СТЕЙКИ и ГРИБНОЙ СОУС. Говядина от KAZBEEF
Кому интересно где я брал стейки?!
Вот ответ
gurmanin.ru/myaso/govyadina/
Цена отличная
Качество великолепное!
Всем рекомендую
Отличная альтернатива двум известным в России брендам.
Как жарить стейки
Солить мясо до или после жарки-давний спор на просторах интернета!
Я солю и до и после жарки
Посыпаю перцем и солью и обжариваю мясо с двух сторон по 3 минуты на прямом среднем жаре!
Пользуйтесь термометром и ловите любимую прожарку.
После образования вкусной корочки на мясе, довести до готовности можно на непрямого жаре.
После Гриля, дайте стейкам полежать 3-4 минуты и нарежьте мясо удобными кусочками!
Тут всё просто!
А вот с соусом для стейков можно заморочиться!
Продукты для грибного соуса:
-чеснок
-лук
-сливки
-белое вино
-грибы
-соль
-перец
Обжариваю сначала измельчённый чеснок
Потом мелконарезаный лук
Потом мелконарубленные грибы
Потом добавляю крупно нарезанные грибы
Хорошо всё обжариваю и добавляю белое вино
Потом томлю и выпариваю алкоголь
Добавляю сливки и выпариваю
Соль и перец в самом конце
Переложить соус в соусник!
Гренки
Беру любой хлеб
Поливаю растительным маслом и обжариваю с двух сторон
После посыпаю солью и орегано!
Всем приятного аппетита!
Мой Инстаграмм
maestrobbq?igsh...
Мой Яндекс дзен
zen.yandex.ru/maestrobbq
Мой магазин грилей
www.maestrobbq.ru
Мой телеграмм для связи со мной
Maestro_bbq
Пікірлер: 168
Кому интересно где я брал стейки?! Вот ответ gurmanin.ru/myaso/govyadina/ Мой Инстаграмм instagram.com/maestrobbq?igshid=1sc57wn1c1fn Мой Яндекс дзен zen.yandex.ru/maestrobbq Мой магазин грилей www.maestrobbq.ru Мой телеграмм для связи со мной Maestro_bbq
Это просто класс, я сам родился в Казахстане, мясо там всегда было на высоте!!!!
не знаю , как замороженные стейки ( в Алма-Ате таких не встречал ) а мясо на рынке у нас классное , особенно баранина и конина !
Ай яяяяй как же это вкусно, спасибо вам за ваши труды.👍
Соус интересный. Надо повторить 👍☺️
Спасибо за вкусный соус!!!!
Сочный видосик 🤗🔥👍 Всем хорошего настроения 👋
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
🤝
Я сам из Алматы , честно скажу Казбиф беру постоянно лично мне нравится больше чем Мираторг может потому что я из Казахстана как в песне "поддерживаю отечественного производителя что удивительно " ну а по факту действительно качество не плохое, так что берите смело . Привет всем из АЛМАТЫ.
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Вот и мне понравилось!
Видос просто супер, соус зачётный!!! 👍👍👍
Какое мясцо зачётное 👍
Спасибо как всегда))), соус надо попробовать
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Соус огонь
Блин опять чуть слюной не подавился 😂😂😂. Ваня как всегда молодец 👍👍👍
Иван, спасибо Вам за контент и ребятам из магазина в Пушкино за новый гриль!)
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
🤝 Спасибо Вам за доверие
Салам из Казахстана!)
Приветствую вас. Как всегда доходчиво, красиво, а самое главное очень аппетитно. Лайк в помощь. Спасибо за видео.
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Благодарю!
Иван у вас с Лёхой здорово получается 😁👍👍👍👍
Сделал соус... Иван ты прав... Бомба)))) спасибо большое!!!!
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Рад, что понравилось
Хороший выпуск! Всем привет из Алматы😉👍🏻
@maestro-bbq
2 жыл бұрын
Взаимный привет! Спасибо
Супер видео... Пишу лайк!))
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Спасибо Ставлю комментарий на ваш лайк
Сам из Казахстана переехал в Тюмень, долго не мог найти хорошего поставщика мяса. Итог заказываю из Казахстана. Всех благ вам.
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Хороший выход
Слушайте, вас реально интересно смотреть!) Включил и залип на 4 часа!) Очень интересно)! Подписываюсь и лайкаю!) Привет из Крыма!)
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Спасибо! А я вот летом в Крым собрался
Пойду грибов куплю, соус очень прикольный
Шедевр🙌
@maestro-bbq
Жыл бұрын
Спасибо
Вань ты как всегда красава так держать ✌🤘👍
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
😊
погодка огонь)))
Первооткрывателям большой привет!! Поиск всегда приводит к лучшему по всем параметрам!!!
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Точно
Короче я понял мясо как мясо, а на сайте ничего оно не дешевле того же Мираторг! Спасибо за ролик, всегда интересно и приятно смотреть и. Слушать!
Сухой виноградный сок. )))) Надо взять на заметку )))
Казахи знают толк в мясе🇰🇿
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Точно
ШИКАРДОС
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
🔥
Иван здравствуйте Снимите пожалуйста рецепт на вертеле. Купил вертел на своем Генезисе и не знаю что готовить. Я думаю не только мне будет интересно. Спасибо за ваш позитив и за ваши старания.
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Принято Но снимем через неделю А выйдет только через недели две
@PavelGromov_
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq Супер, Спасибо большое. Вы лучшие
Ливнем нас не напугать, у нас в Питере снег :)
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Я тоже люблю разную погоду
Аппетитно очень, слюнки потекли, а мясо халяль?
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Про халяль не знаю
4 мая, у нас вообще в деревне снег прошел! 😂
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
🤭
Видео пушка, желудок сказал мне Иван иди жратььь
Казбиф норм мясо. Товарищ из Казахстана привозил стрипы. Просто 🤤🤤🤤
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Согласен
Иван привет их Казахстана.
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
И Вам большой привет
Что то вы опоздали с обзором, ИМХО уже давно его обозрели
Норм сказал
В Метро есть ещё стейки «Мясо есть», по виду ничем не отличаются от Мираторга и Праймбифа, а цена ниже, было бы интересно увидеть обзор на них.
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Спасибо за наводку! Надо попробовать
@vvmarchukaites
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq коль пошла такая пьянка, интересен был бы и обзор на аксессуары для гриля из Метро, в частности, бренд Tarrington House там очень распространён. По виду опять же почти как Weber, но цена отличается почти вдвое :)
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
@@vvmarchukaites пока всё в вебере не обозрею, не буду делать обзоры на другое
Интересно где в Казахстане такое мясо найти? 😀. Покупаю на рынке, мариную и жарю на эл/гриле tefal, не мрамор конечно, но тоже вкусно. У вас вообще шикарно 👍
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Не знаю
@TheAsylex
2 жыл бұрын
Метро, они офиициалы Казбиф. А так в любой крупный супермаркет сходи.
@maestro-bbq
2 жыл бұрын
@@TheAsylex ходил, не видел
@TheAsylex
2 жыл бұрын
@@maestro-bbq Метро Казахстан имел ввиду.)))
@maestro-bbq
2 жыл бұрын
@@TheAsylex в Москве сложно с хорошим мясом
😃🥩👍👍👍
А как чистить внутреннюю часть крышки от грязи на этом гриле ? Металической щеткой можно?
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Можно
👍🏻
Вроде Иван готовил для себя и Лёхи, и поели все, кроме Лехи! Я думал он уже камеру бросит в конце!😂😂
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Лёха потом поел Точно говорю
Что за пятна на мясе ?
Я, из Казахстана, поверьте наши товары лучше не употреблять 😅
@maestro-bbq
2 ай бұрын
Странно Почему?
@user-ev2sz9wh4j
2 ай бұрын
@@maestro-bbq воду продают из под крана уже ловили правоохранительные органы ,кефир из порошка Фуд мастер ,вы думаете у нас есть хорошое,мраморное мясо?Мясо есть ,но качественное ли оно
Я не поклонник мраморного мяса, слишком сильно мне запала кьянина и из неё стейки, но увы в РФ я не видел продажи, а италия не сильно открыта, даже не границы а лавки :( Но цена адекватная у этих стейков, надо будет как то заказать в регион свой. Только заехать в Мск, выбрать грили надо еще :))) времени нет жалко
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Вот никогда не пробовал стейки из конины
@alexandera3200
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq кьянины :)
👍
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
🤝
Ваня,привет.как торт был?
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Привет Торт очень вкусный;) Я лопух контакты не взял
@user-mg3px7qc3l
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq контакты есть в вашей базе. Если надо-забацаем ещё.
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Очень надо:) Тем более завтра день рождения
@user-mg3px7qc3l
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq так....завтра в первой половине дня привезу.
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
@@user-mg3px7qc3l спасибо:)
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
🔥
Классно. Посмотрел цену на грудинку на сайте и немного офигел, 900 рублей за кило, кашмар
на какой гриль, для походов посмотреть?
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/grili_weber/ugolnye_grili/ugolnyy_gril_weber_go_anywhere/ Присмотритесь к этому Есть ещё такой же, но газовый
@sergey8428
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq газ не романтично)
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
@@sergey8428 тогда романтичный гоу эни вее угольный
А вместо сливок молоко можно добавить?)
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Нет Будет другая история
@user-rt5do9gf4q
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq понял, спасибо)
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
@@user-rt5do9gf4q очень трудно выпарить будет
Топ
Интересно, а на Сахалин прям домой доставят живым?🤔
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Думаю надо обратиться и узнать
@Uyzhniy
3 жыл бұрын
в обмен на красную икру
Мне одному показалось, что на одном из стейков пятно не созретого мяса? В частности на левом.
@vinni-pooh3
3 жыл бұрын
Это нарушился вакуум в упаковке и микрофлора нарушилась и грибок появился, но это не так страшно, при жарке все пропадёт
@Pils515
3 жыл бұрын
Это или вакуум нарушился или на витрине валялся, светом выжгло )
@Pils515
3 жыл бұрын
@@vinni-pooh3 с чесночком пойдёт )
Ножи в вашем магазине есть в продаже?
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/nozhi_i_stolovye_pribory/
@Kostya40rus
3 жыл бұрын
По сравнению имховидео где ножи по 20к у вас приемливые цены,А доставка у вас тоже есть?
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
@@Kostya40rus всё есть:) И доставка и сборка
Иван , вопрос постоянно меня мучает : зачем весь стейк сразу режешь на куски ? быстро остывает же .. не лучше так - отрезал-съел-отрезал-...
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Режу, чтоб сразу всё съели:)
@Uyzhniy
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq и чтоб сразу всё соусом пропитать )
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
@@Uyzhniy тоже верно
Пишите лайки, ставьте комментарии 😁👍
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Точно
Короче обзор соуса получился,а не стейков
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Ну... Может так показаться Но просто про мясо столько сказано
Иван, два месяца назад вы обещали показать как в воке на пару готовить. И снова не держите слово. Как готовить стейки мы все уже сто раз видели...
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Вок лежит на даче, жду переезда на каникулы и обязательно сниму!
🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
🔥
Побробуй ещё мясо mяsoeat, по мне дак лучше стейки чем у мираторга
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Спасибо Попробую
Аж жрать захотелось, пойду утку по пекински доем!!!
Пишыте лаки ставим комментарии
@maestro-bbq
2 жыл бұрын
👍🔥
Пойду дошик запарю
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Дошик вкусно
Опять Мясо. За выходные отожремся все
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Мясо же вкусно и сытно Куча полезный элементов
@user-dt4qs2mq7l
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq абсолютно согласен. Главное не переедать
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
@@user-dt4qs2mq7l раз - два в неделю будет нормально А вот если каждый день, это перебор
Покупал в глобусе австралийскую говяжку, жрать не смог( жесткая и вонючая... А вот в ТЦ Арфа огонь говяжка)
То печальное чувство когда ты живешь в Казахстане, а такого мяса нету (
@TheAsylex
2 жыл бұрын
да еговалом в магазинах. особенно в метро
@magistr.turizma
2 жыл бұрын
Сейчас в Магнумах и METRO есть
@sulumadi
2 жыл бұрын
Есть.
пора лысому Стасу бренд MBBQ на халат вышить !
Я походу нормальное мясо не ел , мне всё оно печенью отдаёт. 🤭
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Это точно не отдавало
Блин, доску смените) аж в дрожж кидает, когда по ней ножом водите)
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Почему?
@user-pe1uu2fd5q
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq странный вопрос) звук неприятный)
Раньше я считал, что ротвейлер у друга слюнявый, они просто текут. После ролика я понял, что ротвейлер проиграет этот батлл :))))))
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣👍
Рибайчик тонковатый. А так, всё супер
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Отличный рибай, особенно в сравнении с тем, что продают в сетя
Вешай микрофон , звук плохой ....
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
Ok
Мираторг лучше казбифа
Ребай, стреплой, или как там вы завёте, а по русски нельзя сказать, хрен поймёшь чего имеете в виду.
@maestro-bbq
2 жыл бұрын
В других роликах про мясо рассказал Смотрите плейлист разделка
@user-ot2tp6ww9b
2 жыл бұрын
@@maestro-bbq Какая разница, где чего рассказал. У всех частях туши есть русские названия, мы где живём в Гондурасе, или Оклахоме? Не знаю, приготовите кусочек и чего там жрать?
👍
@maestro-bbq
3 жыл бұрын
👍
@user-dake1292
3 жыл бұрын
@@maestro-bbq казахское мясо 🇰🇿