ステンレス多層鍋よりもすごい鍋で肉を焼いてみた。【カーボン鍋】
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• 500円で買った高級鍋 【ステンレス多層鍋】
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新素材優れものがどんどん出て来ますね！
カ－ボンの鍋があるなんて驚きです。 カ－ボングラファイト空気中ではそれほど耐熱は高くないので慎重に使っているのは正解ですね。
こだわりますね 10ミリの鉄板で焼いてみたが美味しかった。
兄貴！鳥の油にネギ入れて、次回の炒め物にも使えまっせ！( ｀ー´)ノ
分厚い鉄のスキレットでは比較してどうかが気になりました。 鉄スキレットは持ってても、ステンレス多層鍋もカーボン鍋も持ってないので。
雑巾でチキンの水分を拭き取る