【尿酸値祭り】冬といえばのカキフライパーティー開催
Ойын-сауық
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
冬の味覚と言えばの牡蠣、
その牡蠣の食べ方として一番好きなのがこのカキフライなのです(*^^*)
いやぁ、ほんとに美味しかった。。
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
～マヨネーズ～
卵黄 2個分
ピュアオイル 200ml
赤ワインビネガー 20cc
塩 小1
白胡椒 小1
マスタード 小2
レモン 1/8切り
～タルタルソース～
自家製マヨネーズ 全量
固ゆで卵 8個
玉ねぎ 3個
コルニッション 5本
ケーパー 30g
砂糖 20g
刻みパセリ 適量
～どろ～
卵(全卵) １個
水 60cc
小麦粉 50ｇ
★OP音源★
↓beco様↓
• 【Music】東海道をゆく - 騒音のない世界
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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Пікірлер: 1 700
最早訓練されすぎてタルタルソースをマヨネーズから作り始めるところはもう違和感なくなってしまった
@Noah0727Kingscholar
2 жыл бұрын
ほんとそれなwハンドミキサーを使い始めたことに驚くまであるよね
@user-pv3ve6dj2j
2 жыл бұрын
腕がパンパンって言っていたあの頃が懐かしい……
@punipuni2505
2 жыл бұрын
文明の利器に侵食されつつありますね
@user-ji4ks4di6f
2 жыл бұрын
もはや市販のやつを使う方が違和感笑笑
@user-vu3wo1fs3f
2 жыл бұрын
寧ろ「ソースは自家製じゃ無いの？」とか思っちゃったのは末期、、、。
師匠を大事にしつつ「みんな大好き片栗粉」って金子の嫌いなものも出してくスタイル好き。
@user-jl5un5bc8x
2 жыл бұрын
アレ＝片栗粉を触る師匠
@seals5619
Жыл бұрын
@@user-uk3kn6lx1r "片栗を触る師匠がやってる"😮
@user-kb9pq2pr2h
Жыл бұрын
なめ😊
アジフライにタルタルは最強だけどウスターソースにビシャ漬けも捨てられないぐらい好き
食洗機に鯵が迷い込んでもコメントで突っ込まれないあたりみんなわかってるんだなって思う 流石
@user-pe1vt7km7o
2 жыл бұрын
どういうことですか？
@tomatomatoma01
Жыл бұрын
@@user-pe1vt7km7o わかんない人やん
@user-nm6vh9gn2z
Жыл бұрын
@@user-pe1vt7km7o 1:04
@user-pe1vt7km7o
Жыл бұрын
皆さんありがとうございます違和感なくてわかりませんでした
洗う前の牡蠣をあそこまで綺麗に並べる美意識の高さよ
今後も出来たて揚げたてをどんどんつまみ食いしてくれ…
見事な食べっぷりです。自分あまりたべれんので、見てて気持ちがいいですね♪
@unknownkim331
2 жыл бұрын
せやね
@user-yv8ug3sx2o
2 жыл бұрын
えぇぇ！モノホンやん
@user-er4fc9jr7d
2 жыл бұрын
お疲れ様です(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 僕も同じように 和食技術さんの華麗な包丁さばきを見ていると気持ちがいいです(^^) またさらに緊迫した御時世ですが くれぐれもお身体ご自愛ください(*´ω｀*)
谷やんさんってほんまに衛生面とか安全性とかを重視してて素敵な上で、味見でアジ一枚消えたりビール開けたり人間の欲求もでまくってて好き
最近谷やん見始めてタルタル作り初見だったから、マヨネーズから作るの吹いた笑笑 コメ欄の落ち着きようにも笑
マヨネーズの作り方ってなってから 「あ、そうだった」と受け入れる速さがどんどん速くなってる私。
全料理冷め冷めで食べてた時を見てきたから温かい揚げ物を食べてくれてありがとうってなってる
タルタルソースのさらさら具合・もったり具合の調整に 「マヨネーズの分量を減らす」のではなく「ゆで卵の個数を増やす」というところに 谷やんらしさを感じた
ゆで卵を握り潰したり、かき混ぜるものはひたすら手でかき混ぜてるのを見すぎてしまったせいか良い意味でハンドミキサーがこんなに似合わない人がいるなんて…流石です！
このゆで卵を愛でた後に握力を与えるの大好きw
@oshi-se1pb
2 жыл бұрын
谷やん「失礼だな、純愛だよ」
@user-cs6gj7wk6x
2 жыл бұрын
本家｢愛ほどゆがんだ呪いはないよ｣ リスナー「これほどゆがんだ愛はないよ」
ご飯系の動画はお酒とつまみを用意して見てるんだけど、谷やんさんは食べてる量が多いからゆっくり楽しめて好きだなぁ
谷やんさんが丁寧に料理して、美味しそうに食べてるだけで幸せやわ
谷やんとかねこさん2人とも好きなので アジ捌く時の音が、 きまぐれクックの音楽に 変わったの凄く嬉しかった！
@arar07
2 жыл бұрын
きまぐれクック嫌い
@nonononononononononononononono
2 жыл бұрын
@@arar07 大好きやね！
@arar07
2 жыл бұрын
@@nonononononononononononononono ？？
@user-mq7er1vz6v
2 жыл бұрын
@@arar07 なんでわざわざ言わなくていいこと言うの！？
@nana-zv1yc
2 жыл бұрын
@@user-mq7er1vz6v そういうお年頃なのよ、許してあげて
師匠の写真が出る度に変わってくの愛を感じる🥰
出来る限り材料を余すとこなく使い切る谷崎の兄貴ほんとリスペクト
@user-ll7gs1xh3f
Жыл бұрын
大食いの時点で食い物を粗末にしてるけどな
@adceb
11 ай бұрын
@@user-ll7gs1xh3fそれは意味がわからん
@user-xc8qc7nh6j
10 ай бұрын
@@user-ll7gs1xh3fとりあえず何か言っとこう感が強過ぎて冷める
@Sorabito
8 ай бұрын
作るのも食べるのも丁寧で、食という営みが本当に好きなんだなって感じますよね……やはり尊敬
大切に料理して大切に食べてる感が伝わって見てて幸せになります☺️
お酒は十分楽しみましたのでと言いつつラストスパートでもしっかり飲んでいるあたり谷やんさんの酒豪さが分かる…
@tenkawakiirobou
2 жыл бұрын
ほら、お味噌汁飲んだから全部抜けちゃったんだよ多分… 本人もそう言ってたし…
つまみ食いの時に本能の赴くままにビール開けるの毎回好き
谷やんの食材へのリスペクトがスゴすぎる、正直引いたしっかり骨せんべいにまでするって、感動でしかない
牡蠣の剥くシーンの音消しだったり鯵は迷い込んでてトマトが迷い込まない谷やん最高👍
04:41市販のマヨ使うとき出来るタルタルソースの量が増える方向で案内するの好き
「カキフライはタルタルソースを食べるためのご飯と言っても過言ではない」 めちゃくちゃわかります😂 タルタル最高🥰
谷崎さんの料理って綺麗でどうしても魅入ってしまう、牡蠣は生も調理しても苦手だけども美味しく見えてしまう。
食材の扱いがとても丁寧で良いです！ 安心して観れますね～
更新頻度が低いと、普通見なくなるのに 谷やんの動画は逆。 レア感が半端ない。 何でこうも飽きないんだろ？ アップしてくれてありがとうー！！！❤️
@user-im1kr8fs6d
2 жыл бұрын
なんならこれがデフォまである
アジフライをもう一口と言って一枚消えるの好き
@user-sh4ju5gf8d
2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-mq7er1vz6v
2 жыл бұрын
@@user-sh4ju5gf8d 登録者数少なすぎて草
@user-sh4ju5gf8d
2 жыл бұрын
@@user-mq7er1vz6v そうなんだよねー🥺
@keito6266
2 жыл бұрын
@@user-sh4ju5gf8d 頑張って💪
@user-sh4ju5gf8d
2 жыл бұрын
@@keito6266 ありがとう👍
何度見てもすごい 量が多いのに一つ一つの工程が丁寧過ぎる！
玉ねぎみじん切りしてる時の包丁使いまじで好き
日を跨ぎましたので、本日私事ですが、看護師の国家試験でございます。揚げ物という事で、縁起が良いものを見ることができました。頑張ってきます。
@kenttt7484
2 жыл бұрын
数時間前に国家試験が終わりました。 自己採点の結果、合格点に達しました。 前日にこの動画が見られて良かったです。また、コメント欄で優しく見守って下さった方々にも感謝しております。合格発表はまだ先で、気が早いかもしれませんが、春からコロナ病棟で看護師として頑張っていこうと思います。 長々と大変失礼致しました。
競技感出ちゃうのが嫌で他のものをしっかり準備する谷やんが大好き！
丁寧にお料理されていて、美味しそうに召し上がっているのはもちろんの事、ライムやレモンの絞り方が凄く丁寧なのが好感をもてる
無性に牡蠣食べたくなってくれるの助かる
キューピー3分クッキングに谷やんが出てきて大量の野菜切ってる夢を見ました。 めちゃくちゃ面白かった
@user-be6jj9cu2m
2 жыл бұрын
谷やんの量だと3分じゃ終わらんwww
@h41r0japan8
2 жыл бұрын
@@user-be6jj9cu2m 30時間クッキングで草
@user-vu2ju1ws6t
2 жыл бұрын
3分クッキング企画してほしいな、、 谷やんさんが3分で作れるものを知りたい
@user-qv1vj9mt4d
2 жыл бұрын
@@user-vu2ju1ws6t 別にそういう路線でやってるKZreadrではないでしょ
@user-ce1ej8xt9y
2 жыл бұрын
@@user-qv1vj9mt4d うわ…
つわりでほとんど食べられなくて、食欲を満たそうと谷やんの動画を見まくる 二人目のつわりもお世話になります 本当ありがとうございます
@user-jl2jn5wm8n
2 жыл бұрын
つわり辛いと思いますが頑張ってください！！！！
@maiisioka5071
2 жыл бұрын
元気なお子さまが生まれますように
@user-gh4dn5vo6x
2 жыл бұрын
頑張ってください！
@ha36sworks
2 жыл бұрын
元気に産まれる事を願ってます。 うちの嫁さんツワリらしいツワリなかった思い出
@user-pb8zy5bi9u
2 жыл бұрын
お母さん頑張ってください！
谷やんの玉ねぎのみじん切り神業ですね 自分はひいひい言いながら切ってる まじで尊敬です
朝に大画面のテレビでみるのが至福です 家族全員でみてます☺️
飲食店勤務だから牡蠣食えない自分にとっては地獄の動画だ(褒め言葉)。。。まじで当たってもいいから転職の時に谷やんみたいに食べたい。
魚捌くときの音楽がきまぐれクックでなんか嬉しい！！
深夜に見るとより腹が減る。 わかっっちゃいるけどやめられない。 うまそー！
料理の作り方も繊細で、食べ物に対して感謝の気持ちが感じられ本当に大好きです。観ていて気持ちいいしお腹が空きます。それと酒も進む〜
谷やんさんの動画を見ると何故か家事をするやる気が出てきます 洗い物や片付けが捗ります！
@user-um3wn7qw4y
2 жыл бұрын
すごくわかります！私も洗い物しながらみるの好きです！！
最後ちゃんとレモンまで食べてるの本当に好き
生牡蠣ってほんと見た目から可愛い
ここ最近お腹は空くけど食欲ない時が多くて谷やんの動画見ると食欲満たされる！
天ぷらの時の大根おろしとか今回のタルタルソースとかの「過言です」のくだりめっちゃ好きだしギリギリ過言じゃないと思う
タルタルかける前、みちゃちゃちゃちゃって言うかな〜と思いながら見てたら、ちゃんとみちゃちゃちゃちゃーって言ってくれて千鳥ーーーってなりました
@user-zb7lj5rw6v
2 жыл бұрын
全く同じ事思ってましたw
久しぶりにみるけど、材料紹介とかがリズム良くていい！
牡蠣の独特な味がどうも苦手でずっと食べてなかったけど、これ見てるとなんか物凄く食べたくなる……
所作が綺麗でずっと見ていられるなー
谷やんのどこどこが好きってコメントよう見るけど、みんなに愛されてるって感じる動画を作る谷やんがいっちゃん好き
見ていて、ぜひこれはご飯と一緒に食べたいな...と思っていたら、〆に定食にしてくれる谷やんさん最高！
30:43 いつものべっっしょりを期待してたら思いの外可愛いのが来て流石にギャップ萌えした🥰
最近いっぱい上げてくれて嬉しい
カキフライをポテチ感覚でボリボリ食う谷やん素敵です
いつも丁寧で見ていて尊敬します！！
いつもながら素晴らしくどこ見ても綺麗で、素晴らしいと思います。いつも楽しみにしてます。
台所で味みシリーズ好きです🙋🏻♀️ 後ほど本編で良いょ🙆♀️と思う😌
あかん。この時間にこんな動画見るんじゃなかった…。お腹空くわ！！こんなん！！
深夜のカキフライ動画、最凶過ぎっす……サックサクの音がお腹に響きまくります!!
かねこさんと同じ料理を作ったとしてもあの大雑把さとこっちのクソ丁寧さでは違う新鮮味があるから全然見飽きない笑笑
にちゃちゃちゃちゃが夢に出そう。 全料理冷め冷め時代から観てますありがとうございます。
こんなに連続で投稿して頂いて腹がはち切れないか心配ですわ〜
初見なのですが、ただたくさん食べられるだけでなく丁寧な下ごしらえから調理盛り付けまで本当に美しく感動しました！お体に気をつけて頑張ってください！！
28:50 食材に対して真摯なの伝わってくる さすが谷やん
開いた瞬間upされてた！！！！！ご飯食べながら見る〜！！！！
@user-yc8hj2zf5o
2 жыл бұрын
うちも食べながら見る〰️！！
@Rev_K
2 жыл бұрын
同じような人いた！ 私も見ながらご飯食べます！
@user-yc8hj2zf5o
2 жыл бұрын
@@user-qz9ih2et6q なんや！
作る工程見ると、めんどくさそうやのに頑張ってるのすごいなぁって思うけど、この頑張りが旨さ増すんやな
Twitterで候補に上がってるの見てからずっと楽しみにしてましたー！ 痛風鍋もぜひアテレコで待ってるよー
タルタルソースかける時のみっちゃちゃちゃちゃ〜に心奪われます😋
つまみ食いがあると嬉しくてついリピートする笑
痛風鍋のツイートみて動画でるの楽しみだな〜って思ってたらもう新しい動画がいた！ アジのアラまで無駄にしない谷やんさすが
いつも盛り付けも動作も食べ方も綺麗で見ていて気持ちいい..🥹
22:58 アジフライ揚げ終えて1口。何も言わずビールに駆け込むこの何秒かに心の底から幸せを感じる。。。
可愛いゆで卵を強い愛情のパワープレイで潰しにかかるのに、サイコパス感が出ないのは逆にすごい。
このボリュームで谷やんの動画の中では シンプルな方というのがね… いつもなら＋潤い＋脱線＋揚げ物もう一種 くらいはいってる
久しぶりにサブチャンネルが更新されると思うと嬉しい
みんな大好き片栗粉！！！ 金子さん｢解せぬ｣
アジ捌いてる時に、気まぐれクックさんのBGM使ってんの尊敬を感じる
毎回 楽しみにしています。 魚を捌くときに、あの曲を使ってて、アニキ愛があるなぁなんてニヤニヤしながら見ちゃいました。 前回の、ふりかけ(？！ スパイスを揚げたやつ！)と一緒に食べても美味しそうです。
食べる時の見栄えを気にせず、キッチンで揚げたてを食べる谷やんを見てたい😊谷やんが1番美味しい状態を食べるのを見ることが1番☝️
市販のマヨネーズに絵かいて、ブチョォォオしてたのも好き
これだけ牡蠣を大量に摂取してもノーダメージなのほんと凄い
@rakuaruuu
2 жыл бұрын
はぁ
@PEEK629
2 жыл бұрын
カキフライ ビール 通風ならんのかな
@user-mk4mr7jt6w
2 жыл бұрын
@@rakuaruuu 大丈夫か！ ワシがはげましたるよ。 って誰がハゲじゃい！わしゃまだハゲとらんわ。 はぁ…
@user-ii8eo1pb6d
2 жыл бұрын
@@user-mk4mr7jt6w 好き
本当に、谷やんさんの 咀嚼音、大好き。
@Kaqepe
2 жыл бұрын
俺丁度下痢やからいい音出すで
@rmrm1907
2 жыл бұрын
音姫不可避
初代タルタル→バカイカ調理動画より 現在タルタル→マヨネーズから作る 谷やんさんの料理は勉強しかない。。
毎回おもうけど、このオーブンのカチカチって音が美味しいそう感を倍増させる
たまねぎ切ってるとき最高！
調理開始の下に 精力MAXで吹いてしまった笑
谷やんさんは食材に対しての愛がいい！！
谷やんのKZread見るようになってから、料理が楽しくなりました！ 動画の完成度がかなり高い分投稿がすごく待ち遠しいです🥺 カキフライにタルタルはぜったい！ 過言じゃないです！❤️🙏
ここ最近1番動画更新楽しみにしてるからすごく嬉しいです、、！！
谷やんが揚げ物を油に入れる時「行ってらっしゃい♬︎」ってディズニーのキャストさんみたいに送り出すの本当に大好き。 揚げ物に嫉妬した
つわりでご飯が食べれず、食欲出る動画と思って探していたら見つけました。 お料理の上手さ、言葉遣いの柔らかさ、お野菜もちゃんと食べて、そして綺麗に完食されているお姿に、元気をもらいました‼️ これからも楽しみにしています😆
毎回酒のお供に動画観てます。 最高です。
定食屋のアジフライって、なんであんなに美味いんだろうな。
魚捌く時の大師匠リスペクトBGMが好き
包丁の使い方が綺麗ですぎます❗️ おつまみ動画ありがとうございました‼️
清潔感が気持ちいいですね^ ^ タルタルソースのカキフライ食べたくなりました！