Для тефтелей:
Любой фарш - 800 г
Лук крупный - 1 шт
Рис - 150 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 1,5 ч.л.
Перец, специи (хмели-сунели, кориандр, красная паприка)
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Для соуса:
Морковь крупная - 2 шт
Лук крупный - 1 шт
Томатная паста - 1 ст. л
Кипяток - 0,8 л
Масло растительное - 2 ст. л.
Перец, хмели-сунели
Соль - 1,5 ч. л.
Музыка: Pixels
Музыкант: Jeff Kaale