【スイス発祥】ハムとチーズをはさんだ鶏むね肉のカツレツ・コルドンブルー
材 料
・鶏のむね肉 300g
・スライスハム 2枚
・ピザ用チーズ 2枚
・塩コショウ 小さじ1
・溶き卵 卵1個分
・パン粉 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ2
・バター 大さじ1
---------妄想旅レシピまっちっち---------
コロナでどこにも旅行に行けない時期だからこそ。
「食」で、心の妄想旅を実現!
これまで旅行に行って食べたり、レシピを教わった、色んな国・地域のレシピをご紹介していきたいと思います。
「コロナの中でどこにも旅行に行けない中、心だけでも旅ができたら。食事で旅ができたら」という思いで、いろんな地域のお料理をご紹介していくことにいたしました。
その他、レシピにまつわる記事の執筆活動、お料理動画の編集などもやらせていただいております。
#スイス料理 #カツレツ #鶏むね肉 #チーズ
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