Soy Israelita, vivi en la Cd de México desde 1963, llegue a los 5 a_os con mi familia de Israel, creci en Mexico DF, y soy mas Mexicano que cualquier Mexicano, me encanta el pulque, chapulines, chinicuiles etc etc, desgraciadamente desde 1998 vivo en Bruselas, cada a_o voy a la Cd de México y no puedo perderme nada de la gastronomía de mi segundo país. Es una lástima que muchos mexicanos no les guste su propia gastronomía. Y mucho menos ahora los millenials.

@manuelgarcia817

3 жыл бұрын

Que bien amigo israelita y los tacos no los mencionaste es lo mejor de mexico

@FeedBackMain

3 жыл бұрын

@@manuelgarcia817 Porsupuesto que si, desde luego! no pueden faltar, iba mucho a unos tacos de barbacoa de borrego cerca de un negocio que teniamos en el centro mi familia y yo, ya no existen, pero claro, no pueden faltar los tacos y desde luego sopecitos y tlacoyos! No sabes cuanto extra_o todo eso.

@manuelgarcia817

3 жыл бұрын

@@FeedBackMain no se si este de acuerdo conmigo creo que la gastronomia mexicana una de las mejores del mundo

@FeedBackMain

3 жыл бұрын

@@manuelgarcia817 Porsupuesto!!! Desde luego, no nada mas de las mejores, sino de las mas extensas hablando culinariamente, historicamente y socialmente. Tiene una riqueza historica grandiosa, desde la preparacion pre-hispanica de los alimentos dentro de distintas clases, hasta la misma renovandose y creando nuevos platillos basandose en la misma historia gastronomica. America tiene una extensa variedad de platillos. No me canso de decirlo, pero extraño tanto el tomar un buen pulque, aqui en Bruselas es practicamente imposible conseguirlo, he podido conseguir por importacion unas latas que hace poco salieron, pero no tienen la riqueza y calidad de un preparado artesanal.

@manuelgarcia817

3 жыл бұрын

Claro que estoy de acuerdo muy estensa mucha variedad cada estado tiene mucha variedad de comida

Yo estoy en estados unidos. Pero cuando voy de vacaciones a mi México siempre me tomó mi pulque es lo mejor más mejor que una cerveza porque te Revitaliza y sobre todo es saludable. Lo que dice el señor en el video sobre las señoras que tienen niños. Si se toma pulque producen más leche y es muy cierto porque yo vengo de una Ranchería y mis abuelos les aconsejaban a sus nueras las esposas de sus hijos. Tomar pulque para tener más leche para los niños y también hacian atole de aguamiel. Se los Recomiendo el atole cuando tengan tiempo pruebenlo esta sabroso también el pulque de tuna no se van arrepentir estoy seguro que les gustará. SALUDOS DESDE CALIFORNIA CON CARIÑO A MI GENTE DE LA REPÚBLICA MEXICANA 🤝🤝🤝🤝🤝🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

El pulque es una bebida sagrada, que todos los podemos disfrutar, y es herencia de nuestros ancestros, saludable.🤗🤗🇮🇹🇮🇹🥰

También en Zacatelco , en Panza Cola Tlaxcala la tierra de mi abuela materna viva México y sus pueblos originarios ...

@juanita7617

Жыл бұрын

OK

Yo soy del estado de Hidalgo, específicamente de ciudad sahagun y como a 20 minutos queda un pueblo que se llama Santo Tomás, en ese pueblo se vende el mejor pulque de toda la región de verdad está buenísimo 🖐️

@jesussantin1400

3 жыл бұрын

Es verdad y también en Tepeapulco y Apan.

@hanskebbler5260

3 жыл бұрын

Tepeapulco, Apan, Cuautepec,Singuilucan, E.Z, Almoloya, Zempoala el mejor del mundo.

@pelaezoctavio12

3 жыл бұрын

@@hanskebbler5260 ¿del mundo? 🤔

@hanskebbler5260

3 жыл бұрын

@@pelaezoctavio12 obvio, en qué otra parte del mundo hacen pulque? Solo en México, y en México el mejor es el de Hidalgo, no lo decimos por decir como otros estados, en Hidalgo estará el Museo Nacional del Pulque. Esto partir de un análisis realizado en IPN dónde el pulque más nutritivo y el pulque del Maguey conocido como pulquero procedía de los Llanos de Apan, así que si, con fundamentos en la mano le digo SI, el mejor del mundo.

@jazz69al

3 жыл бұрын

Y todo bien fermentado con eses de personas sanas 👍

Te invito a que visites nanacamilpa en estado de Tlaxcala, muy rico también el pulmón......😜😜😜

@robotciclado6100

3 жыл бұрын

Y no te olvides drl rancho de los pilares a un costado de huamantla pulque y aguamiel recien clachicado🍍🌵

GRACIAS LALO POR APOYAR LO NUESTRO SALUDITOS DESDE LOS ANGELES 🙏👍👍👍

@javiervaldez7823

Жыл бұрын

Desgraciadamente mucho mexicanos, menos precían lo nuestro principalmente los fifis y clasistas

¡ México afortunado solo aquí hay buen pulque !

Jamás mi gente haría algo así vengo orgullosamente de familia de tlachiqueros y no el pulque es 100% Natural y hay del que diga lo contrario los invito a que no dejemos perder esta hermosa y muy embriagante tradición

@ruubguus4321

3 жыл бұрын

👍 qué bien solo falta más información del proceso de elaboración ya qué hay muchos mitos y nadie sale a desmentirlos Saludos!!!

@stoymamey

3 жыл бұрын

Embriagante (ฅ ͡ ͡º ω ͡ ͡ºฅ)!!!!! Eso me guta matarile rile loooo 7w7

@petraarenas1388

3 жыл бұрын

Eres de los míos mis padres fueron igual pulqueros a mucha onrra

@felixsanchez5306

3 жыл бұрын

En Boye Cadereyta y Palmar Querétaro hacemos buen pulque natural visitelo

@josemarquez8039

3 жыл бұрын

@@felixsanchez5306 donde?exactamente.. yo soy de San Juan del Rio

Muy bien Lalo, yo acá en san Luis Potosi hay Flor De Mexquitic en un rancho donde consumo excelente pulque cuando puedo ir, muy sabroso, y me encantaría probar de Tlaxcala, buen reportaje, no perder esta bebida ancestral, mi papá lo hacía, se los recomiendo.

@raulleija6084

3 жыл бұрын

El de San Luis Potosí, Hidalgo y Tlaxcala es delicioso.

Una bebida muy rica sin duda, en Guanajuato y en Michoacán también se produce 🤠.

El Pulque no sólo una bebida más Mexicana, aun que el Tequila. El Pulque es 100% mexicano pues se conoce desde época prehispánica, El Pulque es bebida Fermentada solamente, mientras que el Tequila es Destilada, y hasta donde yo se, nuestros indígenas ancestrales no conocían el Proceso de Destilación, que fue traído por los españoles u otros europeos que llegaron con la Salvajada Española. Saludos con Pulque, AMEN.

@Andymtz7750

Жыл бұрын

Querrás decir entonces que el pulque es la bebida más mexica, y después el tequila sería la bebida más mexicana.

@colotl_ome

Жыл бұрын

Tequila es una palabra náhuatl.

@Andymtz7750

Жыл бұрын

@@colotl_ome si puedes leer otra vez el primer comentario, el proceso de destilación es europeo, es por eso que es más mexicano que "azteca"

@colotl_ome

Жыл бұрын

@@Andymtz7750 Un proceso bioquímico es la destilación y otro la fermentación. Me lo enseñaron en la secundaria.

@Elessar1416

Ай бұрын

El pulque es un fermentado (vino) El tequila es un destilado (licor) Ambos obtenidos del agave y 100% de México

¡¡¡Bebida de dioses!!!... no de ignorantes🇲🇽 viva México

@777mateos

3 жыл бұрын

Quetal sabe?

@minchofierro8604

3 жыл бұрын

Coma la chicha y Masato apa

@brwncrss1

3 жыл бұрын

AAA🥚 !! 🇲🇽 EL PULQUE ES EL NECTAR DE LOS DIOSES !! 🖐🏽😎🧢🇲🇽🇺🇸

@d4n6al69

2 жыл бұрын

Pues entonces los dioses son los ignorantes.

@rodolfomartinez3503

Жыл бұрын

@@d4n6al69 pues sigue tomando cerveza al rato me dices de la gota la molestia en las articulaciones

Que video tan chingon Lalo! Eres bien humilde y trabajador por eso caes bien. DIOS TE BENDIGA

También ay muy buen pulque en Tlaxcala en el municipio de Calpulalpan

Afortunado de ser de la huasteca potosina y conseguir el pulque de la sierra de hidalgo 🤠🙏🏾

@jamesrojas2083

2 жыл бұрын

Muy bueno lo e probado en jacala es muy bueno.

En Apan hidalgo yo veía cuando mi tío lo preparaba y nunca vi una muñeca

El pulque es la mejor bebida natural que al cuerpo reidrata lo fortalece, hay que seguir apoyando a los productores y reforestando de maguey el suelo mexicano

@bartolomequijano4826

3 жыл бұрын

Si hay que restablecer el tesoro milenario que tenemos .todos sembrando o trasplantado un maguey principalmente el provincia desde Mérida a piedras negras ,imagínense cuántos podemos recuperar?vamos todos juntos lo lograremos!!

@santosmonroy1685

Жыл бұрын

Si siguen dejando llegar chinos...pronto los Chinos lo van a producir.. Como el Nopal...Ahora 🇨🇳 exporta nopal a Mexico 🇲🇽???

@miguelbarrera365

Жыл бұрын

Claro que sí amigo gallardo, se nota que conoces los beneficios del agave ( maguey) , amén del pulque, conserva de manera execelente el terreno, se hutilisa cómo leña, la penca para la barbacoa, con la fibra se hacen múltiples objetos...... por decir algunos beneficios !!!

@PabloGames-xu1qm

2 ай бұрын

​@@bartolomequijano4826estás Lorenzo wey

Yo escuché por ahí que al pulque producido donde siembran los magueyes NO le echan la MONA, pero el que producen en las pulquerías de las ciudades o donde no hay magueyes, llamado pulque de pastilla, se prepara echándole agua a la pastilla y la MONA para que fermente mejor, en otras palabras ese sí trae CACA. Corríjanme si me equivoco.

Hola k bien k se tome en cuenta y se informe alas personas de una forma correcta ,,,así es el pulque se fermenta de forma natural ya k con el simple hecho de embasrle en frascos contenedores grandes o pequeños va obteniendo su madurez ,,muy rico y saludable ,,soy ariense un pueblo en michoacan llamado Ario de rosales y el platillo tradicional llamado ((olla podrida es preparada exclusivamente con pulque y nada de agua es uno de los mejores platillos a saborear )) se los recomiendo ya k es de un sabor agridulce y depende el gusto de cada kien lo regula con azúcar o con una pizca de sal muy muy pero muy sabrosa si k lo es

*_Amo la ruta de la garnacha!+ Gracias Lalo y Migue, me hacen viajar con ustedes!!_*

Algo que nos representa a los mexicanos es el rico pulque 😋✨

Recuerdo k mi abuelita nos decía tomen pulque sirve para k no les de deabetes , para los pulmones y para k tengan buen color osea. sonrojadas.. saludos a todos los pulqueros y tlachiqueros y alos de este video...

Que orgullo yo vivo en esa zona de Otumba y Teotihuacán

Cuando vicitas huichapan hgo me gustaria q hicieras un recorrido para recordar un poco de nuestra gastronomia sus parques su historia pero conpartir un poco con nuestra jente humilde y trabajadora.

El Pulque viene tomando fuerza y en muy poco tiempo llegará a tener mucha popularidad , se crearán muy buenos productores y se revalorizara la labor de los tlachiqueros.

@RamnaViaz

3 жыл бұрын

Si, se va a hipsterizar y pues bien y mal va a resurgir.

@adrianluis1949

3 жыл бұрын

Yo soy de el Estado de Mexico y el que esta diciendo que el pulque se fermente con escremento eso es pura mentira el pulque es puro y natural 100 por ciento chingon yo lo asia

@saulmartinez4799

3 жыл бұрын

Si dicen q el pulque lo hacen con calabaza entonces la cerveza la hacen con orines

@pascuallozano341

3 жыл бұрын

@@RamnaViaz se es de esas lo no no

@marcotulio4737

2 жыл бұрын

Lo cual no me conviene, porque lo tomo mucho y será caro.

Hermosa gente ese trabajo es laborioso y artesanal páguenles mas de esos 15 pesos el litro yo creo que vale mas la pena pagar por pulque que por cerveza apoyemos a nuestros mexicanos

Que no se pierda esta hermosa tradición apoyemos consumiendo el tradicional pulque de nuestro hermoso país..

@alecamacho6264

Жыл бұрын

Jamás se va a perder jajaja El vicio jamás se va a olvidar

No sabia que venia en pique esta bebida pues yo Cada vez veo más lugares que venden, los que son buenos son pocos, me gustan los curados 😋

Que chingon son esos viajes en familia y más cuando consientes q tus viejos. Saludos desde SLP.

Que chulada eso es vida yo soy de zacatecas.nosotros tomamos la aguamiel y asemos miel

saludos dede Fairfield California,como tengo ganas de un PULKACHO,como ahorita con este solecito padre. ....

Cuando estuve en la carrera de agronomía en la UAM-Xochimilco , hice un trabajo sobre el pulque, cuando aún existía l Comisión Nacional del maguey y del nopal, y sobre lo que comentas, es un mito totalmente. Es delicioso y esta industria casi se ha extinguido y no se ha hecho por salvarla, y hay una leyenda de la Diosa Mayehuel, sobre el pulque...

@pepehernandez7310

3 жыл бұрын

No se si quieran hacerlo, de menos porque no conozco empresas pulqueras solo artesasanos pulqueros donde he ido a capar un maguey y no necesita más que tiempo para fermentarlo ya depende de quién quiera curarlo con frutas o refrescos

@ameliasanchezplata9944

3 жыл бұрын

Has un canal tuyo y comparte porfabor

@ameliasanchezplata9944

3 жыл бұрын

Quien es la diosa Mayahuel

@raulgilcastillo3723

2 жыл бұрын

Manuel di la verdad , Manuel es verdad que le adicional mierda de gente y de animales ,di la verdad Manuel

@d4n6al69

2 жыл бұрын

No mientas, si le avientan su envoltorio.

Que envidia mi Lalo de la buena Jejeje. 🤤 yo quiero mi pulque 👍🏻saludos desde Monterrey NL 🦁👋🏻que sigan los éxitos familia 🙏🏻

Que buen video que gran de la cultura de México saludos desde el Salvador

A mi no se me escapa mi pulque 😋. Mi papá lo hace con frutas o me lo tomo blanco. Súper delicioso 😋y si dios me lo permite sembraré maguey para hacer en mi casa y ponerme bien happy 😁😵‍💫

En las vigas Veracruz también se produce el pulque 👍😋🤪

Apoyemos a los productores de Pulque, es una de las mejores bebidas que existen en nuestro querido México y aparte barato. Viva el Pulque ✌🏻😎👽

@tecpatlanalco1005

3 жыл бұрын

de las mejores bebidas del mundo, regalo de los dioses de Anawak.

@paolocastro147

2 жыл бұрын

@@tecpatlanalco1005 "Anáhuac" :D

@paolocastro147

2 жыл бұрын

a 30 pesos el natural y a 80 el curado. :D

@grchvomdog

Жыл бұрын

Es una bebida embriagante y por ello no puede ser saludable, solo embrutece a los consumidores.

Felicidades es una bebida muy rica. Saludos a Crispin de San Telmo muy bonita la hacienda de San Telmo.y que bien preparan el pulque.

Cada vez me gusta más mi México, realmente somos ricos. Consumamos lo nuestro

🤤 muero por unos litros de pulque!!!! Bebida preferida

@julionquiroga2042

Жыл бұрын

Te invito

Cuando como alguna comida Aveces me empacha Es por eso que estoy aquí Viendo La Ruta de la Garnacha😎 Saludos Lalo, desde el puerto jarocho, mi bonito Veracruz, eres un crack!

felicidades saludos, es rico y sabroso al natural súper fabuloso arriba mexico

Hola Lalo buen video te comento tambien c ase buen pulque en san Juan jiquipilco edo de Mexico! Acaba de pasar la Feria de el mismo saludos !!

Saludos y Bendiciones Lalito y a toda la familia Villar desde San Luis Potosí 🙏🏻🙏🏻🙅🏻‍♀️😘♥️

Felicidades por la propaganda . De una bebida cien por ciento Mexicana. Con mucho orgullo... Y viva México cabrones.

@julioantoniovasquez7973

Жыл бұрын

Antonio,Sánchez, aquí el el Pulgarcito de América, también se fabrica la chicha, y para que fermente, el un paño se amarra un poquito de estircol, bebida campesina. VIVA EL SALVADOR ,CHiNGONES.

En Tlaxcala también todavía se hace un Buen Pulque Artesanal,pura aguamiel, saludos desde el Municipio de Ixtacuixtla.

Gracias por compartir y la explicación del polque de Maguey saludos desde la ciudad de Guatemala

Si hay pulque en Jalisco, pero es menos tradicional, dnGuadalajara yo tomo pulque y aguamiel muy bueno, frente a la central vieja, calle 5 de febrero

@isidromuro3493

3 жыл бұрын

lUIS gALLO , Asi es alli me llevaba mi papa EPD.

Mis dos abuelos (paterno y materno) hacían pulque para consumo propio, y en ocasiones para vender. Lamentablemente uno ya no lo hace, pero siguen algunas pulcatas o pulquerías aquí en Huixquilucan y súper de calidad 👌🏾 Antes de la pandemia hacían la feria del pulque y el conejo en noviembre y la feria del pulque y la barbacoa en marzo

También es muy bueno el de Santa Ana en Milpa Alta👌

Mi hermano exelente video mucho calor y amor.. Buena vibra!!!!

Que delicioso se mira saludos rico pulque.

Solo los que somos los verdaderos hijos de Mayahuel apreciamos la leche que sale de ella que es el pulque, el agua miel, el mezcal, la raicilla, la charanda❤️

en Tlaxcala ay un pulque perrón en nanacamilpa uufff buenísimo el mejor de México

En un pueblo llamado Belén , hay pulque muy bueno . Cerca de las pirámides de Teotihuacán .

En Perú usamos ese cactus tambien llamado cabuya para tomarlo directamente, hervirlo como un te o hacer mazamorras. las hoja ya muy pocos la usan para coser prendas.

@eleodorosalaz5862

3 жыл бұрын

Que son las mazmorras⁉️🤔

Hola Lalo aquí por el sur de Puebla, en Tehuacán Puebla y sus alrededores hay un muy buen pulque y curados, deberías venir a disgustar esta bebida.

@albertocruzsampedro2526

Жыл бұрын

Nada que ver con el de Hidalgo

Exe Lente vídeo muy bonito saludos cordiales desde apan Hidalgo cuna de la charrería barbacoa y mucho pulque.

Hola hola hola, desde hidalgo los hidalgence son tlachikeros d corazón, es la vevida muy común en el campo para sacear la sed del campesino en el valle del Mezquital pulqueros de corazón, de muchas bareadades de todo dulces y sabores y colores .viva el pulque viva m3xico cabroness

Saludos, buen video bro!! Que chido que das a conocer una de las bebidas tradicionales de México

Gracias Lalo me recuerda viejos tiempos. Qué sabroso!

Excelente video, gracias por compartir, saludos desde Ecatepec Edo de México

El pulque es bebidas de los dioses ,es una delicia se fermenta solito no necesita nada y los curados otra cosa un verdadero manjar.

Mi abuelo nos llevaba al tianguis y nos compraba agua miel justo por estos días de calor, recuerdo que regresábamos chapeadas

@user-ys4qr2su5p

3 жыл бұрын

El tianguisnes donde va el shrek buchon

@angelalor7792

3 жыл бұрын

Es pura mentira yo fui tlachiquero en. Los llanos de apan hidalgo

Nunca he probado el pulque pero ya se me antojo 😋

Que buen video y en hora buena compartiendo enormes y grandes sorpresas al lado de su padre. La ruta de la garnacha. Saludos para todos.

Es lo más natural y sabroso y saludable como lo estraño pura sangre

*_además de nutritivo, de agradable sabor y fácil de conseguir y hasta BARATO BARATO, CONSUMELO EN TUS FIESTAS!!_*

Es necesario que México recupere sus tradiciones, ya se está haciendo con el mezcal y ahora llegó su tiempo del pulque 😃

@miguelcantu5739

Жыл бұрын

Oiga señor ya los Chinitos muy listos van a sacar su propia versión...hasta se robaron el diseño de la Virgen de Guadalupe para adueñarse de la cultura Mexicana.

Soy mexicano muy orgulloso del néctar de los dioses aztecas amlo mis raíces no soy malinchista puro mexicano demos gracias a Dios por este rico manjar en comida dulces y más

Si quieren probar el mejor pulque 100 x ciento natural visiten Cerro de la cruz, Nicolas Flores, Hidalgo

Cada que tomo pulque y se me quedan mirando o me dicen que no les gusta es más que obvio que solo los dioses consumimos está gran bebida y no cualquier mortal es digno de beberla.

@fushiguro77

3 жыл бұрын

Jajaja a wuebo que si, el pulque es tan bueno

@gemednyz1439

3 жыл бұрын

Asi amigo a me pasa lo mismo pero prefiero un litro que una coronita lastima que es escaso En este momento me estoy tomando 2 lts con mk familia Un saludo a los que conocen lo que es bueno

@jorgepahuamba7488

Жыл бұрын

Yo prefiero mezcal Tonayan ! Eso es de Dioses 😅

Perdón por mi comentario pero los magueyes no son cactus sino como lo dijiste minutos después son agaves. El pulque es riquísimo me gustaría que visitaras un mercado artesanal en Puebla es en la unidad Guadalupe se llama Manki. Además de pulque encontraras comida muy mexicana. Saludos

@julionavarro9693

Жыл бұрын

El maguey y El agave son dos classes Maguey penca mas ancha y mas alto

Es delicioso el pulque, me encanta sin fermentar. Tiene muchos probióticos. Los que son diabéticos no pueden tomar sin fermentar porque es dulce, deben tomar del fermentado. Un caballito en ayunas es buenísimo. Hay que meterlo al refrigerador destapado porque se va fermentando poco a poco y sale gas, se puede explotar la botella al destaparlo. Se guarda hasta abajo del refrigerador.

Hola, saludos desde el estado de Puebla. Cuando la mujer da a luz y no tiene leche para el bebé se le da a tomar un vaso diario durante tres días y con eso produce mucha leche.

@carmelorios9565

Жыл бұрын

Pobre bebe todo con bisio desde nacimiento pero bueno cada kien con su tradición saludos de un jarocho radico en el estado de wisconsin u. S. A

@WeedAliceMoon

Жыл бұрын

yo necesito una jalada y con eso hasta para llevar

AQUI YA LISTOS LALO ✌️🇲🇽

Cuando vayas a Sinaloa tienes que ir a un pueblo llamado rosario ahí en la plazuela venden unos tacos de camarón y también probar el refresco tonicol la nieve de vainilla los tacos de carne asada ahí mismo en la plazuela y tomar un tejuino enfrente del centro de salud

@josemonrrealperez6773

2 жыл бұрын

Soy de Nueva Rosita coahuila México y kisiera probar el pulke les voy a ASER una pregunta cuánto vale un litro leí los comentarios ke está muy sabroso y yo kiero probarlo y saber si me pueden mandar unos10 o 15 litros en cuanto sale

Soy fanático del pulque pero también aquí en temoaya hay pulque demasiado bueno

Tanto tiempo que tarda la plata en crecer y lo venden tan barato no es justo, pero que rico es, lastima que aquí en California no hay

Saludos Lalo,que bonito que no se pierden las tradiciones y sigan elaborando el pulque,excelente vídeo 👏👏👏 Abrazos garnacheros😘👍👍👍

Solo para desacreditar lo que es bueno curativo y natural el pulque Arriba México

@guerotemartin3042

3 жыл бұрын

No jodas le llaman mona una tela con un mojon por ese motivo se chupan los deditos de tan delicioso

@pedrochaparro4883

3 жыл бұрын

La misma gente lo dejo dé tomar y se fueron por Los vinos y el Tequila y menospreciaron lo mejor

Buenísima frase , él qué es conocedor del pulque esa frase es una oración al pulque jeje Lalo como siempre tus reportajes de lo mejor , gracias por promover nuestras tradiciones eres un amor

El pulque es totalmente sano con propiedades curativas y es lo más limpio porq incluso para los que lo trabajan deben de ser muy limpios con manos limpias para manipularlo y no perfumados porq se corta el pulque y no cualquiera puede ir y servir del tinaco porq también se corta así que es lo más limpio que puede aver.y delicioso además d que puedes hacer los curados

Es muy sabroso el pulque😋. Lastima que por acá donde soy no lo hay casi. Y luego te lo venden de muchos días ya no sabe igual😧. Saludos Lalo desde un rinconcito del bello estado de Veracruz 😊

@blackdog9862

3 жыл бұрын

Acá serca de Orizaba venden uno bien rico en puente de Guadalupe serca de Acultzingo

@eder8132

Жыл бұрын

@@blackdog9862 TAMBIÉN SOY DE ORIZABA Y SÍ, ES MUY RICO EL DE ACULTZINGO.

@blackdog9862

Жыл бұрын

@@eder8132 si también el de aculzingo está bueno saludos

Mi mente alcohólica quiere muchos litros de pulque

@pedrosantiago3519

2 жыл бұрын

No te culpo, varios pensamos así..

Buenas tardes ese es todo mi lindo estado mi vecino soy de Santiago tolman pero muy sabroso chulada de pulque y acompañado con una salsa de gusanos que es los chinicuiles la buena vistezisa mmmmmm que chulada así comer y beber

Santa Maria Ajoloapan, Edo Mex ahí está el mejor pulque el que hace mi abuelo y mi papá Saludos desde San Antonio TX

Ami en lo particular..no me gusta, pero... mi mamá hacia un chile en molcajete con pulque, para las Carnes azadas y volaba 😋 no quedaba nada! Queda delicioso😋😋😋

Lamentablemente, en aquellos entonces, la mayoría de cervecerías eran fundadas o tenían a cargo alemanes/austríacos (población germana), por lo que presentaron en México la idea de la cerveza puras lagers (pilsner, vienna, munchen) y ellos mismos se encargaron de desprestigiar el pulque. Poco sabían esos alemanes que sus vecinos al noreste (Bélgica) hacían, y que todavía se sigue haciendo, cerveza con el mismo método de fermentación que se ocupa en el pulque: la fermentación espontánea. Tanto la cerveza belga (lambics) y el pulque comparten la cualidad de ser fermentados por diversas cepas de Saccharomyces y sus características como "olor de establo" y ese leve sabor agrio. Como amante de la cerveza, soy aún más amante de los fermentados y qué hermoso es el pulque :)

Se ve refrescante el pulque, dios me de chance de probarlo porque se antoja

Acá en Ixtapaluca venden paletas de pulque, bien ricas.😋

La bebida más nutrimental y chingona k tenemos en México cabrones ,😋

Lo mejor en bebida. Arriba el pulque. Yo lo tomo casi todos los sábados. Pasa un señor a vender q lo trae del estado de México

Saludos acá en Cadereyta Querétaro también se ase pulque

Haber cuando visitas zacualtipan hidalgo, en ese lugar es muy tradicional el pulque

Que onda soy regio y me gustaria probar el pulque puro ya que en mi estado de monterrey no se fabrica y no quiero perderme la oportunidad de probarlo o adquirirlo gracias,saludos

@EviLeonhart

Жыл бұрын

Tendrías que ir a beberlo al centro del país, al edo mex o a Hidalgo por qué el pulque no se logra mantener bien enlatado o guardado de cualquier forma, por qué se termina fermentando de más y explotan las latas por lo que si encuentras en lata no es de buena calidad.

@user-gy8uw7rl3n

3 ай бұрын

Ve al mercado del campesino sábado después de mediodía hay una persona que trae.alli te dicen para que horas está en su punto o si gustas tomarlo así como te lo venden

Excelente video Lalo, y es correcto todo lo que mencionan,,, y de ser posible, has otro video del pulque en Nanacamilpa Tlaxcala, de donde se dice que también se produce otro de los mejores pulques de la parte central del país !! Saludos !!!

COMO CANTA/AUTOR; ME DIO POR ESCRBIR CANCIONES Y ALABAR BELLEZAS NATURALES Y FEMENINAS, Y AHI RELATO LA ESENCIA O' CONTENIDO DE NUESTRO PAIS Y PARTES DE SUS ESTADOS, SUS PLATILLOS CULINARIOS Y GASTRONOMIA, Y FUENTES DE TRABAJO, EN MIS TEMAS DIVERSOS, MENCIONANDO " EL PULQUE, SU MOLE, DULCES COMO LOS CAMOTES DE PUEBLA" ETC..ETC..

Es mi. Vevida favorita muy deliciosa y saludable pero con medida medió litro diario 👍