Das ist alles sehr gut erklärt. Vor kurzem habe ich angefangen mit den Sprossen, doch leider heute erst Ihren Beitrag gesehen. Jetzt ist mir erst klar, wie viele Fehler ich gemacht habe und nur eine Sorte etwas geworden ist. Vielen Dank für Ihre tollen Ratschläge.👌👋☺

Vielen Dank für das Video!

Supergut erklärt..😊👍

Herzlichen Dank, Ihr Schlusswort gilt als wichtiges Ernährungs Motto Heute zutage

👍😊weiter so gefällt

Hallo, vielen Dank für das informative Video. Wo bekomme ich denn diese Schüssel+Sieb her?

Hallo tolles video habe gleich selber ausprobiert habe aber eine Frage und zwar ist das normal das bei den sprossen so weisse feden bei den Sprossen kommt sieht aus wie verschimmelt?

@gesundundpunkt.8398

2 жыл бұрын

Hallo Nenad, sorry für die späte Antwort. Hoffe es hat trotzdem geklappt. In den ersten Tagen entsteht ein kleiner weißer Flaum. Das sind die Faserwurzeln, kein Schimmel! Einfach wie beschrieben spülen. Viel Erfolg!

Wann sind die Brokkolisprossen im Glas "gut" gesprossen und ich kann die verzehren? Auf was muß ich da achten?

@gesundundpunkt.8398

2 жыл бұрын

Ich lasse sie für 5-6 Tage im Glas. Damit würde ich starten und sehen, ob es so passt. Auf was man achten sollte, habe ich im Video erklärt. Einach ansehen ;-)

👍 Entschuldigung, aber was ist das denn für ein großartiger Raum - mit den Stahlsäulen und dem Bruchstein 👍👍 Zusätzlich Dankeschön für das Video. 👍🔔🔔. Liebe Grüße, Carsten Villa Petersberg

@gesundundpunkt.8398

2 жыл бұрын

Danke Carsten, wir lieben unseren Gewölbekeller auch und freuen uns sooo sehr darauf dort hoffentlich bald wieder Kochkurse zu veranstalten!

Schönes Video und gut erklärt. Worüber ich als Neuling schon gestoßen bin: Brauchen die Dunkelkeimer wirklich Dunkelheit? Hier das erste Mal verständlich kommuniziert, dass es einfach ein etwas dunklerer Stellplatz sein darf. Was ist mit den braunen Hülsen? Sind die einfach überflüssig oder gar gesundheitsschädlich? Was man nebenbei noch erwähnen kann: Praktischerweise kann man das viele Spülwasser zum Pflanzengießen verwenden. So werde ich das jedenfalls handhaben. (Ich habe heute mein erstes Glas angesetzt) Dankeschön!!!

@gesundundpunkt.8398

2 жыл бұрын

Vielen Dank für das wertschätzende Feedback! Die Idee mit dem Spülwasser zum Pflanzengießen ist super. Danke! Die braunen Hülsen sind in keiner Weise gesundheitsschädlich. Aus gesundheitlicher Sicht wäre es sogar nützlich sie mitzuessen. Unser Darm liebt Ballaststoffe. Aber aus geschmacklichen Gründen entferne ich die meisten Hülsen. Das klappt auf folgende Art gut. Das Glas voll Wasser machen und mit der Hand die Sprossen durchmischen. Dann schwimmen die Hülsen oben und man kann sie dadurch, dass man den Arm einfach weiter in das Glas steckt, herausschwemmen. Dabei lege ich das Sieb in den Ausguss und fange die Hülsen und Sprossen auf. Die bekommen dann meine Kompostwürmer 😉

Müssen die Sprossen getrocknet zur Aufbewahrung in den Kühlschrank? Wielang sind sie dort haltbar? Vielen Dank für das Video 😊

@gesundundpunkt.8398

4 ай бұрын

Ich spüle die Sprossen, lasse sie abtropfen und falte sie dann zu einem Paket in ein Küchenhandtuch. Das Paket drehe ich dann um, um den feuchten Boden oben zu haben und lege es in den Kühlschrank. Dort ist es dann für bis zu einer Woche haltbar. Man kann leicht die benötigte Portion herausnehmen. Für die Haltbarkeit Nase und Augen benutzen. Wenn das passt, sind sie sicher noch genießbar. Freu mich, dass Du es nachmachst. Sprossen sind so toll. Sie sind mega gesund, schmecken toll und alles sieht einfach besser aus mit einer Ladung Sprossen.

@Daggi387

3 ай бұрын

@@gesundundpunkt.8398 vielen Dank für die schnelle und ausführliche Antwort. Ich bin total neu auf dem Gebiet und freue mich total es auszuprobieren. Liebe Grüße ❤️