Татарский пирог с капустой и грибами. Это просто шедевр!!!
Тесто:
молоко 200 гр.
яйцо 1 шт.
масло слив. 70 гр.
сахар 1 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
дрожжи 15 гр.
мука 430-450 гр.
Начинка:
капуста 500 гр.
грибы 500 гр.
лук 2 шт.
масло слив. 110 гр.
масло раст. 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ч. л.
Печем при температуре 200 градусов 40-50 минут.
Пікірлер: 104
Пеку ,мне очень нравятся ваши рецепты,они действительно правильные.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
Фарида мне нравится ваша выпечка,очень интересно смотреть ваш канал,сама люблю печь,но ваш канал постоянно просматриваю,многое беру на замнку для себя.Спасибо.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое.
какая же вы рукодельница, здоровья вам и всех благ
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Очень вкусный пирог супер!!!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Спасибо что озвучиваете! Обязательно попробую
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Спасибо🙂 вам за такую вкуснятину!!! Побольше выпускайте новые видео.
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
Ловкая хозяйка,красиво работаете, приятно смотреть!!!!!❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
4 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
Не пирог,а просто чудо!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт, возьму в копилку 🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Замечательная хозяйка.Есть чему учиться у ВАс ,Фарида!!!Спасибо за все Ваши приготовления!!!С Уважением к ВАМ.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо огромное.
@user-cm5ic9dw7r
5 ай бұрын
Мне казалось что мы не едим грибы, по крайне мере в моем ауле их не собирают. Спросила у папы, он ответил,, грибы татары не едят как и кроликов.,,Если ошибаюсь, поправьте
@kuhnya_s_Faridoi
5 ай бұрын
Это не правда. Мы едим и грибы и кроликов. Это всё предрассудки.
Спасибо за такие вкусные рецепты ❤
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт. Очень красивый и вкусный!
@kuhnya_s_Faridoi
11 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Зур рэхмэт сезгэ! Супер пирог!👍👍👍💯🌲🌲🌲
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын.
Красота❤
@kuhnya_s_Faridoi
3 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Супер😊🥰😘
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Фарида, вы просто молодец все ппеьитно и вкусно, я реку по вашим рецептам, спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Успехов Вам.
Спасибо за рецепт! Просто супер🎉 Все получилось. Капуста без жарки готовится прекрасно❤
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-xg3kc5ko8g
10 ай бұрын
Извините за беспокойство, Вы пробовали начинку из сырой ❗капусты? Это вкусно?
@kuhnya_s_Faridoi
10 ай бұрын
Да, очень вкусно. Нужно чтобы капуста была молодая. Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
Фарида, как хочется попробовать ваш испечённый пирог! Грибы и капуста это вкусно. Пирог у вас получился изумительно красивый.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое.
Спасибо ☺️ 💜👍
@kuhnya_s_Faridoi
7 ай бұрын
Благодарю.
🍲Супер! Фарида! Все рецепты хороши! Пекла сегодня капустный пирог, а вот грибы не догадалась добавить!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Здравствуйте Фарида ханум!Пирог действительно шедевр , аппетитно-красивый!Я хотела бы узнать лесные грибы тоже подайдут?
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Можно любые грибы. С лесными ещё вкуснее будет. Удачи. Спасибо.
ФарИда,улям,ой папала я))).....😀😀🤣 Фигуре капец!🤣🤣🤣 С каждым рецептом выпечка все вкуснее и вкуснее.Муж пеки еще ,каждый раз.А я то с ним чай пью🙉.... Очень вкусный рецепт!... Спасибо вам за интересные блюда. Мы еще пирожки с морковью и яйцом не успели забыть и вот теперь капустный. Всем рекомендую. Здоровья и самого хорошего!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@carrizocarrizo123
2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi 💞
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Добрый день,Фарида. Очень вкусный получился пирог,благодарю за рецепт. А как Вы думаете, можно ли с вечера сделать тесто, а утром печь пирог? Рахмат за ответ😊
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно тесто сделать вечером, а пирог печь утром. Готовое тесто положите в пакет и уберите в холодильник. Будет ещё вкуснее. Удачи. Спасибо.
Фарида вы супер
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
❤❤❤❤❤спасибо Вам
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Смотрю вас и восхищаюсь вашими руками. Вся выпечка не только вкусная, но и очень красивая. Очень понравилась ваша сковорода, у нас в магазинах таких нет. Где вы приобрели такую?
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Здравствуйте. У нас в Казани во всех посудных магазинах есть. Их производит Кукмара. Спасибо
@user-rp9vq8ht5h
2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi понятно, до нас такие не доезжают.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Выпечка прекрасная!!! Вы мастерица!!! Спасибо!!! Скажите, пожалуйста, диаметр вашей сковороды. Всего вам доброго!!!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
34 см. Спасибо🙏💕
Спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
7 ай бұрын
Спасибо
😋😋😋
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
🌷👍👍🌷
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Здравствуйте Фарида, испекла сегодня пирог. Спасибо, действительно вкусно. Но одно, но. Масла очень много 110гр, я думаю в следующий раз добавлю 60-70 гр. снизу он получился мокрый сделала все как Вы делали
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-vc3sf7ys5b
4 ай бұрын
Капусту надо выпарить на сковороде,чтобы в ней не было влаги,а не класть сырую
Спасибо большое за рецепт. Подскажите диаметр вашей сковороды. Спасибо.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
34 см.
Когда же Татары пекли с капустой и грибами 😊
@kuhnya_s_Faridoi
2 ай бұрын
Всегда!!!
После приготовления из-за того что капуста сырая, пирог получается мокрый-капуста дает сок Сделала и пожалела! Лучше капусту тоже обжаривать в начинку, тогда пирог действительно получается супер!
@kuhnya_s_Faridoi
8 ай бұрын
Можно конечно капусту потушить. Но я люблю сырую. Пирог получается сочный и очень вкусный. Спасибо🙏💕
👍🍕
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Ой какой пирог! А можно кефир (катык) вместо молока? Прям очень хочется такой испечь! Спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
9 ай бұрын
Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием. Можно сделать на кефире.
🌹🌹🌹👌🌹🌹🌹 Фарида, скажите размер вашей сковородки 🌹👌🌹
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
34 см.
Какой диаметр сковороды. Хочу испечь. Заранее спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
34 см. Спасибо
Меня очень удивило, капусту в начинку вы не жарите. Теперь буду делать по вашему рецепту. Капуста протушится в пироге?
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Да. Капуста тушится в пироге. Капуста нужна молодая. Спасибо🙏💕
Здравствуйте, Фарида, а капуста успевает приготовиться? Может тоже подтушить стоит на сковороде?
@kuhnya_s_Faridoi
5 ай бұрын
Здравствуйте. Если капуста молодая, то успевает приготовиться. Если старая, можно слегка потушить. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Можно не добавлять дрожжи ?
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Можно сделать песочное тесто. Ингредиенты такие же. Только молоко нужно заменить сметаной.
Место молоко можно добавить сметану ???
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Можно. Спасибо🙏💕
Фэридэ апа сез кайсы яктан!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Мин Казаннан.
А если капуста не молодая? Надо тушить?
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Желательно. Иначе не пропечется.
мука сколько? блииин опять методом на глаз...
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Рецепт смотрите в описании. Муки нужно 430-450 гр.
@user-hl4ls6zx3h
5 ай бұрын
Описание
@kuhnya_s_Faridoi
5 ай бұрын
Да
Почему этот пирог,, татарский,,? Больше 100 лет печём мы, (не татары) , такие пироги. Пекли наши предки,..... мы печём всегда.
@kuhnya_s_Faridoi
3 ай бұрын
Да потому, что он татарский.