Masalliqlar: 1 kg bug'doy 3 kg un 400-450 gr un 26-27 litr bug'doy suvi 2-3 litr oddiy suv (jami 30 litr suv ketadi) Xohishga ko'ra bir bo'lak novvot Jami 6 litr atrofida sumalak bo'ladi! Assalomu alaykum azizlar omonmisiz! Barchangizga fasllar kelinchagi Bahor muborak bo'lsin. Bugun sizlar bilan Bahor taomi Sumalak Retsepti bilan bo'lishmoqchiman. Menga tayyorlanishini ONAM o'rgatdilar. Bug'doy undirish: Bug'doy yuvib iliq suvga bir kechaga ivitiladi,ertasi kuni baxtali matoga o'rab qoyiladi,yana bir kunga.Bug'doy uchlari oqarib Idizchalar chiqish boshlanganda iliq va qorong'u honaga yoyib qoyiladi,stol bir chekkasini ko'tarib qo'yish kerak,suvi oqib chiqib ketishi uchun. Kuniga 3 mahal suv sepiladi. Meniki 4 kunda tayyor bo'ldi. Bug'doy qiymalagichdan o'tkazib,tahminan 6-7 litr suv quyib yuvib olinadi. So'ng yana qiymalagichdan o'tkaziladi va suv quyib 3 marta yuvib olinadi. Jami 4marta yuvib suv olinadi un elakdan otkaziladi. Barcha suvlar alohida idishlarda bo'lishi kerak 1-bug'doy suvi 7 litr 2-bug'doy suvi 7 litr 3-bug'doy suvi 7 litr 4-bug'doy suvi 7 litr Jami 27-28 litr bug'doy suvi bo'ladi SUMALAK PISHIRISH : Qizigan yogda cho'zmalar pishirib olinadi. Keyin shu yog' biroz sovitib,bug'doyni birinchi suvi quyiladi, ehtiyotlik bilan. 1-bug'doy suvidan 1,5 litr suv olib qo'yiladi. Un solib yaxshilab ararlashtiriladi, 3-4 soatlardan keyin suvi kamayib,sachrashni boshlaganda 2-bug'doy suvi quyiladi shu usul takrorlanadi pishguncha. Bug'doy suvi tugagach 2,5-3 litr atrofida oddiy suv qo'shiladi. Eng oxirida olib qo'yilgan 1,5 litr bug'doy suvi qo'shiladi. Bu yanada sumalak chiroyli rang bo'lishiga yordam beradi. Jami 15-16 soat qaynagandan keyin usti yopib, o'rab dimlab qo'yiladi. Jami 6 litr atrofida sumalak bo'ladi! Yoqimli ishtaha!

@mamatovakamola1740

3 жыл бұрын

Assalomu alaykum yaxshimisiz qarengda shu tayyorlagan sumalakni nechi litrlik idishda qildiz iltimos aytib yuboring meni qozim borda ovqat qiladigan shunda qilsam boladimi 5ltr dan koproq suv sigadi shunda qilsam boladimi

@mamatovakamola1740

3 жыл бұрын

Bilasizmi hozir videoni korib shunaqangi quvondim 3yildan buyon musofirdaman rosa sumalak yegim kelardi lekin bu yerlarda yoq topolmisiz. Bu videodan keyin xudo xoxlasa qilib koraman

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

@@mamatovakamola1740 Assalomu alaykum. Qozonim 15 litrlik. Agar siznikiga 5 litrlik bo'lsa 300 gr bug'doy o'stirsangiz bo'lar ekan. Shunda 2 litrcha soft sumalak chiqadi.

@mamatovakamola1740

3 жыл бұрын

Raxmat kattakon

@user-ut1pw6xt3d

3 жыл бұрын

Мафтуна Андижонданмисиз?

Менам пиширмокчиди 1чи куришим ретцептини бу даража аник тиник клиб тушинтирган инсонни Аллох рози болсин сиздан бизхам худди шундай клиб пиширамиз😊😊👍👍👍

М АШАЛЛОХ куллариз дард курмасин.Узбегими суюмли таомини тайерлаган ва ехсон килганларга Оллохимнинг нури егилсин омиин

МаашаАллах Аллахым раазы болсун. Сиздин рецепт мн даярдаймын иншааАллах

Ман Исроил давлатидаман ИншоОллох сизи рецептиз буйича таёрлаб кураман ранги чройли чикипти

Жуда чиройли СУМАЛАК кайнатибсиз. Кулингиз дард курмасин Азиз узбек АЁЛИ. Рахмат сизга.

Янгиланиш фасли Яни бахор фаслига хам эсон-омон етиб чикдик.Оллохга шукр.Барчани навруз байрами б-н табриклайман.Сог булинглар.Видеойингиз учун улкан ташаккур.

Оллох рози булсин рахмат❤❤❤❤

Assallamu allekum qoyil zor shiqdi men xam sizninģ retseptizga qarab qildim

Sabringizga qoyil, juda chiroyli sumalak bo'ldi!😍😋👍

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat e'tibor uchun 🤗. Jo'nataymi 😉

@skdjdjsjjdjnzxnxnmzmxx5398

3 жыл бұрын

Сабр килиб тайёрлабди Аллох рози булсин

@muxinxiy4255

3 жыл бұрын

Xa sabringizga gab yuq

@NN-io3bc

3 жыл бұрын

😋😋😋😋👍👍👍👍

@muqaddam9954

3 жыл бұрын

Manam gapizga qoshilaman

Аллохим хаммамизни сог саломат килсин аллохим шу кунлар га етказганига шукур юртимиз тинч осмонтмиз мусофо булсин амин

Кулиз дард курмасин опа сизни рецептингиз билан килдим жуда жуда зур чикди Рахмат катта оллох рози булсин

Sumalagingiz juda chiroyli chiqibdi. Katta raxmat. Olloh rozi bulsin. Keling choylashamiz.

Онаизга рахмат сизни шундай пазанда килиб тарбиялагани учун

Суперрррр сумалак кулингиз ДАРД КУРМАСИН Мафиунахон

Ранги Зур Гап йук

Кооп коп рахмат сизга шундай чиройли видио тайерлапсиз сабринизга тасанно. Кулиниз дард курмасин жонгинам. 🤲🤲🙏🙏😘😘🌹🌹🌹🌹

Онезга Рахмат оллох Рози булсин

Baraka topin!🖒🖒

Judo chiroyli sumalak bõpti gap yõq

Маладес силлик сумалак булди...

У вас получился просто божественный сумаляк!!! Цвет, блеск, вкус …ммм👍👍👍🇰🇬

Ассалому алекум опа мехнатизга койил зор

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Assalomu alaykum. Katta rahmat

@robiyaegamberdieva6646

2 жыл бұрын

Ассаломуалейкум МашаАллох МашаАллох МашаАллох яшанг жуда зур👍🤲🤲

Assalomu alaykum kotta raxmat Sumalak tayyorladik sizdan Kiribati Onam duo qildilar sizni xuddi shunaqa shirin buldi sumalak raxmat sizga ❤❤❤❤❤❤

❤бехтарин Модарчон

Вой мен куткан мавзу минг рахмат ... Жуда чиройли чикди... 🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Rahmat katta

@user-gj2uw1vw2h

3 жыл бұрын

L @@MaftunasKitchen to

Сумалак пиширган кулларингиз дард курмасин рахмат чарчаманг сог булингай

Барака топинг машааллох

Куллариз дард курмасин жудаям чиройли чикибди егим келиб кетди

Ассалому алейкум соонун сумолок болду Кыргызстандан салам

Зур кулиз дарт курмасин

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Rahmat

Ассалому алекум рахмат сизга

voy zor chiqibdi

Манимча хар бир оила бекаси билиши зарур булган ажойиб рецепт.

👍👍👍Рахмат.Манам пишираман Энди.

Опа роса чиройли чикди кулингиз дард курмасин

SUMALAKINGIZ ZÕR CHIQIBDI😊😊😊❤

Кулийиз дард курмасн Мафтунахон,ниятларийизга йетинг🤲Бахорингз муборак булсн 🌷⚘🌺💐🥰

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat 🤗. Sizga ham muborak bo'lsin 🌹

Салом Мафтуна опа мунча чиройлик чикибти росаям тушинарли килиб курсатибсиз утган йил москвада худди шу тарзга ухшатиб килудик ранги жудаа сизникичаликмасу лекин ута ширин чикуди лекин ранги сизники чиройлик сири нимада опажон шу кунларда москвада соламиз худди сизни рецептингиз бн 🥰🥰😍

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Assalomu alaykum. Videoga e'tibor bergan bo'lsangiz, bug'doyning birinchi suvidan ozroq olib qolgan edim. O'sha olib qo'ygan suvni eng oxirida soldim. Shunda rangi chiroyli chiqadi.

@khabibkamoliddinov3417

3 жыл бұрын

Хами эьтибор бермапман яна кураман шундай киламан булмаса рахматт каттакон ,10 кг бугдойгада бизники🥰🥰💖💖💯👍👍👍👍

Асалом алайкум Рахмат сог саломат булинг

МАШААЛЛОХ

Керемет. Адеми болган, туси адеми. Коп уакыт кайнаган, кориниптур. Рахмет сизге!

Sabru qanoatingizga koz teģmasin xar bir vidioingizni qoldirmay koraman xaqiqiy ishingizni ustasisiz👏🏻👏🏻👏🏻

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat

Рахмет коп коп мен каракалпакстаннан колыныз дарт кормесин бари анык бп тур кудакалесе таярлап коремиз

Рахмат сизга гузал саришта опагинам

Qoyiley birinchi marta ko'rdim sumalak videosini to'liq holda biram yegim keldi qoyil sizga katta raxmat O'zbegimdan aylanay milliy taomlarimizga til ojiz takrorlanmas 👍👍👍

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat 🤗

Койил колдим жудаям маззали булгандир куринишига гап булиши мумкинмас иштахаларим очилиб кетди

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat 🤗

Asslomalaykum kores opa manga korsatdi hozir videoyingizni, tarjima qilib berayabman gapini! Korib suyindim va manga yoqdi albatta man ham tayyorlab koraman, Olloh rozi bolsin, Rahmat dedi!

Балли синглим куллариз дард курмасин

Жуда чиройли чикди рахмат сизга мен хам таййорлаб кураман

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Rahmat katta 🤗

@qolibqobiljonov7809

3 жыл бұрын

@@MaftunasKitchen щщ

Молодцы😍 Кыргызстандан салам!🙂

Assallamu allekum Baraka topin zor shiqdi men xamm sizga qqarab qildim

Гап йук кулларнгиз дарт курмасин👍

Ассалому Аллекум МашаОллох роса махорига йтказиб таёрладиз Иллохим Нима ниятиз булса ниятизга йтинг ижодизга куз тегмасин доим хавас киламан Доимо Сог ОМОН булинг

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Assalomu alaykum. Katta rahmat 🤗 🌹

Uyda tayyorlangan sumalakni man birinchi marta k6rishim. Judayam z6r. Rahmat Maftuna opa. San'atizga qoyil. 😘😙❤

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat asal singlim 😘

Койил, ажойиб сумалак

Молодец зур чикибди

Judayam yegim keldi, raxmat qullariyiz dard kurmasin.

Voy voyeee Maftunaxon qòllaringiz dard kòrmasin sizga qoyil qolmasdan iloj yòq tasanno 👏👏👏👍👍👍

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat 🤗

Ux opajonm rossa tamogim tushdi qollarz dart kormasn illoxim 😍😍😍😍😍🤰🤰🤰🤰🤰

Зўр

Рахмат мафтунахон иллохим кулариз дард курмасин мана бизни узбек аели

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat

@user-un4jy5kh9h

3 жыл бұрын

@@MaftunasKitchen мафтунахон сиздан илтимос шу 1 кг бугдой ретцептига кушимча оддий сув хам куйиладикан точна канча сув куйсам булмайдими бугдойни. Ярим кг кушиб куйсам дегандим куйикрок булсин дейманда нима дейсиз

Зур жуда ранги чиройли ва майин

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Rahmat katta

Ассалому алайкум ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН жуда хам тоза чиройли СУМАЛАК пиширдиез рахмат

Жуда чиройли барака топинг

😍😍😍 Сумалакни куриниши жуда чиройли роса мазали булса керак 😋 куп яшанг ролик учун рахмат,Илохим кулингиз дард курмасин🤗

@user-ro9dd4se9l

2 жыл бұрын

Гап йук офарин Оллох рази булсин жуда чиройли ранг Шу эхсонларинг учун сог соламат булинг нима ният килган булсангиз ниятингиза етинг Иншо Оллох 🤲Ватандошлар омад Санкт-Петербург

Eee qoyil sumalakni ham tayyorladizmi😊 juda chiroyli gap yoq, qoliz dard kormasin, juda soginganmiz sumalakni🥰👍

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat 🤗

УЗБЕКОНА ДАСТУРХОНЛАРИМИЗЗ. МУНЧАЛАРР. ГУЗАЛЛ. ЧИРОЙЛИИ. ШУКУРЛАРРИМИЗ БУЛСИННН.

MASHALLLAX MUNCHA CHIROYLI SUMALAK DUNYO TURGINCHA YASHAG OPAJON

sabrizga va mehnatizga kottakon rahmat ranglari juda chiroyli sumalak boldi retsept uchun alohida rahmat qollariz dard ko'rmasn

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat 🤗 🌹

Кукла мга етказган Аллохга бехисоб шукурлар болсин шундай имтихонли синовли кунлардан утиб куламни куришлик НАСИБ килди Худога шукур сумалакларни айтмайсизларми жанатим юртимдан айланай сог саломат булайлик хамангларни навруз фасилар келинчаги бахор аеми БН табриклайман Мусофирларни хам узинг асра Аллохим

Жуда чиройли сумалак булибди.К,улингиз дард курмасин.

Ма ша Аллах. Маза маза сумалак болды

Катта раҳмат Сизга Мафтунахон! Қўлларингиз сири дард кўрмасин илоҳим. 👍🌹🌹🌹❤❤❤❤❤❤❤

Койил барака топинг зор чикипти покиза чиройли болипти😘😘😘

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat

Бу азиз таомни аник тиник килиб ролик килиб яна чиройли килиб ёзиб тушинтирибсиз Оллох рози булсин сиздан. Купчиликка, жумладан менгаям ёрдам килдингиз , фойдангиз тегди. Рахмат. Энди узимиз килишга харакат киламиз🥰👍🤗💐

Зор зор маладес респект

Ото соонун тушунуктуу🌹🌹🌹🌹🌹👍👍😋

Assalomu alaykum opajon q6llariz dard k6rmasin judayam chiroyli chiqibdi. Men xam bugun sizning retseptiz b6yicha sumalak sogandim 1 marotaba qaynadi 2 chi suvini quydim yana rangi oqichroq b6lib qoldi sekin qaynagani sari rangi qizaradimi. Videozda rangi qizil b6lib k6rindi.

Кулингиз дард курмасин, жуда чиройли чикибди🌹🌹🌹👍👍👍

Мафтуна опа рецепт учун кота рахмат утган йили хам сизни рецептингиз бн пиширгандим бу йилхам пиширдим роса шерин булди биз москвада печда килдик рахмат котакон❤

@MaftunasKitchen

2 ай бұрын

Osh bo'lsin. O'xshab Chiqqanidan xursandman 🤗😍. Rahmat

Ассалому.алайкум чиройлик зор рахмат.умриз.узун.болсин.энди.килсам.деб.турувдим.колариз.дарт.кормасин.

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Assalomu alaykum. Katta rahmat 🤗

Рахмат колунуз дард корбосун омурунуз узун болсун

@user-yo6tj1kt4u

2 жыл бұрын

Зор колунуз дард корбосун мен дагы ушундай даярдайм

Insho Ollox yaqinda ko'proq sumalak qilib qo'shnilarga tarqatish niyatim bor. Ofarin quliz dard kurmasin juda zur tayyorladiz raxmat.

обуна болдим,хаммасини аник,тушунарли айтганингиз учун,рахмат,аклли киз экансиз кизим

Vaay muncha mazzza chet elda yurgan vatandoshlaga yaxshi retsep rahmat kottakon 😍🤲🤲🤲

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat 🤗

Zõr qõllariz dard kõrmasin

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Rahmat katta

Assalomu alaykum opajon baraka toping qullariz dard kurmasin basin bulsa bizlar qilib kurmoqchimiz sizni retsipiz buyicha

Zoʻr 👍👍👍👍

Qoyil Baraka topin chaqqonsiz qöllariz dard körmasin ilohim qani bir piyola bösa yevolardim bahorga yetqizganiga Ollohimga behisob shukur

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Katta rahmat 🤗

Ассалому алейкум Росса чиройли сумалак булибди рахмат йегим келди😆мен хам пишириб кураман иншааллох

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Assalomu alaykum. Katta rahmat 🤗

Зор чикди

raxmat sog bolin zor tushintirib korsatiz

👍оллох рози булсин

@MaftunasKitchen

3 жыл бұрын

Amin!

Маша Аллох жудаям Гузал болипти 🌹🌹🌹😘😘♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Asalomu alekumu rahmatulohu barokatu MashAllax opajon qulariyiz dard kurmasin

Кулларингиз дард курмасин илохим.Рецепт учун рахмат.Саломат булинг.Оллох узи сизни асрасин илохим Омин

Ассалому алейкум барчага,рецептини излап юргандим рахмат хаммаси тушунарли килип курсатгансиз,келаетган Наврузи айем муборак болсин.

Менин суйуктуу тамагым сумолок 👍👍👍👍

Olloh rozi bòlsin sizdan retsep supper charchameng 👍👍👍👍