Steamed shiitake mushroom recipe.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
🔔 Steamed shiitake mushrooms. (1T = rice spoon)
350g shiitake mushrooms, 4T water, 1T (5g) salt, 1T (20g) rice powder, 2T (40g) raw bean powder, 2T sesame oil, ½T (4g) minced garlic, ½T Korean style soy sauce, ½T sesame seeds.
✨ Steamed shiitake mushrooms. (Please refer to the video for detailed recipe.)
1. Clean the shiitake mushrooms.
2. Add shiitake mushrooms and 3T of water, mix, then add 1T (5g) of salt and mix. Add 1T of water, mix and leave for 20 minutes.
3. Add 1T (20g) of rice powder to the shiitake mushrooms and mix.
4. Add 2T (40g) of raw soybean powder and mix.
5. When the water boils in the steamer, place a cotton cloth, add shiitake mushrooms, and steam over high heat for 7 minutes.
6. Transfer to a sieve and cool.
7. Add shiitake mushrooms and 2T sesame oil and mix evenly.
8. Add 1/2T (4g) minced garlic and 1/2T Korean style soy sauce and mix.
9. Add ½T sesame seeds and mix.
#recipe #cooking
Пікірлер: 48
요리가 건강식이고 간편한조리법이 너무좋아요
쉽고 좋은 방법 감사합니다. 잔잔하고 믿음가는 목소리 참 좋군요. 해 볼려고 표고 버섯 사 왔는데 맛있으면 좋겠습니다.늘 행복하세요.
표고버섯 완전 좋아하는데,맛있게 해먹을수있는 요리법 알려줘서 감사해요😊
참신하고 과하지도 않은 목소리로 조근조근 설명해 주신 팔숙이님~ 오늘도 잘 배우고 갑니다 고맙습니다
조은음식배울수잇어고마와요
설명또한 잘 하시구요 매보아도 질리지 않고 설명 잘하십니다 최곱니다
색다릅니다 감사합니다
오머나 색다르네요 최고네요 오늘해서 엄마 드려야겠어요
감사합니다 좋은정보
와우 ~ 표고버섯의 변신 고소한 내음이 코끝에 솔솔 감사합니다
대박이네요 댓글을 안달수가 없는 최고의 요리비법이네요 꼭 만들어봐야 겠어요 땡큐❤❤
오늘도 색다른 별미 요리 보내주셔서 감사합니다 🍒🍒🍒
명품래시피 ㅡ고맙습니다
표고좋아하니 꼭해먹어보렵니다 쫄깃쫄깃하고 맛있를것같네요 영상감사합니다.
표고버섯좋아하는버섯해먹어봐야겠네요.감사합니다
너무잘배워갑니다 생콩가루사용하시니 건강에 최고에 음식입니다 너무너무감사합니다~~
잘배우가 갑니다
감사합니다~~😊
좋은레시피 같아요 맛나게 만들어봐야 되겠어요
영상 감사합니다
처음보는 요리입니다 시도해봐야 할것 같아요 수고하셨습니다 감사합니다 😊
너무 맛있어보여요 😊 레시피잘보고 배워갑니나 ❤
이거야 말로 영양덩어리. 맛은 말할수없이 최고~🎉 레시피 넘잘배워. 꼭 당장 해볼것~~ 날콩가루. 하며 더좋겠구요~~😂❤
맛있게 해서 먹을께요~~~~^^❤
울 딸 표고버섯 너무 좋아하는데 늘 찌개에 넣거나 볶거나 였는데~ 색다른 요리 맛이 기대 됩니다~ 글고 감사 합니다^^
좋아요.
너무좋아요❤
오늘요리끝 잘보았어요😂
감사합니다
우아 별미겠네요 감사합니다
무슨 맛일까 궁금하면 해 먹어 봐야겠죠?😄 감사합니다.🌰🍎🍇
고마워요❤
어떤맛일까 궁굼~함해봐야겟네여^^
무슨맛일까 넘넘 궁금해서 꼭 만들어볼게요^^ 레시피 감사합니다 ❤
도전해봐야겠어요^^ 혹시 건표고 불려서 요리해도될까요??
와우 대박 👍 방앗간가서 가루사서 따라해봐야겠네요 감사합니다 💕
버섯. 씻는 과정. 알고싶어요
소금간이 어떻까요 감사드립니다
새로운 방법인데 표고는 씻지 않고 요리하나요?
@user-jb7em5gb2t
6 ай бұрын
물을쓰니 더욱 씻어야 하지 않을까요
날콩가루가 머죠 떡집에콩가루아닌가요 ?
@palsook
7 ай бұрын
안녕하세요. 날콩가루는 생콩으로 만드는 가루랍니다. 떡집에서 사용하는 콩가루와는 다르고 마트에서 쉽게 구매하실 수 있으세요.^^
고급요리처럼 보여요 분명 평범한 재료를 썼는데... 콩고물 과자처럼도 보여요 밥 반찬으로만 쓰기엔 아까워요
씻지 않고 하나 보네요
@user-mx5jg9rv2l
3 ай бұрын
씻었겠지 우째 그런거만 보냐.모르면 손가락 눌르지마라.별난것들 ㅉ
@user-bq4it8vv3m
2 ай бұрын
@@user-mx5jg9rv2l 당신이 너무 예민 반응 보이는거 같다.. 물로 씻으면 혹시 향같은거 날라가는지 해서 물어 볼수 있잖아요 .. 물로 씻으면 잘못 될까 물어볼수도 있지 ㅋ
@user-mx5jg9rv2l
2 ай бұрын
@@user-bq4it8vv3m 나 예민해요 왜?
감사합니다