Сегодня проводили независимую дегустацию сыра Пармезан из Италии 24 м. И Сыр "Диана Строгая", 100% голосованием определили, что сыр Диана Строгая, всем понравился больше!!!

@user-ne9jz8wc3c

5 жыл бұрын

Юлия, здравствуйте ! Позвольте с Вами не согласиться. Я посмотрел много выпусков Дианы "Строгой ")) (мне как-то трудно представить, как ТАКАЯ женщина, может быть строгой) ))))) и посмотрел, как Диана производит сыр. Удивительная женщина ! КРАСАВИЦА, Умница и большой души Человек ! Но сейчас, я хочу встать на "защиту "пармезана))) У меня, жизненный принцип - о вкусах не спорят))) Сыр Дианы и пармезан - это АБСОЛЮТНО разные продукты. Я когда смотрел, как Диана делает свой сыр. С какой любовью она рассказывает о нём - это просто, настоящее искусство. Но пармезан - это немного другое. Как я уже сказал, дело вкуса. Вы уж простите меня великодушно за мои 5 копеек))) А вообще, я восхищаюсь Дианой. Какая подача материала. С какой любовью она рассказывает буквально обо всём ! Вот она ДУША русской ЖЕНЩИНЫ !!! Хочу Вам всем пожелать, простого, Женского счастья ! Любви и добра Вам, дорогие. P.S. Простите за критику)) С уважением, Михаил.

@GoykoMitich

4 жыл бұрын

пармезан белорусский, аргентинский и тд...это всё пародия на ПАРМЕЗАН!!!

@vladimirvladimirovishshish6101

4 жыл бұрын

Молодцы !!!

@user-cf7ep1gl3v

4 жыл бұрын

Здраствуйте Диана подпитсалась на ваш канал очень круто дай Бог вам здоровья что вы у нас есть я из Казахстана уважуха вам и почет за раз поставила бы вам 100 лайков спасибо вам за видео 😗😗😗

@user-vm9ec9yk7z

4 жыл бұрын

@@user-ne9jz8wc3c э

То что вы в платочке и волосы не торчат,это очень приятно.

Всë, не выдержала, сделала заказ для изготовления сыра: две формы, сычужный фермент, фермерскую закваску, термометр. Аж руки чешутся поскорей приготовить и оценить что получится. С куриным рулетом разобралась, сегодня приготовила во второй раз, семья ждëт, когда отлежится хотя бы до утра. Ассортимент купленной в магазине продукции постепенно уменьшается. Спасибо, Диана!

Это же невероятно!!! Диана, все получилось!!! я была на 7 небе от счастья, когда разрезала свою первую головку сыра!!! а там!!!.... дырочки! настоящие дырочки!!! Очень вкусный, нежный, сливочный!!! СПАСИБО Вам огромное!!! За все! Смотрю ваши выпуски, с удовольствем и даже с какой-то гордостью, что у нас есть ТАКИЕ ЛЮДИ!!! Не только смотрю, еще и сама пробую! стала делать колбасу, сосиски, сардельки!))) сыр! Спасибо Вам!!

@marinagugu2614

2 жыл бұрын

А у меня не получаются дырочки.

@user-bg6rs5hs4q

Жыл бұрын

Сколько литров молока нужно?

Какая чистота! Спасибо Вам за это и за прекрасные рецепты!!!

Шикарная женщина, мастерица и хозяйка. Всё по делу, ни какого любования, хвастовства. Всё предельно ясно. спасибо вам большое за интересные идеи и советы. удачи вам и вашиму каналу. будьте здоровы вы и ваша семья .

Это удивительный канал и удивительная хозяйка. Дай Бог здоровья и удачи. У такой хозяйки хочется покупать все. Огромное спасибо за Ваш очень не лёгкий труд.

Как же на вас приятно смотреть. но только на старых видео. На новых видео вы другая. ((( А за рецепт отдельное и огромное спасибо

@user-shuuuk

3 жыл бұрын

Я согласна, в новых видео Диана более раскрепощенная что ли, более улыбчивая... Но по прежнему очень хозяйственная и практичная! Мне нравится... Есть блогеры, которых тоже смотрю больше года-двух, в итоге со временем отписалась, изменились в плохую сторону...

Я восхищаюсь вашим трудолюбием .Все чисто , опрятно .Приятно смотреть .Безупречный пример для многих .Огромного вам здоровья и удачи в вашем нелегком труде !

Дианочка,спасибо большое ,все так просто и понятно объясняешь!Ждем продолжения!

Уважение и Респект ! Очень приятная подача информации ! Благодарочка !

Очень приятно смотреть. На кухне чистота, сама чистенькая, аккуратная. Вы большая умничка. Клиентов Вам побольше и здоровья Вам и Вашей семье.

Какая вы обаятельная, и чистоплотная , и очень приятно на вас смотреть и слушать, воспользуюсь вашими советами, благодарю!

Вы молодец хорошо обьясняете все чисто ,аккуратно деревенская жизнь каждодневной труд,но мы зато едим все свое натуральное и от пуза! А горожане говорят что мы деревенские навозом пахнем, мы моемся,стираемся и ходим чистые и любим трудится 😂😁😙!

Умница Диана! Всё чистенько...приятно смотреть! Рука набита. ..чувствуется сразу!👍

Спасибо Вам Диана за такой точный рецепт.Постоянно возникают какие-то вопросы а у Вас все просто и понятно..⚘

Молодец Диана, спасибо ,будем пробовать.

Большое спасибо. Здоровья Вам и успехов!

Сама сыр не делаю, но с большим удовольствием посмотрела ролик. Молодец! Приятно посмотреть и послушать! Удачи Вам и лайк!))

Так все интересно! Я подписалась на ваш канал. Поймала себя на мысли, что смотрю подряд несколько ваших видео, и про молоко, и про масло и про творог. Спасибо!

С удовольствием посмотрела это видео. Очень радует чистота и опрятность самой хозяйки. Процесс сыроварения очень интересен и я с удовольствием купила бы эту продукцию, но живу далеко от вас - в семи км.от Москвы. Смотрю ваш канал совсем недавно и подписалась на него и может быть что-то не знаю про реализацию вашей чудесной продукции. Спасибо и буду ждать вторую часть видео!

Дианочка! Вы настоящяя труженица! Респект Вам и вашей продукции! Спасибо за ваши видео и рецепты!👍😍🌹🌺🌷

Дианочка! Мои восхищения!Всем !Опрятностью,чистотой, трудолюбием! Молодец дорогая!!!Сто лайков!!!

Чистота и порядок как операционной!!!! Просто УМНИЧКА!!!!!

Все аккуратно и чисто, приятно смотреть. Волосы прибраны, это теперь такая редкость. А я все свои эмалированные кастрюли заменила на нержавейку и довольна очень. Безопаснее!

Спасибо, Диана! Помоги, Господи, Вам и Вашей семье! 🌸 🌿 🌼 🌿 🌸 🌿 🌺 🌿 🌹 🌿

@user-tb3dc3hk2n

5 жыл бұрын

Привет ✋

Диана спасибо. Все чистенько и акуратно. Жду продолжения видео.

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Коля, спасибочки!!!!!!

Дианочка, вы большая чистюлечка! Приятно смотреть, и слушать Вас. Вашу продукцию, я бы постоянно покупала. Вы от природы такая. Сама, как чистая скатерть - самобранка! Успехов Вам! Жаль, что Вы от нас далеко, а то бы топлёное масло, в моём доме с Ваших рук, присутствовало бы всегда. У нас таких вот чистюлечек - хозяюшек, на яву, я не видела. А хотелось бы.

Диана, вам 100 баллов за Ваше мастерство, чисто случайно наткнулась на Ваше видео и сразу не раздумывая подписалась, всё так интересно. И где то в глубине души захотелось побыть вами , такой же рукодельницей, но вернувшись в реальность😭😭😭😭понимаю, что живу в кватрите и не суждено мне побывать на такой молочной кухне как у вас. Так что остаётся смотреть ваши видео🎥🎥🎥📺📺, любоваться вами и ставить лайки👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Дианочка добрый вечер я просто восхищаюсь вашей чистотой умничка вы мне очень понравились здоровье вам и процветание вашему каналу

Дай. Бог здоровее твоим рукам и удачи всегда и везде.

Очень приятно видеть опрятную, умную хозяйку. Обычно сонные, замученные у нас на селе.

@sha2776

5 жыл бұрын

Скорее всего уставшие.

@user-kb6ju2oo2m

4 жыл бұрын

Та ладно,зависит от человека.я в селе,держу коров,тоже по базарам езжу,но успеваю ещё ходить на фитнес, встречаться с подругами ,делаю маникюр, причёски.комне приехал мой клиент,не верил,что у меня хозяйство

Диана, благодарю!!! Всё получилось!!! 👍🙏💐❤

Диана здравствуйте, большое спасибо за ваш урок

Диана, у вас самый вкусный сыр, спасибо.

Молодец!!! Делится с нами честно и учит как лучше и с умом держать хозяйство и реализовывать продукцию. Спасибо вам большое! С большим удовольствием смотрю и учусь у вас тому, чего не знаю.

Прекрасный пример соблюдения советских сан-эпид-норм в домашнем хозяйстве. Для сегодняшнего дня-явление редчайшее.

Диана спасибо вы молодец

Привет с Германии смотрю нас с удовольствию 3 день смотрю ютуб и охота что небуд делат дома ваш платок мне очень нравится была бы вашей соседкой каждый день купила малока вашу прадукцию

Классно смотреть😊но работыы!!! Я только плавленый домашний сыр пробовала. Соседка немочка делала в русской печи. Вкусноо, ум отьесть😊

Невероятно интересное и полезное видео. Спасибо.

Дианочка, спасибо за рецепт

Все аккуратно, чисто, опрятно! 👏👍

Здравствуйте, хотя я не делаю сыр,но мне очень интересно наблюдать за процессом.;всех благ вашей семье!

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Спасибо!

Смотрю подряд все видео и не могу оторваться. Умница, хозяюшка красавица во всём хороша! Я никогда не была в России, но мне кажется вы есть воплощение настоящей русской женщины.

👍👍👍спасибо, сегодня получила заказ на такой сыр, попробую сделать

Какая чистота

Труженница , умница , красавица , чистюля с золотыми ручками !!! Дай Бог Ва крепкого здоровья !!! 💝🥰👍🙏❤

Очень интересно 👍👍👍

Прикольно обажаю сыр )))

Приятно посмотреть на женщину!Чистенькая ,аккуратная,симпатичная!

Добрый вечер,Диана, случайно наткнулась на ваш канал.Насчет закваски для сыра,пакетик рассчитанный на 100 литров разбавляю в10столовых ложках воды, и добавляю в молоко из расчёта 1столовая ложка на 10 литров молока, очень удобно и легко.

Спасибо,Диана,все понятно об,ясняешь,хочу научиться делать сыр,как всегда везде чисто,все беленько,умничка😘

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

У Вас обязательно получится, это не сложно! И потом очень увлекательно, процесс творческий....

@user-ns4bm3hp1c

5 жыл бұрын

Прелесть хозяйка! Приятно вас смотреть и слушать. А какая продукция, можно только позавидовать вашим покупателям!!!

@user-dh1mk9lw4e

4 жыл бұрын

@@user-pk8zh2ji3z Очень всё аппетитно выглядит! Лайк и подписка. Но... в Санкт-Петербурге натурального молока не найдешь.

Дианочка как4ая ты умничка все беленькое чистота ослепительная сама как белоснежичка приятно смотреть

Дианочка, Доброе утро! Вчера вечером сделала сыр адыгейский и колбасу. Утром завтракали всем этим. Дианочка, вы прекрасный человек, замечательная хозяйка, идеальная мама, зачем вы реагируете на дурные отзывы и плачет. И я плачу вместе с вами. Просто посылайте их и все, не нужно плакать, они ведь кайфуют от этого. Я Вас люблю, как и все ваши подписчики, такие плохие люди будут всегда, а иначе как мы поймём, что мы- хорошие!!!!!

Умница

Серьги красивые))

Чтобы удобней выбирать сыворотку, аккуратно погружаем на поверхность сгустка дуршлаг, тогда частицы сгустка не попадают, а из самого дуршлага выбираем сыворотку какой нибудь емкостью.Я делаю так очень удобно.

Какая симпатичная женщина!

Дианочка, спасибо, купила в Вайлдберриз фермент Мейто, а инструкция не понятная для меня. В комментариях так и пишут, что многие смотрят видео в Ютубе. Посиотрев Ваш ролик, мне стало все понятно. Спасибо, дорогая, желаю успехов Вашему каналу. 👍👍😍

В аптечный 100 гр бутылек высыпать мейто и добавить 100 мл воды и одноразовым шприцы добавлять 1 мл на 1 литр молока, остальной раствор хранить в холодильнике, очень удобно

Вы Диана просто супер хозяйка

Привет Диана нашлась свабодная минутка потомучто у нас снова наступила зима снегу навалило как зимой .И теперь смотрю тваё сыроделие все подробно и понятно высший класс охота попробовать такого сырку теперь скажу жене Татьяне чтобы по твоему рецепту приготовила сыр Лайк.

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Привет Иван! Сыр это действительно очень вкусно! И еще он хорошо хранится и становится только вкуснее. Жене твоей большой привет. А относительно глупых обвинений в мой адрес, я посоветовалась с супругом ( канал у нас семейный, и если он не в кадре это ничего не значит) , он запретил мне отвечать ( сказал ,что не стоит тратить нервы, этот человек все равно ничего не поймет. Никакие идеи я не воровала, у нас своих идей вагон и маленькая тележка, я снимать не успеваю ( столько дел....весна).Еще раз благодарю за поддержку.....

@user-fd3kn7lb9k

5 жыл бұрын

@@user-pk8zh2ji3z Да согласен на деревенские идеи потентов нету так можно любого обвенить хоть за трактор хоть за скот да в чем угодно. как доча моя сказала не приведено не одного факта только одни слова .

@user-tb3dc3hk2n

5 жыл бұрын

Привет друг 🤚🤝

Дианочка, Екатерина, приветик!!! Серия шикарная!!! Обзор классный!!! Держите респект и лайк!

Как все чисто,аккуратно! Хозяйка с большой буквы. У вас всегда бы покупала если бы жила рядом. И сами вы Диана,очень опрятная ,красивая,приятная женщина. Браво!!!!

Умница, красавица!!!! На Наталью Гундореву похожа

@videoart3630

4 жыл бұрын

Lays А на Гундареву нет ??

Такой сыр делала в Казахстане лет 10,потом уехали в Германию. Закваску делала из свиного желудка,очищенный желудок круто солила на потом сушила,затем заливала обыкновенной сывороткой,через 10 дней закваска готова...заквашивала теплое молоко,дальше всё также делала,потом когда сыр осядет и станет плотнее,я разрезала его на полоски и заливала крутым кипятком и собирала его с помощью ложки а потом руками в кружок,солила и под пресс...сыр получался слоями и плотный,очень вкусный и чем дольше он стоял,тем вкуснее становился...

@user-yp2dc5fk8m

3 жыл бұрын

Так с говяжьего желудка делают сыры на юге России

Мне очень нравиться эта красивая женщина.смотрю ее видео

Диана,вы такая молодая 3 года назад,сейчас более уверенная,процветания!

Супер ролик!!! 💖 💞

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Альбина, спасибо!!!!!

ЖДЕМ ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРО ПОСОЛ СЫРА!!!

Спасибо все понятна. Как раз что нужно

Спасибо за рецепт!

У нас в Казахстане такие молочные продукты, делают турчанки и курдянки, мы всегда покупаем домашнюю молочку! 😊 интересно в каких они условиях делают! Хочется ваш Сыр попробовать 😋 !!! Женщина в доме должна выглядеть именно так как Вы!!! Ох муж ваш счастливчик!! 🌹🌹🌹🌹🌹

@user-cd5ry5bh7m

5 жыл бұрын

У нас на базарах в Алматы их много. "Молочная мафия" 😁😁😁

@user-wz2pb1rp7s

4 жыл бұрын

@@user-cd5ry5bh7m они все обманьщицы

@user-wz2pb1rp7s

4 жыл бұрын

@@user-cd5ry5bh7m они все обманьщицы

@user-ot6gd6se5k

2 жыл бұрын

@@user-wz2pb1rp7s прям все ???

Закваски заказала на сайте просыр и термометр и книги все пришло прлбовала варить не успела 5 с все скушали но есть коекакие вопросы спасибо вам за инфу все правда

Подписалась на Ваш канал не досматривая видео по причине того, что Вы единственная из видеоблогеров от кулинарии убрали волосы под платок во время процесса приготовления! Это дорогого стоит!!!

Спасибо за подсказку как перевернуть сыр чтобы он не помялся. Беру на вооружение)

Хорошо разрезать шампуром, согнутым в виде Г. Это поперёк.

ДИАНА МИЛАЯ ПРИВЕТИК. ПОСМОТРЕЛА ВАШИ РОЛИКИ .ДА У ВАС ТОЖЕ ХВАТАЕТ РАБОТЫ.. ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ И ВСЕГО ДОБРОГО. КОГДА ДЕЛАЕШЬ ВСЕ С ЛЮБОВЬЮ И НЕ ТАК УСТАЕШЬ И ВСЕ В РАДОСТЬ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РОЛИКИ. ВСЕГО ДОБРОГО. ЗАХОДИТЕ БУДУ РАДА

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Спасибо! Я захожу периодически, просто сейчас столько работы......

Добрый день, еще можно резать решеткой для гриля, я подобрала по размеру бака и очень удобно получается.

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Принимается!!!!! Можно и так разрезать....

@Mein_Weg_in_Deutschland37

4 жыл бұрын

Ну наконец то, классная идея, а я уже голову сломала, чем резать если большой обьем молока беру🖐️😊👍 спасибо

@sofasofiivna5606

4 жыл бұрын

@@user-pk8zh2ji3z Дианочка! Купила я ерунду "Домашняя сыроварня". Незнаю как делать. Нет ни рецепта, ни инструкции. Помогите, пожалуйста......наверное накололи

@user-nx6vm3vp9k

4 жыл бұрын

У кого то еще читала.что приспособили для резки подставку для микроволновки.все ножки подогнуть.одну оставить.вот народ у нас молодец! Горжусь прям.никакие трудности нам не преграда

@user-eb9rv1lv2x

3 жыл бұрын

@@user-nx6vm3vp9k 1

Диана Вам Миллионы Лайков от Нас!

умничка

Диана, привет! Попробуйте для мелкой нарезки зерна обычный венчик)

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Да, можно и венчиком! Это тоже мысль! Спасибо за подсказку!!!!!

Как всегда лайк!

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Спасибо!!!!

Есть шумовки из пищевого пластика,и кастрюлю не царапаешь и зерна как калибровочные получаются! С уважением к вам!!!

Я вас обожаю.. Все училась от вас и теперь дома делаю всё сама.. Куплю только корове молоко свежую и козье... Ю

Привет с Днепропетровской обл.,Диана,ну такая чистюля,ну такая чистюля,и сама вся беленькая,чистенькая,и вокруг,и марлечка идеальная.

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Я же для людей сыр делаю!!!!!!! Все должно быть чисто!!! А марлю в стиралку и все чистенько.....

@user-st9hb6fc5k

5 жыл бұрын

@@user-pk8zh2ji3z я тоже люблю стерильность, сыр в перчатках беру

у меня из 9 л молока вышло 1200гр сыра!!! супер!

Диана, очень интересно вы рассказываете, мне интересно, а можно Ваши сыры готовить, на магазином молоке, с коротким сроком хранения.

В молоке много глюкозы и в твороге тоже много глюкозы которая быстро с кислородом окисляется и быстро закисает ,а чтоб этого не происходило нужно быстро охладить при температуре 3-4гродуса чтоб не.был кислыйсыр

Я если в детстве касался молока или сметаны ножом или вилкой, получал по затылку. Старики говорили, что если ножом в молоко суёшь, вымя у коровы болеть будет. Поэтому, когда у Дианы нож увидел, не поверил сначала, что она его в молочный сгусток воткнёт.

Спасибо вам Диана.Нашла,этот сайт.И там действительно,цены намного дешевле,чем например на Валберес

@sonyaabdulaeva6609

2 ай бұрын

Цены не такие высокие на валдберис и за доставку платить не надо,а на сайте за почтовый перевод от 400р

Диана Добрый вечер ! Какая Вы Умничка !!! Пожайлуста если не трудно напишите Где и в какой фирме Вы заказываите закваски для сыра?

Спасибо большое! Я по вашему рецепту уже готовлю сыр, всем очень нравится! У меня тоже две коровушки

@user-ky4cs7zb5b

4 жыл бұрын

У нас тоже дві корови, старша 30 л молока, первистка 12 л, плюс коза.... но молока для таких експериментів не лишається 😂... й тааак хочится! 😂

@xadidjaboxt875

3 жыл бұрын

х

Спасибо Диана!Смотреть приятно все четко.А ИЗ КИПЕЧЕНОГО МОЛОКА ПОЛУЧАЕТСЯ?

Диана моя мама делала сыр.из сколькой кишки коровы.Сначало её сушат потом в банку с водой неделю оставляют.плтом из этого раствора делают сыр

Здравствуйте, Уважаемые труженики деревни😘😘😘 Диана, подписалась на Вас покушав Вашего куриного рулетика, который приготовила моя коллега, с этих пор я в Ваших видео с первой до последней минуты. Подскажите пожалуйста, а у Вас нет промокода, на сайте просыры? Посмотрела Вас, рулет куриный сделала, курица со свининой тоже получился , вот и решила попробовать сделать сыр. Хозяйства конечно пока не имеем, третий год только как переехали с четвёртого этажа на "землю", но обустраиваемся..... целину разработали, но на живность пока не решаемся, денежно не тянем.....ну ничего, всё впереди. Пока Вас смотрю, мысли потихоньку встают в голове на место так как Вы даёте людям понять, на что они способны.....Вы нужны, нет, Вы просто необходимы в это время людям. Спасибо Вам большое))))

Я бы посоветовала перемешивать венчиком, крупным

Какой мягкий и нежный

Нравится Ваш канал, труженница, хозяюшка! Коровки Ваши замечательные, телятки. Сыр обожаю! Все, подписка! Можно подсказку?- зерно нарезать поперек удобно согнутым шампуром буквой ,,Г '', попробуйте. Удачи Вам и благополучия!

@user-pk8zh2ji3z

5 жыл бұрын

Подсказка принимается!!!!! Спасибо!!!

@Mila-ky7is

5 жыл бұрын

@@user-pk8zh2ji3z Пожалуйста, мы же тоже у Вас учимся!