#แตงโมหน้าปลาแห้ง#แตงโมปลาแห้ง#ปลาแห้งแตงโม#HowToMakeWatermelonWithSweetDriedFishCrispyShallots#WatermelonWithSweetDriedFishCrispyShallots
🍉🐟 ส่วนผสม 🐟🍉
1.หอมแดง 150 กรัม
2.น้ำมันพืช 100 กรัม
3.ปลาช่อน 1 ตัว ( น้ำหนักประมาณ 440-450 กรัม ) หรือน้ำหนักใกล้เคียง
4.น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 70 กรัม
5.เกลือ 4 กรัม
6.แตงโม ( ปริมาณตามความชอบได้เลยค่ะ )
🍉🐟 Ingredients 🐟🍉
1. Shallot 150 g.
2. Vegetable oil 100 g.
3. 1 snakehead fish (weight approximately 440-450 g) or similar weight
4. Brown sugar 70 g.
5. Salt 4 g.
6.Watermelon (quantity depends on your like)