ТАКОЕ ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ! МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК В МАСЛЕ НА ЗИМУ: ЗАКУСКА НА БИС!
Чеснок издавна был известен не только как незаменимый продукт кулинарии, но и как мощное целительное средство. Так что цена чеснока неоценима.
Сегодня я предлагаю 3 версии маримования чеснока, которые можете законсервировать на зиму.
Маринованный чеснок можете использовать для приготовления и салатов, и закусок, и соусов, а также как приправа для разных мясных и овощных основных блюд.
Маринованный чеснок в масле на зиму - это “многофункциональная” консерва, которая придаст свой незабываемый вкус вашим блюдам в любое время года!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чеснок (молодой, очищенный) - 500 гр.
Масло растительное - 300 гр.
Вода - 1,5 литра.
Уксус - 6 столовых ложек.
Черный перец в зернах.
Соль - 3 столовых ложек.
Лавровый лист - 3 штуки.
Перец острый сухой - 1 шт.
INGREDIENTS:
Garlic (young, peeled) - 500 gr.
Vegetable oil - 300 gr.
Water - 1.5 liters.
Vinegar - 6 tablespoons.
Black pepper grains.
Salt - 3 tablespoons.
Bay leaf - 3 pieces.
Hot dry pepper - 1 pc.
INGREDIENTES:
Ajo (joven, pelado) - 500 gr.
Aceite vegetal - 300 gr.
Agua - 1,5 litros.
Vinagre - 6 cucharadas.
Granos de pimienta negra.
Sal - 3 cucharadas.
Hoja de laurel - 3 piezas.
Pimienta seca picante - 1 ud.
Ссылки по теме солений на зиму:
КАК ЗАСОЛИТЬ МОЛОДОЙ ЧЕСНОК
• КАК ЗАСОЛИТЬ МОЛОДОЙ Ч...
СОЛЕНИЕ КАПУСТЫ С КРАСНОЙ СВЕКЛОЙ ПО ГРУЗИНСКИ:
• СОЛЕНИЕ КАПУСТЫ С КРАС...
СОЛИМ ЛУК-ПОРЕЙ:
• СОЛИМ ЛУК-ПОРЕЙ: НЕИМО...
СОЛИМ И КВАСИМ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ БОЧКОВЫЕ:
• СОЛИМ И КВАСИМ ОГУРЦЫ ...
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ХРУСТЯЩИЕ
• ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ...
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
• МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ...
ЦИЦАКА - КАК СОЛИТЬ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ ПО ГРУЗИНСКИ:
• ЦИЦАКА - КАК СОЛИТЬ ПЕ...
Солёный зелёный помидор:
bit.ly/3mc98SI
#На_кухне_у_Мери #маринованный_чеснок_в_масле #Грузинская_кухня
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
KZread: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
Телеграмм: t.me/Na_kukhne_u_Meri
Яндекс Дзен: bit.ly/36aJklH
rutube.ru: rutube.ru/channel/23809166/
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
bit.ly/3wZlOl0
bit.ly/3GAZqTp
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции группе Иберия (г.Тбилиси).
Пікірлер: 616
Доброго дня Мери!! Я недавно подписался на Ваш канал. Зовут меня Бауыржан, я с Атырау, Казахстан. Так как на инвалидности, поэтому полдня дома свободен. Мне понравились ваши рецепты консервирования. Стараюсь все повторить. Получается, Удобно, Доступно, ВКУСНО!!!! Желаю Здоровья Вам и Близким, Мира Всем!!!!
Мне 71 год, раньше жил в москве и на центральном рынке покупал маринованный чеснок, уехал в израиль и ничего подобного небыло, вот, ваш ролик поставил мне мозги, приготовлю моим деткам, мира вам и здоровья!!
Спасибо Мери, за такой позитивный канал. От некоторых кулинарных каналов пришлось отписаться из-за политики, а к вам на кухню приходишь и ощущаешь спокойствие. Отличный рецепт и Туко красавчик🥰
@Na-kuxne-u-Meri
2 жыл бұрын
Большое спасибо.
@user-jf4zk5il2k
Жыл бұрын
Тоже от многих отписалась, оставила Мери, и ещё два канала.
@Na-kuxne-u-Meri
Жыл бұрын
@@user-jf4zk5il2k Благодарю :)
@user-tz4fh9nf7p
Жыл бұрын
Рецепт понравился,спасибо Мери. Но зачем стерилизовать , если и так у масла высокая температура, разве этого недостаточно?
@Na-kuxne-u-Meri
Жыл бұрын
@@user-tz4fh9nf7p Достаточно. можно не стерилизовать.
Мери здравствуйте!!! Ой, а такого рецепта у Вас еще не было. Он мне так понравился, для зимы то что надо. И простой в приготовлении. Обязательно воспользуюсь им. Мери, моя хорошая как приятно видеть, слышать и наслаждаться вашим видео. Ну и конечно как же без прекрасного муз. сопровождение. Молодцы и вся команда в целом. Хорошего, тёплого спокойного лета. Здорово. 👍
Спасибо огромнейшее Вам, Мери, и всей Вашей команде. Не устаю восхищаться вашей командной работой. А Ваши музыкальные мальчики - просто бальзам на душу. Успеха и процветания Вашему каналу. Уверена, что Вы ещё не раз нас удивите!
Спасибо вам за отличные рецепты 😘 Особенно за замечательные грузинские песни, которые заставляют плакать, тех кто родился в Грузии, но вынужден жить далеко❤.
Даааа,всю жизнь делала, сейчас нет, по 50 кг, мама делала, в большиесосуды,в деревне,заливали винным уксусом/самодельным/ это,что то, но вони потом ой,ой,ой😂😂😂😂😂Привет из Азкрбайджана🙋♀️🇦🇿🧿
Кто-бы мог подумать . что чеснок может быть таким вкусным!!! Благодарю от всей души, спасибо.
Это уж точно. Такого чеснока я никогда не пробовала. Обязательно сделаю три баночки на пробу. Спасибо Вам огромное.
Я одна любуюсь этой замечательной хозяйкой? В этом году обязательно сделаю такую заготовку. Мира, радости, добра дому Мери и процветания. Больше новых подписчиков. 🇲🇰✌️❤️
@Na-kuxne-u-Meri
2 жыл бұрын
Большое спасибо !!! Мне очень приятно. :)
@kitanstojanovski9932
2 жыл бұрын
Восторг и восхищение. Многое взяла на заметку. Занимаемся торговлей овощами и фруктами. В этом году решили заняться ещё и переработкой. Чеснок в масле по вашему рецепту будет обязательно в нашем ассортименте. Привет из Северной Македонии. ❤️🇲🇰✌️
Ооооо... Мэри, спасибо огромное за такой рецепт, действительно шикааарная закуска, чеснок, остренькое наша семья любит😋🙏💐
Спасибо за рецепт!
Благо Дарю ❤, дорогая Мэри!!!
Добрый день! Уважаемая Мери, вы просто золотой клад!!! Спасибо большое!!! У меня чеснок к весне весь портился, теперь точно так сделаю, когда созреет. И ещё, хочу поблагодарить вас за бархатцы, с которых вы научили делать специи. Теперь только мясо и сало делаю с такими специями! Все в восторге! Божьих благословений вам!
Спасибо Мэри джан!С большим удовольствием смотрю как вы готовите,доходчиво объясняете,отдельное спасибо и оператору,музыка льётся как бальзам на душу.🙏
@Na-kuxne-u-Meri
2 жыл бұрын
Большое спасибо.
@user-en8up6pc5e
2 жыл бұрын
Мери Большое Спасибо
Спасибо Мэри, вы великолепная хозяйка
Благодарю Вас Мери за чудесные рецепты!!
Спасибо, Мери. Как всегда на высоте. Рецепт с чесноком обязательно приготовлю на зиму. У меня свой чеснок на огороде. Привет всей Вашей замечательной семье из села Новобессергеневка Ростовской области РФ. 🇸🇮
Золушка через 20 лет! Какая вы необычная! А ваш говор так приятен!
Спасибо за мк, рецепт супер, обязательно сделаю.
Здравствуйте Мэри выглядит очень вкусно спасибо
Какие баночки красивые! Какая Вы умничка!!
Какая же Марья -искуссница! Спасибо!
Спасибо большое вы умница.
Спасибо Мери за отличный рецепт!!!
Мери, благодарю, классный рецепт!!!
Мери, здравствуйте, сегодня приготовила чеснок по Вашему рецепту, маринованный чеснок. Рецепт обалденный. Ароматы сумасшедшие. Спасибо Вам огромное. Спасибо за щедрость.
Благодарю за рецепт.Очень вкусно.
Спасибо Мери! Соленый по вашему рецепту готовлю а вот в масле обязательно приготовлю в этот сезон🥰
Какая вкуснота !!! Спасибо, Мери !!!!!
Просто Браво !!!!
Очень красиво снято,прекрасно рассказали--удачи и процветания каналу.Спасибо за рецепт, обязательно сделаю
Потрясающе!!!!!!!
Какая вкуснота! Надо приготовить обязательно! Что-то новенькое! Спасибо Вам большое!
Спасибо. Вам здоровья.
Благодарю 🙏💞 за прекрасные рецепт
Большое спасибо за чудесный рецепт!
Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить так чеснок💕⚘🌞!!!
Мери Здраствуйте! Спасибо за рецепт ! Вы большая Умничка!
Спасибо Вам!!!И сразу три вида закуски.Благодарю.
Мери, дорогая, слушать и смотреть, как Вы готовите, одно удовольствие- не захочешь, а сделаешь🥰 Спасибо за полезную информацию, Вашему мужу очень повезло, какая Вы умница.Здоровья Вам и Вашей семье.Очень хочется быть Вашей гостьей❤
Спасибо, люблю ваши рецепты, очень вкусно
Мери,какая же вы умница. Спасибо за ваши замечательные рецепты. Здоровья и благополучия вашей семье!
МЭРИ, большое спасибо за замечательные рецепты.
Каждый раз-слюнки текут,не нужно никакого алкогольного аперитива....??? И чистота идеальная!❤❤❤Спасибо огромное,Привет из Одессы!☺❤💛💙❤💋👄
@lizahavalyz1323
Жыл бұрын
Сколько мариновать чеснок?
Мери, спасибо за такой изумительный реуепт. Приготовлю💯👍🌻💐💞😘
Спасибо за новые рецепты,сегодня приготовила 3 баночки ❤
Мери,спасибо за такой интересный рецепт. Соленый уже сделала по Вашему рецепту,теперь надо удивлять семью новым рецептом🥰
Молодец супер, я так переживала пока ты горячее масло по банкам наливала .👍🌹
Мэрии,замечательные рецепты. Вам здоровья и удачи во всём. Спасибо.
Это волшебно. Смотрела,как завороженная)
Меричка, милая, спасибо огромное за рецепты! ♥️🙏🏻 Всё просто классно! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Но особую благодарность хочу выразить Вам за великолепный музыкальный фон всех Ваших видеороликов с грузинской музыкой и песнями в исполнении мужского разноголосия! Это что-то потрясающее! Вот так бы слушал и слушал. Ну ооочень красиво! И только из-за этого хочется быть на Вашей страничке, никуда не уходя. И это один из факторов, из-за которого хочется заходить к Вам в гости снова и снова! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Здоровья Вам, моя хорошая! Храни Вас Бог! ♥️🙏🏻🌹🤗🕊️☀️🌈😘
Спасибо дорогая Мери, как раз вовремя
Спасибо, храни Вас Бог. Ваши рецепты очень актуальны. Буду завтра делать.
Великолепный рецепт👍Делала без стерилизации,прекрасно стоит год в квартире в тёмном месте!Спасибо🥰
@user-tq8vo9hk9m
22 күн бұрын
Я тоже подумала что кипящего масла достаточно для стерилизации .
Отлично! Спасибо!
Как красиво
спасибо Мери! перепробовала кучу Ваших рецептов. все очень вкусно!спасибо огромное. дай Вам бог здоровья!
Надо попробовать
Огромное спасибо за рецепт,обязательно попробую сделать,когда созреет,и вам здоровья и вашим близким
Спасибо, уважаемая Мери!!🌷
Доброго времени суток дорогая Мери.Спасибо за Ваши рецепты.Обязательно попробую заготовить чеснок по Вашему рецепту.
Почти 600тысяч подписчиков! Это успех. А ещё, вы очень терпеливая - каждому объяснять одно и то же!!! Будто комментарии никто не читает. Лайк. Подписка.
@Na-kuxne-u-Meri
Жыл бұрын
Благодарю за теплые слова !!! мне очень приятно. :) :) :)
Супер. Бравооо. Вам!! Здоровья и пусть ваш канал процветает!!!
Добрый день, тоже хочу сказать спасибо вам за ваши рецепты советы, а за помидоровый обед отдельное спасибо.
Спасибо. Очень приятно слушать и смотреть.
Как я люблю ваш канал❤спасибо огромное за рецепты!
Сделала чеснок по Вашим рецептам, спасибо.
добрый день большое спасибо за вашу душу🥰🥰🥰🥰🥰💞💞🌹🌹💋
Как же красиво, не только вкусно!
Спасибо,о таком даже не знала,обязательно сделаю,я от вас в восторге,все у вас так красиво,спокойно,размеренно и предельно ясно
Мери спасибо большое ,за ваши рецепты ,так много узнала, что жду когда ,что-то мне нравится, то тут же записываю. Ваша музыка просто чудо. Успехов и счастья, всех благ вам и вашей семье.
Спасибо! Все варианты отличные! Каждый хорош по своему.
Уважаемая Мери,вы прекрасно выглядите,у вас на кухне всё так чисто и красиво,рецепты необычные и вкусные
Спасибо Мери! Смотрю и глотаю слюни 😊.
Мери респект! Сочи смотрит! Поеду завтра в Майкоп за чесноком!
Здравствуйте Мэри! Живу в Сибири, спасибо за ваш позитивный канал, добрую душу и ваш кулинарный опыт и умение.
Большое вам спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо
Вах ,вах, вах, какие вкусности ,ням ,ням, ням ! Браво! Большое спасибо за ваш труд ! Я очень горжусь вами , и тем ,что мы с вами соотечественники.
Оччень нравятся ваши рецепты и их подача! А грузинские песни всегда прекрасные! Здоровья Вам! Удачи и процветания!
Благодарю Вас🙏Мое восхищение💞💖👍👌😋😋😋😋👍💖💞👍👍
Умница!!! Красавица!!! Золотые руки!!!
Спасибо. Вы лучшая
Отдельное спасибо за муз сопровожление
как всегда очень интересно. спасибо.
Супер Благодарю вас
Представляю какое вкусное масло будет ! Спасибо , обязательно приготовлю !
Какая приятная женщина , спасибо за рецепиы
Спасибо,обязательно сделаю такой чеснок.Этот рецепт как раз вовремя,только подумала,что с чесноком приготовить,а тут рецепт хороший.Спасибо очень рада
Дорогая Мэри, спасибо за ваш рецепт, за доброту, позитив! Мира вам, здоровья!
@Na-kuxne-u-Meri
Жыл бұрын
Большое спасибо! Мне очень приятно :) Готовьте на здоровье !
Щиро дякую.Щастя вам та добра.
Красота!
Добрый ,самый добрый вечер,после такого видео!!!!!! А мы ничего такого с чесночком не делали,а я так люблю остренькое и вкусное.Огромное спасибо за рецепт!!!!! Вам успехов,процветания и долголетия!!!!!!!
Замечательно просто.
Спасибо,Вам уважаемая Мери(извините за не не очень почтительное обращение!) Огромное Вам спасибо, за ваш труд. Десять литровых банок , цыцаки, съедены досрочно! (обалденный рецепт!) Теперь мои внуки и дети требуют(заметьте, требуют, приготовить чеснок как тетя Мери!) Нам УКРАИНЦАМ сейчас очень трудно,но !, просьба и тем более требование наших детей и внуков , закон! Дай Бог Вам здоровья!
@Na-kuxne-u-Meri
2 жыл бұрын
Большое спасибо. Мне очень приятно.
@user-tz4fh9nf7p
Жыл бұрын
Спасибо вам Мери, за ответ, чеснок сделала все получилось.А вам всего доброго.
@Na-kuxne-u-Meri
Жыл бұрын
@@user-tz4fh9nf7p Благодарю.
@user-sm9mf8jb6d
Жыл бұрын
Дорогие украинцы, держитесь! Нет ни одного дня, чтоб не текли слёзы.
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить вариант с красным перцем.
У нас продают маринованный чеснок с разными переправами или без них, в масле или маринаде в каждом магазине и совсем не дорого… мы его очень любим! И если чеснок мариновался в пряном масле, то запекаем потом в этом масле картошку … Или маринуем им мясо… это очень вкусно!
Мери, огромное спасибо за такой рецепт. Обязательно в этом году воспользуюсь вашим рецептом. Сама на зиму заготавливаю очень много банок различной консервации. Зимой подготовилась к этому сезону. Помимо своих рецептов закладки взяла 17 ваших заготовок на зиму. Смотрю ваш канал давно и что ни рецепт, все нравится и стараюсь приготовить.Спасибо вам за вашу работу и желаю вам процветания канала и минимум 1000000 подписчиков! А что будет так, я не сомневаюсь!
@Na-kuxne-u-Meri
2 жыл бұрын
Спасибо огромное, Светлана, за такие теплые слова и пожелания. И Вамс всех благ! Берегите себя. ❤️️❤️️
Супер, не зря я подписана на вас, ждала ваши новые рецепты. Поспевает чеснок, сделаю тоже. Спасибо большое!
@Na-kuxne-u-Meri
2 жыл бұрын
Большое спасибо.
Сказочно красиво особенно баночки 🫙❤