Sushi and Tempura Restaurant: Japanese Food

■九州 はかた 大吉寿司 PREMIUM
・姉妹店の『河庄本店』の動画はこちらからご覧になれます。
【博多前寿司】福岡で熱狂的人気を誇る寿司のレジェンド!伝統的な仕込み公開!!『河庄』/Long-established sushi restaurant "Japanese food"
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• 【博多前寿司】福岡で熱狂的人気を誇る寿司のレ...
福岡の名店「河庄」と「河太郎」が監修する素材にこだわった寿司屋さんです!
九州地方の海と山の幸を、寿司・お造り・炭火焼きなど自慢の調理法で提供します!
料理メニュー (税込価格)
寿司[握り]
・本マグロ 赤身420円
・本マグロ 中トロ720円
・本マグロ 大トロ990円
・九州の活き締め サバ420円
・特製胡麻たれ ごまサバ420円
・活き締め アジ330円
・特製胡麻たれ ごまアジ330円
・活き締め カンパチ420円
・ごまカンパチ420円
・サーモン330円
・ヤリイカ380円
・オリーブオイル香るヤリイカ(塩)380円
・アオリイカ420円
・オリーブオイル香るアオリイカ(塩)420円
・玄界灘 天然鯛550円
・活き車海老750円
一貫
・炙り佐賀牛サーロイン1,100円
・熊本産霜降り馬刺し1,100円
・名物ふわふわ蒸し穴子750円
寿司[盛合せ]
・博多青もん三昧600円(サバ、アジ、カンパチ)
・長崎本マグロ赤もん三昧1,050円(大トロ、中トロ、赤身)
・胡麻握り三昧600円(サバ、アジ、カンパチ)
・玄界灘五種盛1,408円(アラ、赤身、イカ、アジ、胡麻サバ軍艦)
寿司[軍艦・巻き]
・ウニ軍艦660円一貫
・イクラ軍艦600円一貫
・活き締め姫アワビのおどり軍艦750円
・絹いなり750円
・イカいなり390円
・カッパ巻220円
・おしんこ巻220円
・とろタク巻640円
・鉄火巻き490円
・イカ天巻き440円
酒肴
・イカの柚子胡椒和え550円
・サバ明太550円
・大分産車海老の沖漬け550円
・活)姫アワビののなめろう550円
・活)サザエのオリーブマリネ風550円
・活)車海老の梅山和え550円
・玉子の味噌漬け揚げカナッペ550円
・自家製チーズ豆腐550円
・お造り三種盛り合せ1,408円
・お造り五種盛り合せ2,178円
・博多名物ごまサバ858円
・熊本霜降り馬刺し1,848円
・活)姫アワビ1,188円2個
・活)車海老1,408円2尾
・糸島野菜のお造り三種のソース1,078円
・長崎産活き締め穴子薄造り1,408円
・河太郎のイカの活き造り3,520円
焼き物
・活き締め真鯛の串焼き雲丹のせ770円
・長崎産マグロのレア串715円
・玄界灘〆鯖炙り串660円
・長崎産穴子しタレ焼き串715円
・サーモンのバジル焼きチーズ串660円
・呼子のイカの明太焼き550円
・博多地鶏の梅しそ焼き550円
焼き物[焼き魚介]
・長崎産活き締め穴子の白焼き1,738円
・旬魚の炭火焼2,178円
・活き姫アワビのおどり焼き1,188円2個
・活き車海老の塩焼き748円1尾
逸品[肉料理]
・佐賀牛サーロイン炭火焼き3,278円
・雷山豚ローストポークの炙り焼き1,408円
・佐賀牛サーロイン牛雲丹すき2,728円
・糸島野菜と雷山豚の蒸ししゃぶ1,408円
・牛すじの土手煮858円
・博多ぢどりの唐揚げ858円(3貫)
逸品
・河太郎名物イカの天ぷら858円
・ふんわりイカカツ638円
・イカつみれ揚げ638円
・大吉寿司の水炊き茶碗蒸し638円
・定番いかしゅうまい880円3個
・車海老の天ぷら1,628円2尾
・旬魚の石窯焼き茶掛け1,650円
・旬魚の煮付2,178円
・旬魚の西京焼き1,320円
・旬魚のちり蒸し1,628円
ごはん・汁物[飯]
・アツアツ土鍋焼き鯖寿司1,078円
・サバ明太焼きおにぎり660円
・特製海鮮チラシ寿司2,728円
ごはん・汁物[汁物]
・貝汁550円
・あら汁550円
デザート
・ミルクジェラート またいちの塩を添えて440円
・ミルクジェラート チョコソース掛け440円
※字幕が違っていました
☓穴子の白焼 ⚪穴子のタレ焼き
➖店舗情報➖
寿司、和食、居酒屋
営業時間:ランチ11:30~14:00(LO.13:30) ディナー17:30~22:00(LO.21:30)
定休日:日・月曜日
電話:092-710-5727
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前2-8-12 THE BLOSSOM HAKATA Premier 2F
お店の地図:goo.gl/maps/kYQGcDkzeAd53XDT7
#博多寿司 #Hakatasushi#博多グルメ
0:00 先頭
1:24 河太郎本店
1:31 こちらの店舗で下処理を済ませ、 各店舗に配送されます
2:36 THE BLOSSOM HAKATA Premier
3:31 アマダイ
3:59 アカムツ(ノドグロ)
8:14 おすすめしてください
8:20 佐伯の食材を主に使ってメニューを組むので
8:50 魚のアラの味噌汁
10:01 特上ランチ天ぷらと茶碗蒸し、小鉢もつきます
10:16 マナガツオのカマ
11:15 河太郎のイカの活造り
11:29 オーダーいただいて、漬け込んで、程よくなる
11:37 特製胡麻たれ ゴマサバ
11:54 博多名物ごまサバ
12:14 ふわふわ蒸し穴子
12:17 赤身、中トロ、 大トロ
12:21 生シラス、イクラ、ウニ
13:09 活イカのあと造り
13:39 炙り佐賀牛サーロイン
14:28 天然鯛、 トロ、 生サバ(季節によって変わります)
14:33 お造り三種盛り合わせ
14:54 たら白子ポン酢
15:11 サザエ焼き
16:28 キノコの天ぷら
16:40 大根おろし
17:18 ヒオウギ貝のにぎり
17:28 クエのあら炊き
17:36 タッチパネルを採用しています
17:45 長崎本マグロ赤もん三昧
19:59 長崎産活締め穴子の白焼き
20:37 長崎産マグロのレア サーモンのバジルチーズ串

Пікірлер: 81

  • @--Japanesesushi
    @--Japanesesushi Жыл бұрын

    ■九州 はかた 大吉寿司 PREMIUM ・姉妹店の『河庄本店』の動画はこちらからご覧になれます。 【博多前寿司】福岡で熱狂的人気を誇る寿司のレジェンド!伝統的な仕込み公開!!『河庄』/Long-established sushi restaurant "Japanese food" ↓↓↓ kzread.info/dash/bejne/fKqMm9eFea62e9Y.html 福岡の名店「河庄」と「河太郎」が監修する素材にこだわった寿司屋さんです! 九州地方の海と山の幸を、寿司・お造り・炭火焼きなど自慢の調理法で提供します! 料理メニュー (税込価格) 寿司[握り] ・本マグロ 赤身420円 ・本マグロ 中トロ720円 ・本マグロ 大トロ990円 ・九州の活き締め サバ420円 ・特製胡麻たれ ごまサバ420円 ・活き締め アジ330円 ・特製胡麻たれ ごまアジ330円 ・活き締め カンパチ420円 ・ごまカンパチ420円 ・サーモン330円 ・ヤリイカ380円 ・オリーブオイル香るヤリイカ(塩)380円 ・アオリイカ420円 ・オリーブオイル香るアオリイカ(塩)420円 ・玄界灘 天然鯛550円 ・活き車海老750円 一貫 ・炙り佐賀牛サーロイン1,100円 ・熊本産霜降り馬刺し1,100円 ・名物ふわふわ蒸し穴子750円 寿司[盛合せ] ・博多青もん三昧600円(サバ、アジ、カンパチ) ・長崎本マグロ赤もん三昧1,050円(大トロ、中トロ、赤身) ・胡麻握り三昧600円(サバ、アジ、カンパチ) ・玄界灘五種盛1,408円(アラ、赤身、イカ、アジ、胡麻サバ軍艦) 寿司[軍艦・巻き] ・ウニ軍艦660円一貫 ・イクラ軍艦600円一貫 ・活き締め姫アワビのおどり軍艦750円 ・絹いなり750円 ・イカいなり390円 ・カッパ巻220円 ・おしんこ巻220円 ・とろタク巻640円 ・鉄火巻き490円 ・イカ天巻き440円 酒肴 ・イカの柚子胡椒和え550円 ・サバ明太550円 ・大分産車海老の沖漬け550円 ・活)姫アワビののなめろう550円 ・活)サザエのオリーブマリネ風550円 ・活)車海老の梅山和え550円 ・玉子の味噌漬け揚げカナッペ550円 ・自家製チーズ豆腐550円 ・お造り三種盛り合せ1,408円 ・お造り五種盛り合せ2,178円 ・博多名物ごまサバ858円 ・熊本霜降り馬刺し1,848円 ・活)姫アワビ1,188円2個 ・活)車海老1,408円2尾 ・糸島野菜のお造り三種のソース1,078円 ・長崎産活き締め穴子薄造り1,408円 ・河太郎のイカの活き造り3,520円 焼き物 ・活き締め真鯛の串焼き雲丹のせ770円 ・長崎産マグロのレア串715円 ・玄界灘〆鯖炙り串660円 ・長崎産穴子しタレ焼き串715円 ・サーモンのバジル焼きチーズ串660円 ・呼子のイカの明太焼き550円 ・博多地鶏の梅しそ焼き550円 焼き物[焼き魚介] ・長崎産活き締め穴子の白焼き1,738円 ・旬魚の炭火焼2,178円 ・活き姫アワビのおどり焼き1,188円2個 ・活き車海老の塩焼き748円1尾 逸品[肉料理] ・佐賀牛サーロイン炭火焼き3,278円 ・雷山豚ローストポークの炙り焼き1,408円 ・佐賀牛サーロイン牛雲丹すき2,728円 ・糸島野菜と雷山豚の蒸ししゃぶ1,408円 ・牛すじの土手煮858円 ・博多ぢどりの唐揚げ858円(3貫) 逸品 ・河太郎名物イカの天ぷら858円 ・ふんわりイカカツ638円 ・イカつみれ揚げ638円 ・大吉寿司の水炊き茶碗蒸し638円 ・定番いかしゅうまい880円3個 ・車海老の天ぷら1,628円2尾 ・旬魚の石窯焼き茶掛け1,650円 ・旬魚の煮付2,178円 ・旬魚の西京焼き1,320円 ・旬魚のちり蒸し1,628円 ごはん・汁物[飯] ・アツアツ土鍋焼き鯖寿司1,078円 ・サバ明太焼きおにぎり660円 ・特製海鮮チラシ寿司2,728円 ごはん・汁物[汁物] ・貝汁550円 ・あら汁550円 デザート ・ミルクジェラート またいちの塩を添えて440円 ・ミルクジェラート チョコソース掛け440円

  • @user-pe3eo9ue9v
    @user-pe3eo9ue9v Жыл бұрын

    丁寧な仕事を見ると 是非、食したくなりますね。

  • @user-xy8rm3wq7v
    @user-xy8rm3wq7v Жыл бұрын

    美味しそうな物ばかり、行きたいです😊

  • @taku0409
    @taku0409 Жыл бұрын

    北海道道民、九州の魚は非常に魅力的ですね! 是非行ってみたい❗️本当に美味そうだ😋

  • @flordelizacabading4241
    @flordelizacabading4241 Жыл бұрын

    Amazing preparations Sushil 👌🏽

  • @richkretzschmar7170
    @richkretzschmar7170 Жыл бұрын

    Wow there sure are some exotic choices on the menu.

  • @patriciamurashige6879
    @patriciamurashige68798 ай бұрын

    I really want to eat at this wonderful restaurant!!!!! Looks like they do everything perfectly!!!! I’m so hungry!!!

  • @jayflores182
    @jayflores182 Жыл бұрын

    Looks delicious!

  • @sk-fk7om
    @sk-fk7om5 ай бұрын

    福岡の魚は新鮮で種類も豊富🐟 博多湾、玄界灘や対馬海流、周防灘辺りから多くの魚が獲れて👍 特に青物は絶品☝️ 刺身でも乾物でも福岡で食べたら、他では食べられない。 野菜も豊富だし、羨ましい限り。

  • @CollDott
    @CollDott Жыл бұрын

    Oishi desne!! 🤪 全部最高!!

  • @ricardocampacruz781
    @ricardocampacruz781 Жыл бұрын

    Very good video mexico.

  • @Faithnato
    @Faithnato Жыл бұрын

    I love that restaurant is a huge open kitchen. You eat and watch the chief cooks. It is also pretty cool to see them keep Ika in the pool. Other stores make it processed before serving.

  • @birit911
    @birit911 Жыл бұрын

    I will come back to Fukuoka soon ❤

  • @kumikowetter9598
    @kumikowetter9598 Жыл бұрын

    今度,福岡に帰省したら絶対に行きたいですねぇ❤

  • @pao2918
    @pao2918 Жыл бұрын

    最近じゃあ、回転寿司すら行けていないなぁ。美味しそうな映像でした。

  • @celsomiura9178
    @celsomiura9178 Жыл бұрын

    Congratulations 👏 ❤🍣🍣🍤from .🇧🇷

  • @brianjonas4654
    @brianjonas4654 Жыл бұрын

    👍😊❤ Nice store!! Blessings from Texas, USA. 👍😊👍😊

  • @user-ni5ib5qs9p
    @user-ni5ib5qs9p Жыл бұрын

    こんな贅沢三昧な食事を、一生の内に、一度は、経験したいなぁ…

  • @user-ez3kl5ih8j

    @user-ez3kl5ih8j

    14 күн бұрын

    いやいや、5万も10万もする様な物でも無いのに

  • @user-ni5ib5qs9p

    @user-ni5ib5qs9p

    14 күн бұрын

    ​@@user-ez3kl5ih8j いや、値段の問題じゃなくてね…

  • @mariarubydelacruz2772
    @mariarubydelacruz2772 Жыл бұрын

    Excellent skills

  • @user-bg1vw1mz8t
    @user-bg1vw1mz8t Жыл бұрын

    仕事が丁寧ですね!

  • @manuelmarcario7517
    @manuelmarcario7517 Жыл бұрын

    delicious food 👍👌

  • @jenntwithlove1603
    @jenntwithlove1603 Жыл бұрын

    Hope u can provide restaurant's info (English) in the description box.... Thank you~~ 💕

  • @zejunqin5411
    @zejunqin54115 ай бұрын

    私も日本に美味しいものを食べに行きたいです。

  • @danielapereira3989
    @danielapereira3989 Жыл бұрын

    Espetacular 🇧🇷😋😋😍

  • @sakurair6500
    @sakurair65004 ай бұрын

    日本料理の極意を発揮した本格寿司ですね! 魚介類によって、それそれの技を尽くす。 こんな本物があるのに、いつも食べている寿司は???

  • @arrowman007
    @arrowman0077 ай бұрын

    15:43 looks so delicious eventhough no idea what that is ?

  • @sakurair6500
    @sakurair65004 ай бұрын

    下ごしらえは、ハモじゃなくて、穴子のようでした。 見たこともない多様なアナゴ料理に感動!

  • @genycamargo6217
    @genycamargo6217 Жыл бұрын

    09/03/2023 Boa noite a todos. Esse vídeo é lindo! 🌟🌟⭐️⭐️🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙋‍♀️

  • @clynn9510
    @clynn9510 Жыл бұрын

    Hi 謝謝🙏分享1月中從台北出發前往博多已經放入行程安排中⋯非常嚮往🤤😊😋😋🇹🇼🇹🇼

  • @trabalhopessoal5768
    @trabalhopessoal5768 Жыл бұрын

    🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @fh9236
    @fh9236 Жыл бұрын

    是非行ってみたいです! 途中出てきた爪の長い指が気になりましたが😅

  • @isabellastabilito1586
    @isabellastabilito1586 Жыл бұрын

    I love Japanese gastronomie, but it is the Chef's gift to us to do such a meticulous job at prepping it that its near to perfect as possible.

  • @saintsinner7565
    @saintsinner7565 Жыл бұрын

    I would freak out if I had this twitching squid carcass on my plate Prob bust in tears

  • @yoshikawajr
    @yoshikawajr Жыл бұрын

    値段が気になる😗😗😗😗😗😗

  • @koara2750

    @koara2750

    Жыл бұрын

    コメント欄に書いてますよ😊

  • @kamatte_chan

    @kamatte_chan

    Жыл бұрын

    年収300〜400万の庶民じゃ行けない😢

  • @user-jd7wp5kj4k

    @user-jd7wp5kj4k

    Жыл бұрын

    @@kamatte_chan 普通にいけるね

  • @ebno2110
    @ebno2110Ай бұрын

    手皿するくらいなら醤油皿を持てばいいのに……と思ってたらたまに持つんだな やったりやらなかったりはどういうことなんだろう

  • @user-pe3wx7mu6g
    @user-pe3wx7mu6g Жыл бұрын

    ぜひうかがいます

  • @user-zk3nc6zf3l
    @user-zk3nc6zf3l Жыл бұрын

    10:36〜〜

  • @user-ls7ig1ts4u
    @user-ls7ig1ts4u Жыл бұрын

    8:00

  • @user-is8el2nx6e

    @user-is8el2nx6e

    Ай бұрын

    自分も思いました。味見で口付けた皿をおたまの入れ物に入れてる。 そのおたま使うの?

  • @user-js4kr1tl7v
    @user-js4kr1tl7v Жыл бұрын

    gombang wa~~watakusi aoi sora nikusaku vento dakkang desyo~~ sgoi pagayaro takusa gojaimasne ~~

  • @wagnerwei
    @wagnerwei Жыл бұрын

    👍

  • @takaitadashi222
    @takaitadashi222Күн бұрын

    個室ないのか、

  • @user-fz1pd4bi3p
    @user-fz1pd4bi3p21 күн бұрын

    河太郎の系列鮨屋?

  • @hebelievesinyou78
    @hebelievesinyou78 Жыл бұрын

    오사카에는 같은 가게없나요?

  • @Fuck_China

    @Fuck_China

    Жыл бұрын

    この店は福岡しかないけど大阪にも似たようなんは結構あるよ

  • @hebelievesinyou78

    @hebelievesinyou78

    Жыл бұрын

    @@Fuck_China 감사합니다

  • @user-vq4ws4bj7z
    @user-vq4ws4bj7z Жыл бұрын

    ヒオウギガイの寿司は珍しい

  • @sissy4781
    @sissy47817 ай бұрын

    どのお店も、お金貰って他の店に負けて潰れないようにするの大変だね すげー手間だもん

  • @hollieghost3623
    @hollieghost3623 Жыл бұрын

    "Kore o mitara hontoni mo ichido,nankai mo Nippon ni ikitai taberu tame ko iu shinsetsu na shokuzai iro iro no sakana no shurui sashimi ni,sushi ni,tempura nado,you can't help yourself to keep coming back in Japan to taste the most fresh,toritate no fish,with varieties of cooking flavorings,taste,the world should live normal even if it's in the last days until the Judgement day will come,you can live in peace,prosperity in a way that can able to promote a well balance life with the natural resources and human affairs as well but not abusive,selfish,lazy"🤔🤗😱☺️😌😋🤫🙄Mat.6:19-21,Mat 6:31-34,Mat.3:2,John8:32,Rome8:6,Mat.13:1-58,Gen 1:1-30🔎📖💯

  • @takaitadashi222
    @takaitadashi2229 ай бұрын

    値段いくらや

  • @user-gv3yd8eo6q
    @user-gv3yd8eo6q Жыл бұрын

    底辺ペロリストが絶対これない安心感

  • @sakurair6500
    @sakurair65004 ай бұрын

    手持ちの株がもっと上がったら、値段を気にせずに楽しみたい。

  • @fujibou.k6966
    @fujibou.k6966 Жыл бұрын

    福岡はグルメだな

  • @user-gn4gl4bt1m
    @user-gn4gl4bt1m Жыл бұрын

    色が変わることは知ってはいたけど、イカはストレスでこうも色が変わって、瞬間的に戻るのか、

  • @robloxkidvideos
    @robloxkidvideos Жыл бұрын

    yea that is not cheap

  • @alphaomega2524
    @alphaomega2524 Жыл бұрын

    😂

  • @ebno2110
    @ebno2110Ай бұрын

    早く楽にしてあげて………イカ………

  • @user-md2zc9gk7t
    @user-md2zc9gk7t Жыл бұрын

    これぞ仕込みじゃー!ガキに食わせる寿司屋はさしじゃない❗

  • @oooooooooow
    @oooooooooow Жыл бұрын

    料理は美味しそうですけど会話は楽しめなさそうですね。

  • @user-gh9re1nx2e

    @user-gh9re1nx2e

    Жыл бұрын

    こんなコメントしちゃう人は楽しめないだろうね

  • @user-lh1ti6yi2y
    @user-lh1ti6yi2y Жыл бұрын

    JAMS創れます? 切るだけですか? 穂炎はとおすこともある様ですね 真中古藤四郎藤咲

  • @user-gh9re1nx2e

    @user-gh9re1nx2e

    Жыл бұрын

    病気か?大丈夫?

  • @AshishTiwari-qm3kl
    @AshishTiwari-qm3kl Жыл бұрын

    Only human are left to eat for japanese ....may be they would eating who knows

  • @user-eg6sw4mg2o
    @user-eg6sw4mg2o4 ай бұрын

    河太郎本店は何故か風俗街にある。 周りは泡の国だらけ。

  • @user-zs7jy8mx6j
    @user-zs7jy8mx6j24 күн бұрын

    驚異的に満席ではない

  • @indiyokohama
    @indiyokohama Жыл бұрын

    8:24からの『いらっしゃいませ』『失礼致します』『かしこまりました』の挨拶がやらされてる感が凄くある。 もっと心から挨拶した方がお客様の前でもちゃんとした挨拶が出来ると思うよ

  • @user-xn3vj3gm2q

    @user-xn3vj3gm2q

    Жыл бұрын

    撮影入ってたらあんな感じなっちゃうわさすがに

  • @thomasota4429
    @thomasota4429 Жыл бұрын

    若い時はよく食べた、しかし今は見るだけで十分だね。食は人生形成に大事なものだ、ので老いた時に卒業してなくては、だね。

  • @nnl2knl2u
    @nnl2knl2u22 күн бұрын

    生きるのに最低限度の臓器を残し、「はやく楽にさせて」と言いながら食われる人間の活け造りを見てみたいです。雰囲気も相まってさぞかし美味しいでしょう。

  • @user-mh4rz4uy3g

    @user-mh4rz4uy3g

    14 күн бұрын

    脳はいらないから面白くないのでは

  • @nitishven7612
    @nitishven76128 ай бұрын

    Why don't Japanese cook fish before eating

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