Subscribe to OPEN: bit.ly/2uV7vyj
Συνταγή για σοκολατόπιτα με σάλτσα καραμέλας από την Κατερίνα Λένη | Ευτυχείτε! 4/6/2021 | OPEN TV
Δες όλα τα βίντεο εδώ: bit.ly/Eutixeite
Δες όλες τις Συνταγές εδώ: bit.ly/Syntages
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει σοκολατόπιτα με σάλτσα καραμέλας. Υλικά: 200 γρ. κουβερτούρα μπίτερ, 180 γρ. βούτυρο, 1 κ.γ κάρδαμο, ½ κ.γ κανέλα, ½ κ.γ πιπέρι, 1 πρέζα αλάτι, 2 βανίλιες, 6 κρόκους αυγών, 6 ασπράδια αυγών, 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 100 γρ. καστανή ζάχαρη. Για την σάλτσα καραμέλας: 150 γρ. ζάχαρη, 100 ml κρέμα γάλακτος, λίγο ανθό αλατιού. Για το σιρόπι: 400 ml νερό, 200 γρ. ζάχαρη, 80 γρ. κακάο άγλυκο.
OPEN TV:
Website: bit.ly/2UGWO0M
KZread: bit.ly/2uV7vyj
Facebook: bit.ly/2OY1gTm
Instagram: bit.ly/2KiL6W5
Twitter: bit.ly/2YVYcvP