sub) Air fryer Genoise recipe (air fryer Castella , Sponge Cake) | 반디Bandi

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

This is a video with KZread subtitles.
Please turn on subtitles and watch❤️
Click "SHOW MORE" for more explanation ~!
Really soft and fluffy Genoise recipe (with Air fryer)
Just follow the process
and you will be able to make a really nice cake!
You can slice it and use it as a cake sheet.
Or,,, It's really delicious if you just eat it like a castella^❤️^
Ingredients
(deep round cake pan (15cm diameter))
Eggs 3 (About 165 g)
Sugar 90g
Cake flour 90g
Vanilla powder 2g
(Vanilla extract available)
Unsalted butter 30g
Milk 30g
Things to do before making batter ~!
1. Melt butter and milk
2. Put wax paper on a round cake pan
Process
1. Separate 3 eggs into egg whites and yolks
2. Whip egg whites a little.
3. Add sugar to egg whites.(divide 3 times)
(Hand mixer low speed)
Please make a tight meringue.
4. Add one yolk and whip and repeat the process
5. Add the sifted flour and vanilla powder
6. Mix it with a spatula as you can see in the video.
7. Make sacrificial batter
(Some batter + melted butter + milk = sacrificial batter)
And mix it in the batter.
(Ideal melted butter+milk temperature : 60 °C
If the temperature of the butter is high,
it will mix well with the batter)
※If the temperature of the butter is too high or too low,
A nice castella will not come out.※
8. Fill round cake pan with batter
9. Bake at 150 ° C for 35~40 minutes.
(Please adjust the temperature and time according to the Airfryer.)
※ Bake at 170°C for 35 minutes if you want to bake at oven.
※ If you want a firm sponge cake, add 10 ~ 15g of cake flour.
-What's the difference between Genoise and Castella?
Castella has a higher percentage of eggs than Genoise.
But,, in fact, there is a bakery that makes these two products in the same mix.
I brought that recipe^___^*
Thank you for watching ❤️
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Track : 가을, 사랑
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : • [브금대통령] (서정/사랑/Piano) ...

Пікірлер: 388

  • @Bandi___0
    @Bandi___04 жыл бұрын

    + ⭐️종이컵 계량⭐️은 자세히 보기를 눌러주세요!! ★종이컵 계량★ (거의 꽉채운 1컵 기준) 설탕 1/2컵 박력분 1컵 바닐라향 두 꼬집 (밥숟가락 기준) 녹인 무염버터 4숟갈 우유 3숟갈 --------------------- 계란 3개 ※주의※ 대략적인 계량은 실패확률을 높일 수 있습니다. 가급적이면 저울을 구매해서 정량 계량하여 만드시는 걸 추천드려요!! 👀💨

  • @user-qt9ni9gd8j

    @user-qt9ni9gd8j

    3 жыл бұрын

    바닐라향은 무조건 넣어야하나요?

  • @user-nd6cp1bm3j

    @user-nd6cp1bm3j

    2 жыл бұрын

    버터가 그냥 시중에 파는 버터도 돼나요?

  • @seeun587

    @seeun587

    Жыл бұрын

    바닐라향 안넣어도 되나요?

  • @구경다니는중

    @구경다니는중

    Жыл бұрын

    ​@@seeun587바닐라향 안 넣어도 되지만 안 넣으면 달걀 비린내가 좀 날 수도 있어요

  • @user-vq4gl4ig8m

    @user-vq4gl4ig8m

    Жыл бұрын

    ​@@user-nd6cp1bm3j넹

  • @nekoto96
    @nekoto963 жыл бұрын

    반디님 레시피 진짜 좋았어요 크리스마스때 집에서 만들어 먹었는데, 처음 만든 케이크임에도 너무 맛나서 곧 아부지 생신이신데 제가 또 만들기로 했어요 ^~^

  • @dan-yr9qr
    @dan-yr9qr3 жыл бұрын

    오늘 만들어서 성공했어요^^ 정말 예쁘게 잘 구워져서 감탄의 연발이었어요. 레시피 감사합니다

  • @edlee8842
    @edlee88423 жыл бұрын

    처음인데 영상이 심플해서 참 마음에 듭니다. 딱 제가 좋아하는 스타일 입니다. ^^ 평소에 궁금했던 조리법을 알고 싶어서 어느 구독자 몇 십만 되시는 채널에 들어갔더니 재료부터 요리법이나 조리기구들에 대한 설명까지 어찌나 TMI를 쏟아 내던지 십여분 영상에서 내가 알고 싶은 것은 단 2분도 안되는데... 그래도 그런 스타일을 좋아 하는 이들이 많다는 것이 신기하더군요. 잘 보고 갑니다. 얼마 전 에어프라이기를 선물 받았는데 냉동식품만 해 보았지만 요건 한번 해 볼만한 레시피입니다. 감사합니다.

  • @G_seektree
    @G_seektree4 жыл бұрын

    오븐이 없을때는 밥통으로 제누와즈 만드는 방법을 많이 활용했었는데, 이제는 만능요리기인 에어프라이어로도 이렇게 포송포송한 제누와즈를 만들 수 있군요!! 머랭을 죽이지 않고 재료를 하나씩 첨가해서 섞어주는 게 중요한 것 같은데 이 과정이 정말 힘들더라고요 ;; 완성된 제누와즈가 진짜 부들부들하니 맛있어 보입니다 ^^

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    아이고 칭찬 넘 감사합니다:) 즐거운 오후 되세용^___^*

  • @kkomokim
    @kkomokim2 жыл бұрын

    감사해요 다른유투브보고실패거듭끝 5번만에 반디님꺼 바로 성공 !!!!!! 복받으실꺼에요 ❤️

  • @user-tu2ck5lr7z
    @user-tu2ck5lr7z3 жыл бұрын

    얼마전, 저희 아버지 생신이셔서 케이크를 처음으로 저 혼자 만들어보았는데 반디님 영상보구 성공했어요ㅠㅠ 정말 감사드립니다!!!😭 고모들,할머니,할아버지도 계셨는데 모두 맛있다고 하셨어요ㅠㅠ 진짜 남녀 노소 다 만족스러운 생일이였습니다👏🏻 좋은 레시피 감사드리고, 항상 좋은 영상 기대할께요 ..❤️

  • @user-ws8eu5du5u

    @user-ws8eu5du5u

    2 жыл бұрын

    어쩌면 실력일수도 있죠 저는 처음만들때 떡을 만들었네요ㅋㅋ

  • @user-vn7wt8io9g
    @user-vn7wt8io9g3 жыл бұрын

    반디님ㅜㅜㅜ 저 제누와즈 첫시도였는데 완전 대성공했어요ㅠㅠㅠㅠ완전 촉촉하고 부드럽고 맛있고 ㅠㅠㅠ진짜 행복ㅠㅠ감사합니다ㅠㅠ

  • @user-sk1px5lk3e
    @user-sk1px5lk3e3 жыл бұрын

    이 레시피 찐입니다!! 드디어 제누와즈 성공하고 그냥먹어도 맛있었어요♡♡♡♡

  • @user-hu2my5wg1h
    @user-hu2my5wg1h4 жыл бұрын

    지금 반디님 영상 정주행 중이예요 ㅜㅜㅜ 댓글답변도 so kind... 저도 반디님 레시피 꼭 따라해볼쎄요 ❤️❤️❤️즐거운 주말 보내세요 히히

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    하핳 넘 감사드립니다❤️❤️❤️ 씬효댕님의 댓글도 so kind한 걸요...⭐ 건강 유의하시고 행복한 일요일 되세요!!^___^*

  • @ssol0504
    @ssol05043 жыл бұрын

    유뷰브에서 카스테라 레시피 2개로 도전해보고 마지막으로 이 레시피 보고 해봤는데 여기 레시피믄 거의 시판 느낌이었어요 짱 맛있어요!! 강충ㅎ

  • @user-hv1jb2fy9h
    @user-hv1jb2fy9h3 жыл бұрын

    성공했어요ㅠㅠㅠㅠ 진짜 사먹는 카스테라맛.. 영상 감사합니다.

  • @user-lu9cr2ld6u
    @user-lu9cr2ld6u2 жыл бұрын

    반디님 영상 보고 따라해서 처음으로 먹을만한 제누와즈를 만들 수 있었어요....!! 그 전까지는 굽고나서 맛 한 번 보고 전부 다 쓰레기통행이었거든요...🥲(극강의똥손 진짜진짜 감사합니다🥰 덕분에 좋은 레시피 알아가요!

  • @user-mz3cj4kt6k
    @user-mz3cj4kt6k2 жыл бұрын

    여러개 따라해봤는데 이게 진짜 실패없고 맛있는 레시피에요ㅎㅎ 감사합니다!!

  • @minju5589

    @minju5589

    2 жыл бұрын

    바닐라향 꼭 필요한가요??

  • @user-gt8jk4xk4f
    @user-gt8jk4xk4f3 жыл бұрын

    좋은 레시피 감사합니다~ 자르는데 완전 차르르 소리나고 촉촉해요 성공^^!

  • @user-hu4vc7rd2t
    @user-hu4vc7rd2t4 жыл бұрын

    제가 홈 베이킹 첫 도전인데 다른 분들 영상 보고 도전했는데 3번 실패했는데... 반디 님 레시피 로 단박에 완전 퍼팩트 하게 성공 했어요. ^^ 너무 폭신폭신하고 맛있게 됐어요. 생크림 올려서 먹었어요. 좋은 레시피 감사합니다.

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    3 жыл бұрын

    하핳 단박에 퍼펙트하게 성공하셨다니 제가 다 넘넘 기쁩니다😆😆!!! 맛있게 만들어드셨다니 행복하네요ʚ˘◡˘ɞ 저도 이렇게 댓글 주셔서 넘 감사합니다:) 그럼 좋은 밤 되세요^___^*

  • @user-bf8rc6wr6s
    @user-bf8rc6wr6s3 жыл бұрын

    저는 넓이가 더 넓어서 30분 구웠더니 딱 적강하고 좋았어요 좋은 레시피 감사합니다!!

  • @user-ml6ej1uy5z
    @user-ml6ej1uy5z4 жыл бұрын

    반디님 영상 보고 매일 만들어 먹고 있어요 :) 에어프라이어로 하는 레드벨벳 시트도 올려주심 감사하겠습니다😊

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    하핳 제 레시피로 매일 만들어드신다니 이렇게 기쁠 수가 없네요:)😁😁 에어프라이어 레드벨벳 시트도 맛있는 배합을 찾게 되면 꼭 올려드리겠습니다!! 이렇게 댓글 남겨주셔서 감사합니다( ღ"ᴗ"ღ ) 그럼 건강 유의하시고 다음주도 행복한 한 주 되세요^___^*

  • @user-li9uk6qy7o
    @user-li9uk6qy7o3 жыл бұрын

    만들어봤는데, 진짜 부드럽고 촉촉하네요. 저는 머랭거품 죽을까봐 조금더 많이 거품기로 돌려줬어요. 정말부드러워요. 쉬운 레시피 감사합니다. 이제 에어프라이어로 제과점에서 몇만원짜리 케잌 안 사먹어도 되겠어요. 선물도 맘껏 하구요.

  • @minju5589

    @minju5589

    2 жыл бұрын

    버터랑 우유 미리 돌려놔야 하나요? 몇분 전자레인지로 돌려야 하나요?

  • @user-bu7ut8zd1p
    @user-bu7ut8zd1p3 жыл бұрын

    저가 이 레시피를 보고 먼들었는데 진짜 맛있습니다 양이 좀 많아서 나머지는 냉장고에 넣고 몇시간뒤에 먹었는데 냄새도 살아지고 좀 시원해서 맛있었어요 🤭❤

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    3 жыл бұрын

    맛있게 만들어드셨다니 정말정말 기쁩니다🥰❤ 그럼 건강하고 행복한 한 해 되세요( ღ"ᴗ"ღ )

  • @ye_7875
    @ye_78753 жыл бұрын

    와 이거 너무맛있어요 시트가 촉촉 퐁신하고 진짜 깜놀 너무맛나요 역대급

  • @minju5589

    @minju5589

    2 жыл бұрын

    버터랑 우유 먼저 녹여놔야 하나요?

  • @user-ox9gj7eh2v
    @user-ox9gj7eh2v4 жыл бұрын

    중학생인데 손거품기랑 원형틀대신에 넓은 종이국그릇으로 성공했어요!! 좋은 레시피 감사합니다!🙏

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    어머 중학생이시군요!! 하핳 도구 없이도 성공하셨다니 제가 다 넘넘 기쁘네요💞💞 손재주가 좋으신가봅니당!!하핳 저도 댓글 주셔서 넘 감사해요ʚ˘◡˘ɞ 그럼 건강 유의하시고 다음주도 행복한 한 주 되세요^___^*

  • @user-jq1qc5ot9o
    @user-jq1qc5ot9o4 жыл бұрын

    아‥부드러움이 전해지네요 만들어바야 겠어요‥^^

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    임영숙님 항상 감사합니다💞 즐거운 오후 되세용🤗

  • @amina2334
    @amina2334 Жыл бұрын

    I tried this recipe and it tuned out to be so delicious and soft. Thank you!

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    Жыл бұрын

    It's my pleasure😆 Have a nice weekend ღ"ᴗ"ღ

  • @user-xg4es9kb5k
    @user-xg4es9kb5k4 жыл бұрын

    초등학생인데 쉽고 재미있게 보고 만들었어요!!🤗 앞으로도 마니 올려주세요😘

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    어멋😘 재미있게 보고 만드셨다니 넘 기쁘네요!!🤗 초등학생이신데 넘 기특하고 멋져용 ʚ˘◡˘ɞ 편안한 밤 되시고 내일도 행복한 하루 보내세요^___^*

  • @user-xg4es9kb5k

    @user-xg4es9kb5k

    4 жыл бұрын

    @@Bandi___0 연말 재미있고 좋은 일만 있기를!!

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    ​@@user-xg4es9kb5k님 감사합니다 ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ 올 한 해 마무리 잘 하시고 내년도 행복한 한 해 되시길 바랍니다!!

  • @EAT0110
    @EAT0110 Жыл бұрын

    낮은온도에서 천천히 굽는거군요.. 반별림법은 처음봐요 똑같은 재료로 해도 저는 항상 2.5센티를 넘지 못했는데ㅠㅠ 겉은 구움색이 다 났는데도 속밑에는 살짝 덜익고.. 반디님 방법으로 한번 해봐야겠어요 평소 궁금했던 것들까지 추가로 써주셔서 너무 좋네요!! 저는 쿠키를 만들때 계란을 넣는것과 안넣은것의 차이같은 것도 궁금해요! 어떤 재료가 얼마나 들어가면 쿠키가 어떻게 되는지요..!

  • @user-jl2sl4dv8i
    @user-jl2sl4dv8i3 жыл бұрын

    정말 마싯어여 ㅠㅠ 저는 3호팬으로 빵만 만들어봤는데 완전 부모님도 맛있다 하시네유 ㅠㅠ 백설탕이 없어서 황설탕으로 했는데도 마싯어유!! 다만..색깔이 ㅎ... 여튼 너무 맛있는 레시피 알려주셔서 감사해요!! ❣️

  • @user-xs2zd8ln5i

    @user-xs2zd8ln5i

    3 жыл бұрын

    3호팬 높이가 어떠션나요? 재료양은 똑같이하면 되나요?

  • @user-jl2sl4dv8i

    @user-jl2sl4dv8i

    3 жыл бұрын

    @@user-xs2zd8ln5i 앗 저는 높은원형팬 3호로 구입한거라 높ㅇ가 7cm였습니다! 재료량은 어...3개월전에 만들고 손도 안대고 있어서 정확하게 기억은 안나지만 다 1.5배했었더니 생각보다 빵 높이가 팬 높이 반정도? 밖에 안와서 그 다음에 2배합정도 했었어요! 설탕은 백설탕이 워낙달아서 영상에 나와있는 레시피보다 10~15% 적게 넣은걸로 기억나네요! 그래두 제 입맛엔 맛있었습니당 영상레시피대로 황설탕 넣으셔두 되는데 대신 빵이 노래져요! 허허 😊 제 입맛이기에 설탕은 개인 입맛에 맞춰가시면 될거같습니당🙏🏻

  • @user-un4mq1et9o
    @user-un4mq1et9o2 жыл бұрын

    간편한데 퐁신하고 이쁘네요^^ 똑같은 방법으로 초코 제누와즈를 만들고 싶은데 계량을 어떻게 해야 될까요~~?🥺

  • @user-ow9gd2rd6x
    @user-ow9gd2rd6x3 жыл бұрын

    반디님 영상대로 똑같이 따라했는데 완전 성공적으로 완성됐네요!! 요리 초보자인데두 영상보고 잘 따라 할 수 있었어요 너무 감사해요 ㅎㅎ 근데 약간 계란 냄새가 나는거같은데 왜 이럴까요? ㅠㅠㅠ 안좋은 냄새가 아니라 계란향이 많이나는데 바닐라 익스트랙도 정량 넣었구요..! 그리구 윗부분보다 안쪽이 많이 푹신한 느낌인데 윗부분처럼 안쪽도 더 단단히 익히려면 에어프라이기 온도를 낮추고 시간을 조금 더 하면 될까요??

  • @user-yb7fr2ly1t
    @user-yb7fr2ly1t3 жыл бұрын

    근데 바닐라향 꼭 넣어야하는거에요? 그리고 무염버터말고 그냥 버터는 안돼는건가요? 믹싱볼은 뭐쓰시나요?

  • @user-hm3cy5nu9h
    @user-hm3cy5nu9h3 жыл бұрын

    안녕하세요!! 혹시 초코제누와즈를 만들고싶으면 카카오가루를 언제 어느정도 넣으면될까요?

  • @user-uy1rq4jb9f
    @user-uy1rq4jb9f3 жыл бұрын

    반디님 혹시 계량의 3분의 2의 양으로 만들면 에어프라이어에 얼마나 구워야할까용...!̆̈ 1호인데 크기가 낮아서용..!̆̈

  • @user-jh1mi4ox7m
    @user-jh1mi4ox7m4 жыл бұрын

    진짜맛있어요...

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    진짜 맛있으셨다니 넘 넘 기쁘네요🤗🤗 이렇게 댓글 남겨주셔서 감사합니다!! 건강 유의하시고 다음주도 행복한 한 주 되세요^___^*

  • @user-pp2wp7pd6r
    @user-pp2wp7pd6r2 жыл бұрын

    초코제누와즈 만들려면 코코아파우더 얼마나 넣어야 하나요?

  • @user-yl5ej6tw7d
    @user-yl5ej6tw7d2 жыл бұрын

    초코케이크를 만들려면 코코아파우더 얼마나 넣어야 하나요?

  • @user-kv9wf5ko2v
    @user-kv9wf5ko2v3 жыл бұрын

    반디님 버터는 전자렌지에 돌려서 녹여 사용가능한가요? 우유는 그냥 아무 우유 가능한가요?

  • @user-xs2zd8ln5i
    @user-xs2zd8ln5i3 жыл бұрын

    가염 버터 써도 되나요? 아님 무염고 가염을 섞어 ㅆ도 되나요??

  • @user-on2xg8fk3m
    @user-on2xg8fk3m3 жыл бұрын

    높이가 4.5cm 정도 되는 제누와즈는 에어프라이기에 얼마정도 하면 될까용..?

  • @CathygraceL
    @CathygraceL3 жыл бұрын

    바닐라향을 바닐라 오일로 대체할수 있을까요ㅠㅠ?

  • @FOODASSEMBLE
    @FOODASSEMBLE4 жыл бұрын

    와 에어프라이어의 끝은 어디인가요~? 구매 안했는데 에어프라이어 레시피들이 엄청 쏟아져 나오내용ㅎㅎ

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    정말 웬만한 베이킹은 다 되는 것 같아요:) 생각보다 엄청 잘 구워지더라구용🤭 즐거운 오후 되셔요^___^*

  • @user-md2cc7jv3v

    @user-md2cc7jv3v

    3 жыл бұрын

    구움색만 빼면요

  • @user-kd8nx6kz3u
    @user-kd8nx6kz3u3 жыл бұрын

    일반버터말고 무염버터를 꼭 써야ㅘ는 이유가 무엇인가용??? 일반버터를 쓰면 안되나요????

  • @user-lm4mp9vm7h
    @user-lm4mp9vm7h2 жыл бұрын

    안녕하세요 초코케이크 만드려면 초코를 언제 넣어야 할까요?? 그리고 시간도 이거랑 똑같이 만들어야할까요??

  • @user-dd8hc4vn5g
    @user-dd8hc4vn5g3 жыл бұрын

    버터대신 식물성오일 사용하려하는데 그람수 동일하게 넣으면 되는지.. 궁금합니다 !! ㅎㅎ

  • @TV-cg4sd
    @TV-cg4sd Жыл бұрын

    꼭 무염버터만 해야하나요? 그리고 꼭 바닐라향도 꼭 넣어야 하나요?

  • @user-lq5pm8zu3u
    @user-lq5pm8zu3u3 жыл бұрын

    유익한 영상 감사합니다. 혹시 초코시트로 만드려면 코코아 가루 계량을 어떻게 해야 할까요?ㅎㅎ

  • @no_mle

    @no_mle

    3 жыл бұрын

    박력분 80에 코코아 10??

  • @angiefeng8280
    @angiefeng82804 жыл бұрын

    Hi Bandi! My cake pan size is 23cm diameter. Would the measurements of the ingredients and baking time in air fryer be different?

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    If you make the original amount, the cake will come out too thin. I recommend that you make it 1.5 times more than this recipe. and please increase the baking time by about 10 minutes. Have a nice weekend ~ ^___^*

  • @user-qj7lu4xl2v
    @user-qj7lu4xl2v3 жыл бұрын

    지름 10cm*높이 7cm의 계량이랑 에어프라이어 온도랑 시간 알려주시면 감사하겠습니다!! 반디님 영상보고 케이크만들고싶어졌어요ㅎㅎ

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    3 жыл бұрын

    도시락케이크용 미니틀 말씀이시겠죵?🙃 본 레시피에 0.444를 곱해서 사용하시면 되는데 제가 계산해봤는데 계란양이 딱 안떨어져서요ㅠ.ㅠ 계란이 남는 게 싫으시면 요 배합으로 만들어드심 될 것 같아요 !! 계란 1개 (대략 55g) 설탕 30g 박력분 30g 바닐라향 약간 (바닐라 익스트랙 가능) 무염버터 10g 우유 10g 온도와 시간은 원 레시피와 동일 온도로 25분 정도 구워주심 됩니다:) 그럼 건강 유의하시고 행복한 일요일 저녁 되세요^___^*

  • @user-zh8sp7qy9c
    @user-zh8sp7qy9c3 жыл бұрын

    여기다 꿀 넣으면 더 맛있을까요?

  • @user-cq3sp6ps4b
    @user-cq3sp6ps4b3 жыл бұрын

    바닐라향을 무조건 넣어야 하나요?

  • @user-hg6mj6un9l
    @user-hg6mj6un9l3 жыл бұрын

    에어프라이기 따로 예열은 하지 않아도 되는건가요?

  • @user-yh3jp2uh7m
    @user-yh3jp2uh7m3 жыл бұрын

    질문있습니다용~! 1.혹시 바닐라향이나 바닐라익스트랙이 없다면 레몬즙이나 라임즙을 사용해도 될까요? 2.원형틀이 없는데 에어프라이기에 들어가도 되는 그릇은 어떤게 좋을까요.... 반디님 영상보고 얼른 만들어보고 싶다는 생각밖에 안드네요ㅠㅠ

  • @user-qr5gz1hr2t

    @user-qr5gz1hr2t

    Жыл бұрын

    대신 답변 죄송합니다! 불편하시면 댓 지울게요! 2번은 원형틀이 제일 좋은편이라 다이소에 팔거든요! 그걸로 하셔도 될것같아요!

  • @user-jc1yd2eh1x
    @user-jc1yd2eh1x3 жыл бұрын

    도시락케이크 사이즈로 미니틀을 사용하려 하는데 종이컵레시피를 절반으로 줄이면될까요??ㅠㅠ

  • @hyein__13
    @hyein__133 жыл бұрын

    바닐라향 같은게 없는데 안넣어도 되나요?

  • @user-fy1ih2jn3v
    @user-fy1ih2jn3v3 жыл бұрын

    저 바닐라향 같은거는 꼭 넣어야 하는건가요..?ㅠ

  • @holdloves
    @holdloves4 жыл бұрын

    안녕하세요 반디님 항상 잘보고있는 구독자에요~^_^다름이아니라 질문드릴게있는데요 혹시 무스틀밑에 종이호일깔고 에어프라이어에 넣어도 무방할까요~?

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    안녕하세요~! ʚ˘◡˘ɞ 네넹!! 가능할 것 같습니다!! 근데 에어프라이어 판이 뽕뽕 뚫려있어서 밑으로 반죽이 새진 않을까 걱정이 되긴 되네용..;.; 좀 구겨지더라도 종이호일을 통으로 넣어서 그릇처럼 해서 사용하셔야 안전할 것 같습니다!! 그럼 좋은 저녁시간 보내시구용^___^*

  • @nayeonlog
    @nayeonlog3 жыл бұрын

    저 높은 원형팬 2호인데 18x7(지름x높이) 혹시 양을 어떻게 해야할까용.. 계란 5개는 해야할까욥 ..

  • @user-fc2gj4dc2k
    @user-fc2gj4dc2k3 жыл бұрын

    박력분말고 강력분으로도 되나요?

  • @user-fc2gj4dc2k
    @user-fc2gj4dc2k3 жыл бұрын

    바닐라향은 생략해두 되나요?

  • @user-mr8yt9jr4s
    @user-mr8yt9jr4s2 жыл бұрын

    바닐라향 꼭 넣어야 하나요? 대체할 식품은 없나요ㅠ

  • @user-yf5rk5hj8t
    @user-yf5rk5hj8t3 жыл бұрын

    항상 영상 잘 보고있어요 바닐라가없어도 만들수있나요?

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    3 жыл бұрын

    하핳 감사합니다:) 네네 바닐라향 없이도 가능합니다 대신 완성된 제누와즈에서 계란 비린내가 날 수 있으니 요 점 참고해주세요:) 바닐라 익스트랙을 구하기 힘드실 경우 우유를 바나나우유로 대체하여 넣으시면 계란비린내를 잡을 수 있으니 참고해주세요! 그럼 건강 유의하시고 편안한 저녁 되세요^___^*

  • @user-ee2vy8jd8j
    @user-ee2vy8jd8j3 жыл бұрын

    만든 제누와즈 보관은 어떻게 하나요?

  • @user-gh5br6lh4f
    @user-gh5br6lh4f3 жыл бұрын

    바닐라향이나 익스트랙 대신에 바닐라 에센스 되나요??

  • @user-ii8km6xh5o
    @user-ii8km6xh5o3 жыл бұрын

    꼭 무염버터로 해야되나용?

  • @Hye.r0
    @Hye.r02 жыл бұрын

    바닐라향 대신 레몬즙 넣어도 되나요ㅜㅜ

  • @user-ug1yz2mr9p
    @user-ug1yz2mr9p3 жыл бұрын

    지름 12cm 높이 5.5cm 에어프라이어 몇도 돌리고 몇분 돌리죠?? 꼭 답변 부탁드립니다 ㅜㅜ

  • @user-sw8kr6uy4s
    @user-sw8kr6uy4s2 жыл бұрын

    바닐라향은 꼭 넣어야 하나요..?

  • @user-pc3uo9fo5h
    @user-pc3uo9fo5h2 жыл бұрын

    2호틀사용하면어느정도해야하나요?

  • @ye_7875
    @ye_78753 жыл бұрын

    안녕하세요!! 지름 12 높이 7인데 계란 2개 설탕 밀가루 60씩 해도될까요!!?

  • @user-tc9gc3dw3l
    @user-tc9gc3dw3l3 жыл бұрын

    미니 전동휘핑기는요? 머랭될까요?ㅜ ㅜ 전노른자랑흰자 다썩어서 머랭해서 실패했거든요.. 시트가너무 매트해요ㅜ 다른영상에서는 흰자노른자 다 섞어서하길래 그 레시피보 고했는데 따로하는 영상이 더 많더라구요..저는 설탕도 한번에 다넣었다는.. 반디님꺼 보고 다시해볼께요ㅡㅜ

  • @user-pv1mm6du5e
    @user-pv1mm6du5e Жыл бұрын

    혹시 에어프라이어 제품이름 알수있을까요? 그리고 굽기전에 몇도에서 어느정도 예열해야되나요?

  • @user-bp7jq8jr3q
    @user-bp7jq8jr3q3 жыл бұрын

    2호틀 높이 7cm에 지름 18cm면 계량을 어떻게 해야되나요 ㅜㅅㅠ

  • @user-ro4td4vh1d
    @user-ro4td4vh1d3 жыл бұрын

    에어프라이기 팬은 어디에팔구 바닐라향 같은 그건 안넣어두되나요?

  • @enfp8130
    @enfp81303 жыл бұрын

    도시락미니케이크로만들려고하는데 도대체 어떤계량으로해야하는지 모르겠어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 엄마생신이 3일뒤인데 만들어드릴려고 하거든요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @NyangNyam
    @NyangNyam Жыл бұрын

    안녕하세용!! 제가 이 레시피로 레몬커드케익을 만들려는데 반죽에 레몬제스트 넣는건 레시피에 영향이 없을것같은데 레몬즙8g정도를 추가해도 될까요? 한스푼정도요! 액체라서 양이적어도 영향이갈까해서요. 이 레시피보다 우유,버터, 박력분양이 훨씬많고 계란은 더 적은 흰자휘핑안하고 버터에설탕먼저 녹인뒤에 계란푼걸 나눠넣고 바닐라에센스+박력분+레몬즙+베이킹소다 넣는 레시피로 반죽한 뒤 반디님 레시피의 에프온도설정으로 150도 35분 구웠는데 갈라져서용 ..ㅠㅠ그리고원래 제누와즈는 꺼내서 뒤집으면 흐물거리나요? 깔끔하게 구워진것같긴한데 식히면서 만져보니 호도도(?)한게 단단함이 조금 덜해서요 식히면 나아지려나 ㅎㅎ아버지생신때 만들 케익인데 테스트로 구워본거라 본 케익에서는 실수안하고파서 이렇게 긴글이지만 질문을 드려봅니다😅❤

  • @user-on6fi5wh4v
    @user-on6fi5wh4v3 жыл бұрын

    빵 구울때 계란 냄새 나는게 정상인가요..???

  • @user-qv2ok9tx6n
    @user-qv2ok9tx6n3 жыл бұрын

    지름 15cm에 높이 7cm 맞나요?? 혹시 지름19에 높이7인 2호는 계량 어느정도 해야하는지 알려주실 수 있나염..

  • @user-sk5lr1pt4x
    @user-sk5lr1pt4x3 жыл бұрын

    계란3개 하니까 155나오는데 흰자를 더 넣어야 하나요 노른자를 더 넣어야 하나요?? (빨리 아무나 답변좀ㅠㅠ)

  • @user-nf1ep9qm2c
    @user-nf1ep9qm2c9 ай бұрын

    너무 맛잇어요 전 에어프라이어 150도하니까 안익어서 실패 160도 40분했어요

  • @user-vn9gw7si6x
    @user-vn9gw7si6x3 жыл бұрын

    2.6L 에어프라이어로도 가능할까요...?

  • @user-mp6jy5gc9h
    @user-mp6jy5gc9h3 жыл бұрын

    가루 잘 섞이게 핸드믹서로 섞으면 안 돼요?

  • @user-kt3gt7lv1d
    @user-kt3gt7lv1d Жыл бұрын

    박력분 말고 중력분 넣어두 되나요?

  • @user-eu9wj1ji4w
    @user-eu9wj1ji4w3 жыл бұрын

    지나가시는 분들 답변 해주시면 감사하겠습니다~!! 동생생일이 곧 와서 한번 케이크를 만들어보려고 하는데요 .. 몰드는 실리콘 몰드를 쓰면 되나요~?? 혹시 실리콘이 녹거나 유해한 성분이 나올까봐 해서 물어봅니다!!

  • @user-rz4eo8bs5c
    @user-rz4eo8bs5c3 жыл бұрын

    혹시 바닐라 향이나 바닐라 익스트랙을 넣는 과정을 건너뛰어도 되나요?? 아니면 대체 가능한 그런 건 없을까요??

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    3 жыл бұрын

    생략 가능합니다:) 그런데 생략할 경우 제누와즈에서 계란 비린내가 날 수 있다는 점 참고해주세요!! 바닐라향을 구하기 힘드실 경우 우유를 바나나우유로 대체하여 넣으시면 계란 비린내를 잡을 수 있으니 참고해주세요! 그럼 건강 유의하시고 행복한 저녁 되세요^___^*

  • @user-yp1bh7ps9u
    @user-yp1bh7ps9u2 жыл бұрын

    에어프라이어 예열은 몇도에 몇분 하나요?

  • @mgpark484
    @mgpark4844 жыл бұрын

    크기를 더 크게만들고싶으면 재료들 비율을 나와있는 재료비율대로 늘리면되나요??

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    네넹 각각의 재료에 같은 숫자를 곱하기 해서 만드시면 됩니다:) 건강 유의하시고 다음주도 행복한 한 주 보내세요^___^*

  • @gaebokchi_dieter
    @gaebokchi_dieter Жыл бұрын

    설탕대신 스테비아를 넣어도 되나요???

  • @Doraetang
    @Doraetang2 жыл бұрын

    지름 21cm 틀로 만들려면 재료 각각 얼마로 준비해야되는지 아시는 분 계실가요??

  • @user-jy2ue7cr2r
    @user-jy2ue7cr2r7 ай бұрын

    에프는 미리 공회전없이(예열없이) 굽는건가요~?

  • @user-ce8vi6nv7i
    @user-ce8vi6nv7i4 жыл бұрын

    이걸로 만드니까 정말 맛있는 제누와즈가 나왔어요 이제 케이크 안사먹을려고요^^

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    하핳 요 레시피로 맛있는 제누와즈 만드셨다니 정말 정말 기쁘네요!!😆😆 이렇게 후기 남겨주셔서 감사합니다( ღ"ᴗ"ღ ) 건강 유의하시고 행복한 주말 보내세요!!^___^*

  • @user-ce8vi6nv7i

    @user-ce8vi6nv7i

    4 жыл бұрын

    반디Bandi 너무 좋은 레시피 같아서 행복합니다 제가 더 감사하죠

  • @user-ee2vy8jd8j
    @user-ee2vy8jd8j3 жыл бұрын

    만들었는데 위에 빵이 쭈글쭈글해요ㅠㅠㅠ

  • @user-mj9ke5mr9l
    @user-mj9ke5mr9l4 жыл бұрын

    저 검정색틀말고 은색?나는 케잌틀은 사용할 수 없는건가요? 다른 유튜버들도 에어프라이어 베이킹을 할때 다 저 틀을 사용하시길래..

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    은색이라면 치즈케이크틀을 말씀하시는 걸까요?.? 틀은 동그랗게 생긴 틀이면 사용 가능합니다! 영상의 틀이 가장 일반적인 틀이라 많이들 사용하시는 것 같아용:) 행복한 주말 보내시구용^___^*

  • @user-tz6pe5kp3g
    @user-tz6pe5kp3g3 жыл бұрын

    초코제누와즈 만들려면 어떻게 하나요

  • @user-hi8ee5jl4t
    @user-hi8ee5jl4t10 ай бұрын

    혹시 가염버터로 사용하면 많이 이상할까요??

  • @Abd.rzak......
    @Abd.rzak......4 жыл бұрын

    أحسنت👌 😌❤ i love it

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    (૭ ᐕ)૭ Thank you💞 Always thank you my friend🤗

  • @Abd.rzak......

    @Abd.rzak......

    4 жыл бұрын

    @@Bandi___0 العفو🙏🏻❤😌

  • @user-bs3xt2rt5n
    @user-bs3xt2rt5n4 жыл бұрын

    바닐라익스트랙,바닐라향 생략하고 만들어도 돼나요? 빠른 답변 부탁드려요ㅠㅠ

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    3 жыл бұрын

    에구ㅠㅠ제가 일이 좀 있어서 답변이 많이 늦었네요ㅠ.ㅠ 네넹 가능합니다:) 그런데 생략할 경우 제누와즈에서 계란 비린내가 날 수 있다는 점 참고해주세요!! 건강 유의하시고 행복한 일요일 보내세요!! ^___^*

  • @beanss243
    @beanss2433 жыл бұрын

    똑같이 하고 코코아파우더만 추가했는데 에어프라이어에 구우니 윗부분이 크게 갈라져서 쿠키처럼 됐어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 150도로 예열하고 150도로 35분 돌렸는데ㅠ 속은 퐁신했는데 겉에 단단한 부분이 두껍더라구요.. 이런 경우 온도를 낮추고 시간을 길게 해야하는건가요? 아니면 온도를 높이고 짧게 해야하는건가요??

  • @mefatoria4270
    @mefatoria42704 жыл бұрын

    설명에 보면 단단한 제누와즈를 원하면 박력분을 더 넣으라 하셨는데 부드럽게 하고싶으면 5~10g 덜 넣어도 되는건가요?

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    아아 이 레시피가 거의 카스테라에 가까운 (계란의 비율이 높고 밀가루양은 적은) 이미 많이 부드러운 레시피이기 때문에 밀가루를 더 줄이실 필요는 없습니당! 제누와즈가 너무 부드러울 경우 케이크로 만들기 위해 슬라이스할 때 힘들 수 있어서 좀 더 단단한 식감을 필요로 하시는 분들이 계실까봐 적어놓은 것이라서용 새해 복 많이 받으시구용^___^*

  • @beyouan1more
    @beyouan1more3 жыл бұрын

    혹시 중력분도 괜찮을까용

  • @user-ws8mz2ef9q
    @user-ws8mz2ef9q4 жыл бұрын

    백설탕 대신 흑설탕 되나요 ??빠른답뱐 부탁드랴요ㅠㅠㅠ

  • @Bandi___0

    @Bandi___0

    4 жыл бұрын

    흑설탕을 사용하게 되면 머랭이 금방 삭아서 되도록이면 백설탕을 사용해서 만드시는 걸 추천드려요ㅠ.ㅠ 건강 유의하시고 다음주도 행복한 한 주 되세요^___^*

  • @user-zd5se2ii1s
    @user-zd5se2ii1s3 жыл бұрын

    모양이 예쁘게 나오는게 아니라 옆쪽보면 가운데가 조금 들어가 있고 그런데 어떡하죠 ㅜ 넣기전에 탁탁 쳤는데도 이러네욥 ㅜㅜㅜ왜이러죠

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