Приготовила. Мои шибки, от которых предостерегаю других: 1. Не меняйте пропорции соуса. Я многовато муки положила, мне показалось что он слишком жидкий. Чуть погодя он конечно же загустел, но из-за изменений кол-ва муки он стал СЛИШКОМ жидкий и густой, почти как крем из взбитых сливок :) На вкус, конечно, не повлияло, но это было уж слишком густо. 2. Обожаю чеснок, сухой или свежий - неважно. Потому плюхнула его и в этот соус, хотя в рецепте его вроде не было. Но тут он явно лишний! Сильно резкий у сухого чеснока запах, а вот у соуса аромат нежный и кремово-легкий. Эти ароматы как-то вообще в данном случае на мой взгляд не сочетаются, и я (уверена) ещё и этим пунктом испоганила соус😅 3. Не пережаривайте котлетки на сковороде, т.к. они потом и в духовке будут готовиться. Не бойтесь их не доготовить. Я передержала их на сковороде, что бы наверняка (зачем?) прожарились. Естественно, после такого они стали гораздо суше и не такие сочные по итогу. В целом, я бы ещё раз приготовила, получилось вкусненько, но уже без своих вышеупомянутых "корректировок" 😌 Спасибо за рецептик!

@tazaoumur

7 ай бұрын

Спасибо большое, абсолютно согласна с вами. Оригинальный рецепт точный и удачный.

@user-fi8tb9kf7y

3 ай бұрын

Спасибо что поделились Это очень важно!

@Lemyyyp

2 ай бұрын

Спасибо вам за подсказки!)

Саша, смотрю вас пятый год, хочу сказать большое спасибо за всё то творчество и труд, которые Вы делаете и показываете нам! Желаю Вам вдохновения и удачи, любимый кулинарный блогер!

Думала что после Инстаграмма более одной минуты смотреть рецепты не смогу. Но вы идеальный ведущий кулинарного канала!

Про состав соуса у меня есть семейная 'шутка'. Мой дядя постоянно на все праздники готовил острый салат с говядиной. Вкусно так, что аж слезы от удовольствия при поедании. Всем раздал рецепт. Все готовят, готовят, а вкус не тот. На празднике: - Слушай, ты волшебник или не сказал нам чего, ну не получается салат. Что ты туда добавляешь? Дядя прожевал и после паузы: - Глутамат натрия... 😂

@rustana9909

3 жыл бұрын

Екатерина, это как в том анекдоте про сигареты "Ява", которые выпускали две фабрики - "Дукат" и "Ява", но у "Явы" они шли нарасхват, а дукатовские спросом не пользовались. Пошли технологи с фабрики "Дукат" на фабрику "Ява" опыт перенимать. Там им рассказывают: - Смешиваем 50 % разных трав, 30 % дерьма и 20 % табака... - Аааа, табачок все же кладете?

@user-gc3pq5ce9l

3 жыл бұрын

китайцы везде в готовке добавляют глутамат, он у них в отделах наравне с обычной приправой продается

@yorrerrr

3 жыл бұрын

@@user-gc3pq5ce9l глутамат это обычная поваренная соль, здравствуйте

@howonsnuna853

3 жыл бұрын

@@yorrerrr "глутамат это обычная поваренная соль" - смешная шутка.

@zhannabrodsky1810

2 жыл бұрын

@@yorrerrr MSG представляет собой глутамат натрия, который представляет собой натриевую соль глутаминовой кислоты, тогда как поваренная соль представляет собой минерал, который в основном состоит из хлорида натрия. Следовательно, это ключевое различие между глутаматом натрия и солью. хим.состав у этих двух приправ разный.

Самый лучший кулинарный канал!

@888lurdes

3 жыл бұрын

Точно!😀

@user-vn7pz4sw5y

3 жыл бұрын

Зашла посмотреть рецепт булочек!Сижу уже час,смотрю все подряд.Оличный кулинарный канал.Большое спасибо за видио.

@user-px4bx5vh6p

2 жыл бұрын

Однозначно 👍😉 тут не только простые, но интересные, а главное вкусные, рецепты, но и замечательная подача. Голос Александра, манера речи, мимика, жестикуляция... Сплошной позитив. Спасибо, Саша😊

Спасибо большое, Саша! Очень ждала этого рецепта 🥰

Саша, спасибо!!! Обожаю вот именно такую подачу! Красиво, эстетично, визуальное наслаждение 😍

Как же я обожаю Вас и вашу подачу контента! Супер ❤️Спасибо💛💛💛

Как же Вас приятно смотреть))) Очень нравится, что Вы всё проговариваете))) Спасибо!!!=)

Наткнулась на Ваш канал случайно, и ооочень рада что нашла Вас! Очень приятно смотреть и слушать! Особенно ваши оговорочки и юмор🤣🤣🤣 продолжайте снимать! Обязательно что-нибудь приготовлю по вашим рецептам❤️

Благодарю . Только сегодня вас нашла,Саша! Получила удовольствие и от видео,и от рецептов )

Саша, супер, спасибо😊 формат проверки рецепта понравился😉

Саша, спасибо вам огромное за ваш труд и позитив в готовке))

Саша, Спасибо огромное за рецепт!

Экий у тебя , Саша, соусник зачётный!!!!😄😅😄😅😄

@olga_switzerland

4 жыл бұрын

Только, как его отмывать, не представляю :)

@user-uj2ms3ss1f

4 жыл бұрын

@@olga_switzerland,тоже об этом сразу подумала)

@yanatime2014

4 жыл бұрын

В посудомойке запросто), либо ёршик(миниёршик)) в помощь.

Саша, вы балуете вниманием просто😊 Смотрю сейчас запись вчерашнего эфир - и улыбка до ушей;))) А тут уже и фрикадельки подвезли😁

Как всегда, очень круто и профессионально 😍

Вас очень приятно смотреть,спасибо за ваш труд😄

Саша, отдельное спасибо за рецепт соуса!!!!👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖

Спасибо за рецепт! Интересно было посмотреть!

Приготовила! Супер! Очень вкусно вышло! Спасибо!!!)))

Какой вы приятный ! А рецепты просто вау. спасибо!

Сегодня готовила и получились очень вкусные.Спасибо большое за рецепт. Рекомендую всем . Вы лучшие!!!

Отличный рецепт, спасибо!!!

Ух, Саша, как захотелось фрикаделек! Бегу готовить!!🏃🏻‍♀️ И обязательно с брокколи, добавляют красок на тарелку🥦

Спасибочки! Обязательно сделаем))

Спасибо огромное!!!!! Я так давно мечтала их приготовить.

Александр вы потрясающий. Вы заряжаете энергией. Спасибо вам за рецепты))

Спасибо! Вкусно и с юмором )

Оффтоп. Я вас обожаю! Улыбаюсь все видео от начала и до конца, облучаете позитивным настроением🌞 и фрикадельки, соусы, рецепты уже дело десятое😆

Добрый день)Рецепт в копилку,Вам лайк.Вы красивы,солнечный,позитивный!Приятно смотреть,приятно слушать!

Саша, вас невероятно приятно смотреть☺️

Спасибо! Фрикадельки ИКЕА обожаю. Видела их рецепт в сети, но от Вас это вдвойне ценно! Рецепт записала в блокнот (а это уровень :):):) ) Там точно не потеряется!

Рецепт старый знакомый, но Саше все равно спасибо и лайк👍 . Вы прям радость душе😍

Вы такой классный! Я когда первый раз увидела, сразу на кухню побежала готовить. Был какой-то очень калорийный рецепт, я все прям «на глаз» приготовила, не знала, что вы все под видео оставляете 😊 и за этот рецепт спасибо 😉 обязательно попробую

Не так давно подписалась, но готовлю по вашим рецептам, очень нравится ! И фрикадельки бомбовские!

Александр, огромное спасибо за рецепт и все Ваши комментарии по ходу! Получилось очень вкусно и по-домашнему, теперь еще больше ностальгирую по Москве, где и была в Икее (сама из Беларуси, Икеи у нас нет).

Чтоооо???? Опяаать фрикадельки???? А почему так малоооо??? 😅😄😅😄😅😄😅😄

Спасибо 😉! Обязательно будем делать ! Самый лучший повар 👨‍🍳!!!!Абажаююю 🥰

Я готовила, получились похожи чуток. Соус не получился. Обязательно сделаю по твоему рецепту солнышко моё.

Супер так как вы их пробовали аж слюнки потекли,спасибо молодец

Такой очаровательный мужчина) мило очень ведёт и рассказывает

Это круто , что у вас есть самоирония! Вы большой МОЛОДЕЦ! Очень приятно смотреть 🤗😊

Сделала ( и объелась!). Получилось очень вкусно. Соус шикарный! Спасибо вам!

Сашенька,сделала сегодня эти вкусняшки.Спасибо за рецепт

Спасибо за рецепт!!! Приготовила на ужин, всем очень понравилось, быстро и вкусно👍👍👍

Классно) обожаю ваши ролики и то, как вы кушаете 😄💓💓💓

Вот, вспомнила, у меня дочь уж больно любит их миндальный тортик, может его разберём?

Обожаю ваш канал!!! И рецепты шикарные, и смотреть очень очень приятно! Лучший кулинарный канал😍👌🔥🔥🔥

@CookingTime

4 жыл бұрын

спасибо за добрые слова и ваше внимание, Ольга:)

Саша, спасибо! Отличная идея с фрикадельками. Пожалуйста, рассказывайте и про другие известные рецепты)

Как всегда интересное и полезное видео!😍👏👍

Очень аппетитно , буду готовить !

Вставки с фотографией вааааще в тему!😂 добрый посыл, прекрасное настроение, приятно смотреть!

Саша спасибо, улыбнули! Аж повеселело на карантине.👍

Спасибо за соус. В копилку однозначно)))

Обожаю вас и ваши рецепты. Спасибо большое. Пойду готовить 😊

Вот сколько раз готовила по твоим рецептам и столько раз хотела их выложить в Инсте....но, вот прям СЖИРАЮ (не побоюсь этого слова) все приготовленное, а потом вспоминаю)))) Так всегда вкуууусно!!!!!

Супер сейчас приготовлю ❤️

Очень понравилось пояснение рецепта,спасибо большое.Так аппетитно поясняете,что ,конечно,буду готовить и знакомиться с вашими другими рецептами.

Саша, спасибо. Как ВСЕГДА с твоих уст всё превкусненько!!!🤭

Всегда, когда приходит идея чего-то конкретного, но не знаю как готовить, смотрю видео разных авторов. С этого начал и к нему же вернулся ☺, но подчерпнув из других понемногу. Получилось великолепно! Вам большое спасибо за энергию и труд! 👏🤝✌🏻🙏

Побежала покупать. Хотела похудеть,но как тут. Спасибо за рецепт,обожаю фрикадельки ❤️

Приготовлю обязательно ,я примерно так же делаю с сухариками ,только не так мноооого ,а всего 2-3 ст.л и к ним добавляю молоко, потом добавляю в фарш . Но ради интереса обязательно сделаю !!! 😋!!! Саша спасибо за позитивное видео 🤗!!!!

Благодарю за позитив и рецепт👍💕🇨🇦 Вожусь с закваской для хлеба (сегодня 10 день в одной банке и 2 день в другой😀...хотелось бы увидеть её в вашем "исполнение".

Классный рецепт!!!! И самый позитивный кулинар!!!!😁😁😁

Хм.. Не сложно. Надо будет приготовить. Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт, оч понравилась идея с проверкой популярных рецептов! :)

@CookingTime

4 жыл бұрын

подкидывайте идеи:)

@olhareztsova3840

4 жыл бұрын

@@CookingTime , не буду оригенальной, если предложу проверить рецепт мендального тортика из ИКЕИ.. но хотелось бы увидеть в Вашем исполнении))

спасибо. случайно нашла ваш канал. Очень понятные объяснения. И еще отдельно хочу отметить посуду - вот прямо как я люблю

О, как я их люблю!!

Саша ну какой ты классный парень.Фрикадельки почти все одинаковые главное Ты вносишь позитив и наверное добрый человек.А соусник действительно зачетный.

Приготовила. Муж сказал, что рецепт нужно срочно!! переписать в блокнот и повторить😆 И картошки фри прикупить😄 Спасибо за видео🤗

Огромное спасибо!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏👍👍🙏🙏🙏🙏🤝❤🌹💞

Как вкусно получилось!!! Ранее делала брусничный джем, получился идеально, а теперь и все остальное идеально, спасибо!! Жаль картинку не вставить, обьеденье и загляденье 🤗🤗🤗

Спасибо! 👍👍👍

Вот смотрела и смотрела бы Ваши видео!!!! Пойду сейчас готовить фрикодельки!

Я работала в ресторане в Икее. Все, кроме салатов из свежих овощей, получают в виде полуфабрикатов, которые только подогревают. Даже варёные яйца приходят в ведрах с рассолом. Приятного аппетита.

"Чем больше ем эти фрикадельки, тем они больше похожи на икеевские" - это голодный мозг нашептывал -"кушай, кушай, Саша, это они, они самые, надо просто распробовать"! Кстати, мне кажется, они добавляют в фарш еще мускатный орех и душистый перец.

@13Jiggen

4 жыл бұрын

Elena Bu Перец нет а мускатный орех да ,но не в фарш а в соус.

@13Jiggen

4 жыл бұрын

Вообще то можно сделать и вкуснее😂чем это ).

@tatianap6104

3 жыл бұрын

Ага, и часть мяса заменяют ливером

@user-vl5io2kl1j

6 ай бұрын

Хлебные крошки как делать ? Чтобы максимально мелкие получились

@user-fi8tb9kf7y

3 ай бұрын

@@user-vl5io2kl1j Хорошо просушить свежий батон в духовке А потом прокрутить в мясорубке

Наконец-то! Наконец-то мои ручОнки дошли до лепки фрикаделек. Ответственно заявляю - фрикадельки объедение! Соус тоже ооочень понравился, но, я зачем-то бахнула соевые соус, хотя не люблю его совсем)) В следующий раз, без него, мне однозначно будет еще вкуснее)))) Спасибочки за очередную вкусняшку!

Саша, очень круто :)

Только что приготовил фрикадельки, спасибо большое за рецепт! Очень полезный канал, добавил несколько видео в свой плейлист рецептов. Вместо "говнины" использовал курино-говядину чтобы поменьше жира и больше подошло под критерии ПП))) Сливки для соуса тоже выбрал менее жирные, 10%. И вроде как по вкусу всё прекрасно!! Единственное что на мой взгляд 30 минут в духовке это мало -- может это конечно у меня колобки получились слишком большие, а может потому что я их выложил в форму в 2,5 слоя чтобы долго не возиться, но вообщем некоторые оказались немного сыроваты внутри. Может лучше их поддержать минут 40, но даже легкая сыроватость внутри не проблема, потому что всё равно после разогрева в микроволновке всё готово!)

Блин, это офигительно)

Очень вкусно! Спасибо! Сухарей положила меньше!

Прелесть какая!

Соус просто супер. Возьму на заметку. Похож на бешамель, но по моему круче. Спасибо за рецепт

Любимые фрикадельки моего сына. Благодарю Вас!!!

Отлично!!! Ручки уже хотят взяться за дело))))👍

Ой мама, соус обаалдееныый получился!!! Советую big time !!!! Лучше чем в IKEA 🤤 Спасибо Александр за супер рецепты ❤️

Саша, спасибо за рецепт!! Как вы считаете, этот соус можно заморозить?

Это просто чудо,а не фрикадельки,они получились очень сочные и с ярко выраженным мясным вкусом.Соус тоже очень понравился такой сырно-сливочный вкус получился.Спасибо большое Саша за рецепт,привет Лёше.

Спасибо за хорошее настроение! На последних минутах , где фрикадельки стали все больше похожие на Икеа, просто уржалась

Супер!

Спасибо, за соус. Соус идеален для лосося

Чувствуется супер вещь. Аппетит разыгрался. Класс.

Делала Фрикадельки из Икея от ГМ, очень вкусны получились. На очереди был этот рецепт от Икея) спасибо 🙏🏻

Вот, как раз сегодня думала, что приготовить😃, правда фарш у меня из индейки, но это не помешает мне сделать фрикадельки, Саша, спасибо

Спасибо за рецептик и за ваш искрометный юмор.смотришь с удовольствием.Саша, может вы как нибудь приготовите соус томатный, как бы тоже под фрикадельки.

Приготовила соус, действительно бомбический! Спасибо.

Вчера готовила по вашем видео-рецепту, Саша 😃 У меня по вкусу совсем непохожие на Икеа получились, но очень вкусные сами по себе! Соус действительно прекрасно оттеняет вкус фрикаделек, спасибо!

@CookingTime

4 жыл бұрын

я вот тоже решил, что главное, что вкусно:) ну её эту икею:))))

@LVstrong

3 жыл бұрын

You have great sense of humor.

Вот за идею про плёнку спасибо. К началу ужина на соусе появилась пенка, в следующий раз с плёнкой попробую

Аж слюнки текут!!!