguenoperez1835
    @mariadelrocioburguenoperez18354 жыл бұрын

    Excelente! Gracias por tu explicación y por compartirnos la receta💖

  • @flamencousa4933
    @flamencousa49332 жыл бұрын

    HABÍA ESCUCHADO LA PALABRA "TEPACHE " EN LA CANCIÓN DE "LA CHICA FRESA.....PERO NO SABÍA QUE ERA " una canción que sé bailar con mi hija PERO HOY QUE CONOCÍ QUE ES UNA BEBIDA REFRESCANTE GRACIAS A UD APRENDÍ A PREPARARLA, SE VÉ MUY RICO. SALUD. SALUDOS.

  • @angelnayarit22

    @angelnayarit22

    9 ай бұрын

    😅

  • @juliamartinez8020
    @juliamartinez80204 жыл бұрын

    Mi papá lo preparaba en el rancho y como no hay luz pues no hay hielo enterraba la holla para que estuviera fresca que rico tepache

  • @davidesquivel6330
    @davidesquivel63302 жыл бұрын

    Siempre van a criticar por una hu otra cosa esas personas tóxicas que solo se dedican a criticar los videos como este.. Así en caulquie persona que tiene su canal de comida y cual quier cosa relacionada a los alimentos así que no agas caso son personas que están resentidas con la vida y quieren aser sentir mal a los demás así que tu sigue adelante y muchas felisidades esta muy padre tu video y sobre todo se ve que te quedo delicioso tu tepache saludos..

  • @geraldperez2885
    @geraldperez28854 жыл бұрын

    Excelente, muchas gracias por compartir, saludos y bendiciones!!!!

  • @fpacuario89
    @fpacuario895 жыл бұрын

    Excelente, que buen video espero me salga bien rico, gracias.

  • @josedominguez724
    @josedominguez7244 жыл бұрын

    Eres la maximo Gaby ⚘, con tus recetas Diosito te cuide y te conserve siempre 🙏

  • @DavidGonzalez-zi6bj
    @DavidGonzalez-zi6bj4 жыл бұрын

    Excelente trabajo gracias voy a tratar de hacerlo igual a mi me encanta tomar tepache

  • @MariaCastro-gn3nn
    @MariaCastro-gn3nn2 жыл бұрын

    Gracias por compartir ésta rica y saludable bebida. 👍😋⚘🙏😃

  • @marc.h.8210
    @marc.h.82104 жыл бұрын

    Excelente receta. Muchas gracias por compartirla a mi me encanta el tepache y a veces no encuentro. Q Dios te bendiga.🙏

  • @eltaquerodeperro9230
    @eltaquerodeperro92302 жыл бұрын

    Gran receta de los mayas y los mexicas que lo hacían con maíz y luego con la conquista con piña 🇲🇽👍

  • @gabysoto7187
    @gabysoto71875 жыл бұрын

    Que rico se ve lo haré pronto tienes mucha gracia para explicar felicidades más recetas 🍹🍹🍹🍹😁

  • 5 жыл бұрын

    Ay ♥_♥ mil gracias!! Y claro que si, mientras Dios me de vida y sobre todo salud aqui andare por mucho rato ♥

  • @enriquetaeulogiohernandez1269
    @enriquetaeulogiohernandez12692 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu receta se ve muy rico lo voy a preparar

  • @rodrixrodrix3585
    @rodrixrodrix35854 жыл бұрын

    Una de las primeras recetas que mi madre me enseñó ha hacer de niño como recuerdo que me decía tiene que ser en una jarra de barro gracias x volver a recordar mi niñez

  • @genovevaalvarez7257

    @genovevaalvarez7257

    Жыл бұрын

    DIFERENTES FORMAS VERDAD? PUES A MI ME ENSEÑARON QUE ES EN UN FRASCO DE VIDRIO

  • @monicadeandrade4741

    @monicadeandrade4741

    8 ай бұрын

    Antiguamente todo se hacía en ollas y jarras de barro. Casi no se usa y se fabrica muy poco. Me encantan los utensilios de barro! Me recuerdan mi linda infancia en Brasil!

  • @mireyajimenez7762
    @mireyajimenez77622 жыл бұрын

    Hola Gaby, que delicia de tepache, yo también lo haré exactamente así Gracias por compartir 😘 Dios te bendiga siempre y cumpla los deseos de tu corazón 💖 😘 🌹

  • @martinantoniobenitez332
    @martinantoniobenitez3322 жыл бұрын

    Muchas gracias Gaby ya lo prepare, ahora a esperar, eres genial.

  • @KerenCesia1978
    @KerenCesia19782 жыл бұрын

    Delicioso hace días lo hice así exactamente como esté lo tomé por varios días es muy rico y bueno para el estómago.

  • @tobalus
    @tobalus2 жыл бұрын

    Nunca imaginé que fuese tan fácil. Mil gracias.

  • @prendido7
    @prendido75 жыл бұрын

    Este es el mejor video de tepache que encontre gracias 🙏

  • @eugeniosotojuuhotjil--uij
    @eugeniosotojuuhotjil--uij4 жыл бұрын

    Hola buenas tardes lo voy a hacer con 5 dias de fermentación para que esté agridulce muchas Felicidades por la receta

  • @miguelmedina6857
    @miguelmedina68575 жыл бұрын

    Gracias intentaré hacerlo tengo años con ganas de tomar tepache. Gracias

  • @Oreo-xc9sd
    @Oreo-xc9sd2 жыл бұрын

    En algunas regiones de México lo preparan idéntico como se muestra, pero le adhieren maiz rojo quebrado dándole un toque exquisito. En esas Regiones de México: Jalisco, Nayarit, Colima, Chihuahua y Aguascalientes, dónde se le llama TEJUINO (tehuintli) palabra de origen Náhuatl también. Lo mismo que TEPACHE (tepachitl) de origen Náhuatl, muy popular en la Cd. de México y Estados vecinos. CHICHA, También es palabra de origen Náhuatl, (chichiatl) o sea, es una bebida muy antigua en Mexico. Los Aztecas la preparaban pero bien fermentada, eventualmente fue siguiendo su camino hacia Centroamérica para después llegar a Suramérica, via los Españoles.

  • @chemavikes2702

    @chemavikes2702

    Жыл бұрын

    Órale, interesante.

  • @AugustoUc-tb8fd

    @AugustoUc-tb8fd

    Жыл бұрын

    Pero según un vídeo que ví la piña venía de Brasil y llegó a México no recuerdo el nombre del vídeo está aquí en KZread. Ahora lo q si es de México para el mundo la papa el aguacate maíz por decir algunos.

  • @josempadilla9761

    @josempadilla9761

    Жыл бұрын

    ​@@AugustoUc-tb8fd La misma dude la tengo yo el process debe ser Antigua, pero cuando llegó la piña a México desde Brasil.Lo lógico que sea bebida de maíz que con el tiempo añadieron piña.😮😮

  • @josempadilla9761

    @josempadilla9761

    Жыл бұрын

    La papa es de Perú.❤

  • @socorrovallejo3779

    @socorrovallejo3779

    6 ай бұрын

    El tejuino en Jalisco lo preparamos con masa fermentada y el tepache es como estas señorita lo preparo non cascaras de piña

  • @dogman2371
    @dogman23714 жыл бұрын

    Caramba yo tirando las cáscaras de la piña cuando me sirve para prepararme un delicioso mezcal y ponerme una briaga económica 😋😅😁😁

  • @melvisbenavides1480

    @melvisbenavides1480

    4 жыл бұрын

    Aunque te tumbes todo el jarro! Jamas te emborracharas ! Se le llama chicha por que se fermenta lo suficiente para hacer bevida agradable o vinagre pero nunca haras alcohol !disfrutas las cascaras!

  • @franciscogarciacastillo3283

    @franciscogarciacastillo3283

    4 жыл бұрын

    Mezcal jajaja 😂😂 el mezcal se hace con agave no con piñas😵😵😵🤯

  • @dogman2371

    @dogman2371

    4 жыл бұрын

    @@franciscogarciacastillo3283 eso ya lo sé , solo hacía un referencia de que el tepache si se deja fermentar de más también adapta un parecido a dicha bebida y más cuando el tepache está echo con vulagáros

  • @uliseshuizar7694

    @uliseshuizar7694

    4 жыл бұрын

    Con un chorrito de alcohol y listo

  • @israelrm6277

    @israelrm6277

    3 жыл бұрын

    😄😄

  • @corneliolepegalindo6091
    @corneliolepegalindo60914 жыл бұрын

    Gracias por la respeta del tepache y agua de piña, Dios la bendiga

  • @CarlosDiaz-cj6yw
    @CarlosDiaz-cj6yw5 жыл бұрын

    Uno de los vídeos de tepache más sencillo y facil de prepara, gracias por publicarlo!👍

  • @carlosdiazfuentes3668

    @carlosdiazfuentes3668

    4 жыл бұрын

    Hola tocayo.

  • @CarlosDiaz-cj6yw

    @CarlosDiaz-cj6yw

    4 жыл бұрын

    @@carlosdiazfuentes3668 Saludos! De donde eres??

  • @lucinogarcia9682
    @lucinogarcia96824 жыл бұрын

    Hola. Muñekita linda.muy. vien. Explicado. Gracias. Por. . compartir. Exelente. Informacion. Q. Dios. La. Bendiga. Hoy.y. siempre"saludo2 desde Houston texas"???✔💯👍🙏✌

  • 4 жыл бұрын

    Muchas gracias amigo, saludos y bendiciones para usted también ❤️🌼

  • @luisrodriguez5632
    @luisrodriguez56322 жыл бұрын

    GRACIAS,QUE BUENA RECETAS, DIOS BENDIGA TUS MANOS 😘🤪🥰😇

  • @princessabanuelos5164
    @princessabanuelos51644 жыл бұрын

    K bonito todo la música de fondo todo muy bién ya se antojó.

  • @pablohuitronnequiz6342
    @pablohuitronnequiz63423 жыл бұрын

    Rico, rico, rico, sabroso, sabroson, el tepache, con sabor a mi México lindo y querido, lo comencé a tomar al salir de mi primaria, frío,sabroso con sabor a mi bella infancia. Saludos.

  • @mariabonilla8280

    @mariabonilla8280

    2 жыл бұрын

    Che rico tepache Yo lo Boy haser grasias por su reseta

  • @oniricautopia5655
    @oniricautopia56554 жыл бұрын

    Desde que lleva piloncillo sabes que va estar bueno😀

  • @juanaargeliakorsi2566
    @juanaargeliakorsi25663 жыл бұрын

    Muchas gracias y que rico el tepache. Saludos desde Mexicali

  • @felixsteinerhausser3104
    @felixsteinerhausser31042 жыл бұрын

    Super me gustó mucho la explicación de como preparar el tepache pensé era más complicado y ya tienes un nuevo suscriptor

  • @robertovargas1232
    @robertovargas12322 жыл бұрын

    Se mira muy rico!!✌️🧔👍

  • 6 жыл бұрын

    ¡Gracias por tomarse el tiempo de ver este vídeo! Bendiciones y muchísimos abrazos ♥ No olviden seguirme en mis redes sociales ( uso mas instagram ) Pagina de FB: facebook.com/detoodounpocoo Instagram: instagram.com/gaby_hyuga

  • @happygamer2947

    @happygamer2947

    5 жыл бұрын

    muchos licuan la piña y a mi me gusto esta le pondria pedasos de piña

  • @carlossosa8723

    @carlossosa8723

    5 жыл бұрын

    Pm

  • @isacortez3805

    @isacortez3805

    5 жыл бұрын

    @@happygamer2947 como

  • @jonnathansandoval1334

    @jonnathansandoval1334

    5 жыл бұрын

    Pasa el FB personal, estás guapísima 😍❤️.

  • @pergudebeezinol7604

    @pergudebeezinol7604

    4 жыл бұрын

    Hola ya hice mi tepache seguí todos los pasos tal cual, al destapar mi tepache después de 4 tenía una especie de nata en la superficie son como muchos pelitos blancos, algo similar a una telaraña será normal?

  • @josesoterogarcia3224
    @josesoterogarcia32244 жыл бұрын

    Se me hizo agua la boca ...se ve rico

  • @lindamarcella424
    @lindamarcella4242 жыл бұрын

    Cosina. Con. Gaby. y. Más. Gracias. Por. Compartir. Tus. RESETA. De bebida. de. Tepache. Te. Regalo. Mi. Apollo. 👍👌⭐🥀

  • @oscarnava3672
    @oscarnava36724 жыл бұрын

    Gaby, con solo escucharte dando una receta, se percibe que eres una gran persona. Dios te siga bendiciendo !! gracias por compartir !!

  • 4 жыл бұрын

    No había visto tu comentario amigo, muchas veces YT no me avisa hasta que me pongo a revisar pero mil gracias por tus palabras, Dios te bendiga 🌷

  • @joseluisrodriguez3413

    @joseluisrodriguez3413

    2 жыл бұрын

    @ Gaby lo puedo hacer en hoya de que no sea de barro no Tengo hoya de barro

  • @sorulloh3559
    @sorulloh35593 жыл бұрын

    Delicioso Gracias yo lo hice pero con la piña y el pinolillo me faltó lo demás 👍🏽👍🏽

  • @dejavuoscuro2805
    @dejavuoscuro28054 жыл бұрын

    Yo lo dejo una semana y queda muy rico y con un sabor fuerte, algunas personas lo rebajan con agua natural pero a los que nos gusta los sabores fuertes asi solo lo tomamos. Mi olla igualita a la tuya.

  • @calbert445
    @calbert4453 жыл бұрын

    Buena noche, aquí en Colombia le llaman chicha que es a base maíz bebida indígena, pero también se prepara con caña de azúcar y la llamamos guarapo también rico y también se hace de piña como la que ustedes hacen.

  • @bluelig3966

    @bluelig3966

    3 жыл бұрын

    Que rico suena, deberias subir la reseta.

  • @joshmendoza8367
    @joshmendoza83674 жыл бұрын

    Excelente video, se ve genial la consistencia de la bebida

  • @ellibrepensador4330
    @ellibrepensador43304 жыл бұрын

    ME FASCINA EL TEPACHE, GRACIAS POR LA RECETA. SALUDITOS.

  • @artemioleocadiobruno3780
    @artemioleocadiobruno37802 жыл бұрын

    Gracias. Por compartir soy fan de esta bebida dios te bendiga

  • @armandovalencia9250
    @armandovalencia92505 жыл бұрын

    Se antojasaaaaa Es el vídeo con la preparación más tradicional de tepache que encontré Gracias

  • 5 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Saluditos ♥

  • @Wisdom23

    @Wisdom23

    4 жыл бұрын

    Tiene algun beneficio para el cuerpo??

  • @Chamulaloca

    @Chamulaloca

    4 жыл бұрын

    @@Wisdom23 El tepache es una bebida fermentada de origen mexicano, que se consume desde la época precolombina. Hecha con ingredientes sanos como la piña, contiene probióticos que contribuyen a la salud de la flora intestinal. ... Propiedades enérgico, probiótico, digestivo, refrescante, antioxidante, diurético.

  • @susanatoledo9811
    @susanatoledo98114 жыл бұрын

    Hay buen provecho si sé me antojó 😆🇲🇽🖐️💖💖🙃

  • @rodrigograjales1759
    @rodrigograjales17593 жыл бұрын

    Aaaaaaa ke rico hasta agua se me hiso la boca .esroy seguro ke hare el miooo. Gracias amiguita x compartir.saluditos.

  • @deLaodicea7
    @deLaodicea7 Жыл бұрын

    A mi me agrado mucho la voz de buen humor que tiene, una voz muy agraciada ❤️

  • @almaunzueta6848
    @almaunzueta6848 Жыл бұрын

    A mí y a mi familia nos gusta muchísimo el tepache, sólo que nunca lo he hecho, vamos a probar con tu receta., gracias!

  • @jorgeortega5728

    @jorgeortega5728

    10 ай бұрын

    Hola! La preparación és bastante fácil o sencilla y económica. Yo acabo de preparar hace unos minutos otra vez, solamente que hoy no herví la piña,la he dejado reposando o fermentando en crudo,tal cual como lo hizo la chica del video,o sea, así como corté las cáscaras,así las tengo fermentando en el recipiente y lo dejaré por unos cuatro días. Ah,yo personalmente no uso mucha panela o piloncillo por que no quiero tan dulce mi tepache. Prepárelo usted,és una bebida muy refrescante en nuestra República Mexicana,disfrútrlo! Saludos y cuídese. 🙋🏾‍♂️

  • @RickVillz
    @RickVillz4 жыл бұрын

    Que rico se ve 🤤🖤 saludos 😊 gracias por la receta ✌🏼

  • @josedominguez724
    @josedominguez7244 жыл бұрын

    Hol y saludos a tod@s hoy disfrute en con mi familia de mis primeros 4 litros de tepache y que do delicioso les agrado a 🥃🥃🥃🥃 y todabia quedo para llevar a mi trabajo 🍶 muchas gracias por tan rica receta 🌻🌷🌹⚘🌼 🙏

  • @gabrielcohuo2823
    @gabrielcohuo28234 жыл бұрын

    Excelente lo voy a preparar para llevarlo a la playa aqui en cancun.

  • @luznellyriosvargas6250
    @luznellyriosvargas62502 жыл бұрын

    Mi familia y yo lo hacemos hervido y, no lo tomamos caliente o frío sin fermentar, muy delicioso.

  • @estrellabebecilla13

    @estrellabebecilla13

    Жыл бұрын

    Pero ese proceso mata el precioso microbioma tan beneficioso para el nuestro, en el intestino. Esta acotación es nomás para información general.

  • @alfredohurtado7471
    @alfredohurtado74712 жыл бұрын

    Lo que mas me gustó es eso de “No tan fuerte pero si “.

  • @ramoncorsino5306
    @ramoncorsino53063 жыл бұрын

    Excelente y le das ese toque mexicano que cautiva lo probe en Tlaquepaque el pueblito le dieron un toque de bicarbonato sabia muy bueno

  • @angelmacias5368

    @angelmacias5368

    2 жыл бұрын

    También se puede hacer con agua mineral y sabe a gaseosa, ud le pone lo mismo lo único que cambia es el agua normal por agua mineral ok saludos México.

  • @elizabethreyes1954
    @elizabethreyes1954 Жыл бұрын

    Gracias x la receta,me quedo muy rica

  • @angelguzman3665
    @angelguzman36654 жыл бұрын

    Se ve genial pollita amiga Gaby pero yo le agregaría una o dos latas de chelas al finalizar todo el proceso

  • @juniorleit478
    @juniorleit4783 жыл бұрын

    Viva mi México, mil veces.

  • @fernandoe.netteltovilla190
    @fernandoe.netteltovilla190 Жыл бұрын

    Muchas gracias Gaby por la receta del Tepa che mi abuelita lo hacia allá en Tapachula,Chiapas pero como era un niño se me olvidó.ahora si que a hacer tepacbe y gracias otra vez

  • @newpride219
    @newpride2194 жыл бұрын

    Hola amiga gracias, buen video. Saludos desde Mérida yucatan

  • @sofyarreaga6233
    @sofyarreaga62332 жыл бұрын

    Shalom, muchas gracias y bendiciones por compartir❤🌹🌹❤

  • @JoseAntonio-py9fw
    @JoseAntonio-py9fw6 жыл бұрын

    Gracias por la receta

  • 6 жыл бұрын

    Al contrario, gracias a ti por ver el videito y por comentar ♥

  • @luisvallejo5027
    @luisvallejo50272 жыл бұрын

    La fermentación depende de la temperatura donde vivas, por ejemplo donde vive ella puede que estaba a temperaturas algo altas y tardo menos, pero si viven en zonas más frescas alomejor hasta en 5 días

  • @irmabtrnvdzc9754

    @irmabtrnvdzc9754

    Жыл бұрын

    Y en temperaturas muy altas como Sinaloa? Será menos de 3 días ?? O la espuma es el indicativo que ya está listo? Gracias saludos

  • @estrellabebecilla13

    @estrellabebecilla13

    Жыл бұрын

    Así es, yo vivo en el sur de Tamaulipas y en verano hace mucho calor y humedad. Con cuatro días tiene para fermentar a nuestro gusto. En invierno se lleva como 6 días, a veces 7.

  • @judithhernandez9247
    @judithhernandez9247 Жыл бұрын

    Gracias por compartir saludos desde Guanajuato ❤️

  • @manuelcasas1634
    @manuelcasas16345 жыл бұрын

    Gracias por la receta y lo haremos en casa. Saludos.

  • 5 жыл бұрын

    Espero le quede riquisimo!!

  • @alfredochavez2900
    @alfredochavez29004 жыл бұрын

    THX salvaste mi semestre

  • @edgarsolbes1313
    @edgarsolbes13134 жыл бұрын

    Ésta sabrosa bebida hace maridaje espectacular con los tacos al pastor. Así los cenaba de niño, por los años 70's.

  • @juanrosarioelsagitario1784
    @juanrosarioelsagitario17844 жыл бұрын

    Gracias yo como no sabiá siempre lo pongo a ervir pero igüal sabe delicioso y mas con una copita de agüardiente aaaynomas puro rancherito

  • @gabrielamunoz7366
    @gabrielamunoz73664 жыл бұрын

    Muy buen video gracias!!!! Y lo del popote claramente se ve que es reutilizable.

  • @ASMRTriggerMan
    @ASMRTriggerMan Жыл бұрын

    ¿Qué es lo que quiere la nena? ¿Qué va a pedir la princesa? ¿Qué se le antoja a la reina? ¿Qué quiere la niña fresa? ¿Un tepachito? ¿Tepache yo? ¿Qué te pasa?, ¡para nada!😜😎👍

  • @AngelGarcia-fg9es
    @AngelGarcia-fg9es4 жыл бұрын

    Soy de Panamá, y quiero hacer mucho tepache, no se a que sabe pero quiero ver que tan rico es

  • @enriqueespinosa5837

    @enriqueespinosa5837

    13 күн бұрын

    Probablemente no te va a gustar la primera vez, pero vuelvelo a preparar y probar y te aseguro que se vuelve uno adicto a esta bebida, aparte de ser beneficiosa, con sus hielitos, este es el mejor antídoto para el extremo calor. Bebida de los dioses.

  • @mariaricardalinares9817
    @mariaricardalinares9817 Жыл бұрын

    Ya hice mi tepache y me quedo riquísimo .es primera vez que lo hago muchas gracias por compartir la receta .saludos desde Mexicali B.C

  • @huertaros9504

    @huertaros9504

    Жыл бұрын

    Se puede guardar des de el principio en el refri ?

  • @bibisguevara1911
    @bibisguevara1911 Жыл бұрын

    Espero me Quedé así dé Rica como sé ve😋 Gracias ,Linda Voz 🤭

  • @lucienchimal
    @lucienchimal5 жыл бұрын

    Mil gracias niña linda,que Dios te guide☺️💕

  • @OscarHernandez-kv2hr

    @OscarHernandez-kv2hr

    4 жыл бұрын

    Disculpa ..tu foto se ve mal a primera vista ...jajaja no intento decirlo a mal

  • @lucienchimal

    @lucienchimal

    4 жыл бұрын

    Y me quieres ver ? O qué pasa?

  • @OscarHernandez-kv2hr

    @OscarHernandez-kv2hr

    4 жыл бұрын

    @@lucienchimal lo que pasa es que tiene otra forma a primera vista

  • @JorgeMartinez-jj1xz

    @JorgeMartinez-jj1xz

    2 жыл бұрын

    NO SE DICE GUIDE .BRUTA TAL VES QUIERES DECIR DIOS TE GIE..

  • @loschapulinessv1961
    @loschapulinessv19612 жыл бұрын

    Muy bien amiga el tepache lo are saludos

  • @bertahernandez205
    @bertahernandez2053 жыл бұрын

    Gracias amiga se ve deliciouso vendiciones

  • @bernymo5768
    @bernymo5768 Жыл бұрын

    Mija, te comento, que la fermentación debe llevarse a cabo dejando ‘respirar’ la bebida. No se debe tapar con plastico. Un trapo es más que suficiente

  • @monicadeandrade4741

    @monicadeandrade4741

    8 ай бұрын

    Exactamente! Plástico jamás ❌️ Necesita oxígeno para la fermentación, eso es muy básico!

  • @soledadhernandez5569

    @soledadhernandez5569

    8 ай бұрын

    Disculpe creo que usted sabe de está del tepache y su preparación qué pasa si no tengo. Olla de barro?

  • @gv0324

    @gv0324

    6 ай бұрын

    Vergas y si tienes cucarachas valiste vergas

  • @gelasera183

    @gelasera183

    5 ай бұрын

    Gracias por el tip

  • @axelcardenas8214

    @axelcardenas8214

    5 ай бұрын

    ​@@monicadeandrade4741la mayoría de las bacterias involucradas en la creación del tepache son anaerobias, es decir, pueden crecer y reproducirse sin oxígeno. Sin embargo, algunas bacterias que pueden estar presentes en el tepache, como las bacterias acéticas, sí necesitan oxígeno para realizar su proceso de fermentación. Si se sella completamente el recipiente, las bacterias acéticas no podrán realizar su proceso de fermentación y el tepache no tendrá el característico sabor ligeramente avinagrado. Básicamente si lo sellas el tepache estará más dulce de lo que deberia ser.

  • @soldadouniversal4025
    @soldadouniversal40254 жыл бұрын

    En 6 días suelta todo su poder

  • @yolandarojas9511

    @yolandarojas9511

    4 жыл бұрын

    O se pone vinagroso y ya no sabe bien

  • @carlosrafaelhuerta4779

    @carlosrafaelhuerta4779

    4 жыл бұрын

    @@yolandarojas9511 esverdad entre mas dias se deje se avinagra y se pone baboso.

  • @anaguerra4658
    @anaguerra46582 жыл бұрын

    Muchas gracias me gusta mucho lo voy a hacer a ver qué tal me queda.

  • @alejandroyojanan7788
    @alejandroyojanan77882 жыл бұрын

    Soy de Honduras y al ver el final de una película de Pedro infante con Jorge negrete me llamo la atención la bebida tepache y busque en KZread.... Gracias x la explicación...

  • 2 жыл бұрын

    No hay de que, espero un día lo puedas probar, es una bebida muy rica 😊

  • @lastreshuastecas9191
    @lastreshuastecas91914 жыл бұрын

    yo lo deje añejando mucho tiempo y cuando lo tome me puse bien happy amaneci encuerado afuera de mi casa😂😂😂😁😁

  • @oliverherrera1197

    @oliverherrera1197

    4 жыл бұрын

    Disculpa, ¿Que tantos días se dejó reposando?

  • @thaniacuevas7923

    @thaniacuevas7923

    4 жыл бұрын

    Jajaj

  • @limonconsal8400

    @limonconsal8400

    4 жыл бұрын

    😂😂😂

  • @lastreshuastecas9191

    @lastreshuastecas9191

    4 жыл бұрын

    @@oliverherrera1197 como 10 dias

  • @angelikasda2299

    @angelikasda2299

    3 жыл бұрын

    😂😂😂

  • @JuanRamirez-xm4vk
    @JuanRamirez-xm4vk4 жыл бұрын

    YO LO VOY A DEJAR MAS DÍAS PARA ENBORRACHAR AL CORONAVIRUS JAJAJAJAJA...

  • @erlerl8014

    @erlerl8014

    4 жыл бұрын

    Ahuevo hay k ponerse bien pedos a falta de cerveza pues tepache

  • @cruzdelrosario8667

    @cruzdelrosario8667

    4 жыл бұрын

    Que tanto mas se podra dejar para que emborrache!

  • @erlerl8014

    @erlerl8014

    4 жыл бұрын

    @@cruzdelrosario8667 yo le eche al mio 5 gotas de clonazepam jajaja para ponerse bien loco

  • @cruzdelrosario8667

    @cruzdelrosario8667

    4 жыл бұрын

    Jajaj no para tanto. Cn la añejada me conformo

  • @carogutierrez1308

    @carogutierrez1308

    4 жыл бұрын

    Jajajaja me encanta y te funciono ???

  • @elperroazteca1917
    @elperroazteca1917 Жыл бұрын

    Buen video, ya me haré mi Propio Tepache 😊😊😊 Gracias ...191❤❤❤

  • @irmamargaritagarciajimenez9912
    @irmamargaritagarciajimenez99122 жыл бұрын

    Que exquisito mmmm,felicidades.

  • @lepapumatoliguau
    @lepapumatoliguau2 жыл бұрын

    Si lo dejo 5 días se puede tomar?? Y a que sabor queda? Saludos desde 🇨🇱 chile 🤟 ☺️

  • @Jeremias-ho2yn

    @Jeremias-ho2yn

    2 жыл бұрын

    Yo lo fermento más días pues, de pende de la temperatura ambiente; Más calor, más rápido, es la fermentación y, depende, del gusto de la persona. Después de tres días, lo pruebo a diario pero antes lo mezclo, cada vez, hasta que quede a mi gusto, lo cuelo y, le agrego un poco de agua y, azúcar así, nos gusta. Todo, es en la práctica y, después, se hace, fácil. Saludos desde, Mexicali, México.

  • @JavierHernandez-ry9su
    @JavierHernandez-ry9su4 жыл бұрын

    NUNCA EN MI VIDA HE TOMADO TEPACHE SOLO RECUERDO EN MÉXICO IVA ALAS CALLES O EN LAS FERIAS Y VENDÍAN ESA BEBIDA PERO NO SE PORQUE NUNCA LA PROBÉ,AHORA SEME ANTOJA JAJAJA SALUDOS DESDE CALIFORNIA

  • 4 жыл бұрын

    De lo que te pierdes amigo, es una bebida deliciosa, ojala pronto la Prepares, por que aparte de rica es bien refrescante ❤️

  • @JavierHernandez-ry9su

    @JavierHernandez-ry9su

    4 жыл бұрын

    @ Claro que si amiga muy pronto lo haré saludos y buen día

  • @ermilaarnold5206
    @ermilaarnold52062 жыл бұрын

    Gracias por compartir! Delicioso!

  • @sucyritachicazambrano6243
    @sucyritachicazambrano62433 жыл бұрын

    La verdad yo hice uno lo dejé 5 dias y m tomé 2 vasos M JUMÓ, pero estaba ricoooooooo😋😋

  • @camilamoormeier4247
    @camilamoormeier42473 жыл бұрын

    Hola, vengo por un trabajo escolar kskskkskskskksks.

  • @dianame3070
    @dianame30704 жыл бұрын

    Y yo tirando las cascaras de piña 😂

  • @jcoronado9758
    @jcoronado97585 жыл бұрын

    Muy sabroso gracias

  • @cordovadominguez6318
    @cordovadominguez63183 жыл бұрын

    Muy bien gracias el lunes le digo porque orita alas 945 estoy haciendo el tepache bendiciones

  • @salomonjimenez9150
    @salomonjimenez91504 жыл бұрын

    Una vez mi suegra tenia 4 litros de tepache en el refri y como yo llevaba un vodka y que se lo dejo caer le esprimi un limon y hielo y no mms mi cuñado y yo nos enborrachamos 😂😂😂

  • @redishdude

    @redishdude

    4 жыл бұрын

    Al pedo, que tal sabe?

  • @letybermudez7598

    @letybermudez7598

    4 жыл бұрын

    Pues claro que se emborracharon pues le echaste vodka,o que esperabas que pasara?

  • @ismaelgarcia7264

    @ismaelgarcia7264

    3 жыл бұрын

    En que otra olla se puede hacer..no tengo de barro!