Сухое охмеление пива, как мы его делаем!
Решили показать, как мы делаем сухое охмеление пива, для аромата.
Варианты тары для охмеления, плюсы и минусы. Правила дезинфекции и сроков!
Наш магазин на Алиэкспресс: s.click.aliexpress.com/e/_pw4...
Рекомендуем посмотреть:
Карбонизация пива сахар, декстроза, леденцы • Карбонизация пива саха...
Укупорка пива кроненпробкой: • УКУПОРКА ПИВНЫХ БУТЫЛО...
Пікірлер: 36
Спасибо. Будем повторить!
Как все сложно для меня, простого потребителя! Однако интересно, досмотрел до конца! Удачи. Лайк проставил!!!
@user-tk8jh8hv6k
2 жыл бұрын
Константин, нужно перебираться на сторону производителя)) Хотяб для себя!
Парни спасибо!!! Думал что сухое охмеление только для ЦКТ и под давлением. Посмотрел вас, закинул в ферментер, сейчас сижу пробую. Хорошо!!! Ещё раз спасибо👏👏👏
Добрый день, можно ли делать обмеление не в момент брожения а в процессе разлива в банку всыпать хмель
Эта колба максимум 150 гр выдерживает, вы забываете, что хмель разбухает в разы и эффективность снижается + сам факт того, что хмель в колбах/мешках имеет эффективность примерно на 10-15% ниже, если просто забросить его без всяких мешков. Я когда сильное охмеление делаю, кидаю половину так, половину в мешке, а если обычное охмеление (5-6 гр/л) то просто кидаю без мешка. Ароматика в тысячу раз лучше чем любой мешок. До 120-150гр можно спокойно без мешка использовать, если больше, то при переливе, краник может забиться при розливе (тогда надо через сифон уже).
Где новые видео???
Спасибо за оперативное реагирование, первый ролик загрузился на полностью! Улыбнитесь и поставьте лайк, Спасибо!))
заметил что часто сухое охмеление значительно добавляет горечи. Может кто то слышал где-то как рассчитать горечь при сухом охмелении, а то калькуляторы не считают его.
Каким хмелем обменяли? И сколько грамм на 25 литров
У вас бывают дифекты пива, которые чувствуют после брожения?
@user-tk8jh8hv6k
2 жыл бұрын
Конечно бывают, но сейчас всё реже!
Привет. А Стар сан не пробовали?
@user-tk8jh8hv6k
2 жыл бұрын
Привет! Стар сан регулярно используем для дезинфекции емкостей и бутылок.
Молю хмель в блендере до порошка потом в ферментер
Где выть плакат с хмелями как у вас на стенке хочу такой
@user-ix3lp6pk5x
2 жыл бұрын
Где приобрести дайте ссылочку
@ainaribatullin5016
2 жыл бұрын
@@user-ix3lp6pk5x я заказывал с вайлберис хмель бирвингем! С хмелем в подарок шел такой плакат
@user-ix3lp6pk5x
2 жыл бұрын
@@ainaribatullin5016 ок Спасибо новых идей вам по больше подписчиков
Парни привет! подскажите, а обязательно снимать с дрожжевого осадка перед сухим охмелением? первую свою ИПА я варил с набора и снимал с осадка сейчас вот думаю а надо ли? хмель кстати засыпал в мешочек который прополоскал в перекиси и выжал))) пиво получилось классное!
@user-tk8jh8hv6k
2 жыл бұрын
Привет! Пробовали делать сухое после снятия и без снятия дрожжевого осадка. Разницы не почувствовали.
Антоха на видео как будто седой😀
@user-tk8jh8hv6k
2 жыл бұрын
Годы годы годы, разлуки, радости, невзгоды!
Где то слышал, что на сухое 10 гр хмеля на литр дпет 30 абю
Лайк за инквизицию ))) а пиво на хлебопекарных дрожжах так и не сварили
@user-tk8jh8hv6k
2 жыл бұрын
Добрый день! Мы помним, хотим, сделаем!!))
Народ дезинфицируйте надуксусеой кислотой и будет вам счастье, после перекиси проливать водой бессмысленно
Хмели еще как заражается... Ели на чашку петрий его пересадить, сами удевитесь какая там дичь.
Звук херня
Пиба и боба
Мужики крассавчики,приколюхи всякие делаете не подскажете как сделать тэкилу в домашних условиях и возможно это вообще.
@user-tk8jh8hv6k
2 жыл бұрын
Надеемся мы вместе ещё порыбачим и выпьем домашней текилы))