Суп с Галушками на ряженке. Деревенская кухня. Куриный бульон.

Фильтры для воды Аквафор: bit.ly/2XDzT3H
Все помнят какой в детстве суп варила бабушка. Особенно любим всеми детьми куриный суп с галушками и клёцками.
#Суп #Галушки #Курица #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 400

  • @lidaitala6307
    @lidaitala63073 жыл бұрын

    Прикольный,веселый ,харизматичный, без понтов, одним словом - УМНИЦА! Уважаю и восхищаюсь!

  • @larisayarovaya7782

    @larisayarovaya7782

    2 жыл бұрын

    Только восхищение рецептом и самим Василием, всегда, респект.

  • @user-ud3gh8rj8f

    @user-ud3gh8rj8f

    2 жыл бұрын

    й

  • @user-hb3tf1id9u

    @user-hb3tf1id9u

    2 жыл бұрын

    Да всё нормально 0

  • @user-ez8dk9pk7h

    @user-ez8dk9pk7h

    10 ай бұрын

    Не красивие галушки я хотелаби красивие......

  • @user-dk2iv1sy1d

    @user-dk2iv1sy1d

    6 ай бұрын

    Путь к радости лежит через единение с другими, а отчуждение приводит лишь к печали.

  • @tamukotak
    @tamukotak4 жыл бұрын

    Ой, Вася, голубчик, отдохнула бабушка душой, а супом и детство вспомнила. В голодные послево енные годы этот супчик был деликатес. Даже без мяса. Спасибо тебе, родной!

  • @user-jf3rn3sv1q

    @user-jf3rn3sv1q

    Жыл бұрын

    В послевоенное время ряженка ИМЕЛАСЬ? Ой ли... Без мяса---да. А вот с ряженкой вопрос.

  • @user-gf4dw1gq3g

    @user-gf4dw1gq3g

    7 ай бұрын

    @@user-jf3rn3sv1qРяженку можно заменить на простоквашу, тот же эффект. Зависит от фантазии повара.У моей бабушки была корова и бабушка часто замешивала тесто на простокваше , да и блины на кислом молоке всегда вкуснее, воздушнее что ли. Думаю и клецки имеют тот же эффект

  • @user-ei7jt7wc7d

    @user-ei7jt7wc7d

    6 ай бұрын

    Так же как мы нуждаемся в съедобной пище, мы нуждаемся и в пище духовной. Но мы должны выбирать её сознательно и с умом.

  • @user-dk2iv1sy1d

    @user-dk2iv1sy1d

    6 ай бұрын

    В нашем мире обжорство считается счастьем.

  • @user-sz1hc5ul1p
    @user-sz1hc5ul1p3 жыл бұрын

    Василий вы наверное самый народный шеф, очень интересно вас смотреть и слушать.

  • @megakoptila
    @megakoptila2 жыл бұрын

    Вася спасибо тебе за то что ты разговариваешь с нами как с друзьями .!!!ты наш парень !!!

  • @user-de1dw6ps1j
    @user-de1dw6ps1j3 жыл бұрын

    Василий,вы тут единственный повар,который правильно объяснил разницу между клецками галушками👌👍

  • @Olgaandreiceva

    @Olgaandreiceva

    Жыл бұрын

  • @user-gk7zv2hm3k
    @user-gk7zv2hm3k3 жыл бұрын

    Мне нравится, что ты деревенский пацан, всё в ход, эконом. 👍Давай рецепт вареников 😃

  • @user-md8vm3wv2q

    @user-md8vm3wv2q

    2 жыл бұрын

    Кто деревенский пацан?! Вы шутите?!))!

  • @larisayakubovsky5278

    @larisayakubovsky5278

    2 жыл бұрын

    Он из Красноярска. А для вас это деревня ??

  • @user-yv6sz1sk7b

    @user-yv6sz1sk7b

    2 жыл бұрын

    @@larisayakubovsky5278 из под Красноярска

  • @user-lz2jl6by7r

    @user-lz2jl6by7r

    2 жыл бұрын

    @@larisayakubovsky5278 в одном из роликов он говорил что вырос в деревне

  • @user-lz2jl6by7r

    @user-lz2jl6by7r

    2 жыл бұрын

    @@user-md8vm3wv2q в одном из выпусков он говорил что вырос в деревне

  • @user-ki8fu2zc3y
    @user-ki8fu2zc3y Жыл бұрын

    Очень мне нравится такая подача. Без всяких понтов и лишнего чистоплюйства. Бережно и с уважением к продуктам питания, к тому, что даёт природа.

  • @germengermen5889
    @germengermen58894 жыл бұрын

    Мне нравится что Вы показываете рецепты без ресторанных заморочек и очень доходчиво объясняете все нюансы.

  • @user-ry3nx3xf4j
    @user-ry3nx3xf4j6 ай бұрын

    Василий интуитивный творец блюд, свободный художник вкуса. Как он обходится с продуктами, с каким уважением, это просто неописуемо приятно!

  • @nataliyaoertel3736
    @nataliyaoertel37364 жыл бұрын

    Не смотря на, что ролик уже давно на вашем сайте, только сейчас удалось просмотреть. Вкус, напоминает моё детство. Просто огромная благодарность. Я выросла на Украине. Моя бабушка, на вопрос о совместимости картофеля и теста, рассказывала, что раньше не было большого изобилия продуктов, и готовили из того, что сами выращивали... или могли позволить купить по тем временам. Картофель был в основном всегда и хозяйки придумывали разные блюда, чтобы были калорийные и сытные. Мучные изделия с картофелем давали возможность запаса энергии на целый день. Я думаю эти рецепты зарождались в соответствии с тем временем.... Не смотря ни на что, эти блюда будут всегда любимы многими поколениями. Это реально вкусно.

  • @dimmapper
    @dimmapper4 жыл бұрын

    Ура, наконец-то я знаю разницу между клецками и галушками! Спасибо Василий!

  • @user-mb2py7ym4u

    @user-mb2py7ym4u

    3 жыл бұрын

    Вася я ладушки сварила бы ела спаприкашем очень люблю вашу кухню

  • @Online-Trading-

    @Online-Trading-

    2 жыл бұрын

    по-моему Вася в глаза не видела (клёцки) Klöße))

  • @user-cx4xl8lo1o
    @user-cx4xl8lo1o4 жыл бұрын

    Василий, Вы замечательный, и повар тоже, ну просто родной какой-то! Привет Вашей маме!

  • @user-pd5yo6ek7q

    @user-pd5yo6ek7q

    3 жыл бұрын

    Он сам выглядит вкусно, красавчик, в нем все замечательно, голос, задор, креатив, позитив!

  • @user-qu7wp3gu9r

    @user-qu7wp3gu9r

    3 жыл бұрын

    Океан обаяния! Спасибо, ВАСИЛИЙ за классные рецепты! Все ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ!!!)))

  • @user-pi3mf7py5r

    @user-pi3mf7py5r

    3 жыл бұрын

    Все голу.....

  • @user-ff7pj6vq2y

    @user-ff7pj6vq2y

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, можно нарезать галушки из такой мягкой "колбаски" ножницами, прямо в кастрюльку, гораздо быстрей получается и ровней выглядят, мне понравилась идея с добавлением кисло-молочных продуктов в тесто, попробуем. Спасибо!

  • @user-im5uj4rg1y

    @user-im5uj4rg1y

    3 жыл бұрын

    @@user-pd5yo6ek7q какой непристойный комент.

  • @user-ty9gw2gp4e
    @user-ty9gw2gp4e4 жыл бұрын

    Здорово! Смотрю и сама себе улыбаюсь. Потому что невозможно смотреть и слушать Василия без улыбки. Все профессионально, красиво, доступно, главное с юмором. Галушки делаю, раскатываю, как на маленькие пельмени и скдлеиваю двумя пальцами пополам и потом выворачиваю и опять склеиваю пополам. Получаются такие ушки

  • @tatianarotaru5575
    @tatianarotaru55753 жыл бұрын

    Привет, Василий! Вы свет наших очей.... Мне нравится все что Вы делаете... А какой у Вас словесный гарнир! Отпад, заряд на весь день! Когда есть время всегда смотрю Вас как худ. фильм... Привет вашей очаровательной, счастливейшей жене!!!❤💐

  • @user-br8sz5jq3z

    @user-br8sz5jq3z

    2 жыл бұрын

    Василий молодец ! Но у меня нет горелки как быть?

  • @tort_irinka_

    @tort_irinka_

    Жыл бұрын

    @@user-br8sz5jq3z сходить и купить😉

  • @user-hs4md7im1k

    @user-hs4md7im1k

    Жыл бұрын

    @@user-br8sz5jq3z накалываешь на вилку или шампур мясные остатки и обжариваешь над газом. У нас так зимой курицу досмаливали над газом вертя в разные стороны)

  • @user-ge7ry3yh4m
    @user-ge7ry3yh4m4 жыл бұрын

    Угощали в деревне интересным вариантом :галушки отваривают, потом обжаривают на сале, заправляют сметаной с зеленью и подают к куринному или грибному супу.

  • @user-wk2bu2ht7w

    @user-wk2bu2ht7w

    2 жыл бұрын

    Это потому что вариантов галушек много.

  • @sannabazilik4908

    @sannabazilik4908

    2 жыл бұрын

    У всех по разному, у нас только жарили.

  • @user-le8dy9ex3j

    @user-le8dy9ex3j

    2 жыл бұрын

    @@sannabazilik4908 ...

  • @user-bd6qs4hw6d
    @user-bd6qs4hw6d3 жыл бұрын

    Василий вы чудо,пришло время учиться у детей,мне 63,готовлю для себя и семьи,но многому у вас учусь,вот ,век живи,век учись,спасибо дорогой.

  • @user-nk6cs3vw5n
    @user-nk6cs3vw5n Жыл бұрын

    Василий, хвосты, суставчик, копыта, требуха и прочим субпродукты -самое вкусное! Спасибо, я с Вами!

  • @user-bs1yd2bj4o
    @user-bs1yd2bj4o3 жыл бұрын

    Просто вы такой!!!!!!!!!! Офигительно замечательный, все вас любят в ЛОС- АНЖЕЛЕС! И причмокиваем от вашей ВКУСНЯТИНЫ!!! КРЕАТИВА! И ИСКРЕННОСТИ ДУШИ И КУХНИ!!!!

  • @olgakosichenko4463
    @olgakosichenko44634 жыл бұрын

    Вы очень чудесный человек, на Вас приятно смотреть и слушать

  • @Mia-hu7st

    @Mia-hu7st

    3 жыл бұрын

    Это потому, что Василий профессионал.

  • @user-js1cd3mb1d

    @user-js1cd3mb1d

    3 жыл бұрын

    Василий,Вы идеальный человек. Полагаю , хороший муж!!!.

  • @Mia-hu7st

    @Mia-hu7st

    3 жыл бұрын

    @@user-js1cd3mb1d исходя из факта, что в природе нет ничего идеального, вас ждет разочарование.

  • @user-ld1sy4yo2h

    @user-ld1sy4yo2h

    2 жыл бұрын

    @@Mia-hu7st Не любопытная, но заинтересовала такая конкретность, Возможно Вы его жена, Вот так я почувствовала ваш крик души в Вашем коменте, А по природе, действительно нет ничего идеального и неисключение даже и Емельяненко, Я этого человека очень уважаю , смотрю его ролик всегда до конца и готовлю по его примеру , то что мне подходит, даже рисковала на НОВЫЙ ГОД готовила запеченную курицу в духовке (когда ее съели все смеялись из- за наступившей тишины во время ее обгладывания) Сначала сомневалась ,но результат превзошел мои сомнения, Большой плюс этого человека, его аура и позитив , которого у него в избытке и на всех хватает и нам хорошо, не могу не восхититься, не просматривается и миговой злобности даже после неудовлетворительного комента, хоть тут же и отвечает мимоходом, умничка, а недостатки есть у каждого и даже у меня ,Благополучия и вкусняшек Вам 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌞💐🌹😼😼

  • @Mia-hu7st

    @Mia-hu7st

    2 жыл бұрын

    @@user-ld1sy4yo2h что Вы такое говорите! Жена, крик души.. Я просто напомнила научный факт. Нет ничего идеального. Кулинарную болтовню лично я не люблю. Смотрю беззвучные рецепты.

  • @user-vm5or7ss9s
    @user-vm5or7ss9s2 жыл бұрын

    Моя Бабушка/Амя(1913г.р.) очень любила суп с галушками!Из любого мяса птицы и крупн.рогат.скота.,так что этот Интернациональный Суп называется по-разному,но суть одна бульон с рваным тестом,овощами.Спасибо за Ваш рецепт и Очень Приятные Воспоминания о Любимой Бабушке-Аме(по-корейски)прожившей 2 века,пережившей 4 Войны(японско-китайской,1 мировой,2мировой/Великой Отечественной,гражданской)

  • @Abramova57Svetlana
    @Abramova57Svetlana4 жыл бұрын

    Вспомнилось детство, суп с галушками, просторы украинских полей, лето у бабушки....! Спасибо за рецепт, приготовлю.

  • @demon8778
    @demon87782 жыл бұрын

    Спасибо,Вам, Василий, за кулинарное видео! У Вас всё в руках "горит", всё точно, понятно, доходчиво обьясняете и одним словом Вы "чувствуете" продукт как музыкант ноты и к тому же ещё и душу вкладываете! По этому у Вас все блюда "звучат", вы мастер своего дела- композитор в кулинарии, а это не одним днём достигается! Благодарен Вам, у Вас есть чему поучиться многим как начинающим, так и продолжающим свой путь кулинарам!!!! Ещё бо́льших Вам успехов, продвижение, удач в кулинарном творчестве!!!!

  • @vladlenalefeuvre6048
    @vladlenalefeuvre60484 жыл бұрын

    Браво, ШЕФ!!! Ещё один старинный традиционный приём хороших поваров и наших умелых бабушек,- варить картошку для супов только отдельно и класть в конце приготовления. Спасибо за ваш профессионализм и огромный талант, за ваше уважение к традициям и технике приготовления блюд и ,вместе с тем, за фантазию , вдумчивое созидание и великолепное чутьё МАСТЕРА, видимое в вашем творчестве! Ваша кухня очень личная и выдающаяся, несмотря на кажущуюся простоту. СПАСИБО!!!

  • @kisamurisya4585
    @kisamurisya45854 жыл бұрын

    Главное- ничего не выбрасывать! Французский подход, браво!!!

  • @user-jb8wx4xv4i
    @user-jb8wx4xv4i3 жыл бұрын

    Когда жарю лук для вареников, после того, как он чуть позолотел посыпаю сахаром для карамелизации. Поучается очень красиво и вкусно.

  • @user-vr5uv2vr3w
    @user-vr5uv2vr3w2 жыл бұрын

    Класс! Уютно и по домашнему, и по настоящему!

  • @user-ue2zh1qu7y
    @user-ue2zh1qu7y Жыл бұрын

    Здравствуйте Василий 😊🤝 не перестаете удиалять, большое человечкское СПАСИБО ❤️👍😉

  • @user-yq6wb4yn3d
    @user-yq6wb4yn3d4 жыл бұрын

    ВАСИЛИЙ ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА ! ! ! ВАСИЛЁК, СТО ЛЕТ НАЗАД В ОМСКОЙ ОБЛ. У ДЕДА И БАБУЛИ НАХОДИЛАСЬ ВСЁ ЛЕТО. БАБУЛЯ НАМ ВНУКАМ (ИХ КУЧА )ГОТОВИЛА ГАЛУШКИ , КЛЕЦКИ, ЗАТИРУХУ, РВАНЦЫ ,ЛАПШУ. СПАСИБО НАПОМНИЛ, ПРИГОТОВИМ С ВНУКАМИ !!!

  • @user-kq6td9fi6w

    @user-kq6td9fi6w

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, а рванцы это что такое?..

  • @Tamara_Sudneva
    @Tamara_Sudneva4 жыл бұрын

    Для детей хорошо. Мне мама в детстве готовила, я очень любила, она нарезала кубиками, получались такие мягкие подушечки. Столько воспоминаний... Спасибо, Василий)

  • @user-ux2yo3bm9n
    @user-ux2yo3bm9n3 жыл бұрын

    Василий, я хочу такого соседа как вы. , вы такой позитивный, с юмором, 🤗👍👍👍👍👍

  • @user-xk8hj5si1i

    @user-xk8hj5si1i

    2 жыл бұрын

    Будете к нему в гости кпждый день ходить, тусоваться ?

  • @user-cn6ho3cp3b

    @user-cn6ho3cp3b

    Жыл бұрын

    @@user-xk8hj5si1i дегустировать😀

  • @Vertona9
    @Vertona94 жыл бұрын

    Василий , Мне нравиться что у Вас без отходное приготовление . Вкусно и экономно .

  • @user-lm3lq4dt3s
    @user-lm3lq4dt3s2 жыл бұрын

    Очень много нового узнала для себя! Всякие секретики, прибабасики, и суп получился отменный, совершенно с другим вкусом!!!! Ой спасибо Василий!

  • @DGU54
    @DGU544 жыл бұрын

    Не варила моя бабуля такой суп, пойду разберусь в чём дело😀

  • @GDIify

    @GDIify

    4 жыл бұрын

    DGU54 суп от бабули Васи 😄

  • @user-el2th7ff4p

    @user-el2th7ff4p

    4 жыл бұрын

    @@GDIify Василисы)

  • @user-vy4rr4fx7q

    @user-vy4rr4fx7q

    4 жыл бұрын

    пробуй, пробуй! -получится и еще захочется!

  • @user-fi9iz9sl6t

    @user-fi9iz9sl6t

    4 жыл бұрын

    Моя варила. Только не с галушками, а с домашней лапшой, но разница как бы не особая.

  • @OlgaKorostoshevska

    @OlgaKorostoshevska

    3 жыл бұрын

    А мои варили

  • @user-td2kr9mn2f
    @user-td2kr9mn2f4 жыл бұрын

    Добрый день, Уважаемый ведущий! Вы про лук упомянули, а мне он как раз очень нравится. Хороший, массовый продукт. Грех не использовать по полной. И вот что я сделал в формате экспериманта: взял луковицу с шелухой, помыл, разделил напополам и отправил на сухую теплую сковороду, поставил на двоечку(из 6) конфорку и забыл на полчаса. Был удивлён результатом: полностью пропечённая луковица с достаточным количеством поджаренного сахара и без вредных последствий, просто бомба ! Самый вкусный вариант таким образом приготовить грушу: купили - зелёная, не то... располовинили и на сухую сковороду на полчаса небольшой температуркой, и Вы сами удивитесь результату. Главное не чистить от кожуры продукт при таком способе обработки.

  • @user-qd2wm3zr3k

    @user-qd2wm3zr3k

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! А крышкой накрывать нужно?

  • @user-lp3gh3jj3i

    @user-lp3gh3jj3i

    3 жыл бұрын

    Моя бабушка готовила для господ супы и всегда запекала луковицу на чугунной плите до черноты. Это придаёт бульону и цвет и аромат.

  • @Alina-gt1kd

    @Alina-gt1kd

    3 жыл бұрын

    Обязательно попробую 😉

  • @TushkanOGS
    @TushkanOGS2 жыл бұрын

    Какой Вы классный Василий , готовите и используете продукты, как Вы считаете нужным. А людям самим надо решать, принимать эти советы по приготовлению блюд или не принимать . Похлопала глазами и поудивлялась, как Вы оригинально расправились с остатками пищи. Ловко у Вас получается. Спасибо за простоту приготовления и конечно общение через экран с теми, кто это смотрит.

  • @user-dl5zx6lc6x
    @user-dl5zx6lc6x4 жыл бұрын

    Мастер спорта золотые руки, что ещё скажешь!

  • @valentinavalentina5005
    @valentinavalentina50052 жыл бұрын

    Спасибо Василий - слушаешь как сказку! Но приготовить вкусное блюдо это талант ..!

  • @uliavlas4538
    @uliavlas45382 жыл бұрын

    Я помню с детства такой супчик. Тогда не было такого изобилия продуктов,а это просто , вкусно и не дорого! А клецки у нас делались с манкой и в молочный суп. Тоже очень вкусно!

  • @user-fp9nl6hs4g
    @user-fp9nl6hs4g3 жыл бұрын

    Бульон из отходов☝️🤔Вкусная штука скажу я Вам👍😂 А супец с галушками - это вещь😋 Это вам не вермишель какая то😄 Удобно с таким супчиком не надо хлеб, он уже там😄

  • @user-fi3bk2ob3n
    @user-fi3bk2ob3n Жыл бұрын

    Василий мне нравится Ваш подход к продуктам. Меня лично бесит когда показывая рецепт (особенно по ЦТ) очень много, НЕ отходов, а хороших продуктов, выкидывают. А в детстве моя мама тоже готовила галушки, но мы, дети, этот жгутик мелко щипали руками. Это было очень вкусно. Спасибо что напомнили про рецепт супа именно с ГАЛУШКАМИ.

  • @user-tt6oo1qh6t

    @user-tt6oo1qh6t

    6 ай бұрын

    Спасибо за галушки, напомнили детство! 😊

  • @user-pu8vn9jd4v

    @user-pu8vn9jd4v

    6 ай бұрын

    Я тоже счипаю галушки. Могу нащипать на блюдо, а потом опустить в бульён.

  • @user-jj9tb5wo1b
    @user-jj9tb5wo1b4 жыл бұрын

    На 200% согласен: самое вкусное мясо - "мелочи" на косточках, которые приходится виртуозно выкусывать. Но оно того стоит! Спасибо за очередной классный ролик!

  • @user-ng6wv5dr3q

    @user-ng6wv5dr3q

    4 жыл бұрын

    Индюшиные горлышки -САМОЕ ВКУСНОЕ МЯСО!!!!!!

  • @olhas4512

    @olhas4512

    3 жыл бұрын

    Обожаю обгрызать и обсмактывать кости 😅!Бульон на косточках самый вкусный!

  • @user-fx2lt6uh9x

    @user-fx2lt6uh9x

    3 жыл бұрын

    Лот

  • @user-mh3lz3tn3n
    @user-mh3lz3tn3n4 жыл бұрын

    Василий-респект за галушки отдельный!!!!! Неимоверная вкуснятина и забытый рецепт!!!!!

  • @user-yz2wh8pe5j
    @user-yz2wh8pe5j4 жыл бұрын

    Случайно попала на канал- но очень понравилось! Какие- то ошметки в супе, сковородку помыл и в кастрюлю, нос вытер рукавом - всё как у всех нормальных людей! Молодец! Остаюсь!

  • @user-dz9ek7ye1m

    @user-dz9ek7ye1m

    7 ай бұрын

    😂

  • @user-pt2jt1cl2l

    @user-pt2jt1cl2l

    7 ай бұрын

    Нос вытер рукой,не рукавом.

  • @user-mj8ck7gx1c

    @user-mj8ck7gx1c

    6 ай бұрын

    Еще и пальцы облизал

  • @Vera-dq4cb

    @Vera-dq4cb

    6 ай бұрын

    ​@@user-mj8ck7gx1cОн ещё и есть то , что готовит. Многие не едят .

  • @user-yq1de9kr3y
    @user-yq1de9kr3y4 жыл бұрын

    года три уже как перестала класть картошку в супы, вот не хочу просто! понимаю Вас) Только сварила куриный бульон, заправлю галушками, люблю вареное тесто. Спасибо! Ваш канал - самый любимый, новый ролик каждый раз - праздник просмотра)

  • @user-hy3ft7ss7t

    @user-hy3ft7ss7t

    2 жыл бұрын

    Ни разу не пожалелачто как-то года два назад подписалась только сейчас узнала какая разница : галушки- клецки я все состояния теста называла клецки так и говорила дома сегодня суп с клецками Очень выгодный вариант для семьи(если конечно не есть каждый день целый месяц)

  • @lidakizimova8434

    @lidakizimova8434

    2 жыл бұрын

    @@user-hy3ft7ss7t Василий а если нет горелки что делать дальше

  • @TTtt-fj7zp
    @TTtt-fj7zp4 жыл бұрын

    Добрый день, Василий. Этот суп так понравился, что сын даже сказал, что "язык проглотил" 😜Очень вкусно!!!! Отдельное спасибо за вашу бережливость. 👍

  • @user-zx8fy4gx2y
    @user-zx8fy4gx2y2 жыл бұрын

    Василий, Вы - человек свободный, свободный от всего, абсолютно независимый /в том числе и от злых языков/, этим очень и очень симпатичны. А то, что Вы - профессионал в своем деле, совершенно бесспорно. Спасибо за уроки. Хочу приготовить этот деревенский суп.

  • @user-vv7ww6ok5p
    @user-vv7ww6ok5p4 жыл бұрын

    Очень увлекательно рассказываете и показываете. После Ваших видео бегу готовить с удовольствием и аппетитом

  • @user-kc3ry3tn6u
    @user-kc3ry3tn6u3 жыл бұрын

    Вы так все прекрасно объясняете , это просто здорово 🙌 и понятно , благодарю 🙏

  • @denistru8364
    @denistru83644 жыл бұрын

    Люди едят картошку с тестом потому что в бедных районах это дешево и добавляет хоть какое-то разнообразие к супу из риса или гороха с картошкой или просто с картошкой. Тем более что в старые времена продуктов питания было еще меньше. Спасибо за очередное отличное видео.

  • @user-iy2gz5ni1q
    @user-iy2gz5ni1q2 жыл бұрын

    Василий вы просто чудо, повар от бога, я вас смотрю с большим удовольствием не только в интернете но и по телевизору программа кухня, вы не только показываете но и как интересно рассказываете это же талант. Удачи вам вы большой молодец.

  • @ninamakarova3465
    @ninamakarova34653 жыл бұрын

    Ну Василий я вами восхищаюсь у вас все бюджетно и вкусно.

  • @nikan3462
    @nikan3462 Жыл бұрын

    ✨ Спасибо за рецепт, для меня это открытие - галушки на ряженке, ❤️бабушка готовила клёцки на яйцах+манка ...🙏

  • @natalianatalia2158
    @natalianatalia21584 жыл бұрын

    Диктуйте по-медленнее , я записую!!!😂. "Весь хлам - в сковородку"!!!😂😂😂. А намедни - "рванина из шеи"!!!😂😂 "мясо, или что-либо с ним связанное"!! Шеф, Козьма Прутков приоткрыл один глаз- а не переплюнет ли его Василий? Жги, Сэнсей, мы уши развесили и не дышим, честно!!!

  • @Tupoelf

    @Tupoelf

    4 жыл бұрын

    21:15 Он просто всегда экспериментирует с миксами XD

  • @user-pr6xl8kn2f

    @user-pr6xl8kn2f

    3 жыл бұрын

    ☝На косточках с мясцом, и с патрошками, всегда самый вкусный супчик!☝

  • @user-jg3te1vn9i

    @user-jg3te1vn9i

    3 жыл бұрын

    😆😆Козьма Прутков глаз приоткрыл-это сильно.Вася-он такой.Конкурент...)))

  • @Alex-mz2zl
    @Alex-mz2zl4 жыл бұрын

    Василий,вы правильно заметили-важно понимание и чувство того,что ты готовишь.Спасибо за рецепт

  • @user-gp3kn6ey3i
    @user-gp3kn6ey3i3 жыл бұрын

    Люблю такой супчик, готовлю своим родным.

  • @Polina_Kafer
    @Polina_Kafer4 жыл бұрын

    Ну ни в какие ворота🥺Слюни девать некуда уже. Суп с галушками-это ж какая вкуснотища👍👍👍

  • @user-it4xn6eb4v
    @user-it4xn6eb4v4 жыл бұрын

    Василий спасибо огромное за такие рецепты. Раньше все это выкидывал. Теперь все в дело))))👍👍👍😉😉😉

  • @umka7536
    @umka75364 жыл бұрын

    Спасибо вам за труды и вкусные рецепты.

  • @marinatynuv9795
    @marinatynuv97954 жыл бұрын

    Василий , спаасибо за рецепты , юмор ...за то что мы можем готовить с Вами вместе .Удачи во всем .

  • @antongord784
    @antongord7844 жыл бұрын

    Всегда обожал бабушкин суп из домашней курочки и самодельной лапши, зелень и никакой картошки супер!!!

  • @user-qv5sn5xq4b

    @user-qv5sn5xq4b

    4 жыл бұрын

    Картошка там лишняя, тоже так считаю

  • @user-rx7ij3uz9c

    @user-rx7ij3uz9c

    2 жыл бұрын

    без картошки это уже не Украинские галушки а́ Польский рОзсол!

  • @user-us5oe9sv9n

    @user-us5oe9sv9n

    2 жыл бұрын

    Какой знак зодиака ,если тигр,собака вообщем-то зверь ,то они грызу.

  • @mariettanogerbekova7501
    @mariettanogerbekova75014 жыл бұрын

    СПАСИБО!смотреть ваши ролики без эмоций не получается!!!настолько заразительно и здорово! Для меня куриный горячий "суп",всегда ассоциируется с защитой от холода--приготовил,поел и полностью согрелся,выздоровел.Это вкус и запах детства!

  • @marinamatulko2179
    @marinamatulko21794 жыл бұрын

    Как всегда вкусно. Вы дома хорошо всё делаете. Интересно посмотреть на Вашу работу в ресторане. Можно заснять Ваши рабочие будни или нет? Думаю, многим будет интересно посмотреть.

  • @user-ne5is5fc4f

    @user-ne5is5fc4f

    4 жыл бұрын

    да можно

  • @user-ll4hq5di6i

    @user-ll4hq5di6i

    4 жыл бұрын

    @@user-ne5is5fc4f Давайте покажите нам.

  • @user-ne5is5fc4f

    @user-ne5is5fc4f

    4 жыл бұрын

    @@user-ll4hq5di6i конечно, смотрите

  • @alisas.421

    @alisas.421

    4 жыл бұрын

    @@user-ne5is5fc4f где смотреть то?)

  • @user-ne5is5fc4f

    @user-ne5is5fc4f

    4 жыл бұрын

    @@alisas.421 ну вот же показываю, что не видно?

  • @olgahobbel942
    @olgahobbel9422 жыл бұрын

    В венгерской кухне тоже варят крепкий вкусный бульон, и добавляет ингредиенты какие хочешь. Очень вкусно. Рецепт замечательный. Спасибо, Вася

  • @user-pm1hf6yg9p
    @user-pm1hf6yg9p3 жыл бұрын

    Класс! Спасибо, что делитесь своими мыслями! Это очень ценно! Вот прям очень понравился и рецепт, и подход!!!!

  • @nikolajkovernichenko2445
    @nikolajkovernichenko24453 жыл бұрын

    Ой!!! Спасибо!!! Порадовал. Сам готовлю, ну, почти, так же. Ну на сале, и без ряженки. Батя психует, что чеснок и курица, мол, Бабушка готовила "чище". Браво!!!

  • @user-bq4hq3wo2g
    @user-bq4hq3wo2g2 жыл бұрын

    Моя бабушка так же варила, только тесто рвала двумя пальцами, и кусочки получались размером меньше! Вариантов множество! Очень сытный! Я такой суп еще и с хлебом ем! Можно сметану добавить! Браво Василий!

  • @user-pb9xp7pw5f

    @user-pb9xp7pw5f

    Жыл бұрын

    Вот, тоже хотела сказать, а Вы написали.) Моя бабушка тоже так варила, отрывала от теста кусочки и кидала в суп.

  • @timooonsendg6691
    @timooonsendg66913 жыл бұрын

    спасибо что напомнили про галушечки . и почему я про них забыла? сейчас смотрела и вспомнила как бабуля в тесто растирала варёную куриную печень, как же это было вкусно.

  • @natalikorchagina415
    @natalikorchagina4152 жыл бұрын

    Спасибо дай бог тебе крепкого здоровья и найлучших изобретений в поварских делах

  • @user-ow1mz6tq3u
    @user-ow1mz6tq3u4 жыл бұрын

    Видно, Василий, что Вы не повар, а шеф-повар. )) Простой повар положил бы сразу всё галушки на дощечку и не ходил бы к столу постоянно за каждой. А Вы - гурман процесса.... ))

  • @svetlanagrinko

    @svetlanagrinko

    4 жыл бұрын

    :-)))) Виктория, развеселили

  • @Ioseph_Stalin

    @Ioseph_Stalin

    4 жыл бұрын

    Да и тем более на столе ножичком орудовать ..... чё то как то жестоко к столу это ...

  • @user-xm3co4ze6p
    @user-xm3co4ze6p4 жыл бұрын

    С интересом наблюдаю как Василий удивляется галушкам. Да, тесто прикольное!Типа не сам готовил, а угощается

  • @Vera-dq4cb

    @Vera-dq4cb

    6 ай бұрын

    Посмотрите на Василия , он очень даже стройный . А есть вкусно и достаточно сытно .Толстеют не от жирного , а от мучного со сладким .

  • @energiya_doli
    @energiya_doli4 жыл бұрын

    Бабушка делала галушки на кефире и они были круглые. Ваш тоже зачёт. Особенно мне нравиться ирония по поводу подписчиков))))У нас ведь..Каждый суслик-Агроном)))Спасибо. Будем варить и наслаждаться. Привет из Киева.

  • @user-lo8zd1tq1b
    @user-lo8zd1tq1b4 жыл бұрын

    Ты не поверишь, у меня пошёл запах курицы и потрашков!!!!! Не верила, сама ощутила.... А.... вот это энергетика у тебя, Вася!! Передался запах с экрана, честно!!

  • @user-sf6ii4hm8m
    @user-sf6ii4hm8m3 жыл бұрын

    Василий, привет!С удовольствием смотрю Ваш канал,исключила все,спасибо за рецепты,за Ваши комментарии,я Ваша поклонница,Вы молодец!!!

  • @user-xx7bb3hw5h
    @user-xx7bb3hw5h4 жыл бұрын

    Крахмал - сахар, а для работы в деревне нужно много углеводов Как всегда очень приятная подача Спасибо и удачи

  • @user-hx2nh5hl8y
    @user-hx2nh5hl8y Жыл бұрын

    Молодец Василий люблю твои творения. И красивую подачу.

  • @user-kc3ry3tn6u
    @user-kc3ry3tn6u3 жыл бұрын

    Здравствуйте 👍👍👏😂🤣😁😃😅😄вы чародей , любящий свою работу и людей, вам добра и здоровья...удачи во всем 👌👍👍😄😅👍👍✋️👵🤚

  • @user-xr9dy8sx9m
    @user-xr9dy8sx9m3 жыл бұрын

    Печенки,хвосты и суставчики-самое вкусное! Очень уважаю ваш подход к безотходному производству:) Супчик, кстати, получился шикарный. Очень душевный, словно вернулась в детство, когда лето проводила в деревне.

  • @user-tumanyarom
    @user-tumanyarom Жыл бұрын

    Я тоже их ем😂. Супчик - самая что ни на есть сытная, горячая, вкусная еда!

  • @user-hh7ne8ty3i
    @user-hh7ne8ty3i4 жыл бұрын

    Согласна,потрясащий вкус,из всяких остатков сформированных для супа,с наслаждением просмотрела ролик.Василий Вы на высоте с идеей все в суп, что осталось от всего.соседка угостила меня зелеными стрелками чеснока с дачи,вижу подвяли,я их в воду горячую, отсортировала перед этим,добавила будылочки укропа петрушки,порезала прокрутила с мелкой решеткой через мясорубку соль соевый соус масло растительное,смешала с зеленью и в красивую баночку,убрала а холодильник - заготовка для супа,окрошки и просто на хлебушек с салом.Вкусно!через эту же мясорубку прокрутила хлеб столичный сырую капусту и в куриный бульон,картошечку одну добавила получился потрясающий суп,только без хранения на завтра сьесть в течение дня.прокрученная капуста чз мясорубку придала совсем иной вкус супу.Да здравствует шеф-повар Емельяненко!

  • @user-pm7ru7bp4s
    @user-pm7ru7bp4s4 жыл бұрын

    Молодец ! Я балдею от простоты обяснения и подхода ко всеуму ! Получаю удовольствие от просмотра всех роликов !

  • @yuliamoroz6326
    @yuliamoroz63262 жыл бұрын

    Бесподобно! И процесс завораживает ,и результат потрясающий! Обожаю ваш канал! Всё очень созвучно! Огромная благодарность вам и вашей команде! Хороший вы человек , повар, и....психотерапевт! Будьте здоровы и успешны, дорогой Василий!

  • @user-jg3te1vn9i
    @user-jg3te1vn9i3 жыл бұрын

    😄😄Ах-ха!Вась,ну какой ты милый!

  • @avgustablank192
    @avgustablank1926 ай бұрын

    Как смачно Вы пробуете 😀класс! Пошла готовить ! Спасибо большое ! Ну куда ж мы без картошки ! ?

  • @user-pc2bk3lp9e
    @user-pc2bk3lp9e2 ай бұрын

    Василий Николаевич, как же вы мне нравитесь и особенно ваши вкусности. Умница. Готовлю с вашими рецептами. Домочадцы едят на ура. Спасибо вам огромное. 👍👍👍

  • @user-jl7pi3vm1f
    @user-jl7pi3vm1f4 жыл бұрын

    "Почему люди так едят"- потом что это вкусно 😋

  • @user-ob5cn5yl6g
    @user-ob5cn5yl6g4 жыл бұрын

    ВАСИЛИЙ вы уникум БРАВО БРАВО БИСССС сварил то же самое по вашей технологии был приятно обалден получилось ШЕДЕВРИАЛЬНО балго дарю от души

  • @sanianikiforova3891
    @sanianikiforova38913 жыл бұрын

    ЕМЕЛЯ НАСТОЯЩИЙ ПОВАР ЛЮБО ДОРОГО СМОТРЕТЬ КАК ОН ГОТОВИТ ПО НАС ТОящему И ЕСт! СПАСИБО ЭА Бешбарк очееНь просто и вкусно даже глядеть приятно здоровоо!,!

  • @user-xk2cn1xg7b
    @user-xk2cn1xg7b2 жыл бұрын

    Парень молодец, наступают времена когда очистки будем кушать, рецепт суппер 👍

  • @user-hy2mq7bp7m
    @user-hy2mq7bp7m4 жыл бұрын

    Первый раз готовила суп с галушками и скажу я вам, это совсем не клёцки. Супец получился убойным! Спасибо большое, Василий.

  • @user-bd6ip5mf9g
    @user-bd6ip5mf9g4 жыл бұрын

    Василий,Вы Супер! Настоящий мужчина и профи в своём деле.Спасибо, за советы по экономии.Я не бедствую,но люблю все делать экономно.Готовлю вкусно,но у Вас есть чему поучиться,что и буду делать с удовольствием.Кстати,я тоже смываю со сковородки в кастрюлю.🤗👍

  • @Vera-dq4cb

    @Vera-dq4cb

    6 ай бұрын

    Я тоже смываю после жарки .Там самый смак.

  • @nikolajkovernichenko2445
    @nikolajkovernichenko24453 жыл бұрын

    Василииий, я в восхищении!!! Любимый суп моего Бати. Готовлю регулярно. Из детства помню, - поссорились родители, так Мама, на мировую, Бате суп с галушками варила. Обалдеть!

  • @user-ki8fu2zc3y
    @user-ki8fu2zc3y Жыл бұрын

    Я тоже люблю куриные почки, всегда забираю их себе😁 И жареные хвостики. Утиные вообще вкуснятина.

  • @user-ds7ub9jf2r
    @user-ds7ub9jf2r4 жыл бұрын

    Хороший летний суп! Спасибо, шеф!

  • @verryenv7148
    @verryenv71484 жыл бұрын

    самые вкусные галушки,это ложка растопленного сливочного масла, одно яйцо, мука, как на густые оладьи.Соль, перчик. и чайной ложечкой в суп. Очень нежно и вкусно, и мороки минимум)) Но, Василию лайк, как всегда)))

  • @kz6947

    @kz6947

    4 жыл бұрын

    VerryeNV да точно, ток мы вместо муки кладём манку сухую. Да галушки получаются нежнейшие.

  • @verryenv7148

    @verryenv7148

    4 жыл бұрын

    @@kz6947 О, благодарю, обязательно попробую))

  • @user-sb2yn7hj1k

    @user-sb2yn7hj1k

    4 жыл бұрын

    @@kz6947, да, с манкой получается интереснее, они как пористые становятся и пышные

  • @user-mh3lz3tn3n

    @user-mh3lz3tn3n

    4 жыл бұрын

    Это ,мил человек,клецки называются!!!! А галушечки это нечто другое,а фаршированные галушки,это прелесть неимоверная!!! Попробуйте,не пожалеете!

  • @user-lz9pg8gs8z

    @user-lz9pg8gs8z

    4 жыл бұрын

    VerryeNV Это клёцки- посмотрела на одном канале ( какой уже не помню , но дельный совет ) вместо ложечки над кастрюлей с кипящим бульоном ставится решётка от мантоварки и в неё тесто для клёцек и протирается тесто рукой и получается суп с ,,креветками ,, -быстрее не придумаешь .

  • @user-cu4ux9cx2o
    @user-cu4ux9cx2o Жыл бұрын

    Суставчики, хвосты, хрящики :) Вы настоящий Народный Шеф🔥

  • @euberg1
    @euberg14 жыл бұрын

    Скажи, ты тоже ждал(а), а капнет ли ряженка на стол, или Василий всё - таки успеет кружку в мойку закинуть?(7:06)

  • @user-ck3sq4ev2c

    @user-ck3sq4ev2c

    4 жыл бұрын

    Прочитала комментарий сначала, а потом уже с замиранием сердца следила за каплей ряженки😂👍

  • @TheTarasko

    @TheTarasko

    4 жыл бұрын

    Ага)

  • @nadezhdachunikhina1748

    @nadezhdachunikhina1748

    3 жыл бұрын

    Я тоже прокрутила назад,т.к.сначала не обратила внимания)))

  • @user-ux2yo3bm9n

    @user-ux2yo3bm9n

    3 жыл бұрын

    Да 😃😅😁

  • @Pawron

    @Pawron

    3 жыл бұрын

    Я так и знала что я не одна такая кто следил за стекающей ряженкой х))))

  • @lgg3s760
    @lgg3s7604 жыл бұрын

    ДОРОГОЙ ШАНОВНИЙ. ВАСИЛИЙ СПАСИБО ДЯКУЮ БОЛЬШОЕ ЗА СУПЧИК ВСПОМНИЛ. ДЕТСТВО ,НО ЗТО БИЛО ДАВНО .....ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВ'Я И УДАЧИ БОЛЬШОЙ ПРЕВЕТ С УКРАІНИ ПЕНСІОНЕР Василий ПРИКАРПАТТЯ ГАЛИЧИНА.

  • @irinakarlova8477
    @irinakarlova84773 жыл бұрын

    Вкусно показан рецепт! Домашний. В ресторане не найдешь. А зимой этот суп дает тепло тела и души!

  • @user-fs3ij7pz7d
    @user-fs3ij7pz7d2 жыл бұрын

    Обязательно с готовлю. Большое спасибо . Здоровья вам.

  • @user-if9ln6tv5x
    @user-if9ln6tv5x4 жыл бұрын

    Вкуснятина! Спасибо за рецепт и четкое объяснение, что такое клецки и галушки!

Келесі