СТАРИННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА - влажный, сладкий, маслянистый. Раскрываю все секреты!

Старинный рецепт куличей, который передавался из поколения в поколение и ему уже без малого 100 лет. Такие куличи пекла еще моя прабабушка, и что самое главное - рецепт сохранился в мельчайших подробностях, о которых я вам сейчас расскажу и все наглядно покажу.
Пожалуй, это самый любимый рецепт куличей в нашей семье, а, чтобы узнать все тонкости приготовления этого замечательного теста, смотрите видео до конца.
Куличи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкие и нежные. Они в меру влажные, сладкие, маслянистые, бесподобно ароматные и вкусные. Куличи режутся очень легко, нож идет как по маслу.
Хранить куличи нужно в пакете или контейнере с закрытой крышкой, при таком хранении они не теряют своей свежести в течение недели, остаются мягкими, не высыхают и не крошатся.
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ МОИ ПАСХАЛЬНЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ: 👇
▶️ Глазурь для кулича с маршмеллоу / Как украсить куличи ➫ • Глазурь для кулича с м...
▶️ Кулич без дрожжей за 1.5 часа! быстрый рецепт ➫ • КУЛИЧ-КЕКС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ...
▶️ Пасхальный кулич, очень вкусный классический рецепт ➫ • Классический Пасхальны...
▶️ Пасхальный кулич на Александрийском сдобном тесте ➫ • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на Ал...
▶️ Как покрасить яйца на Пасху - 2 интересных способа! ➫ • Как покрасить яйца на ...
▶️ Супер глазурь для кулича! не осыпается, не крошится ➫ • СУПЕР ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИ...
▶️ Пасха творожная «Царская» ➫ • Пасха Творожная «Царск...
▶️ Заварная творожная пасха на сливках ➫ • ЗАВАРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАС...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПАСХА ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ • 🍊Цитрусовая цедра - ка...
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - Три...
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ • 5 рецептов Постного ма...
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ • КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ Р...
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ • Сливочный сыр в домашн...
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ • Разрыхлитель для теста...
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ • Топленое масло в домаш...
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ • 3 СУПЕР-РЕЦЕПТА ВИТАМИ...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 800 г муки
• 340 г молока
• 260 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 150 г изюма
• 2 яйца + 8 желтков
• 50 г сухого молока или сливок
• 22-24 г сухих дрожжей / 65-70 г свежих
• 2 ст.л. коньяка
• 1 ст.л. настойки шафрана
• 1 ч.л. соли
• 2 г ванилина
Дополнительно:
• растительное масло
Выход: 7 шт. Ø 10 см или 4 шт. Ø 13 см
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
В чашу, в которой будем замешивать тесто выбиваем 2 целых яйца и 8 желтков, яйца я беру домашние.
Оставшиеся белки в этом рецепте нам не понадобятся, но конечно же они не пропадут - я использую их для приготовления глазури, пасхального безе и айсинга для имбирных пряников, в крайнем случае их можно заморозить.
Туда же высыпаем весь сахар, добавляем одну столовую ложку настойки шафрана и 2 ст.л. коньяка, если нет настойки шафрана - возьмите 3 ст.л. коньяка.
Всыпаем соль, и вливаем теплое молоко, подогретое до температуры... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇
📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ КоллекцияРецептов.рф/старинный...
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZread канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 KZread канал ➫ / @dinarecipes
▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #кулич #куличи #пасха #паска #выпечка

Пікірлер: 2 200

  • @user-zp1oy3ys8t
    @user-zp1oy3ys8tАй бұрын

    Здравствуйте Дина. Меня зовут Евгения Викторовна, пишу из Казахстана из небольшого посёлка, пишу поблагодарить вас за этот рецепт, да и не только этот, я много уже чего готовила по вашим рецептами. На каждую пасху всегда пекла кулич, но этот превосходит все. Получилось все. Такой мягкий, сладкий, ароматный, слов нет. СПАСИБО!

  • @user-ix3ml1gw1n
    @user-ix3ml1gw1n Жыл бұрын

    Можно бесконечно смотреть на огонь, текущую воду , и на прекрасные, умелые руки Дины, когда она готовит! Это как сеанс психотерапии, приносит удовольствие, радость и блаженство! Спасибо, Дина!

  • @Vika-Garnunya
    @Vika-Garnunya2 жыл бұрын

    Христос воскрес!!! Пишу отчет о моем опыте вашего рецепта кулича, замешивая тесто ( в комбайне) смотрела и думала, что что то тут не так или у меня мука не такая , консистенция теста была не такая, как у вас на видео, расстроилась, но думаю, продукты же не выкидывать, доведу до конца, подходило долго, выпекла , но мучалась целый день, потому что было интересно, какая она внутри и на вкус , а пробовать до Пасхи нельзя , Сегодня Пасха и мы устроились с утра всей семьей за стол, в предвкушении кулича , резался идеально, запах супер, а на вкус это Божественно, да это тот самый кулич, который я пробовала в детстве у бабушки, но рецепт ушел с ней, настоящий вкус кулича , а не булки и т д, Лайчище вам и огромное спасибище за ваш труд, честные рецепты и вкус моего детства. Пусть вам и вашим родным будет всегда тепло, вкусно и весело, мира, благополучия, здоровья и успехов вам и вашему каналу , спасибо, что передаете старинные рецепты в мир, это оч важно, пусть Бог хранит вас и ваших родных, БРАВО

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое! Вы правы, мы очень трепетно относимся к своим традициям, ведь наши родители не вечные, а потом спросить будет не у кого... Берегите устои своей семьи и не стесняйтесь спрашивать, пока есть у кого! С праздником!

  • @LAnna07.10

    @LAnna07.10

    Ай бұрын

    Согласна на 100%. Я уже два раза пекла куличи по этому рецепту. Все получилось! Дина- мой гуру. Благодаря ей научилась готовить прекрасную выпечку, от которой все в восторге! За рулеты маковые, начинки, пирожки, холодец- ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ!!! ❤❤❤❤ У меня тесто по этому рецепту получается несколько жидковатым. Но это нормально. Главное, что результат огонь!!! Спасибо ❤

  • @user-xs1kg6ok6r

    @user-xs1kg6ok6r

    Ай бұрын

    Блин, у меня наверно не получится так.

  • @Vika-Garnunya

    @Vika-Garnunya

    Ай бұрын

    @@user-xs1kg6ok6r Получится, я тоже так думала, сомневалась до последнего, пока не разрезала и не попробовала, рецепт проверен, смело пробуйте с Богом

  • @user-mh9ft8yz6v

    @user-mh9ft8yz6v

    Ай бұрын

    ​@@user-xs1kg6ok6rВсё получится у вас!

  • @kristinavoloshchuk1694
    @kristinavoloshchuk16943 жыл бұрын

    Перед цим я написала що тісто не піднялось , але я помилилась. На перший підхід не піднялось , на другий майже не піднялось , але коли я поставила вже готуватись в духовку , то вони ледь не повипадали з формочок ) Пасочки вийшли неймовірно смачні. Додавала все , як сказано в рецепті і все чудово вийшло. Дякую за такий класний рецепт !!!

  • @user-rg8ky6ps3g
    @user-rg8ky6ps3gАй бұрын

    Да, забыла написать- смотрю ваши видео и сразу настроение поднимается,как хорошо что есть такие блогеры-учителя, ❤

  • @user-nq3ei2ub1f
    @user-nq3ei2ub1f Жыл бұрын

    Огромнейшее спасибо за рецепт! Много куличей готовила по разным рецептам. За мои 60 лет/ это самый лучший: легкий, мягкий,нежный, праздничный и не сложный !!! Наконец то я нашла этот рецепт! Дина, вы гений и профессионал! Ещё приготовила маковые рулеты и пасхальные гнезда. В восхищении от рецептов! Ещё раз спасибо за замечательные рецепты! С праздником! Христос Воскресе!🙏

  • @olgaedinarova1016
    @olgaedinarova101620 күн бұрын

    Шикарный рецепт! Огромная благодарность Вам, Дина! Мужу куличи то сухо, то сладко, а этот умял целый за обе щеки и сказал: очень вкусно 😊

  • @user-dy8ud7ns6c
    @user-dy8ud7ns6c Жыл бұрын

    Столько тепла в Вашем голосе, уверенности и никакого намёка на коммерцию, так это приятно! Оставайтесь всегда в прекрасном настроении и дарите молодым мамочкам желание хоть раз начать печь для ребёнка Ваш шедевр! А я пошла ставить тесто и работать с ним!❤

  • @rodina25
    @rodina25 Жыл бұрын

    Не перестаю удивляться, какая же Вы проворная хозяйка!! Всё красиво, чисто и невероятно интересно наблюдать за процессом. Спасибо.

  • @nataliyagavrilova3329
    @nataliyagavrilova33293 жыл бұрын

    Испекла по вашему рецепту пробные куличи сегодня. Замес тоже делала в машине, сама бы не осилила 20 минут так месить. Заменила часть изюма цукатами, потому что не представляю кулича без цукатов. И инстантных дрожжей я положила 4 пакетика по 7 грамм, всё-таки 60 г дрожжей мне показалось очень много. Получилось шикарно! Вкусно, воздушно, еле разрезали ножом - очень нежный. Все пропеклось. Стали пробовать, как только едва остыли. И глазурь на желатине сделала за несколько минут, тоже простой и очень хороший ваш рецепт. Спасибо огромное! Я столько роликов пересмотрела, пока выбрала то, что нужно. Но главный тест это, конечно, самой попробовать испечь.

  • @user-xs1kg6ok6r
    @user-xs1kg6ok6rАй бұрын

    Ваши видео такие живые!!! Приятно слушать ваш голос, не занудно не растянуто.

  • @gansterstrime8627
    @gansterstrime86274 жыл бұрын

    *Спасибо за интересный рецепт кулича. Особенно благодарна за секретик: размягчать изюм в горячем сливочном масле*

  • @user-dm3jg1ho6y
    @user-dm3jg1ho6y3 жыл бұрын

    Дина, хочу еще раз поблагодарить вас за рецепты! Уже второй год на Пасху пеку ваши куличи, ватрушки, пирожки и рулеты. Вся моя семья и соседи просто в восторге! Я очень рада, что открыла для себя Вас и вашу "Коллекцию рецептов"! Спасибооооо!! 😍😘

  • @user-eu4ez1tq8q
    @user-eu4ez1tq8q3 жыл бұрын

    Хочу выразить огромную благодарность за рецепт! Я такой вкусно ты ни когда не ела. Пеку второй год

  • @user-fo4he4pz1v
    @user-fo4he4pz1v Жыл бұрын

    Диночка,Христос Воскрес! Я Ваша ученица,и не только.... Отличница пекла по двум рецептам,ну конечно по вашим ,привычка экспериментировать,не ленюсь , куличики получились волшебные,эти рецепты пожизненно,единственное огорчение: тесто прилипало и к рукам и к столу, руки и стол смазывала р) м но на качестве и на вкусе это совершенно не отразилось,спасибо Вам за такие бесценные уроки

  • @gamajungam8876
    @gamajungam88762 жыл бұрын

    Диночка! Давно пеку по Вашим рецептам! И вообще из Вашей коллекции многое в мою коллекцию перебралось! И я очень рада этому: что бы вы ни делали, всё прекрасно! А смотреть Вас сплошное удовольствие : всё ловко, умело, уверенно ! Слушать так- вообще заслушаешься : грамотная речь, грамотное повествование- это дорогого стОит! Очень благодарна Вам! Здоровья Вам, изобилия, успехов во всём! 💖🌞🙏

  • @vedynia
    @vedynia Жыл бұрын

    Этот рецепт Пасхи самый вкусный, долго искала именно такие по вкусу пасочки, шафран и коньяк здесь необходимы, именно они делают пасочки превосходными. Здоровья Вам! Спасибо за ваш труд! Вся выпечка по вашим рецептам всегда получается и очень вкусная!

  • @user-fc3rl2rx2o
    @user-fc3rl2rx2o2 жыл бұрын

    Благодарю вас, Дина, за чудный семейный рецепт куличей. Сам процесс приготовления доставил безмерное удовольствие. Все получилось: мягкий, пышный, не сухой, ароматный. А сверху - ваш рецепт глазури на желатине. Все довольны, а родственники просят рецепт и подписываются на ваш канал. Отдельное спасибо за красивую речь и чёткие объяснения. Удачи вам и здоровья!!!

  • @user-ys6hp1iw2v
    @user-ys6hp1iw2v29 күн бұрын

    Сегодня я испекла куличи по вашему рецепту! Тесто просто высший класс! Спасибо огромное за ваш рецепт! Здоровья вам на долгие годы!

  • @user-rc9xt6nn2j
    @user-rc9xt6nn2j Жыл бұрын

    Прекрасный рецепт!!! Прекрасное тесто!!! Никогда раньше так не готовила. Но мне понравился и процесс приготовления и результат! Очень вкусно, родные довольны! Благодарю.❤ С праздником Пасхи вас!

  • @liafeti7506
    @liafeti7506 Жыл бұрын

    Благодарю❤ Этот рецепт стал моим любимым, как вышло видео, так готовлю его. Немного добавляю куркумы, цедры и сок мандарина, пока замешиваю тесто на расстойку, понимаю, что могу съесть всё это тесто, без куличей!!! Невероятное наслаждение и вкус!!! 😍🌹🔥Спа, ибо что делитесь и видео всегда очень Грамотные!!!!!!! ❤🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-dy8ud7ns6c
    @user-dy8ud7ns6c Жыл бұрын

    😂Ваш рецепт надо записать и размножить для лечения больных- они сразу бы излечились! Желаю Вам, Дина, здоровья! Благодарю подругу, что она мне дала ссылку на Ваш канал!

  • @user-tv6rk6tq9h
    @user-tv6rk6tq9h Жыл бұрын

    Робила паски по цьому рецепту, взяла 60 гр вологих дріжджів та 10 гр сухих, також цукру майже в два раза більше та цедру 1 лимона та апельсину, і 300 гр родзинок і 200 гр клюкви. Вийшли дуже смачні і швидко підійшли.

  • @user-ux2hr5nw9i
    @user-ux2hr5nw9i22 күн бұрын

    Дина,здравствуйте.Приготовила в этом году на Пасху куличи по этому рецепту.Очень удачно получилось!Спасибо за рецепт.❤

  • @annnit7124
    @annnit71243 жыл бұрын

    Это ЛУЧШИЙ рецепт кулича!!! Легкий в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусный!!! Спасибо Вам, Дина, за профессионализм и талант!

  • @elenasikach6736
    @elenasikach67362 жыл бұрын

    Куличи СУПЕРРР!!! Всё получилось! Вкуснее я не ела! Спасибо Вам за Ваши замечательные рецепты.

  • @juliamiller7304
    @juliamiller7304 Жыл бұрын

    Рецепт отличный! Готовила в прошлом году, в этом планирую повторить. Что касается того, сколько эти куличи хранятся: намного дольше, чем неделя, проверено! Они со временем как бы созревают и становятся ещё более сладкими и вкусными. Диночка, отдельное спасибо за отличную подачу материала, всё чётко, лаконично и по делу!

  • @user-fh9kk4rz4b
    @user-fh9kk4rz4b2 жыл бұрын

    Дина, огромное спасибо за рецепт, теперь это и наш любимый кулич в семье! Много рецептов перепробовала, но не один не прижился в нашей семье кроме вашего. Вроде бы все хороши, но ... Теперь даже не задумываюсь какие куличи печь, только ваши. Это просто сказка. Еще раз вам спасибо и со Светлым праздником Пасхи вас и ваших близких, здоровья и благополучия🧁🧁🧁

  • @mariageguchadze6653
    @mariageguchadze66533 жыл бұрын

    Спасибо большое,Дина, что поделились старинным семейным рецептом!!🙏💥

  • @user-hf3hw1ki2k
    @user-hf3hw1ki2k2 жыл бұрын

    Со Светлым праздником Пасхи! Пекла в этот год по вашему рецепту, сразу без предварительной пробы и обкатки рецепта. Получилось изумительно вкусно и нежно!!! Ожидания и реальность полностью совпали! Рецепт замечательный! Низкий вам поклон и огромная благодарность за рецепт и ощущение праздника!!! С уважением Аннет!

  • @user-wr1hj7dq7s
    @user-wr1hj7dq7s2 жыл бұрын

    Большое спасибо Вам, Диночка за рецепт старинного кулича. С Благовещением всю вашу семью. 🧚‍♂️❤️

  • @allasinger1663
    @allasinger16633 жыл бұрын

    Диана добрый день! Огромное спасибо за рецепт. Очень понравился!!! Сахар в норме! Все замечательно получилось👏👏👏делала строго по рецепту! Правда шафран не нашла и сделала коньяк! Тесто не сухое и не мокрое. Я выпекала 3 пасхи по 16 см в диаметре. Короче девочки только рекомендую!!!! Спасибо большое еще раз!

  • @user-dl2vx6dd9j
    @user-dl2vx6dd9j Жыл бұрын

    По виду, это такие куличи, как я люблю... 😊 Люблю куличи плотной текстуры. Не те, в которых воздушные волокна длинные. Буду в этом году пробовать Ваш рецепт. Спасибо! 🌹

  • @user-rf6lu5ds4z
    @user-rf6lu5ds4z3 жыл бұрын

    Уважаемая Дина, спасибо большое за этот прекрасный рецепт. Куличи получились необыкновенно вкусными. Всегда с интересом жду новых выпусков, и отдельное спасибо за точность и выветренность ваших рецептов и умение подать материал.

  • @user-od6cy3uy4p
    @user-od6cy3uy4p3 жыл бұрын

    Дина, огромное спасибо за рецепт. Кулич получился отменный. В следующий раз буду печь только по Вашему рецепту

  • @user-qv8pq5ow2e
    @user-qv8pq5ow2e Жыл бұрын

    Обалденно вкусно! Приготовила,их вкус вернул меня в детство, бабушка в печке готовила булочки,вкус точно такой же! Отныне этот рецепт и наш любимый! Делала с сырыми дрожжами. Всего вам самого доброго, дай Бог вам здоровья и благополучия,всего светлого и доброго! С праздником святой Пасхи!

  • @user-rk5fm7hi8x
    @user-rk5fm7hi8x3 жыл бұрын

    Шикарный рецепт ! 👍👍👍 Спасибо , Дина ! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-zd9vl7ul8w
    @user-zd9vl7ul8w4 жыл бұрын

    Испекла на Пасху. Спасибо большое, получились куличи, вкусненько, обьедалась 🧡

  • @user-wh7cj5bj1i
    @user-wh7cj5bj1i22 күн бұрын

    Христос Воскрес! Испекла куличи , как многие писали тесто было жидковатым, но муку больше не добавляла, делала на прессованных дрожжах. Очень быстрое и хорошо подходило тесто, получилось 4 шт диаметр 13 см. Куличи очень понравились! Режутся как масло, сахара в меру. Глазурь делала по Вашему рецепту на желатине 👍🏻. Спасибо большое, здоровья Вам❤

  • @svetakhol866
    @svetakhol866 Жыл бұрын

    Спасибо Дина! Рецепт потрясающий! Очень вкусные получились. А ещё теперь пеку ваши рулеты с маком. Муж говорит и куличей не надо сделай рулетов с маком. Низкий вам поклон за то что делитесь опытом. Успехов и процветания вам❤

  • @user-by3zg3ud2e
    @user-by3zg3ud2e2 жыл бұрын

    Добрый вечер, Дина! Сейчас пеку куличи по вашему рецепту, тесто шикарное. Жду когда испекутся . И по вашему рецепту сегодня уже испекла рулеты с маком. Вкуснятина не реальная 🤗❤️Благодарю Вас за Ваш труд и что Вы делитесь с нами рецептами и настолько подробно и всё чётко. 🌺

  • @user-ze3gc6ku6i
    @user-ze3gc6ku6i3 жыл бұрын

    ЗДРАВСТВУЙТЕ я вам очень благодарна ...за вкусняшки ..за позитив...вы супер и вся ваша семья...💐🎂👍👨‍👩‍👦‍👦

  • @user-dj1dm1td7n
    @user-dj1dm1td7n28 күн бұрын

    Христос воскресе! Дина, поздравляю с праздником светлой пасхи! Хочу ещё раз выразить благодарность, за ваш рецепт кулича! Третий год, куличи по этому рецепту украшают наш праздничный стол! В этом году кулинария мой муж, он просто в восторге, от результата! Еще раз с праздником! ❤

  • @user-mx5mh4vu2m
    @user-mx5mh4vu2m2 жыл бұрын

    ДИНА ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА старинный рецепт куличей, это вкуснятина, дай бог вам здоровья. Все получилось и украшение тоже👋

  • @user-od7bm6ou4w
    @user-od7bm6ou4w Жыл бұрын

    Дина, добрый день. Вчера приготовила куличи по Вашему рецепту. Точно такой вкус , какой был у куличей , которые пекла моя мама и бабушка, поэтому очень признательна за это видео. (Много лет переживала, что не сохранила рецепт от мамы). Вкус куличей потрясающий!❤

  • @user-ih1od2uh5w

    @user-ih1od2uh5w

    Жыл бұрын

    Согласна вкус изумительный. Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт. Дин очка с на'ступающим праздником Святой Пасхи.

  • @user-hv2rf2ty8l
    @user-hv2rf2ty8l3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт кулича. Ещё не пекла, но буду печь именно по этому рецепту. Потому что считаю, что нашла идеальный рецепт пасхального кулича. 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @user-yf9bs1pw6k
    @user-yf9bs1pw6k2 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное за рецепт!!! На кухне порядок, куличи вкусные , пышные , невероятные 🙏

  • @LaNa-lt2is
    @LaNa-lt2is Жыл бұрын

    Спасибо вам большое.Испекла в виде пирога, хотела тесто опробовать .Очень вкусное, сдобное, ароматное, воздушное, мягкое тесто, за 4 дня не очерствело ,тесто как пух.Тесто на желтках долго остается мягким.Спасибо еще раз.И да у кого нет планетарного миксера, можно и ручным, тесто очень мягкое .

  • @Ta-sp1pl
    @Ta-sp1pl3 жыл бұрын

    Огромное спасибо за видео мира добра здоровья Божией благодати

  • @hataliapanchenko1137
    @hataliapanchenko11372 жыл бұрын

    Дорогая Дина! Хочу вас от всей души поблагодарить за столь прекрасный рецепт! У меня всё получилсь с первого раза. Мы с мужем не удержались и попробовали маленький куличик. Получился очень вкусный, влажный и нежный, как вы и говорили. Спасибо вам большое! С наступающим вас праздником! Храни вас Господь!

  • @vesna-na-zarechnoy
    @vesna-na-zarechnoy Жыл бұрын

    Сравнила несколько рецептов куличей, тоже были очень вкусные. Но по вашему рецепту признан семьёй лучшим. И не очень сложный к тому же. Благодарим!

  • @vladavlada6747
    @vladavlada6747 Жыл бұрын

    Дорогая Замечательная Дина! Огромное Вам Спасибо за этот рецепт! Выбрала этот все получилось куличи и правда вкусные плотные настоящий Очень Очень вкусный кулич! Спасибо Вам за рецепты всегда гарантированно вкусно! Светлой Пасхи Мира и Тепла!!

  • @user-ez3ws6ei6l
    @user-ez3ws6ei6l3 жыл бұрын

    Дина очень хороший рецепт, я знаю! Моя мама тоже пекла очень вкусные куличи и рецепт очень похож на рецепт вашей бабушки. Спасибо вам и вашей бабушки и вашей маме за секрет изюм в горячем сливочном масле запаривать это гениально ! К сожалению мамы моей тоже уже нет с нами. Светлая им память! Это очень важно хранить и соблюдать такие традиции ! Как обычно я спеку моей мамы куличи на Пасху в этом году и обязательно попробую и спеку куличи вашей бабушки. Я думаю бабушка вами Дина очень гордится! Я всегда с удовольствием и восхищением смотрю ваши видео! Всегда классные рецепты, чёткие и не чего лишнего, всё аккуратно и во всем порядок ! Спасибо вам, вашей бабушки и вашей маме! Желаю всем здоровья и светлой Пасхи!

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    3 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Бабушки к сожалению, уже нет, а вот мамочке дай Бог здоровья!

  • @user-ez3ws6ei6l

    @user-ez3ws6ei6l

    3 жыл бұрын

    @@DinaRecipes Дай Бог здоровья и счастья вашей маме, вам Дина и всем вашим родным! Вашему каналу процветания !

  • @user-wj9pm2cn6e
    @user-wj9pm2cn6e3 жыл бұрын

    С праздником Вас, уважаемая Дина! Спасибо Вам за колоссальный труд! Сделала куличи по этому рецепту и получилось слишком жидкое тесто. Добавляла муки понемногу, и долго месила руками, пока не достигла той консистенции,как на видео.Ждала подъёма в формах 2 часа... в 5 часов утра ушла расстроенная спать, оставив тесто до утра в духовке... и чудо произошло...тесто подошло)))встала в 8-00 и сделала куличики. Теперь буду делать по этому рецепту...очень вкусное и влажное тесто...Бесподобные куличи!!! (написала для тех, у кого может получится также как у меня)

  • @user-vj4wh1hd4h

    @user-vj4wh1hd4h

    2 жыл бұрын

    Спасибо! Как раз выбираю рецепт

  • @user-ez9bo9vc3l
    @user-ez9bo9vc3l Жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт!❤Вчера испекла,сегодня попробовала,именно такие куличи были в моем детстве!Восторг!Видео хорошо показывает все тонкости,рецепт действительно работает!Всем рекомендую,это лучшие куличи которые я пекла за 5 лет!❤

  • @user-be7nl2rk7i
    @user-be7nl2rk7i4 жыл бұрын

    Христос Воскресе! Сегодня попробовали кулич по Вашему рецепту. Слов нет! Очень вкусно! Влажное, сдобное тесто! Выше всяческих похвал! Теперь это и наш рецепт, самый лучший. Куличи пеку давно.

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    4 жыл бұрын

    ВОИСТИНУ ВОСКРЕСЕ! С ПРАЗДНИКОМ ВАС, МОИ ДОРОГИЕ! КУШАЙТЕ ВО ЗДРАВИЕ!

  • @user-cw9wq9ki6t
    @user-cw9wq9ki6t3 жыл бұрын

    Потрясающий рецепт. Очень осталась довольна. Куличи- просто сказка. Огромное Вам спасибо, что поделились семейным рецептом, да еще и подсказали про изюм. Низкий Вам поклон. Здоровья Вам и вашим близким

  • @user-op7gh9nb8c
    @user-op7gh9nb8c3 жыл бұрын

    Как красиво, с какой любовью,, как понятно, как вкусно и просто здорово, дина, спасибо большое!!!

  • @user-ve1xh9jn9y
    @user-ve1xh9jn9y3 жыл бұрын

    Да!!! И этот рецепт кулича взрыв мозга,я буду готовить и по этому рецепту,руки у вас золотые.🔥🔥🔥👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-wf7mz1np8e
    @user-wf7mz1np8e3 жыл бұрын

    Большое спасибо! Золотые ручки и добрая душа у Вас!

  • @user-bn5tq1tc7r
    @user-bn5tq1tc7r2 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Старинные семейные рецепты вызывают особый трепет и уважение❤️

  • @user-zj2if8vu3k
    @user-zj2if8vu3k3 жыл бұрын

    Дина, большое спасибо! В этом году приготовила куличи по Вашему рецепту! Это НАСТОЯЩИЕ куличи. Все, что сейчас показывают блогеры я не считаю куличами. Кекс, бисквит, не знаю, что еще, но только не куличи! Они должны быть именно такими, как у Вас. Оочень сдобными, с большим количеством яиц, масла, сахара. Чудо, а не куличи! Дай бог Вам здоровья! Успехов в Ваших делах! С праздником Вас! Христос воскрес!

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka633 жыл бұрын

    Дина, спасибо большое Вам за рецепт куличей, моя дочь уже не первый год готовит их только по Вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо!❤️🌹🌹🌹👍

  • @user-df9tw5jh4s
    @user-df9tw5jh4s2 жыл бұрын

    Куличи получились просто замечательные! Правда вручную замешивали около часа тесто, чтобы жидкое тесто сформировалось в итоге и приобрело нужную консистенцию. Вкус у куличей восхитительный! Благодарим за этот воистину потрясающий рецепт!

  • @user-hr7jc2nt2d

    @user-hr7jc2nt2d

    Ай бұрын

    Подскажите,а они какие-легкие, воздушные или влажные и тяжелые?

  • @lerao1666
    @lerao16665 жыл бұрын

    Спасибо большое Дина!Рецепт очень хороший!Успехов!👍👌👏🌹

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    5 жыл бұрын

    Спасибо большое! Я очень рада что Вам понравилось!

  • @user-uv9hy7ze9g
    @user-uv9hy7ze9g3 жыл бұрын

    Спасибо огромное Дина за все ваши супер рецепты Очень нравятся дай бог вам здоровья и вашей семье всех земных благ вам всем

  • @user-fn3me9oy3e
    @user-fn3me9oy3e3 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное за семейный рецепт куличей! С Вербным воскресеньем Вас!

  • @user-ld6et6il4r
    @user-ld6et6il4r2 жыл бұрын

    Пекла куличи по вашему рецепту, получились очень вкусные, глазурь с желатином, тоже ваш рецепт. Теперь они в списке любимых рецептов. Спасибо большое!!!

  • @tatyanka_toys
    @tatyanka_toys3 жыл бұрын

    Диночка, здравствуйте! Сегодня кушали куличи по вашему рецепту! Семья в восторге!! А как я была рада, что впервые в жизни испекла сама куличи, да и ещё такие вкусные!!! Благодарю вас, Диночка, вы лучший кулинарный блогер!! Поздравляю Вас, и всех ваших подписчиков с праздником! Христос Воскресе!

  • @user-gl9dy6sv7i
    @user-gl9dy6sv7i3 жыл бұрын

    Диночка спасибо за рецепт!!! Уверена, что куличи получаются очень вкусными. Обязательно испеку в этом году!!! Скорей бы Пасха...

  • @masaz1839
    @masaz18392 жыл бұрын

    Пишу вам,Дина,как вы и просили, несколько человек в том числе и я,пекли сегодня куличи по вашему рецепту, остались очень довольны, единственное на мой вкус хотелось бы чуть послаще.У меня поднялось очень сильно и в первый,и во второй раз и в формах тоже.Спасибо,вам за рецепт!

  • @user-ph8cc9ot9b
    @user-ph8cc9ot9b3 жыл бұрын

    Дякую велике за рецепт. ПАСОЧКИ вдалися суперові!! Це найкращий рецепт з тих, що ми пекли за всі роки!! Пробуйте обов,язково і смакуйте пухкі, високі, запашні пасочки!!!

  • @taisakazanovska8318
    @taisakazanovska83184 жыл бұрын

    Спасибо вам за ваши рецепты. Вы настоящий !!!

  • @Irina-cg6rj
    @Irina-cg6rj4 жыл бұрын

    Какая прелесть!Это просто шедевр,слезы навернулись-сразу вспомнила бабушку и свое детство.Спасибо за прекрасный рецепт,дорогая Дина!

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Ирочка! Готовьте, не пожалеете!😊👍

  • @tatyanafrolova2473
    @tatyanafrolova24733 жыл бұрын

    Дина, здравствуйте! Только что испекла куличи по Вашему рецепту. Уже вижу, что они превосходные! И на вкус, просто уверена, что они очень вкусные. Спасибо Вам большое 🙏❤ "Забираю" в свою копилку отличных рецептов. Да, вымешивала руками, еще и разговаривала с тестом 😁 А на подходе уже тесто для рулетов. Начинка будет ореховой. Вне всяких сомнений тесто отличное. Здесь уже использовала тестомес. Ещё раз Вас благодарю! С праздником! С Первомаем! И с наступающей Пасхой Христовой! Мира и добра Вашему дому. С искренним уважением,...❤❤❤

  • @user-zu6rr9do5b
    @user-zu6rr9do5b2 жыл бұрын

    Делаю второй год подряд, просто супер получается, очень вкусно. Помазка с маршмелоу. Итог восхитительный.

  • @user-qw8mo2bi9x
    @user-qw8mo2bi9x Жыл бұрын

    Вот это я понимаю пасха.!!!❤ Пасха именно делается на желтках. Будет очень,очень вкусная! Благодарю вас!!!❤

  • @user-lx8nv4qz9u

    @user-lx8nv4qz9u

    Жыл бұрын

    Это кулич,а пасха - творожная

  • @siebenolga429
    @siebenolga4294 жыл бұрын

    Здравствуйте Дина! В детстве мы с родителями на все каникулы и праздники ездили в деревню к бабушке с дедушкой. Пасха, был самый мой любимый праздник. И вот тогда я попробовала кулич вкус которого я не забыла до сих пор. Я находила множество рецептов, пекла вкусно, но не то. Не было в них изюминки, вкуса детства. В эту Пасху я пекла дважды, на немецкую и русскую. И тут я нечаянно наткнулась на ваш рецепт. В наличии были все ингредиенты, но не было дрожжей которые Вы порекомендовали. А тем более с этим вирусом в магазинах у нас ни дрожжей, ни муки. Но всё-таки я их нашла. Перерыла интернет и нашла. Решила испечь и повод есть, Родительский день... Вчера пекла. Совершенно не сложный процесс! К обеду у меня было уже все готово. Вечером сделала глазурь по вашему рецепту. Сегодня мы попробовали Ваши куличики. Словами передать, что я испытала в этот момент я не могу! Я нашла его, этот вкус детства!!! Дорогая моя, низкий Вам поклон! Ребята Куличики вызывают восторг!!! Нежное, воздушное тесто со вкусом детства! Дина, Спасибо Вам огромное за ваш труд! На очереди пирожки из сладкого и несладкого сдобного теста!

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    4 жыл бұрын

    Боже мой, какие слова!🙏 Олечка, я даже прослезилась😢 Я всегда радуюсь вместе с Вами, когда Вы довольны результатом своего труда и вместе с Вами огорчаюсь, когда ни дай Бог что-то не получается... Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Я хорошо помню, как моя прабабушка готовила эти куличи из расчета на 3 литра молока, семья была очень большая- мой дедушка был 11-м ребенком в семье и конечно, мне бывает немного обидно, когда люди, ничего не зная о моей семье иронизируют по поводу дрожжей, коньяка, сухого молока...А зря! Просто они не пробовали эти куличи, иначе бы так не писали! Спасибо Вам огромное за теплые слова и пожелания! Будьте здоровы и берегите друг друга!

  • @siebenolga429

    @siebenolga429

    4 жыл бұрын

    🙏🏻❤️😘 Пожалуйста не обращайте внимания на негатив! Ещё раз огромное спасибо Вам! Когда я попробовала куличик по вашему рецепту я тоже прослезилась. Ведь я и не надеялась найти даже что-то похожее. Мой муж мне вообще сказал, что скорее всего я забыла этот вкус. Но нет, я всё-таки помню его! ☺️🤩

  • @user-qq6mr5rc5y
    @user-qq6mr5rc5y Жыл бұрын

    Дина, дорогая наша кулинарная искусительница! Спешу поделиться впечатлениями от выпечки этого кулича. Это просто вкусовой взрыв мозга. Просто потрясающий рецепт. Я каждый год пеку куличи, но до сегодняшнего дня не могла подобрать то, что хочу. И только в этом году нашла ваш канал, чему безмерно рада. Наконец-то мои мечты сбылись. Это вкусно, это нежно, это сладко, это просто мммм ням ням☺☺☺😋😋😋. На подходе рулеты с маком и изюмом. Думаю, что тоже будут на высоте. Спасибо Вам за ваш труд, за ваши рецепты. С наступающим праздником Светлой Пасхи вас и ваших близких. Отдельная благодарность оператору за подачу видео. Удачи и процветания каналу.....

  • @user-dg6un9je8f
    @user-dg6un9je8f26 күн бұрын

    Христос воскресе! Благодарю за рецепт! Первую партию скушали сразу, приготовила вторую. Куличи вкусные, внутри влажные, не сухие, хранятся долго.

  • @user-ho2kd6fr9k
    @user-ho2kd6fr9k4 жыл бұрын

    Отличный рецепт,спасибо.

  • @user-yl8qd6hk6v
    @user-yl8qd6hk6v4 жыл бұрын

    Превосходный рецепт, браво!!!

  • @user-yy4jk4ol6c
    @user-yy4jk4ol6c3 жыл бұрын

    Огромное вам спасибо... За ваш семейный рецепт. Испекла паски все получилось очень лёгкие мягенькие и вкусные. Благодарю здоровья вам и вашей семье.

  • @user-yj2uy3xt3s
    @user-yj2uy3xt3s2 жыл бұрын

    Здравствуйте, со светлым праздником Пасхи! Испекла куличи, получились очень вкусные, в меру сладкие, в меру влажные. Большое спасибо за рецепт. Всех Вам благ! Продолжайте радовать нас своими суперскими рецептами.

  • @user-op7gh9nb8c
    @user-op7gh9nb8c3 жыл бұрын

    Сколько смотрю этот ролик, столько наслаждаюсь подачей

  • @ovchartania
    @ovchartania4 жыл бұрын

    Дорогая Дина! Спустя год опять хочу оставить отзыв под этим видео. Конечно же, после прошлогоднего триумфа снова пекла пасочки по Вашему семейному рецепту и в очередной раз - удача! Это просто нереально вкусно, и нежно, и сладко! От всей души благодарю Вас и радуюсь, тому, что мне повезло попасть на Ваш канал! Со светлым праздником Вас, здоровья Вам и Вашим близким!

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    4 жыл бұрын

    Танечка, БлагоДарю Вас от всей души и поздравляю с праздником Светлой Пасхи!

  • @user-cv1mk1py4j

    @user-cv1mk1py4j

    2 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, они не крошатся? И сколько стоят не черствеют?

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    2 жыл бұрын

    Главное не передержать в духовке, тогда не крошатся. Хранятся и не черствеют долго, как минимум неделю, если конечно, вы не съедите их раньше.

  • @35tyr-xsL
    @35tyr-xsL Жыл бұрын

    Выглядят куличики замечательно, аппетитно, обязательно приготовлю и поделюсь впечатлениями

  • @user-sc1ek9jw5p
    @user-sc1ek9jw5p2 жыл бұрын

    С удовольствием пишу вам это комментарий. Испекла в этот раз Ваш великолепный кулич. Думала не получится. Но я испытала такой удовольствие , когда все делала своими ручками. Миксером конечно быстрее. Но замес руками это класс. Куличики получились красивые. Вкусные. Не сухие. Спасибо вам за рецепт.

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z4 жыл бұрын

    Спасибо большое за прекрасный рецепт кулича!!! В ваших руках всё красиво и качественно!!! Удачи,здоровья и добра!!!

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Анечка! Постарайтесь приготовить этот кулич, это очень вкусно!

  • @user-kh8eu8xl7n
    @user-kh8eu8xl7n3 жыл бұрын

    Получился очень вкусный, действительно влажный кулич! Спасибо вам огромное за рецепт! Только сахара я немного больше добавила)

  • @user-ee3lu4ym7u
    @user-ee3lu4ym7u2 жыл бұрын

    Первый раз пекла куличи, выбрала ваш рецепт - получилось замечательно и очень вкусно. Благодарю и за рецепт и за красивое, понятное видео!

  • @user-gl3pw4yv2x
    @user-gl3pw4yv2x2 жыл бұрын

    Дина, большое спасибо за рецепт! Сегодня пекла, все получилось, очень вкусные получились куличи!

  • @user-ry5rz3bz7p
    @user-ry5rz3bz7p4 жыл бұрын

    ВОЛШЕБНИЦА , ДА И ТОЛЬКО , СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДИНОЧКА . ЗДОРОВЬЯ ВАМ .

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    4 жыл бұрын

    Обязательно приготовьте, не пожалеете!)

  • @verabarsegyan9665

    @verabarsegyan9665

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое,Диночка. Замечательный рецепт. Вам здравия и мира.

  • @user-ii9rm4qq9v
    @user-ii9rm4qq9v4 жыл бұрын

    Я Вас очень люблю . Дай. Бог здоровее твоим рукам.

  • @DinaRecipes

    @DinaRecipes

    4 жыл бұрын

    БлагоДарю Вас!😘🙏

  • @user-gt6kz6he9m
    @user-gt6kz6he9m3 жыл бұрын

    Бесподобный кулич! Вчера испекла. Боюсь до Паски не достоят. Вкус и качество 👍 Обожаю Вас!

  • @user-tm7yq5sz2f
    @user-tm7yq5sz2f4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.

  • @user-oz9sn1jm2f
    @user-oz9sn1jm2f3 жыл бұрын

    Готовлю сегодня кулечи по вашему рецепту. Ойй труд то какой 10 минут тесто месить это были самые длинные 10 минут руками месить не очень легко. Я обязательно напишу как испеку дай бог все получится 🙏

  • @user-oz9sn1jm2f

    @user-oz9sn1jm2f

    3 жыл бұрын

    Приготовила очень воздушные мягкие меня только формы немного подвели то как не очень для пасок подходящие а так все получилось спасибо за рецепт

  • @irinaorlandolife8326
    @irinaorlandolife83264 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт, сегодня испекла получились такие вкусные 👍🏻😋😋😋

  • @valeriastepanov3435
    @valeriastepanov34353 жыл бұрын

    Просто настоящий шедевр как солнечные жемчуженки🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞 прям и манят "детки съеште нас!" ВЕЛИКОЛЕПНАЯ МАСТЕРИЦА СВОЕГО ДЕЛА И ГЛАВНОЕ С ЛЮБОВЬЮ. Спасибо Вам за рецепт !!!💯👍🏻🤗👋🏻🥰🙏

Келесі