Супер маринад для стейка! Стейк в соево горчичном маринаде
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Классный маринад для стейков с соевым соусом, луком и горчицей. Отличная и сытная еда! Для приготовления маринада на пол килограмма - килограмм мяса нам понадобится 4 стейка на кости, соевый соус, растительное масло, томатный соус и горчица, лук, чеснок и черный перец. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт: na-plite.ru/
Вконтакте: public190821169
Одноклассники: ok.ru/group/58644825702430
Twitter: / na_plite
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм: / naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стейки на кости - 1 кг.
Соевый соус - 5 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Томатный соус - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Черный перец и соль - по вкусу
СТЕЙК НА КОСТИ В СОЕВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ:
1) В миску вливаем немного растительного масла, заливаем соевый соус, добавляем томатный соус или кетчуп, чайную ложку горчицы и натираем одну луковицу на самой мелкой терке, чтобы не было крупных кусочков а лишь одна мякоть. Затем выдавливаем зубчик чеснока, обильно перчим по вкусу и перемешиваем.
2) Мясо поливаем всем маринадом и хорошо втираем его в мякоть. Собираем маринад со дна и покрываем стейки сверху. Отправляем мариноваться на 2-3 часа.
3) Промаринованные стейки выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом. Присаливаем и обжариваем с каждой стороны по 2 минуты на температуре выше среднего. Когда переворачиваем на другую сторону, солим с другой стороны и перчим. В конце, припечатываем края и особенно со стороны косточки.
4) Обжаренные но сырые стейки выкладываем в форму для запекания и отправляем запекаться на 8-10 минут при 200° до готовности. Подаем с вкусным томатным соусом. Кстати, рецепт хорошего соуса к стейкам будет в подсказке и в описании к видео.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#МаринадДляСтейка #Стейк
Пікірлер: 44
Приятного аппетита!
Уважуха, тем кто делает видео на пару минут.
@na-plite
Ай бұрын
Ну тут процессов немного, чтобы на 20 растянуть 😀
Рецепт понравился!.будем готовить.
@na-plite
2 жыл бұрын
спасибо!
Очень классные рецепты на канале! Очень понравился канал ❤
@na-plite
2 жыл бұрын
спасибо!
Рецепт супер. Аппетитно. Надо попробывать. Спасибо большое
@na-plite
5 ай бұрын
Пожалуйста 👍👍
Интересно, пошел пробывать.
@na-plite
Жыл бұрын
Расскажите потом как получилось 🙂
@kristinapidan2297
7 ай бұрын
Ну как там? Получилось😅
Готовила по вашему рецепту! Все отлично получилось! Спасибо!
@na-plite
5 ай бұрын
Пожалуйста ☺️
Все очень качественно. И рецепт,и видео,и музыка. Мои пожелания учтены. Это,конечно, не закуска,но очень вкусная еда под 40°ую, охлажденную !
@na-plite
2 жыл бұрын
Это из прошлого, скоро что-то снимем)
Все очень позитивно. Слюнки потекли. Вы молодцы.
@na-plite
2 жыл бұрын
Спасибо!
👏
@na-plite
2 жыл бұрын
Спасибо!
Готовила по этому рецепту- супер’ все отлично получилось! Спасибо!
@na-plite
3 ай бұрын
Пожалуйста ☺️
А стейк сырой?
@na-plite
6 ай бұрын
Нет конечно, я обычно среднюю прожарку делаю
Вчера пожарила,получилась подошва.Что не так незнаю,может пережарила по времени? Знаю печень нельзя долго жарить,может и здесь тоже самое.
@na-plite
6 ай бұрын
А сколько жарили?
@user-ll5hj4pg9o
6 ай бұрын
@@na-plite до золотистой корочки,а вот время не засекла
@user-tw7ds6xy5c
3 ай бұрын
Делайте всё тоже самое а масло добавить надо перед готовкой и будет вам счастье ✌
Стейк говядина?
@na-plite
2 жыл бұрын
Да!
@tolevich
Жыл бұрын
@@na-plite свинину так можно замариновать?
А стейки свиные или телятина??????
@na-plite
4 ай бұрын
Говяжьи конечно 👍
Если это стейк 😂 то я космонавт 😅
@na-plite
3 ай бұрын
Стейк - это толстый кусок обжаренного мяса. А вы здесь что видите? )))
Сырые видать раз не показал как режет и кушает 😂😂😂 👎👎👎👎👎
@na-plite
3 ай бұрын
Как он сырой то будет после стольких минут 😀
Это баранина а не говядина ты по ходу что-то перепутал
@na-plite
Жыл бұрын
Как можно говядину с бараниной спутать? 😀
Шляпа, а не стейк
@na-plite
Ай бұрын
Мне очень понравился, часто готовлю
@user-wr4he1if1t
29 күн бұрын
@@na-plite а твой стейк сухого или влажного вызревания?
@na-plite
29 күн бұрын
@@user-wr4he1if1t влажного, дешевый
@na-plite
29 күн бұрын
@@user-wr4he1if1t хорошие я вообще без маринада готовлю, только соль и перец