КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ Дипломат для тортов и пирожных нежный и вкусный Люда Изи Кук крем Caramel cream
Крем для торта Этот карамельный крем прекрасно подходит для Наполеона или Медовика, различных пирожных и также его можно есть как самостоятельный десерт с фруктами. Это очень вкусно.
🍰 РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ КРЕМОВ по ссылке ⏩
• 🍰 ВКУСНЫЕ КРЕМЫ для То...
🍮 Самый ЛУЧШИЙ НАПОЛЕОН с КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ на быстром слоеном тесте
• КАРАМЕЛЬНЫЙ НАПОЛЕОН с...
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500 Вкусных Рецептов ➡ kzread.info...
[Подсказки] 🔔 Как легко найти рецепты блюд на моем канале ⏩ • как найти мои рецепты ...
😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам ⏩ kzread.info...
[Моя 💖 Семья и Я] видео-влоги ⏩ • 💖 О себе + Моя СЕМЬЯ +...
🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ➡ / artemvufitness
лучший фитнес канал, как похудеть здоровым способом!
📌 Праздничный Стол ➡ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
Ключевые моменты приготовления, нажмите 👉 на временные коды видео рецепта!
00:05 карамельный крем его использование
00:35 приготовление сливочной карамели
02:53 приготовление заварного крема
04:51 взбить сливки
05:23 завершающий этап (смешивание)
🕙Ингредиенты:
Сливочная карамель:
Сливки 33% ... 120 г
Сахар ... 150 г
Соль ... ¼ ч.л.
Сливочное масло ... 30 г
Заварной крем:
Молоко .... 650 мл
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Соль ... ¼ ч.л.
Сахар ... 120 г
Кукурузный крахмал ... 45 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Сливочное масло ... 25 г
Сливки 33% ... 300 мл
***
Caramel cream:
Creamy Caramel:
Cream 33% ... 120 g
Sugar ... 150 g
Salt ... ¼ tsp
Butter ... 30 g
Custard:
Milk .... 650 ml
Eggs (large) ... 2 pcs.
Salt ... ¼ tsp
Sugar ... 120 g
Corn starch ... 45 g
Vanilla extract ... 1 tsp
Butter ... 25 g
Cream 33% ... 300 ml
***
Карамельний КРЕМ Дипломат для тортів і тістечок ніжний і смачний Люда Ізі Кук крем
Крем для торта Цей карамельний крем прекрасно підходить для Наполеона або Медовика, також його можна їсти як самостійний десерт з фруктами. Це дуже смачно.
Карамельний крем:
Вершкова карамель:
Вершки 33% ... 120 г
Цукор ... 150 г
Сіль ... ¼ ч.л.
Вершкове масло ... 30 г
Заварний крем:
Молоко .... 650 мл
Яйця (великі) ... 2 шт.
Сіль ... ¼ ч.л.
Цукор ... 120 г
Кукурудзяний крохмаль ... 45 г
Екстракт ванілі ... 1 ч.л.
Вершкове масло ... 25 г
Вершки 33% ... 300 мл
💖 Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ► • 💖 О себе + Моя СЕМЬЯ +...
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► • 👑 Королевская выпечка ...
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 • ⏰ЛЕНИВЫЕ рецепты, быст...
📌 АВТОРСКИЕ рецепты ➡ • 🏆Авторский Кулинарный ...
📌 Закуски • 🍤 Подборка закусок, за...
💯 Салаты • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
🐏 Мясные Блюда • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
🐟 Рыбные Блюда • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
♨️ ГОРЯЧЕЕ • 🍤ГОРЯЧЕЕ🍗 на СТОЛ 2023...
💯 Праздничные Гарниры • 🍚Гарнир Рецепты для пр...
🎯 ПОПУЛЯРНЫЕ рецепты ► www.youtube.com/watch?v= &list=PUwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] 💎 • Кулич краффин 2.0 🍞 Па...
📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух] ⏩ • 🍞 Итальянский кулич па...
👑 Слоеный КУЛИЧ КОРОНА ⏩ • Краффин Корона 👑 Краси...
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500 Вкусных Рецептов ➡ kzread.info...
😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам по ссылке⏩
kzread.info...
**
#ПозитивнаяКухня
#ЛучшийКулинарныйКанал
#ЛюдаИзиКук
#LudaEasyCook
#КоролевскаяВыпечка
#куличрецепт
#КремДляВыпечки
#РецептНаВсеВремена #РецептНаВсеВремена
#ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин
#ЛучшиеКулинарныеКаналы #ЛучшийКулинарныйКанал
#ПопулярныеРецепты
#ЛучшиеРецепты
#КуличКраффин
#ЛюдаИзиКукКуличи
#выпечкакуличей
#ЛюдаИзиКукПлов
#КулинарныйКанал
#ТопКулинарныхБлогов
#АвторскийКулинарныйБлог
#КулинарныеБлогеры
#КулинарныеБлогерыЮтуб
#КулинарныйЮтубКанал
#КулинарныеКаналы
#КулинарныеВидео
#КулинарныйБлог
#КулинарныйБлогер
#ЛучшийКулинарныйБлогер
#ЛучшийРецепт
#БыстрыйРецепт
#RussianRecipes #RussianCuisine #AuthenticRussianCuisine #RussianBakingBlog #RussianFoodKZread #RussianFoodBlog
#UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodBlog #UkrainianFoodKZread
#ВеликоднійВінок
#ВеликоднійКраффінКорона
#ПасхальнийВінок
Пікірлер: 142
🍰 *РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ КРЕМОВ по ссылке* ⏩ kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN
Я Вам благодарно за ваши рецепты .Вы не обыкнонный ЧЕЛОВЕК!!!ВЫ НАУЧИЛИ МЕНЯ СОЧЕТАНИЯ ВКУСОВ.СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО.ВАША КУХНЯ НЕ ОБЕКВЕНО ВКУСНО.МНЕ 62 В ПЕРВЫЙ ПРИГОТОВИЛА ВАШУ УТКУ ПО ВАШЕМУ УТКА ПОЛУЧИСЬ .АТАСя!!!ВАШИ ЗАКУСКИ НЕ ОБЫКВЕНЫЕ.
Спасибо, Люда, за прекрасный рецепт. Успехов, удачи и всего самого наилучшего вам и вашей семье
@user-mf2ef2ty7q
3 жыл бұрын
Уважемая Людмила.Спасибо э
Людочка, спасибо большое, за прекрасный крем для торта!Превосходный рецепт! Удачи Вам во всем!👍🌺😊
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍 всего Вам самого наилучшего
Благодарю за чудный рецепт! Здоровья, счастья, благополучия Вам !
Очень интересный рецепт крема. Вы, такая умничка! Смотреть на то, как Вы готовите, истенное наслаждение, море позитива!
Какая вы позитивная!!! С удовольствием просматриваю ваши выпуски
Молодец Людочка. 👍💞
Спасибо Огромное Людочка за рецепт Нового крема👍👍👍🍀🍀🍀🌷🌷🌷💖💖💖
Спасибо большое за прелесть вкусняшку ЛЮДОЧКА 😮Умничка, не перестаёшь удивлять нас👏👏🤗😘
Спасибо, Людочка безумно вкусно, очень хороший рецептик. Так ещё не делала, попробую. Лайк.
Спасибо огромное.Крем просто супер.Как же приятно смотреть ,как умело работают ручки.
Спасибо большое 😘
ЛЮДМИЛА, большое спасибо за рецепт. Очень кстати, мне как раз такой крем и нужен. Ещё раз СПАСИБО . Вы, лучшая.👍👍👍
Карамель сварить, надо будет попробовать
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЛЮДМИЛА!!!ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ И ВАШИ РЕЦЕПТЫ...ОЧЕНЬ МНОГО ГОТОВИЛА ПО НИМ,ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ...ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!👍👍👍🌹🌹🌹😚
Спасибо. Один из самых вкусных кремов . Прекрасная альтернатива тяжёлому масляному крему ! Лёгкий , вкусный , не приторный крем !
Мне очень понравился ваш рецепт, мало масла, спасибо
Крем аппетитный! А вы Супер!!! Обожаю вас!!! Люда,скажите пожалуйста,почему крем на кукурузном крахмале у меня получается жидковатым после остывания и взбивания???
Спасибо Отлично🌷🌷🌷
Самая самая лучшая
Большое спасибо за ваш рецепт а вам желаю счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз большое спасибо
@user-wl5ug2ue5k
3 жыл бұрын
Бог, с большой буквы пишется. 😊
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 всех Вам благ 🌷
@nataliakoroglishvili3460
3 жыл бұрын
@@LudaEasyCook и вам большое спасибо желаю вам от всего сердца и души нашего кавказкого долголетия и здоровье
@nataliakoroglishvili3460
3 жыл бұрын
@@user-wl5ug2ue5k вы меня извините если вы мне которая за кончила грузинскую школу и только одну букву написала с маленькой буквы вы меня учите как писать а что вы сделайте с человеком который за кончил русскую школу катком пройдешь так нельзя во первых некрасиво во вторых где ваша эстетика и культура если вы хотите знать в грузинском алфавите нет за главных букв это алфавит наших предков это древнейший алфавит людей встречают по одежде а про водят по уму
Это просто какое-то искусство!!! Так все просто в умелых руках. Спасибо большое за этот рецепт!!! Думаю это невероятно вкусный крем. Боюсь делать карамель, но обязательно постараюсь все сделать правильно
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Делайте шаг за шагом) все получится 😊👍
@user-rv9st6zx8f
3 жыл бұрын
Людочка, скажите пожалуйста, если сразу столько крема не надо, то можно его хранить в холодильнике или как ?
Людмила спасибо за рецепт а как же можно растворить сахар он же пригорит
Спасибо. Божественный крем!!!
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
Замесательно!!!
Люда,действительно руки ваши золотые,и что готовите получается суупер👍
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое 😊👍
Спасибо за рецепт, как раз искала такой крем для медовика
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍 готовьте с удовольствием
Спасибо за прекрасный рецепт...
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Как всегда супер!Спасибо,Люда!
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊🌷
Это Божественно.просто без комментариев.!!!!!
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
Милая , большое спасибо.
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Спасибо Люда!!!!
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
Вкусный крем , какая вкуснятина , спасибо Людмила .
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
Спасибо большое!
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Спасибо за чудесный крем!!!!
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
Какая прелесть благодарю 🙏 за прекрасный рецепт просто шедевр спасибо 👍🏽👏🙌🌹🍀🤤
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊🌷
Обязательно возьму на заметку! Спасибочки за вкусняшечку!!! 😘😘😘
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
Спасибо огромное Людмила .Очень понравился рецепт крема .Золотые ручки у вас .
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием
Людочка,добрый день.Покажите рецепт тортика,и чтоб там было много клубники.Спасибо.
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Есть торт : kzread.info/dash/bejne/pYqIq5inptjYn6w.html И пироги: kzread.info/dash/bejne/rJ2FsMSqorvMYKg.html kzread.info/dash/bejne/gqabqKuvppzPmMo.html
@natalicheberyak4133
3 жыл бұрын
@@LudaEasyCook добрый день) Скажите пожалуйста, а ссылочки на торт и пироги Платные?
Бомбическое решение 💥💥💥
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
Спасибо большое, за рецепт, супер получилось ❤️❤️😍😘❤️😍😘❤️
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
@user-hx8ug5vz7i
3 жыл бұрын
@@LudaEasyCook спасибо ☺️😘❤️❤️😍
Как прелесть 👍 Людочка спасибо большое. Молочный крем похож на крем как я варю для наполеона. Спасибо дорогая 💋
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
Спасибо большой за рецепт карамельный крем очень вкусно идеально подходит для тортов и десерт 😋😋😋💯😍
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍 готовьте с удовольствием) крем очень вкусный😋👌
Добрый день Людмила подскажите какой температуры должны быть карамель и заварной крем при соединении со сливками. Заранее спасибо за ответ.
Очень интересный рецепт понравился ни разу не делала крем обязательно попробую всего доброго
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием
Скажите пожалуйста Для кап капкейков подойдет?устойчив? для продажи Спасибо
Спасибо
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
👍❤️ Благодарю)❤️
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
Спасибо.
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Супер 👍👍👍
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
Супер! 👍👍👍😋😋😋
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
Спасибо, надеюсь, что когда-нибудь приготовлю😋
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
Как раз собралась готовить карамельно ореховый Наполеон Крем подойдёт такой
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Конечно 😊👍
Здравствуйте, сколько по времени варили крем?
Большое спасибо 🏝️🌋🌏🎷
Как всегда 👍👍👍😋
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
არაჩვეულებრივიააა ბრავო❤️❤️❤️👍👍👍
Людмила, спасибо большое за рецепт. Скажите, для торта с бисквитными коржами крем не сильно сладкий?
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Не сильно) готовьте с удовольствием 😊👍
Дякую,Людмилка!Беру на замітку!👍😍😊🌹🌹🌹🌹🌹
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Будь ласка😊👍
Спасибо за рецепт должно быть вкусного крема.А если соединить только заварной крем и карамель,будет вкусно?
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Вкусно😊👍
@user-in1jo8oe7p
3 жыл бұрын
@@LudaEasyCook Спасибо !
Можно ли этот крем использовать для выпечки, заполняя песочную основу?
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Тогда не добавляйте сливки, смешайте только карамель и заварной крем)
Люда,подскажите,а данный крем возможно ли использовать в торт Молочная девочка,как вариант? Уж очень чудесный крем и в планах испечь девочку. Спасибо заранее за ответ 💐
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Да, замечательно подойдёт 😊👍
@Dashulya800
3 жыл бұрын
@@LudaEasyCook огромное спасибо! Спасибо за ваш труд и такие классные рецепты🌹🌹🌹
Здравствуйте Людмила. Скажите, пожалуйста, сколько по объёму получилось крема?
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Крема много ) я с ним делала Наполеон: kzread.info/dash/bejne/foelqs2yYJTKpto.html
U menya paluchilas kak y tedya spasiba .Uchit nikogda ne pozna .Spasiba
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊👍
Здравствуйте! Скажите пожалуйста можно сливки заменить на молоко?
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Нет)
super👍👍👍👏👏
أكملي الجميل و المجهود بإضافة ترجمة المقادير باللغة العربية في صندوق الوصف مع جزيل الشكر
@user-hx8ug5vz7i
3 жыл бұрын
Не понимаю?😵
Nice
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Спасибо большое 😊🌷
*Ключевые моменты приготовления, нажмите 👉 на временные коды видео рецепта!* 00:05 карамельный крем его использование 00:35 приготовление сливочной карамели 02:53 приготовление заварного крема 04:51 взбить сливки 05:23 завершающий этап (смешивание) Ингредиенты: Сливочная карамель: Сливки 33% ... 120 г Сахар ... 150 г Соль ... ¼ ч.л. Сливочное масло ... 30 г Заварной крем: Молоко .... 650 мл Яйца (крупные) ... 2 шт. Соль ... ¼ ч.л. Сахар ... 120 г Кукурузный крахмал ... 45 г Экстракт ванили ... 1 ч.л. Сливочное масло ... 25 г Сливки 33% ... 300 мл
Дуже дякую за всі Ваші рецепти!👍 Сьогодні спробувала зробити медовик без розкачування коржів. Розтопила цукор, але коли додала масло утворилась тверда карамель і так двічі пробувала 😳. Що робила не так?
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Возможно масло было холодное, и резкая смена температуры)
@irinanikifor3273
3 жыл бұрын
Дякую!
Приветики
Если карамель заменить вареной сгущенкой, то какое количество надо положить на эту массу заварной основы?
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Примерно 250-300 г😊
@user-eb2pw1tu1r
3 жыл бұрын
@@LudaEasyCook Спасибо
На какой по d торт рассчитан крем.?
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Диаметр 24 -26 см) готовьте с удовольствием 😊
VOXJUNERS Holandjajic, super 👍🇦🇲🙏🏻💪
Здравствуйте, Люда не получается карамель, засахаривается, налипает на лопаточку, хотя сахар брала мелкий
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Попробуйте добавить в сахар немного воды) бывает сахар не хочет плавится)
@user-io7wu5if1e
2 жыл бұрын
Да попробую, в других рецептах добавляют воду
👍👍👍👍
Я вместо карамели варёную сгущенку добавляю.
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Тоже вкусно 😊
👍👍👍👍👍👍👍❤🌺🌺🌺
😋👍👍🙏💋
✋️👍💥💯🙏😍
Людочка.у Вас цукор якийсь особий,у мене невиходить такий