KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► ‪@PetrosSyrigos‬
👀Δες την τηγανιά κοτόπουλο στο site 👉🏽 bit.ly/3eENSVu
Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι! Μια υπέροχη και πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψεις!
🍗ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ:
Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι:🍯
🔹3 στήθη κοτόπουλου
🔸2 σκ. σκόρδο
🔹1 κ.τ.σ ελαιόλαδο
🔸2 κ.τ.σ βούτυρο γάλακτος
🔹1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
🔸70 ml λευκό κρασί
🔹1 κ.τ.σ αλεύρι
🔸3 κ.τ.σ μουστάρδα
🔹2 κ.τ.σ μέλι
🔸2 λεμονιά (το χυμό τους)
🔹1 κ.τ.γ κουρκουμά
🔸Αλάτι και πιπέρι
🔹1 κ.τ.σ σουσάμι καβουρδισμένο
🔸1 κ.τ.σ σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
🍗ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ:
Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι:🍯
🔹Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές ή Ζουλιέν.
🔸Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
🔹Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο, όταν η θερμοκρασία ανεβεί προσθέτουμε το κοτόπουλο.
🔹Σοτάρουμε για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο.
🔸Πασπαλίζουμε με το αλεύρι και τον κουρκουμά.
🔹Σβήνουμε με το κρασί και ενσωματώνουμε και τον κύβο κοτόπουλου με το ζεστό νερό.
🔸Αφήνουμε για 5 λεπτά να ψηθεί το κοτόπουλο και να τραβήξει τα υγρά του.
🔹Προσθέτουμε τη μουστάρδα, το μέλι και το χυμό από τα λεμόνια.
🔸Τα ψήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
🔹Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε, αν θέλει προσθέτουμε λίγο αλάτι.
🔸Το σερβίρουμε σε τηγανάκι, πασπαλισμένο με καβουρδισμένο σουσάμι και λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
Facebook: bit.ly/3ayWWUQ
Instagram: bit.ly/2Jpu8lu
Twitter: bit.ly/39vUTzk