stable delicious CARAMEL Cream Frosting without caramel, cream and condensed milk!

In this video I show you how to make a delicious and very stable CARAMEL CREAM Frosting without caramel, cream and boiled condensed milk! ! This is a stable cream without cream, cheese and gelatin with the taste of creamy salted caramel!
This cream is perfect for filling cakes and pastries, for decorating cakes and cupcakes, for leveling cakes.
The CREAM is extremely delicious!!!!!
this amount of cream is enough to make a cake 20 cm in diameter.
ingredients:
150 g of sugar (caramelized)
350 ml of milk brought to a boil (3.5% fat content)
180 ml of milk
35 g of corn starch
a pinch of salt
1 medium-sized egg weighing 50 grams
250 g butter 82% fat content
how to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
• Как приготовить сыр МА...
MILK GIRL cake. Baking and assembling the cake. The best recipe from Germany. Caramel-curd cream
• Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
CAKE BALLS! How to make Icing Balls for cake decor! Decoration with Protein cream
• ШАРЫ для ТОРТА! Как сд...
Banana marshmallow with chocolate! Without gelatin and dyes! 100% it turns out! Custard marshmallows!
• Банановый 🍌зефир с 🍫 ш...
#creamfrosting
#caramelfrosting
#cake
#frostingrecipe
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam

Пікірлер: 311

  • @user-xi8de3jp1b
    @user-xi8de3jp1b Жыл бұрын

    Пока не попала на Ваш канал, даже не представляла что существует столько кремов. Спасибо Вам большое, открыли для меня целый мир тортов и кремов.

  • @gueen6022

    @gueen6022

    7 ай бұрын

    Пока я не прочла ваш комент, в голову не приходило зайти к ней в канал😂 действительно, столько рецептов

  • @svetlanakolonina7675

    @svetlanakolonina7675

    3 ай бұрын

    Я тоже удивляюсь, сколько кремов оказывается можно готовить!!!!

  • @user-wi8xy5gh3i
    @user-wi8xy5gh3i2 жыл бұрын

    Вера, спасибо! Ещё один крем в копилочку. 💕🌹🌹🌹

  • @user-ej6ws4ed8c
    @user-ej6ws4ed8c2 жыл бұрын

    Верочка, огромное спасибо за новый рецепт, обязательно буду использовать.🥰

  • @user-gg2sj4zq5m
    @user-gg2sj4zq5m2 жыл бұрын

    Верочка, Вы умница, кудесница наша. Спасибо за Ваши шедевры 💓

  • @user-en7bi2np8z
    @user-en7bi2np8z2 жыл бұрын

    Верочка! Как всегда крем изумительный !!! Спасибо Вам.

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici92072 жыл бұрын

    СПОСИБО,ВАМ ЗА ЦЕННЫЙ УРОК🙏🏻ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!

  • @user-ts3sy6go8f
    @user-ts3sy6go8f2 жыл бұрын

    Благодарю Вас, Вера, за мк. Огромное спасибо за Ваши изумительные рецепты. Дай Вам Бог всех земных благ. 😘

  • @olenahordiyenko5704
    @olenahordiyenko5704 Жыл бұрын

    Я очень благодарна вам за такое количество ценных рецептов . !!!!!

  • @NatalyNatashenka
    @NatalyNatashenka2 жыл бұрын

    Вера, вы просто гений кремов! Ваши кремы- это что-то потрясающее, спасибо!

  • @OKLife-dl4kq
    @OKLife-dl4kq2 жыл бұрын

    Вы гений!!! Спасибо вам большое за то что делитесь с нами такими замечательными рецептами!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-em3xn5og7z
    @user-em3xn5og7z2 жыл бұрын

    Спасибо вам за свои кулинарные секреты, радует простота и доступность продуктов, ещё раз спасибо!

  • @user-qu2er4ks3f
    @user-qu2er4ks3f2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Как всегда у Вас всё на высшем уровне.

  • @user-hr6gt6nd8s
    @user-hr6gt6nd8s2 жыл бұрын

    Какой красивый цвет крема, а вкус карамели лЮбим больше, чем шоколадный вкус. Спасибо, Вера!

  • @user-xr3ph9pw7u
    @user-xr3ph9pw7u2 жыл бұрын

    Верочка, добрый вечер! Спасибо Вам за чудесный рецепт крема ! ❤️ Как всегда, Вы всё очень подробно рассказываете! Ещё никогда не готовила карамельный крем, очень хочется попробовать!

  • @user-kx7jj5ng8s
    @user-kx7jj5ng8s2 жыл бұрын

    Вы просто волшебница, Мастер своего дела. Огромное Вам спасибо,а так же счастья, здоровья, добра, тепла и мира!!!

  • @user-zp2tk2wt1o
    @user-zp2tk2wt1o8 ай бұрын

    Верочка огромное вам спасибо все рецепты изумительные. Я вообще в восторге. ❤❤❤.

  • @user-qt4nh9cc8s
    @user-qt4nh9cc8s2 жыл бұрын

    Спасибо! За рецепты, за канал с такой чудесной женщиной!

  • @user-yr9mi3ve5h
    @user-yr9mi3ve5h8 ай бұрын

    Подсадила всю семью на ваши торты!!!! Этот торт просто божественный, огромное вам спасибо. Вы отличный учитель!!! ❤❤❤🌹🌹🌹

  • @user-pq3kn3et9q
    @user-pq3kn3et9q2 жыл бұрын

    Вера Вы чудо! Спасибо вам за вашу работу! Как всегда всё просто, понятно, вкусно! 🌹🌹🌹

  • @user-wh7dk6vj8v
    @user-wh7dk6vj8v2 жыл бұрын

    Спасибо Вера, обязательно буду делать такой крем, один только вид, вызывает аппетит, вкусненько!!!

  • @user-gc7qj4wq3o
    @user-gc7qj4wq3o7 ай бұрын

    Простота, неизбитость, доступность, абсолютная понятность. Спасибо. Наилучшие слова в Ваш адрес

  • @svetlanabeck1817
    @svetlanabeck18174 ай бұрын

    Боже, как это вкусно! Вы волшебница! Правда, я очень рада, что нашла Вас!

  • @ang-onova5194
    @ang-onova5194 Жыл бұрын

    Да,ваши видео -все познавательны и полезные.Вы со своими обьяснениями -находка для нас.

  • @user-uc8zf5fe5s
    @user-uc8zf5fe5s2 жыл бұрын

    Спасибо, Вам, Верочка за рецептик

  • @user-cr9ex6sj7t
    @user-cr9ex6sj7t2 жыл бұрын

    Как всегда СУПЕР!!! Спасибо за рецепт!

  • @kiv1010
    @kiv10102 жыл бұрын

    Всё рецепты у Вас замечательные и доступные! Благодарю!

  • @user-vs9sn2ge9k
    @user-vs9sn2ge9k5 ай бұрын

    Какой же вкусный крем! Спасибо большое за рецепт и подробное видео. Коротко и ясно.🥰

  • @olgaart9203
    @olgaart9203 Жыл бұрын

    Сегодня сделала этот крем, это просто чудо, огромное спасибо за подробный рассказ❤

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h2 жыл бұрын

    Добрый вечер!! Крем смотрится великолепно,и готовится не долго, спасибо большое за ваш МК, успехов вам!!! 🤗🤗🤗🤗

  • @liliaploska-khmaidi8198
    @liliaploska-khmaidi8198 Жыл бұрын

    Спасибо Вам за ваш труд.Самый удачный крем.Удачи и успехов!!!

  • @user-gk8bs4dq6h
    @user-gk8bs4dq6h2 жыл бұрын

    Спасибо Вам,всё у вас просто и очень вкусно.Пользуюсь толь ко вашими рецептами 👍👍👍🥰

  • @ivanov-IVAN-0925
    @ivanov-IVAN-09252 жыл бұрын

    Верочка,мы Вас боготворим!Ваши рецепты,божественны!Вы-наш,Кумир!Мы пропадем,без Вас!Не покидайте,нас пожалуйста!Вы для нас,как солнце,как воздух!Дай бог,Вам здоровья и процветания!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌💖💎

  • @galinaalekseevna7950
    @galinaalekseevna79502 жыл бұрын

    Готовила сегодня тортик по вашему рецепту, получился очень вкусный, но очень замороченный, вам как кондитеру ставлю большой КЛАСС

  • @user-de3fp7mg8c
    @user-de3fp7mg8c2 жыл бұрын

    Восхищаюсь бесконечно👍👏🎂!!!!!!

  • @user-kw1zf7iu7t
    @user-kw1zf7iu7t2 жыл бұрын

    До чего же классный рецепт! 👌👍

  • @user-gl9jz1mo7x
    @user-gl9jz1mo7x2 жыл бұрын

    Приятно смотреть и слушать Вас,очень многому научилась,огромное Вам спасибо за ваши полезные рецепты!!!!!!!

  • @user-py9xy9my3l
    @user-py9xy9my3l Жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт!!! И хороший подробный рассказ!!! 👍

  • @user-dk4ln4cr5y
    @user-dk4ln4cr5y2 жыл бұрын

    Замечательный крем, главное из доступных продуктов, буду им пользоваться обязательно . Спасибочки большое за рецепт 👍👍🌹👍

  • @aynurmamedova1947
    @aynurmamedova19472 жыл бұрын

    Спасибо за вкусный и лёгкий рецепт🌷

  • @Veruncik13
    @Veruncik132 жыл бұрын

    Благодарю за видео! Крем шикарный!!!

  • @user-hw2uu3se5y
    @user-hw2uu3se5y2 жыл бұрын

    Одно удовольствие слушать! Релакс!

  • @aiasacur2643
    @aiasacur2643 Жыл бұрын

    Только что приготовила крем по вашему рецепту, все получилось, крем вкусный, не приторный, домашние в восторге, спасибо 😘🌷

  • @user-ws3cd7bv4v
    @user-ws3cd7bv4v Жыл бұрын

    Ну, вот и приготовила. Действительно, всё точно так и получилось. Готовила для трубочек. их буду печь утром. Вкус приятный, спокойный, "интеллигентный", что ли. Только для карамели берите высокую кастрюлю. Когда вливала молоко, у меня сумасшедшие пузыри закипели, сильно подскочили вверх, я даже испугалась. Но потом всё точно как на видео. Делайте, радуйте себя. Это просто и довольно быстро.

  • @user-xx9hc8sy3q
    @user-xx9hc8sy3q7 ай бұрын

    Я уже второй раз делаю ваш карамельный крем. Очень вкусный. Спасибо вам большое, так хорошо рассказываете, любой поймет. Удачи вам.

  • @user-ef8nh7zd6u
    @user-ef8nh7zd6u Жыл бұрын

    Вот зашла на ваш канал выбрать крем на Рождественский торт , и глаза разбежались. Все ваши рецепты - Огонь! Восхищаюсь вашим талантом !

  • @user-gg7yn3li2z
    @user-gg7yn3li2z Жыл бұрын

    Какое удовольствие слушать вас. Вы просто прелесть!

  • @alyacalk6400
    @alyacalk6400 Жыл бұрын

    Самый доступный, лёгкий, быстрый и вкусный крем из тысячи разных кремов!!!❤ thank you

  • @user-mn2ez7qs4x
    @user-mn2ez7qs4x Жыл бұрын

    Вы супер преподаватель спасибо огромное за ваши рецепты

  • @user-dx4dn6sl4j
    @user-dx4dn6sl4j2 ай бұрын

    Добрый день, Верочка я Вас обожаю, благодарю за ваши уроки , готовлю с Вами десерты и радую всех. Будьте здоровы , счастливы, живите в мире , радуйте нас . Низкий поклон вам.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-xd8iu7bu1c
    @user-xd8iu7bu1c2 ай бұрын

    Очень вкусный крем. Нежный как мороженое. Готовить совсем не сложно и набор продуктов доступный. Спасибо огромное за рецепт. Всём советую попробовать. 😊

  • @bush_bake
    @bush_bake2 жыл бұрын

    Вера, добрый день! Спасибо большое за прекрасные и разнообразные рецепты кремов. Я домашний кондитер из Москвы, волею судьбы оказалась в Турции и приходится сейчас искать альтернативы крем-чизу. Смотрю ваши рецепты- буду пробовать. Ещё раз спасибо!!

  • @elkaa6276
    @elkaa627610 ай бұрын

    Благодарю Вас за рецепт и подробную инструкцию, буду пробовать приготовить ❤

  • @user-lc7cc5bc1l
    @user-lc7cc5bc1l2 жыл бұрын

    Спасибо Верочка, крем беру в копилочку. Как всегда на все 100%! Верочка мы не хотим вас терять, дайте ссылку где вас искать. Всё тортики я готовлю только по вашим рецептам, всегда все получается, а главное вкусно!!!

  • @user-xt2xz7bi9v
    @user-xt2xz7bi9v2 жыл бұрын

    Уверенна крем очень вкусный!) В ближайшее время обязательно попробую, спасибо вам огромное)

  • @user-zf9gc1dx1e
    @user-zf9gc1dx1e Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за такой рецепт крема!!

  • @user-dz5kg4zh6m
    @user-dz5kg4zh6m2 жыл бұрын

    Огромное спасибо! Очень нужное видио! Крем чудесный!! 💖

  • @user-rp1xh4co5u
    @user-rp1xh4co5u3 ай бұрын

    Вы все так понятно и спокойно рассказываете, спасибо вам большое ❤

  • @user-qo4jq7kx4i
    @user-qo4jq7kx4i2 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное за вкусный рецепт.

  • @user-cg1yv6bw1g
    @user-cg1yv6bw1g Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт крема, бистро, внятно, понятно...

  • @user-yu1sh6hy4u
    @user-yu1sh6hy4u Жыл бұрын

    Благодарю,слушая вас текутслюнки.обязательно попробую сотворить! 👍

  • @oksanab1361
    @oksanab13612 жыл бұрын

    Благодарю Вас! Счастья ,МИРА , Добра Всем.

  • @user-bg6vs9ic3x
    @user-bg6vs9ic3x2 жыл бұрын

    Огромное СПАСИБО!!!! ВСЁ ДОСТУПНО И ПРОСТО!!!

  • @user-wi5lm9is2o
    @user-wi5lm9is2o Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепты, недавно подписана на ваш канал но уже попробовала приготовить пару тортиков, рецепты просты и доступны спасибо за то что делитесь!

  • @user-df7og3hj2q
    @user-df7og3hj2q2 жыл бұрын

    Спасибо !!! Очень вкусный крем. Пекла молочную девочку с этим кремом, только вместо масла добовляла сливки , просто супер, для любителей варенной сгущенки. Благодарю Вас, за вкусные вкусняшки !!!

  • @aselasel812
    @aselasel8124 ай бұрын

    Супер! Обязательно сделаю❤

  • @user-wf2mt9tm9s
    @user-wf2mt9tm9s6 ай бұрын

    Приготовила профитроли по вашему рецепту с кремом карамельным это очень вкусно, получилось все с первого раза. Спасибо, процветания вашему каналу.

  • @w.elhewihy3219
    @w.elhewihy32192 жыл бұрын

    Спасибо большое Вам за рецепты!!!!!🌷

  • @asmikavetisyan6974
    @asmikavetisyan6974 Жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепты 💖

  • @dreamlifeshorts2549
    @dreamlifeshorts2549 Жыл бұрын

    Вы волшебница ❤спасибо вам

  • @mariettadzaroukian3153
    @mariettadzaroukian31532 жыл бұрын

    У вас всегда шикарные кремы спасибо

  • @user-qy3rn8pz8s
    @user-qy3rn8pz8s Жыл бұрын

    Попробовала рецепт ну ОЧЕНЬ вкусный!!!

  • @user-fu9td6yo5q
    @user-fu9td6yo5q2 жыл бұрын

    Спасибо большое! Очень нравится ваши рецепты и прекрасная подача материала. Удачи ,мира вам!

  • @maryamshahsavan2281
    @maryamshahsavan2281 Жыл бұрын

    Bravo, super, thank you so much for writing the ingredients exactly and sharing your great recipes and videos 👌 💯💜😋

  • @user-qj1zm6no4o
    @user-qj1zm6no4o3 ай бұрын

    Спасибо вам, всегда понятно и доступно объясняете. ❤

  • @ramilanadirova3186
    @ramilanadirova3186 Жыл бұрын

    Приготовила крем , очень вкусный 👍

  • @user-ew3ri7ft7e
    @user-ew3ri7ft7e2 жыл бұрын

    Спасибо огромное. Всё чётко и понятно.

  • @user-jw6zx5mj6u
    @user-jw6zx5mj6u2 жыл бұрын

    Спасибо за труд и знания.

  • @user-cc3eu1dt2y
    @user-cc3eu1dt2y6 ай бұрын

    Умничка. Все конкретно по теме, ясно, понятно. Спасибо

  • @user-cl9lt1rd4i
    @user-cl9lt1rd4i Жыл бұрын

    Вы просто умничка обожаю вас

  • @user-rd7oi4in7d
    @user-rd7oi4in7d2 жыл бұрын

    Верочка не хочется вас потерять, все тортики готовлю по вашим рецептам. Может есть другой канал у вас. Не оставляйте нас пекущих женщин. 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

  • @user-tz9qr8si1p

    @user-tz9qr8si1p

    2 жыл бұрын

    И я хотела спросить об этом, потому что всё опасаются блокировки ю-туба

  • @user-id7eo5kc9k

    @user-id7eo5kc9k

    2 жыл бұрын

    В телеграмм вас нет Верочка?

  • @user-ng5xu4he6t

    @user-ng5xu4he6t

    2 жыл бұрын

    @@Ludmila408 спасибо за подсказку, нужно пробовать

  • @larisakolodiychuk7970

    @larisakolodiychuk7970

    2 жыл бұрын

    Очень жду вас в телеграмме

  • @teresasostak6486
    @teresasostak64862 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт 🌷

  • @user-jt4xc5on4v
    @user-jt4xc5on4v2 жыл бұрын

    Здравствуйте,спасибо за рецепт,далеко не всегда под рукой есть варёная сгущёнка, поэтому ваш вариант карамельного крема просто находка, крем получился очень вкусны и при этом бюджетный,успехов во всём.

  • @user-km9kv3cs5k
    @user-km9kv3cs5k9 ай бұрын

    Дуже смачний крем. Дякую за відео і рецепт.

  • @user-qz6fb7oj2v
    @user-qz6fb7oj2v6 ай бұрын

    🎉Спасибо, огромное... Творческой, Вам, удачи. Привет из Питера. ❤

  • @user-dw3un8ie8p
    @user-dw3un8ie8p Жыл бұрын

    Спасибо, всё получилось! Только я добавляла в 180 г. взбитого масла. Крем шёл в прослойку бисквитного торта. Очень вкусный крем! Он сделал мой торт!!!

  • @edak8633
    @edak86332 жыл бұрын

    Danke Vera für den leckeren Rezept 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-lo9rs9bu9s
    @user-lo9rs9bu9s2 жыл бұрын

    Спасибо огромное за урок

  • @user-le3vz3sw4n
    @user-le3vz3sw4n Жыл бұрын

    Ваши видио можно смотреть вместо медитаций😂😂😂😂Голос спокойный,благостный. Благодарю все наглядно и подробно.Буду пробовать

  • @user-xr4nl9mc7e
    @user-xr4nl9mc7e2 жыл бұрын

    Вера,все ваши рецепты тортов, кремов,прослоек , выпечки,все сохранила,спасибо большое Я многому у вас научилась.найдите другой канал, а то как мы без вас?!!!

  • @konandoil9827
    @konandoil9827 Жыл бұрын

    Ну вот не знаю как выразить вам свою благодарность ?! Просто -ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 👏

  • @tatjanawalter7475

    @tatjanawalter7475

    Жыл бұрын

    Класс

  • @user-zb1if2se8n
    @user-zb1if2se8n Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 👍❤️

  • @psevdonimNeNuzen
    @psevdonimNeNuzen3 ай бұрын

    Спасибо большое! Ваш крем очень выручил меня, когда надо было сделать масляный крем с максимально близким вкусом к вареной сгущенке. Все получилось с первого раза, не горчил, были трудности с плавлением сахара, но Ваши рекомендации помогли все исправить! Эксперт по вкусам, попробовав заварную основу, сказал что от сгущенки практически не отличить, чем очень вдохновил меня делать крем дальше 😊👍

  • @Psevdonim1966
    @Psevdonim19662 жыл бұрын

    Спасибо! Давно хотела научиться готовить карамельный крем. Обязательно сделаю. Готовить с Вами одно удовольствие: всё получается. И мои торты самые вкусные! - так говорят все, кто их пробовал.

  • @psevdonimNeNuzen

    @psevdonimNeNuzen

    3 ай бұрын

    Абсолютно согласна! У меня тоже получаются замечательные изделия по рецептам и видео автора канала! Все в восторге!

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e2 жыл бұрын

    Большое спасибо за новинку!

  • @zinaidabohatko7529
    @zinaidabohatko75292 жыл бұрын

    Дякую за рецепт, крем чудовий, дуже смачний!

  • @user-wx6kf5er9w
    @user-wx6kf5er9w2 жыл бұрын

    Огромное спасибо💕

  • @NovaKari-je3wk
    @NovaKari-je3wk3 ай бұрын

    Спасибо за подробное объяснение.

  • @user-wf7ur1ns1o
    @user-wf7ur1ns1o2 жыл бұрын

    Верочка, милая! Спасибо вам за мк. Как мы без вас будем? Без вашего прекрасного голоса? Очень жаль, что ютуб отключат. Мне так хочется еще много новых рецептов от вас видеть и учиться! Здоровья, удачи и Мира вам!

  • @user-ti5zs4xj6m
    @user-ti5zs4xj6m2 жыл бұрын

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova27522 жыл бұрын

    Спасибо Вам, Верочка за интересный рецепт! Раньше мама делала нечто подобное,но точно помню, что у неё была сметана..К сожалению её рецепт не записала!Я счастлива,что Вы нам продемонстрировали вкуснятину!!🔥🔥🔥❤️

  • @djaninadjamou7079

    @djaninadjamou7079

    Жыл бұрын

    Merci pour la recette 🇩🇿

Келесі