Подпишитесь на канал, и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. Взбитая карамель 420 гр Сахар - 250 гр Сливки 33-35% - 200 гр Масло сливочное - 65 гр

@user-df4dc3fh8m

8 ай бұрын

Лучше зимой вынести на балкон чем в холодильник и морозилку.

@user-ej5nf3ko8x

8 ай бұрын

Я не понимаю, сливки в граммах или мл?

@user-ej5nf3ko8x

8 ай бұрын

Почему все говорят о жидких ингридиентах в граммах а не в мл.?

@Liokaa

8 ай бұрын

Сливки в граммах, взвешиваю на весах.

@user-qu7zm4ux6x

8 ай бұрын

Люди, вы что не понимаете, ведь это не еда, это насыщенный яд - столько сахара!

Вытащил кг сахара , кинул на сковороду , поджарил с обеих сторон ) вкуснота ❤

11 Ночи. Выглядит аппетитно. Пойду сахара поем.

@user-vc8uo5kl5w

7 ай бұрын

Безо всякой мороки.

@user-ux1zz4ho4p

7 ай бұрын

😂👍

@user-cr5xu4oh7p

4 ай бұрын

😂😂

@feofora-life2540

3 ай бұрын

😅😅😅

@user-bo5xv4zu7d

3 ай бұрын

😂😂😂

Я, бы ещё щепотку соли добавила, чуть- чуть. Вкус карамели заиграл бы по другому. А так классный рецепт. Спасибо!

@Lavrana1110

8 ай бұрын

Да, соль всегда идёт в кондитерском деле как усилитель вкуса.

@MD0823

7 ай бұрын

@@snowcat2023starМамадарагая…что за белиберда у вас в головонька…чердак продуло…

@KRomRoKoT

7 ай бұрын

@@snowcat2023star Бессолевая диета применяется только в лечебных целях и проводится под наблюдением специалиста. Она назначается при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. В ходе диеты может происходить снижение веса за счёт потери воды как следствие уменьшения концентрации соли в организме. Бессолевую диету не следует назначать себе самостоятельно.

@KRomRoKoT

7 ай бұрын

@@snowcat2023star Всемирная организация здравоохранения установила физиологическую норму для одного человека в размере 5 граммов соли в день

@snowcat2023star

7 ай бұрын

@@user-er1mq3co2q я сладкое дозирую, поэтому могу есть немного. Сладкое люблю не только я, поэтому мне не для себя, но и для себя тоже.

Зачем я это смотрю, когда собираюсь похудеть?😂

@user-fv8tz4wq1u

2 ай бұрын

К лету похудеешь!

@istanbul_takzimozdilek-pek1973

2 ай бұрын

Мороженое сверху и шоколад😅😅😅😅😅😅😅

@alenakakurina5567

2 ай бұрын

Вот вот

@irinaplekhanowa2091

2 ай бұрын

Потому что вкуууусно!

@user-of1oh3io1j

Ай бұрын

Не сыпьте соль на рану!!!🙈🙈🙈

Уже приготовила. Какая это вкуснятина,прелесть! А тем,кто придирается к рецепту советую: просто попробуйте! А хозяюшке большое спасибо!❤

@user-fh3jt3le8w

5 ай бұрын

Добрый день.Хочу сегодня приготовить.Поделитесь пожалуйста опытом: всё чётко по рецепту вышло? Где и как охлаждали?

@user-iy7dy9ce7e

5 ай бұрын

Естественно в холодильник кипяток совать не нужно.За ранее охладите емкость с водой и лед в нее киньте и туда кастрюлю поставте и помешивайте пока до комнатной не охладите , а второй раз , уже как автор предложила

@galinalinana5490

4 ай бұрын

Тоже уже делала, очень вкусно, тает во рту. Охлаждала сначала в комнате, потом в холодильник.

@user-wv9nz2mx1e

3 ай бұрын

Никто не рридирается. Просто смущает ооряченная карамель в холодильнике.... 😏😏😏

Часто делаю конфеты: формочки пару раз поливаю/смазываю шоколадом, потом карамель, потом снова шоколад. В холодильник. Очень вкусно с темным шоколадом и черносливом или кислой вишенкой внутри. Орешки можно, делала с лесным. Рецепт не новый, но очень вкусный. Девушка все верно объяснила. Про холодильник-он ее, и что хочет то и делает. Не хотите ставить горячее-остудите на столе сначала.

@user-ztghR65Dtsk

8 ай бұрын

Если человек не дружит с физикой и не понимает принципов работы, то почему бы не послушать полезных советов и не делать очевидную глупость? По-моему это по взрослому. А вот принцип, мой холодильник, хочу ставить горячим потому что мой это как раз детская протестная психология.

@user-qu7ix4ss5s

8 ай бұрын

​@@user-ztghR65Dtskкакой же вы душный человек

@user-bm9zi4ki5k

7 ай бұрын

​​@@user-ztghR65DtskДа, горячее с плиты нельзя сразу ставить в холодильник, если он вам дорог) Совет правильный. Рецепт смотрят разные по возрасту люди. Подростки в том числе, к примеру. Информацию тоже нужно правильно доносить, особенно тем, кто только учится. Иначе объяснения с родителями не избежать😊

@victorkissme

7 ай бұрын

@@user-ztghR65Dtsk это психология взрослого человека, который поступает так, как ему хочется, а не так как ему советует cpaная сережа в комментах. а вот навязчиво давать непрошенные советы - это как раз таки психология неугомонной, обделенной вниманием, пытающейся выделиться тугосери.

@marinafrolova9354

7 ай бұрын

Если важно быстрое остывание, перед помещением в холодильник емкость поместите в очень холодную воду и тщательно перемешивайте содержимое. Воду можно поменять несколько раз. А потом холодильник, морозильник и все остальные действия. В воде остужается очень быстро. Всем удачи)))

Тот самый случай, когда вкус чувствуется аж через экран 😂😋

@user-ss2jh1fd7l

7 ай бұрын

Это не очень вкусно на самом деле😅 Когда дома готовишь

@goodbike4990

6 ай бұрын

гольный сахар.

Какие только шедевры кулинарии не увидишь! Спасибо за рецепт.

Божечки, я это сделала.. Это такая вкуснятина.. съела бы сразу всё 😂Спасибо большое❤

@user-fh3jt3le8w

5 ай бұрын

Добрый день.Как и где охлаждали?

@a_zorra1912

5 ай бұрын

@@user-fh3jt3le8w да всё, как на видео) вниз холодильника ставила, потом в морозилку ненадолго совсем

Сегодня попробовала этот рецепт!!!!! Это просто изумительно!!!!! С блинами просто взрыв мозга и гастрономический оргазм!!!!!! Огромное спасибо за этот рецепт!!!!🙏🙏🙏🙏👍👍👍

@user-zt1cb8my4p

7 ай бұрын

,,Про взрыв мозга,, можно поподробнее

@user-vg6vp4or6o

7 ай бұрын

@@user-zt1cb8my4p это очень вкусно!!!!!! Начинаешь пробовать и понимаешь, какой испытываешь экстаз от этой вкуснятины)))))))), сидишь и просто наслаждаешься и испытываешь море позитивных эмоций!!!!!! Очень похоже на ситуацию, когда чего -то долго хочешь и это получаешь!!!!!!

@user-vg6vp4or6o

7 ай бұрын

@@user-zt1cb8my4p как эйфория))))))), может это только у меня такая реакция была))))))), очень люблю ириски))))))))), так по вкусу она мне напомнила те ириски, из детства)))): кис-кис, золотой ключик!!!!!!!, только все воздушное и очень нежное!!!!!!

@user-vg6vp4or6o

7 ай бұрын

@@user-vx2xf6zl3m про диабет интересно)))))), вы реально безграмотная? Или просто недалекая??)))))

@imhuman4790

7 ай бұрын

​@@user-vx2xf6zl3m не у всех такое слабое здоровье

Карамель, конечно вкусная, помню ещё в детстве её готовили. Только не взбивали. Но вот горячее или даже достаточно тёплое в холодильник или морозильник ставить НЕЛЬЗЯ!!! Холодильник просто однажды работать не станет.

Только увидела это видео! Прочитала комментарий! Прямо руки зачесались сделать эту вкусняшку! Спасибо за рецепт. Сохранила в копилке. Порадую вручат. Такого не ели ещё!

А если заморозить, то, думаю, будет офигенное мороженое крем-брюле👍

@user-oe9hy7nj4p

7 ай бұрын

Хорошая идея, надо попробовать

@kseniyaalekseeva8587

5 ай бұрын

Добавьте к этой массе взбитые сливки 33 процентов и тогда будет пломбир)

Карамель делаю часто, но не додумалась взбить. Спасибо большое

Посмотрела видео. Нашла в холодильнике четверть банки вареной сгущенки и взбила ее. Получилось визуально, как на видео. Светлая, воздушная карамель. Так что если кому лень варить, попробуйте взбить вареную сгущенку.

@user-zr7gi3jp3t

8 ай бұрын

Реально) это та же варёная сгущёнка)), только менее жирная😏

@korttlik

8 ай бұрын

Нормально... И не додумаешься сразу

@user-gt1mt6ce2z

8 ай бұрын

Вот это я понимаю!

@svetazatuliveter7572

8 ай бұрын

​@@user-zr7gi3jp3tну.... Вообще-то, из сливок, сахара и масла - более жирная, чем просто взбитая сгущёнка. У сгущёнки жирность 8-9%. А тут на 500 грамм продукта - 80% от 65 грамм масла и 33% от 200 грамм сливок. Процентная жирность выходит выше

@user-zr7gi3jp3t

8 ай бұрын

@@svetazatuliveter7572 ну, так я это и написала🙄 "та же варёная сгущёнка, только менее жирная, чем на видео"

Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала

Я любитель карамели, рецепт очень понравился , не знала что так можно делать. Ирина.

Полный восторг, как это наверное вкусно и всё натуральное. Спасибо автору за прекрасный рецепт! Всех благ! 😊

@olegcherbakov3296

6 ай бұрын

Найдите видео производство сахара и посмотрите

Какая прелесть! Спасибо

Классный рецепт, обязательно сделаю))

Спасибо за рецепт! 🎉 я вашу карамель взбила с мягким творогом и прослоила коржи, получилрсь очень вкусно и не так сладко, ещё ращ спасибо! 🎉

Какая красота

Сладости, десерты, вкусняшки со вкусом карамели это моё любимое🤗👍Ваш рецепт очень мне был нужен, спасибо вам огромное💝💝💝😘😘😘

👍👍👍👍👍💯❗️Отличный рецепт!

Благодарю вас за чудесный рецепт.

Боже... Я уже чувствую вкус... Обязательно сделаю по вашему рецепту... Огромное спасибо 🌷

Выглядит очень вкусно 😋

Благодарю. Всего доброго.

Спасибо ! Великолепный рецепт !

Благодарю, очень интересный вариант 😊

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. 🌸

Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать

Спасибо!! Это просто сказка!!!!

Как же хочется такой карамельки ... и прямо сейчас ! Отличный рецепт.

Спасибо большое за рецепт.

Отличный рецепт 🎉

Как хочется попробовать)))

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА🎉🎉🎉

Благодарю за чудесный рецепт 💖💖💖

Буду пробовать благодарю вас за ❤ рецепт

Класс, с меня подписка и благодарность😊, спасибо за рецепт

Какие прелесть баночки

Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд

Фантастика! Почему я этого раньше не знала! Спасибо за рецепт.

Большое спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю внукам. Да и сама полакомлюсь. 👅

Отличный рецепт. Обожаю карамель❤

Интересный рецепт очень. Спасибо.

Наверное очень вкусно, надо приготовить😁

Спасибо большое за оригинальный рецептик! Я никогда не видела, как готовят карамель! Очень здорово получилось! Попробую! 👍🤩👏👏👏

Прекрасный рецепт !!!! Сделала и оооочень понравилось!!!! Спааасииибооо ❤

Ура 🎉 у меня получилось ! Спасибо за рецепт!!!

Спасибо за наглядный рецепт. Думаю это очень вкусно.

Классный рецепт , спасибо !!! Это отличный крем для тортов . ❤😊❤

Спасибо за рецепт я очень люблю карамель.❤

Благодарю за рецепт

О это блаженство для меня.обожаю карамель

Спасибо вам огромное! За рецепт ❤

Спасибо большое,рецепт понравился!!!

Выглядит вкусно

Молодец, очень подробный рецепт

Никогда не получалась такая карамель, всегда застывала и была не такой пышной, а с этим рецептом вышло с 1го раза. Спасибо 🙏

Благодарю за рецепт, очень понравился! Супер❤

Спасибо, рецепт хороший. Специально сделала эту карамель для карамельного торта.

Замечательно подала информацию.УМНИЦА!!!❤

Отличный рецепт. Все, собираюсь сварить карамель... но вот после этого видео обязательно! Спасибо. Лайк!

На днях сделаю. Для цвета добавлю какао. 😊

Люблю сладкое ! Этот рецепт мне зашёл ! Спасибо !

Рецепт обалденный! Никогда не делала, буду пробовать! Благодарю Вас!

Спасибо! Ранее не приходилось встречать подобное. Очень интересный рецепт. Особенно заинтересовало, что такую карамель можно использовать как наполнитель кондит. изделий.

Рецепт удачный.Все получилось с первого раза 👍. Спасибо за рецепт.

@MypMypMaay

8 ай бұрын

Ну а ты подожди 10 минут, 🕜

Аж слюни потекли!❤👌🙏

Благодарю за рецепт!

После просмотра вашего видео наконец-то карамель у меня получилась) в этот раз как и вы - сначала добавила масло, и потом уже сливки(у меня молоко) - и вуаля! Сеня утром также взбила. На вкус как ирис-коровка.( Слопала с яблоками😋) Спасибо за рецепт🐱🌸

@user-ji3kt4vm5m

8 ай бұрын

Автор ролика говорит, что нужны сливки, на молоке не получится, вы делали на молоке, у меня натуральное коровье, как вы думаете получится?

@lilyayusupova2932

8 ай бұрын

@@user-ji3kt4vm5m вы имеете в виду не получится кармель на молоке или взбить именно такую кармель?

@ludmilabarhudaryan7070

8 ай бұрын

​@@user-ji3kt4vm5mесть рецепт карамели на молоке. Всё получится у вас.

@user-ji3kt4vm5m

8 ай бұрын

Такую карамель, как в ролике, но сливки заменить натуральным молоком от домашней коровы

@lilyayusupova2932

8 ай бұрын

@@user-ji3kt4vm5m Ну сделайте пробный вариант: скажем, 2-3 ст.л. сахара и молока пропорционально. Если не выйдет, то хотя б потери немного.

А разве можно горячее в холодильник?Очень вкусно выглядит, конечно👍👍👍

@littledart7342

7 ай бұрын

Не рекомендуется ставить горячее в холодильник из-за того, что он начинает активнее работать и может из-за этого быстрее сломаться. Это то, что я слышала, но более точно можно поискать в интернете.

Приготовила,рецепт супер,спасибо!!!❤❤❤

Мне нравится карамель чуть соли прекрасно аппетитно выглядит🎉🎉🎉

Надо профитроли сделать с такой начинкой ☝️

Интересный рецепт, спасибо, буду пробовать повторить.

Оля. Спасибо. Вам. За. Хароши. Крем. В. Чуда

Больше спасибо, очень хорошая идея. Я сразу подумала за кофе со вкусом карамеля.

Спасибо Вам за точность и подробность рецепта! Многие упускают некоторые, достаточно важные нюансы, вследствие чего блюдо может не получиться. ❤

@user-gb6sc7uk5z

7 ай бұрын

Одна я рецепт в пропорциях не нашла?

@user-ju4kg3fq7v

6 ай бұрын

​​@@user-gb6sc7uk5zНаверное.😀 Он есть и в описании под видео, и закреплён в комментариях (самый первый).

Сварила😊Думаю вряд ли достоит до утра😊СПАСИБО🌹

Спасибо. Получилось .Класс.

Классный рецепт - Привет, диабет!

@morikel5336

Ай бұрын

Диабет не от сладкого

Выглядит ну очень аппетитно! Я свою порцию слюны уже попускала. Если не готовить, то хотя бы посмотреть! :-) Спасибо!

Ой как заманчиво, МММ 😋😋😋 подписка ✍️✍️✍️

Легко и просто👍

А сливки молоком можно заменить?

Сколько храниться такая карамель? Очень заманчивый рецепт, спасибо 😀

@Liokaa

8 ай бұрын

В холодильнике до 7 дней, при комнатной температуре 2-3 дня

Спасибо большое за рецепт ❤

Вы просто супер ❤❤❤

Рецепт хороший. Но холодильник не хочется портить. А ставить карамель в холодильник надо обязательно горячей? Или можно сначала чтобы она остыла? Допустим поставить в воду, в лед.

@Liokaa

8 ай бұрын

Принудительно не нужно охлаждать, дайте карамели остыть минут 15-30 и потом убирайте на охлаждение

@user-gg2sj4zq5m

8 ай бұрын

Охлаждайте карамель на столе, накрыв пленкой в контакт, и ещё, никогда не перемешивайте сахар в кастрюльке, просто немного сдвигайте к центры кастрюльки, будете перемешивать, всё засахарится.

@verar2334

8 ай бұрын

@@user-gg2sj4zq5mСпасибо большое

@user-nz6hi9pl5d

8 ай бұрын

@@user-gg2sj4zq5m Ага.Помню после уроков с подружкой варили ... Только не помню как мама ее из кастрюли извлекала...

Можно ли заменить сливки молоком(деревенским)?

@innanikolaeva8784

8 ай бұрын

Не взобьется. В простую карамель, не взбитую, можнл. Но масла тогда лучше чуть больше

Бесподобно! ✨🌈🌼💗💓💖😊

Буквально вчера мне понадобился рецепт карамели... и вот, сразу нашелся! Спасибо большое!

Спасибо за рецепт карамельной вкуснятины 💐. Карамельный вкус помнят многие..., и конечно будем пытаться ее приготовить ее... Но проблема в том, что в магазинах нашего большого города не продают сливки 33-35% 😒. Наверно, придется покупать у фермеров натур.сметану и разводить ее таким же фермерским молоком... до консистенции сливок 33-35% 😏

@user-jd9we1un5x

8 ай бұрын

Думаю можно поступить проще, увеличить количество масла , а сливки заменить молоком. Кстати, в нашем большом городе со сливками история аналогичная.

@Esperanza-sh8lw

8 ай бұрын

​​@@user-jd9we1un5x это где ж такое в России может быть? Как же без них приготовить торт "Три шоколада" и другие тортики?

@nadezhdache5827

8 ай бұрын

На валберисе или озоне есть.

@Esperanza-sh8lw

8 ай бұрын

@@nadezhdache5827 Спасибо. У меня в городе есть эти сливки разных изготовителей . Поэтому меня удивило, что где-то их нет.

@user-pz9lk6hl9e

8 ай бұрын

Сметана это уже другой продукт,может свернуться в горячем,попробуйте молоко,фермерское даже жирней и вкусней получится 😊

Ням- ням❤ хочу 🎉 Надо будет делать 😊

@user-wz8ov2rr2w

8 ай бұрын

"Ням-ням" обязательно? Словарный запас как у Эллочки из " 12 стульев".

@user-km6cs2hh8v

8 ай бұрын

@@user-wz8ov2rr2w Слушайте, в кои- то веки решила,, приколоться,, и ,,нарвалась,, на упрёк... Да нет, нормально все у меня с запасом! Захотелось поозорничать .😄

@user-wz8ov2rr2w

8 ай бұрын

@@user-km6cs2hh8v Ну Вы же читаете, что кто пишет "ням-ням", "вкуснятина" и т.п. детские слова из уст взрослых, людей бесит.

@user-ow5pi1xx6l

8 ай бұрын

​@@user-wz8ov2rr2wпусть эти люди примут успокоительное 😂😂😂

@user-qu7ix4ss5s

8 ай бұрын

​@@user-wz8ov2rr2wвот вы 100%бесите.

Было интересно, комментарий в поддержку канала👍🏻

👍👍👍спасибо большое за рецепт, подписалась.