Свиная грудинка в соевом соусе, просто тает ворту! Asian Food, быстро, просто, вкусно!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Свиная грудинка в соевом соусе, просто тает ворту! Asian Food, быстро, просто, вкусно! Привет друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свиной грудинки по-Китайски, и готовить грудинку я буду в духовке при низких температурах, но предварительно свиную грудинку я замариную в соевом соусе со специями, получится очень вкусное блюдо таридиционной Китайской кухни, которое приготовить очень просто у каждого дома !
Другие вкусные и необычные рецепты Азиатской кухни вы всегда найдёте на моём канале "Asian Food,быстро,просто,вкусно!"
перейдя по этой ссылке : / @asian-food27
Заходите тут много всего вкусного !
Вяленная грудинка • Вяленая грудинка, по-к...
Копчёная грудинка • ГРУДИНКА ХОЛОДНОГО КОП...
Пікірлер: 210
Молодец! Так аппетитно рассказываете и показываете, аж слюнки потекли! Буду пробовать! Спасибо!
Очень понравился рецепт, обязательно попробую.
Готовила уже 2 раза по вашему рецепту, просто восторг. Спасибо за рецепт
Здорово. Самое главное, что доступно 🙄 Спасибо за рецепт 🤝
Класс. Быстро, коротко, без воды, доступно. Обязательно приготовлю. Спасибо и подписываюсь)
Я уж думал что меня сложно чем удивить . Но ......... это просто БОМБА !!!! Огромное спасибо за очередной шедевр , Шеф !
Аппетитно рассказывает! Спасибо!
Спасибо за рецепт, обязательно проверю
Ещё раз большое спасибо за очередной вкусный рецепт, обязательно попробую!
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Наздоровье Андрей. она когда в холодильнике застыла вообще огонь стала :) под водочку закуска что нужно :)
Это же ЗАКУСКА!!!!! БОМБА!!!!
вооооот!!! отличные рецепты.
КЛАСС! Огромное спасибо!
Классно! Спасибо!
Спосибо за рецепт!
Рецепт понравился,спасибо Рома, аппетитно, вкусно и полезно!!!
Сижу на работе и захлебыааюсь слюной!!!! Привет из Одессы
Спасибо! 👍
Просто вертикально!
Круто👍👍👍
Крутой ты мужик! Пожалуй подпишусь!
Спасибо! В копилку! С Праздником! Удачи!
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Спасибо Ева, вас так же с праздниками !
Супер! Еще!
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Здорова Игор!
Хороший совет за шкурку свинины ,спасибо дорогой
😂спасибо за рецепт
Вы супер,не только с рецептами рыбы.
Готовила грудинку просто отваривая в соевом соусе, без всяких специй. Ооочень вкусно. Попробую Ваш рецепт, не сомневаюсь будет еще вкуснее! Ну и как здесь похудеть?
Привет Роман с Рождеством . Развития . Популярности. Терпения ,огромного терпения к нам ценителям твоих успехов.
спасибо . как всегда вкусно .. а еще хотим и ребрышки по китайски и с цветной капустой рецепты!
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Всё обязвтельно приготовлю, сейчас только праздники закончатся, дома народу много :) не дают кино снимать :))) с Рождеством наступащим вас !!
🙋🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо за видео 🌹
Роман??! Ничего себе! Это ваш канал!!!
Рома , разве можно так искушать народ после праздника😁😁👍👍👍👍👍
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Юля привет, да уже что в праздники съели усвоилось :)) можно по новой кушать, на подходе старый новый год, а там и Китайский новый год не далеко :))
Рома добрый день это вы?как же я потеряла ваш канал, но очень рада что опять вас слышу и вижу ваши рецепты!!!!!
Блиииин, безумно люблю сало, так же всегда готовлю когда режем дома свинку
@user-gs8pe4ik7k
Жыл бұрын
Да что вы селе слюноотделение не нормализуете, всё захлебываетесь?! 👈🤔 Один дурак написал, остальные подхватили! 🤣
@user-lj3bj2wi6e
Жыл бұрын
@@user-gs8pe4ik7k ну, а Вы не реагируйте так резко на все высказывания многие как и я любят сало и едим мы его большими кусками просто без хлеба, да без ничего ,, зачем портить вкус
💪💪💪💪👍👍. Шикарный рецепт. Спасибо, Роман.
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Юля привет, с праздниками !!!
@user-cm2jp1jj7l
2 жыл бұрын
@@Asian-Food27 Взаимно. Поздравляю с Рождеством.
@user-cm2jp1jj7l
2 жыл бұрын
@@Asian-Food27 Взаимно. Поздравляю с Рождеством.
Подписался и на этот канал! Все супер кажется я запах почувствовал, и вкус!
Роман, добрый день. Подскажите, а можно использовать (вместо соевого магазинского) тёмный соевый соус сделанный по вашему рецепту. Если можно, то какие специи ложить.
спасибо за рецепт,мы все хотим знать!пили видосики 😊
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Да после нового года ещё не всё доели :))) пока некуда еду складывать :)))
Доброго времени суток! Очень интересный рецепт, только не разборчиво слышно прогрева при 40 градусах или 100?
Комментарий для развития хорошего канала
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Здорова Сергей, и спасибо за поддержку !!
👍👍👍
Здравствуйте Роман! С рождеством Вас. Лайк за рецепт. Просьба до Вас скиньте пожалуйста ссылку на нож. Как купить у кого заказать
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю. Думаю гарнир из отварной картошки и квашеной капусты дополнит вкус этой аппетитной грудинки! 😁
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Китайцы с рисом лрают :)) но с артошечкой и квашенной капустокой это уже новый уровень будет :)
@TheRetiredPanther
Жыл бұрын
Попробую предложить альтернативу. Домашняя лапша из пельменного теста, вкуснее всего - сваренная в бульоне. Соус из чеснока, красного перца, лимонного сока и соевого соуса. Горчица или васаби. Хрустящие домашние маринованные огурчики.
Блин, я так рульку сейчас приготовлю!!!! С Рождеством!!!!
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Про рульку я другое видео сниму :)) С праздниками Сергей !!
@sergeyzarembo9713
2 жыл бұрын
@@Asian-Food27 спасибо. У меня рулька с прошлого года лежит. 3 раза замораживал. Не было вдохновения. А теперь вдруг появилось! Уже соевый соус прикупил. И даже бадьян нашёл. Перца сухого нет, но я молотого Чили бахну. Одна дилемма- сухой чеснок. Класть? Иль не класть?
@game_cinema
Жыл бұрын
@@sergeyzarembo9713 Ну, мясо в морозилке хранится полгода максимум, а уж 3 раза размораживать. Надеюсь,все живы.
@user-no2lf7vu7s
Жыл бұрын
@@game_cinema у меня уже больше года лежит и мы живы!))))
@game_cinema
Жыл бұрын
@@user-no2lf7vu7s поздравляю. в морозилке при минус 18-20 мясо свежим больше полугода не остается. Слишком тепло. А то, что не воняет, ну пусть вам будет спокойней😅
Вроде,знакомый голос...Роман?Случайно наткнулась на рецепт)Подписалась!
А я просто варю 1 час в таком соусе , потом в фольгу и в холодильник)) тоже вкусно и сочно))👍
Здравствуйте! Как хранить данную грудинку после запекания или ее сразу на стол? Допустимо ли её просто завялить после маринования и убрать в морозильник, а в нужный момент достать и запечь?
Атомная смесь)))))))))) смотрю,все шкварчит плавится мож вкусно будет)))!
Фишермэн! Привет!
Абажаю недоповоров с их недорецептами.
говорит - "Друзья, давайте попробуем!" а сам сидит, в одного ест))
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Я всех приглашаю, не кто не приходит толко :)) далеко до меня добираться :))
Здравствуйте. Не могу найти у Вас рецепт маринада для курицы горячего копчения. Всегда им пользовался и потерял. Пожалуйста если не сложно скиньте ссылку.
Скажите пожалуйста только грудинку так можно готовить
Китайцы в своих мукбенгах по 10 таких грудинок за раз лопают, обмакивая в какой-то соус, и заедают на 1 укус 1 зубчик чеснока😁😁😁 очень аппетитно, спасибо за рецепт и за ваши старания! ))
@larisalisa4132
2 жыл бұрын
Обмакивают в острое масло...
@GB-nf5ui
2 жыл бұрын
Но как они жрут?Ужас.
@manyamir_ok
Жыл бұрын
@@GB-nf5ui с аппетитом!
@user-zu7hm6qb1l
Жыл бұрын
@@manyamir_ok по
@user-qt8wu4qb2z
Жыл бұрын
Китайцы вообще много едят. Наверное как финны. Но интересней.
Роман, с Сочельником и Рождеством Христовым тебя. Я от налимов не отошёл, а тут грудинка. Я на 20 кг за 1.5 года сбросил, не хочу обратно. С праздником тебя дружище.
@user-xs1pq5ng9h
2 жыл бұрын
ПОЗДРАВЛЯЮ- ВОТ ЭТО СИЛА ВОЛИ- ПРАВИЛЬНО -ЖИТЬ ХОЧЕТСЯ !!!!!
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Рома здорова доргой, ну ты брат даёшь! к марии присоединяюсь вот это сила воли !! от сала не толстеют сахар нужно с рациона убирать и всё будешь как Апполон стройным :)))
Заставка на видео и то, что получилось срочно отправить в рубрику " Ожидание и реальность"
Роман, очень мне нравятся ваши рецепты, на обоих каналах. Но, вот фото на заставке совсем не похоже, на то, что вы приготовили в итоге. А хотелось бы именно воспроизвести то, что на заставке.
Бадьян и Анис , две разные приправы!!! 👈Лук замените чесноком, это из этой оперы. 🤣
вок из нержавейки?
ДАЁШЬ !!! Рёбра по-китайски !!!
Отлично! А можно ли потом из маринада приготовить какой-нибудь сьедобный соус для этой грудинки?
@user-bc1pv4ft3i
4 ай бұрын
Да, чтоб не выбрасывать. Или для любого другого блюда использовать.
Ну конечно может оно и вкусно, ну уж точно не быстро.
Грудинку проварить на медленном огне в соевом соусе,где то часок,можно добавить любимые специи, И ВСЕ! ! !
@user-rq6wc6nm2q
Жыл бұрын
И колличество соуса??!
@game_cinema
Жыл бұрын
при варке все уйдет, не советуйте ахинеи, если не понимаете
@user-mk4kc7xh1x
Жыл бұрын
Получается вкусно,тоже так готовим,залить соусом чтобы закрыть грудинку,можно сверху тарелку,чтобы не всплыла,и варить под крышкой,и всё.,
@user-np9pd5kd3v
Жыл бұрын
Я минут 30-40 варю, потом оставляю в нем до охлаждения. А вот потом натираю чесноком и перцем
Это же Фишман
❤😊👍🎄💫
Я газовой горелочкой шкурку обработываю, даже лучше получается.
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Да дома ей как то страшновато пользоваться :)) я меня она один раз в руках загорелась. хорошо на улице был выкинуть успел подальше, опасная штука, там клапан чутка подравливать начал и палыхнула тока так волочы на руках махом сгорели :))
@1122gorniak
2 жыл бұрын
@@Asian-Food27 Рома, так у тебя же плита газовая! На ней можно попробовать? Просто на пламени.
А если ещё чутка подкоптить ?! Минут 20 ?! Будет ваще.
Это второй канал Fisherman?
России географически реально повезло: на западе есть немцы с их простой и вкусной кухней, а на востоке есть китайцы с их просто таки фантастическими блюдами (особенно из свинины). За рецепт спасибо.
Голос знакомый. Случайно фишермен 27?
Невозможно оторваться от просмотров!!! Спасибо, Рома
Не спорю что это вкусно , но я думаю без запекания , просто пару дней в маринаде и просто завялить , будет ещё шикарнее . ЛАЙК как всегда , за твои труды Рома . С наступающим Рождеством .
@user-fe7et7ki6k
2 жыл бұрын
На этом канале есть рецепт вяленной грудинки по-китайски!!! Я вялю по рецепту Романа, очень вкусно!
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Николай привет, да будет вяленая грудинка это вкусно и ее так китайцы и делают когда на хранение, потом на костре кусок вяленой грудинки обжигают до черноты , сажу смывают и на пару час готовят и она как стекло прозрачная становится на срезе и вкус необычный будет и это вкусно :)
Пошёл грудинку с морозилки доставать. Роман тебя голодному смотреть незя! Слюной всё позальёшь!
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Сергей здорвоа, ну если грудинка есть в холодильнтке то точно голодным не останешься :)) поджарил яйцами залил и вкусно быстро и полезно :))
@1122gorniak
2 жыл бұрын
@@Asian-Food27 С Рождеством, счастья, здоровья и чтобы всегда был клёв и клёво! Ну а грудинку, сейчас посмотрю, если оттаила, попробую также сделать. Максун ещё в морозилке лежит, как приготовить думаю, просто пожарить не хочется, думаю струганиной съесть 😁😁😁.
Рома не перестаёш меня удивлять💪👍🏻. Теперь тебе нужно ищё 3 канал зделать про всякие напитки, штобы ети все вкусности быстрее усваивались. Добра и Здоровя
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Виталий здорова дружище, про напитки свои это мысль :)) смотрю на ценник в магазинах, и кровь из глаз :)) нужно своё производство открывать для себя , оно и дешевле и уж точно полезнее будет :) настойки, наливки это тема :))
@Artem_Chertog_Finista
2 жыл бұрын
@@Asian-Food27 безвреднее, не полезнее)
@game_cinema
Жыл бұрын
@@Artem_Chertog_Finista свое-то повреднее будет
@Artem_Chertog_Finista
Жыл бұрын
@@game_cinema ежели руки из ж и голова только для того, чтоб в неё есть, то будет
@game_cinema
Жыл бұрын
@@Artem_Chertog_Finista да ты хоть какие руки имей, чистый продукт дома сложно получить
🤣🤣🤣 бадьян заменить анисом😝😝😝
И всё же лучше охладить перед пробой... 🤔
Тут пенсионеры шумят , что это вредно 🤭🤣 Уж сказал бы что на грудинку денег нет, а то вредно. Бряхня. Пусть побольше бухла для этого блюда возьмут и будет всё в норме ✊ За рецепт спасибо 🤝👍🏻
@user-xs1pq5ng9h
2 жыл бұрын
БЫЛИ МОЛОДЫЕ И САЛО ЖАРЕНОЕ КУЩАЛИ И ХЛЕБ МАКАЛИ В СМАЛЕЦ С ЖАРЕННОЙ КАРТОШКОЙ С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ- КУШАЛИ- И ЖЕЛУДОК СТАЛЬНОЙ ГВОЗДЬ ПЕРЕВАРИВАЛ- ЭХЭХЭ=--КУДА ДЕЛИСЯ НАШИ ЗОЛОТЫЕ ГОДОЧКИ- СЧАС КАШИ С КЕФИРОМ---- ЯБЛОКИ ЧИСТИМ ПОТОМУ ЧТО КАЖУРУ ЖЕЛУДОК НЕ ПЕРЕТИРАЕТ --- ЖИТЬ ХОЧЕТСЯ.
@user-ej7th5du5l
2 жыл бұрын
Внимательней надо читать коменты пенсионеров! Например, Сергея PRK!😉😁
@user-xs1pq5ng9h
2 жыл бұрын
@@user-ej7th5du5l МОЖЕТ МЫСЛЬ НЕ УЛОВИЛА. КАК ВСЕГДА
@mihaefimovw2460
2 жыл бұрын
@@user-ej7th5du5l А можно ссылочку на PRK
@user-ej7th5du5l
2 жыл бұрын
@@mihaefimovw2460 Несколькими коментами ниже Вашего и в ответах на комент "Мария просто".Даже не знаю, как Вам дать ссылку, если они (коменты) в постах к этому же видео. Извиняюсь!
НАМ ПЕНСИОНЕРАМ ТАКОЕ КУШАТЬ - ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ЛУЧШЕ- ОПАСНО НА ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ И ПЕЧЕНЬ- ЭТО ГРУДИНКА ДЛЯ МОЛОДЁЖИ !!!!!! КЛАСС В ПОДДЕРЖКУ КАНАЛА- ПОСТАВИЛА.
@user-cm2jp1jj7l
2 жыл бұрын
Ну от одного-двух небольших кусочков скорее всего вреда не будет. Если нет острой фазы заболевания.
@user-xs1pq5ng9h
2 жыл бұрын
@@user-cm2jp1jj7l Я ДЕЛАЮ ЧИСТО ОТВАРНУЮ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ И КУШАЮ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ- ОТ ЖАРЕНОГО И ЗАПЕЧЕННОГО ОТРЫЖКА- ФЕСТАЛЫ ПИТЬ НАДО- УЖЕ ОТЪЕЛИСЯ-- 60 ЛЕТ . А МОЛОДЁЖЬ АППЕТИТНАЯ ИМ МОЖНО !!!!!!!!!! ДЕЛИКАТЕСЫ
@user-cm2jp1jj7l
2 жыл бұрын
@@user-xs1pq5ng9h Так это и не жареная и не запечённая грудинка, скорее томлённая в собственном соку. 100 градусов в духовке слишком мало для того, чтобы мясо запеклось, тем более через фольгу. А "запечённый" цвет ей дал соевый соус.
@1122gorniak
2 жыл бұрын
Я пенсионер и от сала, у меня, только ноги мёрзнут.
@user-xs1pq5ng9h
2 жыл бұрын
@@user-cm2jp1jj7l АГА-КРАСИВО ПОЛУЧИЛОСЯ-АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ.- С ДУШОЙ ПРИГОТОВИЛ ДЛЯ НАС
Блин с вахты сменюсь зафигачу сразу кило сало
Какая морока.
Ещё 100 грамм и корочку хлеба
@Asian-Food27
2 жыл бұрын
Ну под это можно и 250 гр и чашку риса :))))
хороший рецепт но я бы сахар заменил мёдом!
@TheRetiredPanther
Жыл бұрын
Только светлым, тёмный мёд слишком много о себе вообоажает.
Video rất hữu ích ,🌲✌👍 🌺🫑🍔Cảm ơn bạn đã chia sẻ, 🥰🍩🍉🪴 rất mong được đồng hành cùng bạn!💙🤩🙏👍🔔 Chúc bạn thành công, 🍎🤩🙏👍🔔🔔🔔
чеснок необходим
Соевый, как раз и нужен хороший и именно китайский/ вьетнамский, японский не подойдет, у него совсем другой вкус. Тот шмурдяк за 100 р литр к соевому соусу имеет очень опосредованное отношение.
Вы конечно большой молодец, но вы забыли сказать, что соевый соус должен быть не солёным. Иначе от полулитра соевого у большинства людей отстегнутся почки.
Да рецепт отличный ,но она должна остыть и пройти процесс полного приготовления потому что горячая она сильно в другом вкусе и ароматике.
Китайский рецепт "красная свинина"
Очевидно запах вертикальный!
Ты же рыбу вялил
Да с черным хлебом и горчицей и под хреновуху....!!!!
Таке м'ясо зіпсував!!! Нездара!!!
А если подкатить ?
Вы не первый кто показывает этот рецепт. Просто час варить в соевом соусе.
Это не фишерман часом?
@woldemar8722
Жыл бұрын
Он самый.
Заморочек много, у китайцев все по быстренькому.
Можно 30 минут в этом маринаде сварить. И будет вкусно.
@rottshild
2 жыл бұрын
Тоже рульки так отвариваю!
Вареное сало -на любителя
Тем из нас, кто понимает, что животные заслуживают лучшей доли, приходится напоминать сей элементарный факт всем остальным.
китайский перец это сычуаньский перец, а соевый соус брать фирменный в стеклянных бутылках, всё это можно купить в интернете, лаврушка вкус меняет, ухудшает
Ну конечно может и не