【頭悪い】もはや山にしか見えない特々大もつ鍋~福岡県民のDNAに刻まれた味~
Ойын-сауық
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
段々と朝晩冷え込んでいて温かい鍋料理が食べたくなってくるこの季節、
野菜もたっぷりとれるもつ鍋はいかがでしょうか?(^^)
シマチョウは歯応えが強い分下処理にも幾分時間がかかってしまいますが
皮の柔らかいマルチョウ(小腸)ですとそこまでお時間もかかりませんので
お手軽にお試しできるかと思いますので
新鮮な牛モツが手に入った際には是非(^^)
⇩今回の比率はコチラ⇩
※鍋スープ
鰹と昆布の合わせ出汁:濃口醤油:酒:みりん
=8:1:2:1
※出汁ガラ鰹節のおかか
濃口醬油:酒:みりん:キビ砂糖
=2:1:1:1弱
★OP音源★
↓beco様↓
• 【Music】東海道をゆく - 騒音のない世界
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@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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Пікірлер: 2 500
19:42 キャッ///
@user-ho9cu8on1q
3 жыл бұрын
本物だ笑
@user-po2kt5rn4n
3 жыл бұрын
偽物だ
@user-co7pu1ou5q
3 жыл бұрын
本物やっぱりちゃんと見てるんだ
@axadaaduir2559
3 жыл бұрын
本物だと…!?
@user-pv9tf4ng5k
3 жыл бұрын
本物のやん
最後の失敗しちゃったってものすごく悲しそうな声で最後まで美味しく食べたかったんだろうなぁって思って切ないけどかわいいし、素直に失敗しちゃったって言える谷やんすき!
準備も動画撮影もそうだけど、谷やんは編集もすごい時間かけてそうなんだよな… 文字の色も単語ごとに変えてるし火映るよとかの配慮もすげえんだ…いつも質の高すぎる動画をありがとう…
@tomomijsb-91
3 жыл бұрын
ほんとそれ!!! 毎度のクオリティがすごい😳✨
臭みも言い換えれば香りっていう言葉にすごく納得しちゃったしやっぱり言葉遣いがすっごく丁寧で素敵だなあって思う
@user-xb4hv2ho8g
3 жыл бұрын
臭い香りが臭みだからなぁ。その表現はなんとも言えない
@user-xb4hv2ho8g
3 жыл бұрын
@@Annnnnnnnishhhhh 中学生みたいな内容で草
@nix7136
3 жыл бұрын
言い換えなくても臭みは香りだよ(笑)
@user-vq2ye4ym4z
3 жыл бұрын
@@Annnnnnnnishhhhh 寄生虫みたいだねw
@Hard__slider
3 жыл бұрын
青魚の刺身特有の臭みや魚の血合い好きなワイ、大共感
メインの食材だけじゃなくて、すべての食材を余すことなく楽しむところ、本当に尊敬です
4:06 私「!?!?!?!?」 いつも思うけど、谷やんさんの調理器具の収納どうなってるのか気になりすぎていつかキッチンツアーとか見てみたい…
酔っ払って適当にちゃんぽん麺入れてシュンてなってるのめちゃくちゃかわいい(笑)
27:54 ハイボール=アル中カラカラw BGMさすがです谷やん。
谷やんの動画に出てくる キャベツっていつも綺麗だよなぁ あんな丸々して中の詰まった キャベツ近所のスーパーに 売ってないって。
@yoko-tan
3 жыл бұрын
わかりますー!いつも羨ましい目で見てます。
@fakecar
3 жыл бұрын
近くのスーパーではお前実はレタスだろって感じのスカスカキャベツがたまにある
@user-kc8ed8mj8y
3 жыл бұрын
めっちゃわかる! 家の近くのスーパー虫に食われまくって色悪かったりする…
29:40 「失敗した…」 ってしゅんとしてるのがすんごく可愛い🥺
もつ鍋をルーキーズで例えるの好き。 センマイもシャッキリとした食感がよくて個人的に、もつ鍋の中で好きな具材。今回は入れていなかったのかな。 wawawaさんは、マジでスゴイです。
いつも丁寧な調理、よく切れる包丁、食材を無駄にしない姿勢。 見ていて参考になるし、一切の不快感がなく楽しく視聴してます。
もつ鍋は鍋底に忘れ去られてほぼ透明までクタクタになったキャベツを発見した時が至高。
@tsuk-jl8pu
3 жыл бұрын
@@user-cx8su1gb2y 七七四年なった(笑)七七七七七七なった?な七世ななななない777777777七七寝なななななな七七七七ねねななねなななな川内型4番艦ないと思う寝な寝ななったな七年寝な寝なね佳奈ネケナナナナナナナナナナケナナカネ賭けねね家
@user-jt7nq8fq8y
3 жыл бұрын
それを食べるためにもつ鍋するといっても過言じゃないね
@user-se7dp4iy4m
2 жыл бұрын
@@user-jt7nq8fq8y 過言です()
@user-dx6jj1pe3e
10 ай бұрын
いやほんまにわかる
@user-dm1uz6cz7w
10 ай бұрын
@@user-dx6jj1pe3e2日前やん
25:04 「な〜んだ、最高じゃん」の、何というか声質が高い。笑
谷やん「ある程度お酒が飲める身体で良かった」 わい「ある程度ではないです」
@yasuhirotak
3 жыл бұрын
ハイボールのジョッキがでけえ!
@aromajapanAS
3 жыл бұрын
あれ、jimボトル半分くらい飲んでるよね それだけでタヒれる自信があるわ
@user-xb4mv6eh5s
3 жыл бұрын
@@aromajapanAS いや、動画の30分過ぎのとこ拡大したらわかるけどラベルの下くらいまでは空になってるから8割くらい飲んでる笑 ウイスキー8割とか3人で飲んでも全員ベロベロになるレベルだからこれで意識保ってる谷やんやばい
@user-ff8me5st2t
3 жыл бұрын
@@user-kq4qz7ki6p それは人生RTA走者
火を映す前に事前に教えてくれてる… 私は恐怖症とかじゃないけどこの細かい気配りに感動しました🥺
谷やん食べる量もすごいけど 実は酒飲む量も滅茶苦茶凄いよね しかも全く酔わないし。 ほいでアル中カラカラ!
谷やんの『ご機会がありましたらぜひ』 なんか好き笑
もつ鍋食べたくなりました!そしてあのジョッキ見た瞬間、曲が流れた瞬間😻🙌🏻
1:10 谷やんがきっと岡崎体育さんの曲を聴いてるんだろうなと気づかせる一瞬😂
こんなに早く見れたものが大好物だった!!嬉しい!!
4:06 おい!なんだこのロマン溢れる空間!!!!
谷やんさんの調理過程は喋りながらだから色々学べるし苦手な方にむけての配慮がすごいから安心して見られます🙌
谷やんさんの動画毎回見てて小鉢の方を作って食べてみたくなる・・・ 今度出汁とって残りでおかか作ろうかな・・・ 今日昼にレシピ通り昆布とかつおで出汁とってそれを味噌汁に、かつおぶしの出汁がらでおかか作りました!炊きたての新米と一緒に食べてめっちゃ美味かったです😭
アル中カラカラさんとかとっくんさん+イタダキャス 再現www いいコラボレーションです
谷やんの動画が30分あると嬉しくて自然とニヤニヤしてしまう 40分あると側転しながら発狂する
@user-ws1qf4fo4u
3 жыл бұрын
50分だと全裸で正座しながら見る
@rubedo7480
3 жыл бұрын
そして突然の死
@Axe_1024
3 жыл бұрын
_人人 人人_ > 突然の死 <  ̄Y^Y^Y^Y ̄
@user-pm2fb6gi1r
3 жыл бұрын
流れが完璧すぎてしんどい
@sssukkk
3 жыл бұрын
一旦大人しくなるのホント草 なお死ぬ模様
武器庫あって、大食いで大酒飲みってなんか海賊みたい笑
@335kk6
3 жыл бұрын
胃の構造が・・・”異形”なんだよい!!
@user-bb3dq8ff3b
3 жыл бұрын
武器庫わら
@otatookun0425
3 жыл бұрын
room 335 いいねも返信もすくないけど好きだよ
@user-ne4cg5sy3r
3 жыл бұрын
@@335kk6 まるこちゃん
@war-ble4092
3 жыл бұрын
@@otatookun0425 言う必要あった?
「人生RTA」「うっす」「体調悪いんか?」ってコメントで溢れかえって欲しかったw
@user-yd3jb8bn8e
3 жыл бұрын
???「アル中パウダーできた!」
包丁の棚カッコよすぎる
@user-amou
3 жыл бұрын
@狂ったおばぁちゃん 人それぞれの感性なので否定しないでくださいね~
@user-hy3ub3fh8r
3 жыл бұрын
@狂ったおばぁちゃん 感性否定されてて草
28:11 谷やんさん「ある程度お酒が飲める体質でよかった〜!!」 俺氏「ある程度!!!!???笑」
@user-gh7bp9zh8o
3 жыл бұрын
ある程度の概念が覆ったよね(^_^;)
@user-gu5bh4ot6l
3 жыл бұрын
@@user-gh7bp9zh8o 概念覆りニキ戻ってきて…
今回は作業短めかなと思ったらモツの処理がめちゃくちゃ細かくて丁寧でビビりました
29:17家族で鍋をした時、唯一いじる指導権を持っている母の姿そのもの
30:32谷やんにリスペクトされたアル中さんww
本当に毎回作り方が丁寧で勉強になります。作る量は勉強にはならないけど…
最後の方目ほぼ開いてなくて笑ったww 昔より今の編集の方好きです。
27:55 質のいい人生RTAを見てしまった
@user-xu9pt3jd8q
3 жыл бұрын
でぅえぎぃだあ!!
@user-si1yl9td5p
2 жыл бұрын
おいしいかも
メインもメインで好きだが、脱線タイムで何を作るのか考えながら見るのが楽しみすぎる
包丁収納ケースかっこよすぎる
ハイボールのコップを見て思わず「海賊のやつじゃん」と笑ってしまいましたw美味しそうに食べてる谷やんさんを見て謎に私も笑顔になりました。モツ鍋食べたいー!
なんか、谷やんって大食いなのに調理がとても丁寧で好感👏👏
4:06 包丁達カッコよすぎ
谷やんの動画を見ながら食べるご飯は格別
超美味しそうだし包丁捌きがすご過ぎて真似できないです。
コンロがいつ見ても素晴らしく綺麗すぎる
谷やんさんがベロベロになるのを見れて何故か安心した笑
28:00皆洗脳されてるの腹痛いほど笑ったw
谷やんって料理に対してめちゃめちゃ丁寧やから大食いってこと忘れそうになるな
最後の酔っ払い加減(笑) 思わず笑ってしまった笑笑
4:06 包丁かっこよすぎる。 また、機会があればどんな包丁があるかとかの紹介見てみたい
matchくらい微炭酸が1番笑った😂😂
東京都民じゃなく九州住んでたら確実に今から買い出しいって朝まで一人で飲んでるなこれ にしても、説明丁寧すぎます💯💙💙💙
27:53 谷やんも、アル中カラカラ観てるんだー✨
すっごい楽しみにしてたシメがトロトロでテンションガタ落ちしてるのちょっと笑った。笑 お酒も入ってニッコニコだったのに一気にあんな顔になるとは笑笑
凄いね❕毎回、出しをいちから取る谷やんさん・・・尊敬。。。
@user-oy5yb1ey2v
3 жыл бұрын
「出汁」
盛り付けのサウンドを聴いた瞬間懐かしさが蘇った。 谷やんさんずっと応援してます!
見てて何一つとして不快な思いをせず平和な心で見れる唯一のKZreadr
@fdakugakrifa
3 жыл бұрын
あなたのコメント見て不快になりました。
@user-jn7fr2oc7g
3 жыл бұрын
@@fdakugakrifa なんか価値観とか色々ひっくり返ってて草
@fdakugakrifa
3 жыл бұрын
@@user-jn7fr2oc7g そうですか? 谷やんの動画はもちろん素晴らしいですが、他の全てのKZreadrの動画が不快になると言われてるみたいなので私は不快になりました。もちろん不快になる動画もありますよ。
@user-jn7fr2oc7g
3 жыл бұрын
@@fdakugakrifa よしよし🤚
@mngl8002
3 жыл бұрын
他のyoutuberだと少しでも不快になるって人生生きづらそうで可哀想
20:08「イタダキャス...」
@karashimentaiko575
3 жыл бұрын
どこの一般男性なんですかねぇ...
6:05 いや過言だろ…って思ったら過言で草
最近、旦那と毎晩谷やんの動画を漁って見ています!いつか谷やんのご飯食べてみたいなぁと2人でよだれ垂らしております。これからも応援しております!! 滋賀県にもうまいもんいっぱいあるので是非またいらしてください!
今日いつも以上に美味しそうに食べてる! 笑が溢れてるもん
19:42 友情出演
まさか武器庫があるとは…
@user-tk2dx2pt4r
3 жыл бұрын
荒野行動? PUBG? フォートナイト? ありそうww
@user-cw1lp5wm8e
3 жыл бұрын
それな
@vampsaddiction2022
3 жыл бұрын
バイオハザード^_^
@pinton123
3 жыл бұрын
まじであれ家に置くのが夢だわ
お身体大切に、焦らずにしっかり休んでくださいね! 昔の動画で復習してますので気長にまってますよ😊
丁寧な仕込みに感動
29:34 酒入った一人鍋のラストでミスるとかマジの地獄なのに、ちゃんと全部食べ切るの尊敬でしかない
もつ鍋はもつもうまいけど結局つゆでくったくたになったキャベツがいっちゃんうまい
アル中カラカラの動画見てから来たら、涙出てきた笑
25:30からの鍋の沈み具合がいいな、
なんで谷やんさんが買ってくるキャベツは毎回こんな綺麗で美味しそうなんだ
失敗しちゃった…の後、やはり「おいしい」の言葉は一度も出なかったけど、全部食べ切るところが最高です 自分たちにとっては当たり前の事だけどこの量を、こんなにトップを走ってる人が当たり前にやってるところが食に敬意を持っててかっこいいです
アル中カラカラさんご健在って情報からのハイボール見て吹きました(笑)
初めて動画を拝見させて頂きましたが、他に類をみない細かい説明であったり良い意味で脱線させていて楽しく見れました。 凄いです
いつも動画見てます♪ 料理して食べるときに谷やんさんの動画見ながら食べてますw わかる人にはわかる(笑)
にんにくの芽は天地を落として、熱湯につけると芽がぴょこっと出てくるので処理しやすいと思いますー!
@user-lg4gf6ne1h
3 жыл бұрын
そうだったんですか!いいこと聞いた🥰ありがとうございます!!((私に言ってない
@user-qi6wh9wi1l
3 жыл бұрын
いいこと聞いた
@hy6193
3 жыл бұрын
いいこと聞いた
@ariaster1111
3 жыл бұрын
いいこと聞いた
@user-su5sc2pi3r
3 жыл бұрын
いいこと聞いた
谷やんさんがハイボール飲んでいる時の反応がめちゃ面白いんですけどwww笑
やっぱ谷やんが良いのは酒と合わせてくれるからだよね! 自分も酒飲みだから一連の準備を経て、苦労した後の(多分苦労じゃ無くて楽しんでいると思うけど) ぐ〜っとビール飲んでプハーっからのメシ!が堪らない。 それぞれの食事に合わせて飲むアルコールの種類もしっかり厳選してるし本当に目の保養になるわ。
15:46 久しぶりにこの曲聴いたような気がする
1:11 ここ岡崎体育『MUSIC VIDEO』
いやー,いつも美味しそうに食べますね モツ鍋食べたくなる笑
先日のローストビーフの動画からローストビーフにはまってしまいました それまではあまりおいしいヤツ食べたことなかったので好きじゃなかったんですけど、谷やんさんのおかげで興味がわいて今では自作に取り組んでます いつも楽しい動画ありがとうございます
包丁ショーケースめちゃくちゃカッコいい笑
26:05 独り暮らし男性あるある お玉がスプーン代わり
@undeadundead5275
3 жыл бұрын
分かる笑洗うんめっちゃだるい笑
感情の起伏がわかりやすくて可愛い😂
キャベツの切り方、目から鱗! 唐辛子の種さえ無駄にしない精神、尊敬です✨
5:21 キャベツ切る音と、包丁の切れ味…気持ちイイ…
これだけ料理して、これだけずっときれいに保つキッチンは奇跡に近いですよね!! ホントすごいしか言えない、、、
@Kimagure_game
3 жыл бұрын
調理毎に掃除しないとこうも綺麗を保てない…
@user-ph9yc8hl6z
3 жыл бұрын
@@Kimagure_game 自分のキッチンも掃除してるつもりでも、ここまでのクオリティーは無理ですよね汗 尊敬しかないです!
@Kimagure_game
3 жыл бұрын
@@user-ph9yc8hl6z やはり撮影者だけあって掃除に命かけてるんでしょうね。 もうすごいしか言葉が出ないですねww
@TK-sf5dw
3 жыл бұрын
まぁーこれで稼いでるから、当然といえば当然では?
最後の方酔っ払ってめっちゃ無言なのおもしろいww
谷やんさんの動画は、くすっと笑ってしまったり。ふはっと笑ってしまうポイントが毎回あって本当に癒されます~。 ありがとうございます。そしてお腹すく。
28:31あたりの谷やんの ィ"ィ"ィ"⤴︎ で フヒッ ってなってしまう笑
シマチョウの処理見て改めて実感 やっぱうまいもん食うには手間かけて根気強く料理せんといけんってことやなぁ…
なんだろう、人の良さと懐かしさで安心して見れる😊
初めて拝見します!キャベツの切り方勉強になります!
150万人おめでとう🎉
今回は大蛇丸やアル中カラカラと盛りだくさんですねw
やー、やっぱり谷やんさんの料理美味しそうだわ〜。動画楽しすぎる。
今年も谷やんが作るもつ鍋動画を見る季節か...1年って早いなぁ...😢
4:07 かっこよとゅぎる
包丁棚めっちゃ綺麗!お店みたい!
毎年もつ鍋食べたいなー、と思った時期に谷やんさんの動画が上がる笑
やばい、美味しそう🤤 食べたくなった❤️