TARTA TATIN de melocotón en almíbar (con un toque exótico) | RECETA

Hoy cocinamos la famosa tarta tatin... aunque versionada a mi manera; la vamos a hacer de melocotón en almíbar, con un una pizca de canela y jengibre que le dan un toque exótico espectacular.
Esta tarta está pensada para que puedas hacerla en cualquier época del año y además es muy fácil. He utilizado masa de supermercado para que cualquiera pueda hacerla sin mucho esfuerzo. Te recomiendo que la dejes reposar 24 horas para que el sabor y la textura te dejen alucinado.
Estos directos de cocina los hacemos cada jueves a las 19:30 (hora española) en: / superpilopi
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Ingredientes:
- 1 lata grande de melocotón en almíbar
- 1 masa brisa o quebrada
Caramelo:
- 100 g de mantequilla sin sal
- 200 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de canela
- 1 pizca de jengibre en polvo

Пікірлер: 53

  • @lolavalverde6504
    @lolavalverde65043 жыл бұрын

    En casa es una de las tartas favoritas, evidentemente siempre la hago con manzana, pero puedo prometer y prometo que esta tarta y solo esta estará en la mesa de esta Navidad 😍🥂

  • @bullgrim

    @bullgrim

    3 жыл бұрын

    Yo la he hecho de higos, ciruelas y cerezas ( las tres frutas a la vez no, claro) y...DE MORIRSE!!!!!

  • @octavioortegalopez9679
    @octavioortegalopez96793 жыл бұрын

    Me molan mucho estos vídeos, comprimiditos y muy bien explicados. Grande Super Pilopi!!!!!!

  • @Xiscos
    @Xiscos3 жыл бұрын

    Este formato directo al grano es de lo mejorcito. Sin florituras. Pam en 10minutitos explicado y listo. Mis 1000les

  • @Quierococinar

    @Quierococinar

    3 жыл бұрын

    Me alegra mucho que os guste 🤩

  • @monicaperez6129
    @monicaperez61293 жыл бұрын

    Que ricoo 🤤🤤🤤 tendré que probarla.

  • @nancysanchez55
    @nancysanchez55 Жыл бұрын

    Me encanta la parte en la que abres el paquete de masa 😀 Voy a hacer la tarta! Felices Fiestas!!🥧🍾

  • @marufin3696
    @marufin36963 жыл бұрын

    Me encanta eso del flow y lo de engurruñar. Tan natural. La tarta, una pinta para no tener paciència, al día siguiente, dice😂

  • @eb7531
    @eb753111 ай бұрын

    Jejejeje que genio como disfrutas!!

  • @pedrol5966
    @pedrol59663 жыл бұрын

    Si la original con manzana ya esta suprema....esta con melocoton deber ser la bomba. Me la apunto. SAludos.

  • @gabrielhervas8999
    @gabrielhervas89993 жыл бұрын

    Ahora por tu culpa necesito engurruñar esa tarta. Maldita sea! Tengo que comprar melocotón en almíbar! Como siempre, enhorabuena por tus recetas. Me encanta cómo lo explicas de forma tan sencilla.

  • @CocinaconlaAbuela
    @CocinaconlaAbuela3 жыл бұрын

    Que bueno que esta que buena pinta un abrazo cuidate amigo

  • @missignookumura6176
    @missignookumura61763 жыл бұрын

    He preparado el Katsukare para una tarea de mi carrera y fue un éxito, me has valido un 10, gracias

  • @menamcc8788
    @menamcc87883 жыл бұрын

    Pintaza de la buena!

  • @carlosescandon7094
    @carlosescandon70943 жыл бұрын

    Hey pilopi creo que me la paso más en el canal secundario ahora jajaja saludos desde Colombia nuevamente

  • @Quierococinar

    @Quierococinar

    3 жыл бұрын

    Genial que te guste!

  • @lzngamer0355
    @lzngamer03553 жыл бұрын

    Que bueno tiene que estar pilopi

  • @isabelguerra1824
    @isabelguerra18243 жыл бұрын

    Un postre brutal!!!👍💪

  • @elflakotex2889
    @elflakotex28893 жыл бұрын

    Hay tiene su like caballero saludos desde san José del Cabo Baja California Sur México 🇲🇽

  • @freddypena9412
    @freddypena94123 жыл бұрын

    se ve sabrozo voy a probarlo

  • @scrilovek05
    @scrilovek053 жыл бұрын

    Que pintaza!!

  • @alfonsovr97
    @alfonsovr973 жыл бұрын

    Hola Pilopi, tiene pintaza y la quiero probar muy fuerte pero sabes si se puede hacer el caramelo con margarina vegetal en vez de mantequilla??

  • @Yuseliturburogrosso
    @Yuseliturburogrosso Жыл бұрын

    Y con ras el hounut🤤🤤🤤🤤🤤

  • @sempaicharlie1697
    @sempaicharlie16973 жыл бұрын

    Eres el Dios de la cocina lol

  • @alfonsofernandezfernandez1520
    @alfonsofernandezfernandez15203 жыл бұрын

    Muy buena

  • @nutricionbasadaenlaciencia
    @nutricionbasadaenlaciencia3 жыл бұрын

    👏

  • @merchidalgoserrano
    @merchidalgoserrano Жыл бұрын

    La acabo de hacer pero no te puedo mandar foto. A ver mañana cuando la comamos!!

  • @LinaDolz
    @LinaDolz3 жыл бұрын

    OH POR DIOS !

  • @alejandrolara3157
    @alejandrolara31573 жыл бұрын

    Pilopi, una cuestión, no se deshidratarían mejor los melocotones si se pone un poquito en el horno a una temperatura baja, mejor que en la sartén? Gracias.

  • @Quierococinar

    @Quierococinar

    3 жыл бұрын

    Sirve también aunque es distinto. Incluso en él microondas podría ser.

  • @patriciacaceres9480
    @patriciacaceres94803 жыл бұрын

    Me encanto!!!...conocia la de manzanas...pero esta me encanto!!!....se podra servir con una bola de helado?...saludos desde Chile...😄

  • @Quierococinar

    @Quierococinar

    3 жыл бұрын

    Una bola de helado le queda genial ☺️

  • @fernandovaldez3636
    @fernandovaldez36363 жыл бұрын

    Super pilopi tengo mucha calabaza en mi casa, que puedo hacer con ella?

  • @V3PoPzZ
    @V3PoPzZ3 жыл бұрын

    Vi un episodio de masterchef pilopi donde gordon ramsey pone esta tarta en la prueba, pero la tienen que hacer en una sarten de hierro fundido dandole la vuelta ahi mismo

  • @Quierococinar

    @Quierococinar

    3 жыл бұрын

    Esta es una versión más sencilla 😏

  • @barascoutmeza1964
    @barascoutmeza19642 жыл бұрын

    El caramelo se te pone arenoso porque derrites la mantequilla antes y luego agregas el azúcar. El azucar con el jengibre, canela y sal, se vierte junto con la mantequilla en dados y comienzas a darle calor

  • @EmmaDragona

    @EmmaDragona

    2 жыл бұрын

    Se puede hacer con aceite en lugar de la mantequilla?

  • @barascoutmeza1964

    @barascoutmeza1964

    2 жыл бұрын

    @@EmmaDragona es mejor con mantequilla, porque el aceite no contiene agua y eso dificulta la disolución del azúcar

  • @norarobles5896
    @norarobles58962 жыл бұрын

    Es masa de tartas ??? Cómo la de Pascualina?

  • @maryvidal9910
    @maryvidal99103 жыл бұрын

    Que pasa si el azúcar queda dura ....?.......que hago?

  • @pablopozzoli1491
    @pablopozzoli14913 жыл бұрын

    Durazno

  • @carlosrubio130
    @carlosrubio1303 жыл бұрын

    Como tapa pilopi disimuladamente la marca xD

  • @Manuel.Cripto
    @Manuel.Cripto3 жыл бұрын

    ¿Como se podría hacer sin mandar al hospital a un diabetico? Gracias por el vídeo c:

  • @Quierococinar

    @Quierococinar

    3 жыл бұрын

    Seguramente no comiendola 😜

  • @Manuel.Cripto

    @Manuel.Cripto

    3 жыл бұрын

    @@Quierococinar Los diabeticos también tienen sentimientos y quieren cosas palatables :c

  • @Quierococinar

    @Quierococinar

    3 жыл бұрын

    Pues a tope con la sacarina 😜

  • @heppokomaru6128
    @heppokomaru61283 жыл бұрын

    Soy el único enfermo que ha leído "erótico" en vez de "exótico"? 🤦🏼‍♂️🤣

  • @matiaspiccinetti4882
    @matiaspiccinetti48823 жыл бұрын

    Pólipo estás más delgado?

  • @Quierococinar

    @Quierococinar

    3 жыл бұрын

    En ello estoy 😉

  • @tereubers563
    @tereubers5633 жыл бұрын

    Le cambiaste el nombre a tu canal ?????????? Y yo ni me enteré !!!!!!!!!

  • @Quierococinar

    @Quierococinar

    3 жыл бұрын

    Este es un canal secundario. No es mi canal principal.

  • @tereubers563

    @tereubers563

    3 жыл бұрын

    @@Quierococinar OHHHH, tienes razón, me suscribí hace poco y no me acordaba !!!!!!!!! So sorry. 😘😍🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗