Sweet red bean soup😋 Classic Cantonese desserts✔️Sweetened glutinous
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#红豆沙 #甜品
【Ingredients】
Red Beans - 200g
Tangerine Peel - 1 piece
Water - 2.5 liters
Lotus Seeds - 40g
Lily Bulb - 40g
Brown sugar - half
Iced Sugar - 40g
【材料】
紅豆 - 200g
陳皮 - 1片
清水 - 2.5升
蓮子 - 40g
百合 - 40g
黃片糖 - 大半塊
冰糖 - 40g
Пікірлер: 508
祝大家牛年大吉!萬事如意、闔家安康! ❤❤❤ 過去幾個月感謝你們的一路陪伴和支持,烏烏在新的一年會更加努力爭取做好的作品。 。 (◕‿◕)
@hosteve3972
3 жыл бұрын
请问如何烹饪粒粒分明的红豆?谢谢你
@woowootasty180
3 жыл бұрын
@@hosteve3972 你的意思是紅豆粒粒分明的紅豆沙嗎?那紅豆不用浸泡,下鍋煮之前可以乾鍋烘炒一下再煮,水煮的時間一個小時左右,這樣出來就粒粒分明了。
@hosteve3972
3 жыл бұрын
@@woowootasty180 谢谢你
@khinenyozhu8035
2 жыл бұрын
红豆好像不只两百克吧!
@woowootasty180
2 жыл бұрын
@@khinenyozhu8035 只是泡出来大了不少
天津紅豆+廣東陳皮+増城黑蔗糖+蘭州百合+湖南湘蓮+海南椰奶,這樣的組合更瑧完美。令人垂涎欲滴的廣府糖水「蓮子百合紅豆沙」,名揚四海、齒頰留香。
@scottyee2479
Жыл бұрын
Best of everything ? You have to sell at least $1000 a bowl
@viva5067
Жыл бұрын
@@scottyee2479 these are cheap,not very expensive
@kohtorkeong66
Жыл бұрын
Ok
@MoMo-jr5rw
4 ай бұрын
買得齊😅😮
@yichensstudy7433
2 күн бұрын
哈哈哈哈哈哈,很对!!😂😂😂
最鍾意廣東話既視頻,很有親切感!新年快樂呀!馬來西亞的觀眾 🙋🏻♀️
@wongbing202
3 жыл бұрын
新年平安快乐~🧧🧨🎆🎇
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝你喜歡我的視頻! 祝你牛年大吉、萬事如意❤❤❤
@woowootasty180
3 жыл бұрын
你們都是來自馬來西亞噢。。馬來西亞會過農曆年嗎?^_^
@wongbing202
3 жыл бұрын
@@woowootasty180 乌乌,马来西亚应该是除了中国、港澳台地区以外保持了最多最完整的华人文化和传统的国家吧。我们有华团自己举办的独立华文中学哦!而且有一些在中国已经失传的(耗时间?)的传统老菜式在马来西亚还保存了下来。。。
@wongbing202
3 жыл бұрын
@蜜橘子 那自然会有一些改变来适应本地的特产。就连马来西亚的沙爹酱到了中国都变成了沙茶酱了--类似但不完全一样。。。我的意思是马来西亚仍然保存了一些手工制作的费时费事的工夫菜,而在香港等地时间如金钱的地方,这些耗时又卖不到好价格的手工菜式已经逐渐被淘汰了。。。
除了烹飪工夫了得,還喜歡你的口音,應時南番順廣佛一帶人氏,很有親切感。家鄉的聲音和家鄉的味一齐回來了。👍
@happy7akira
Жыл бұрын
无错啊,我就系比个口音吸引住睇下去了~当然内容本身都系好好啦😊
靚到極致的紅豆沙,有多幾粒湯圓就更正喇😋
照這個煮法太太吃的很滿意,多謝傳授
睇到流口水我聽日又買包紅豆學你咁整你好叻女呀👍👍👍
好喜歡聽烏烏小姐姐的广府話😊
煲得非常之靚 紅豆沙 好正👍🏻👍🏻
非常感謝你的分享 😊
我屋企人好鍾意食紅豆沙, 每次煲出嚟都唔似在酒樓的效果, 今次跟你的方法,非常滿意,多謝。
正呀!你煲嘅真正的红豆沙,过程简单易做,我好赞赏你的作品
@woowootasty180
3 жыл бұрын
多謝你啊。。❤❤🥰🥰
我都喜歡烏烏講廣東話👍🏻
謝謝分享🙏願妳平安
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝你啊,也祝你安康。。🥰🌹
我地老广福音,经典老广口味,多谢乌乌
流晒口水👍👍👍
做得好靚,多謝分享
我最喜欢吃这样的口感红豆沙👍
@woowootasty180
3 жыл бұрын
我也是😋
睇見阿鄉里煲嘅紅豆沙,真係流晒口水,讚讚讚!!
講解得非常好,妹妹。
看了都想吃😋,謝謝分享!
这红豆沙好赞!!看着就好吃,还有谢谢你的tips
@chanwailo7002
2 жыл бұрын
有錢佬糖水...香港澳門最頂級最貴就係紅豆沙...原來陳皮貴...但是我就不懂欣賞了,,我含淚開了一瓶82拉菲
為纯正省城廣府話, 讚好 !
多謝分享👍👍
又学到煮红豆秘诀了 🤗❤️❤️❤️👍谢谢老师分享 好想吃 。。
Thank you, I'd like the way you explain step by step and can tell you are a cheerful person.
My favourite sweet soup dessert. This is definitely one of the best sweet red bean soup recipe on youtube. Thank you woowoo!!!
多謝,煮得好好👍👍
學咗你咁樣整真係好好食多謝😊
睇到流晒口水,正呀!
Thank you for the trick of freezing the red beans overnight in order for them to be boiled to the desired texture the following day. Saves time and better results! 👍
谢谢分享橙皮处理方法。另外你也可以试试冰冻拿出来直接丢入滚水里煲,更容易激爆豆皮,可以更加缩短出沙时间。
原来煲红豆沙这么多窍门,难怪我之前煲的一地都不好吃。多谢教导,下次试一下。
好靚的糖水。。。。😊
人見人愛
Thanks a lot, I will buy red dates now. I loved red beans dessert just like your style.
嘩,正👍。馬上做!
熟手的同志,好嘢。豈能不👍
好办法 对我试试看,谢谢您的分享
都幾鍾意了❤
正宗红豆沙,誠意推薦。
看起来非常好吃😋
真是煲得好靓。
烏烏呢煲專業水準(紅豆沙),係我睇過咁多條片中最有水準的傑作👍👍👍教學精簡又能導出幾個起沙重點竅門,片尾清楚睇到紅豆沙中,有沙有豆有蓮子有百合👍👍👍相信一定會引起不少收看者食慾😋遠遠好過另一條教學片.........吹水拖足22分鐘,到最尾師傅仲吹到自己煲紅豆沙有幾沙!!!但清楚睇到水就還水、豆就還豆,一點綿、濃、香滑感覺都欠奉!!!
@woowootasty180
2 жыл бұрын
多謝你的讚許,好開心看到你的留言🤗🥰
Veryvery nicess red bean beautiful thankyou🤤😄👍👍👍👍👍👍
谢谢,一定要试试
Very thick and delicious! Thank you for the great recipe and tips!
謝謝主播分享😋😋😋😋😋😋
Made this with your recipe. It's very delicious. Very grateful you shared this. Marvellous!
夏天红豆沙汤,好耶!
@woowootasty180
3 жыл бұрын
這個甜品冬夏都可以,冬天熱吃,夏天冷吃 ^_^
My favorite dessert red bean..yummy
謝謝分享👍
Very good. Look delicious. Thank you for sharing.
哗,好靓红豆沙,谢谢分享。👍
Awesome video! One of my favourite sweet desserts.
陳皮真的好好呢,好香好香,一定要用江門新會嘅陳皮才是最好哟
看上去真好吃😋
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝!牛年大吉哦!:)
声音非常好听 !
多謝分享!烏sir sir 都幾幽默個喎😆。
哗正啊流晒口水。
@woowootasty180
3 жыл бұрын
多謝!!🤗🌹
Happy New Year! I appreciate each episode you do in Cantonese.
@woowootasty180
3 жыл бұрын
Thank you so much!!!Happy lunar new year...😉😊
I tried your method of making Red Bean Soup, and it was very tasty. I like the idea that the beans fell apart so easily. The minced tangerine peel gave the soup more depth in terms of flavor. I didn't add the Lotus seed OR the lily bulbs. I didn't have the time to go out and buy these items. Next time, I will add them to the soup. I yielded 32 ounces of soup total after cooking it for 2 hours.
感謝分享
感恩分享
好吃。谢谢你。
好正哦!
Woowoo i love yr red bean soup 👍👍👍👍👍
用氣壓煲只要十分鐘, 快靚正, 哈哈
多谢分享 ...好味! From Singapore 😉
超正
乌乌做的都是我喜欢吃的😍😍😍
@woowootasty180
3 жыл бұрын
哈哈多謝你喜歡❤❤❤
鍾意❤️
好正
我很喜欢看教煮视频 更喜欢看你的高质视频
@johnli4468
2 жыл бұрын
不成功。因为这美国乡村小地方只有一种红豆,有点不一样但又不是赤小豆。煲了两小时用王五的大刀也劈不开
正啊!🤗😋👍🏻 ㊗️WooWoo新年快樂,身體健康,萬事如意,牛年吉祥😁
@woowootasty180
3 жыл бұрын
多謝你啊!祝你牛年大吉、闔家安康!🤗🥰
都系广东人适煮食!👍👍👍
看到就想吃
广州话好亲切。红豆沙好好食
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝支持🥰🌹
我嘅至爱,多谢你tips。yummy
看起来好好吃哦!大讚!
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝你啊!🤗😋
好掂喎!
真係好得 😋😋
牛年大吉、心想事成、woowoo.....
@woowootasty180
3 жыл бұрын
多謝!❤❤❤ 新春大吉!祝你萬事如意、闔家安康!
靚女,豆皮可以放埋落去,珍惜食物。多謝分享。
🇲🇾 千里之外为您点赞👍 加油...... 正
广东话讲解,步骤分明,希望能够多啲全统甜品分享。谢谢。
把声好有70-80年代既feel啊
Going to try this recipe. It looks so delicious. 😊
@woowootasty180
3 жыл бұрын
Hope you enjoy😋
👍👍👍好正呀😋😋😋
@woowootasty180
3 жыл бұрын
多謝曬!🤗🤗🌹🌹
Thank you for the tips! I can’t wait to try it
Thanks for sharing.
好厲害喔!那麼多道工
Ur cantonis very nice n red bean soup,so tasty!
@woowootasty180
3 жыл бұрын
Thank you so much🌹
声音很好听。。
Ohh la la 🥰 This looks super yummy!
一睇就知道好好食
非常稀飯ᥬᥬ😍ᩤᩤ
我自己好中意喝吃红豆沙的😋😋🥰自己在家煮过许多吃红豆汤😋🥰!大家多多分享出去这视频哦🥰👍谢谢美女分享哦🥰
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝你的支持🤗🤗🤗
It is a very good idea ! Thank you for uploading and sharing .
@woowootasty180
3 жыл бұрын
Thank you! Cheers!🤗
Thanks for sharing 🥰