REAL BANOSH ON FIRE🔥 - How to cook banoche on lard with sour cream and cheese
REAL BANOSH ON FIRE🔥 - How to cook banoche on lard with sour cream and cheese
Greetings, viewers and subscribers of my channel!
Today we bring to your attention banoche 2.0 on fire
You wrote that my previous version was not correct and not original, so today I decided to correct myself and cook everything differently on the fire
I hope you like it!
For this we will need:
Finely ground corn grits 200g
Sour cream 200g
Soft cheese 150g
Hard cheese 50g
Fat 100g
Water 1-2 l
Salt and pepper to taste
Greenery for decoration
I choose BRIZOLL cast-iron cookware, one of the Ukrainian manufacturers that covers it with oil. This is a great and proven option! The dishes are of very high quality. I use it myself and recommend it to you. Their assortment is quite large - from portioned pans to 15-liter cauldrons in various configurations. This is a link to the brand store brizoll.com, where I ordered my dishes. Order - you won't regret it!
And I have good news for you - if you order in this store within 2 weeks, you will receive a 10% discount on the entire range of BRIZOLL tableware using the promo code KLIUS. Please note that this promotional code can be entered in the window when placing an order on the website
Also the Instagram of the brand is here - brizoll_ukr...
DON'T FORGET to like, comment and donate
Enjoy
I hug
I kiss right in the soul
your boss
Become a sponsor of this channel to receive bonuses:
/ @andrii_klius
You can find more information about cooking, about me, the backstage of my videos and life, spoilers for the following videos in my Telegram channel
t.me/andriikliusonline
Cook with me and tag me in Instagram stories Andriy Klyus✌️
⚠️DO NOT FORGET TO DONATE TO MY BANK FOR OUR HEROES, to speed up our victory, donations are accepted even from one hryvnia ✅
FOR A DONATION OF 100 UAH, we will give away unique gifts from the Armed Forces
Bank of the ZSU for donations below⬇️
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
or by card number 5375411205617751
How do you like the recipe ❓ prepared like this ❓ maybe it is your interpretation ❓
How to find me❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZread:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Telegram:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
profile.php?...
⚠️ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
⚠️If you want to help my channel ⬇️:
Card of Privat Bank - Klyus Andriy Oleksiyovych
4149439319434241
Glory to Ukraine!
#андрийклюс #банош #ukrainiankitchen
Пікірлер: 95
⚠УВАГА ТЕРМІНОВИЙ ЗБІР ДЛЯ ССО⚠ Збираємо 250 000 на ПІКАП для 3го полку ССО ‼ ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДРУЗІ‼ ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ klyusandreichef@gmail.com Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR ЗА ДОНАТ ВІД 100 грн цинк від снарядів ЗА ДОНАТ ВІД 1000 ГРН розігруємо тубус від ракети І УНІКАЛЬНИЙ ЛОТ ВІД СНАЙПЕРІВ це колонка з тубусу від рпг РУЧНОЇ РОБОТИ МІНІМАЛЬНА ЦІНА ЛОТА 10000 ГРН, а далі хто задонатиит більше той і забирає його!
Ехххххххххх, хто ж мені багаття розведе? Можу собі уявить, який чудовий смак в цієї страви, це справжня Україна.
Кожного разу, коли дивлюся Андрія, то можу не втриматись і йду готувати страви по його рецептах. Так смачно)
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
приємно чути)
на вогні банош то любов дякую за цей топовий рецепт
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
будь ласка)
кращий україномовний кулінарний контент на ютубі! браво шефе!
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
дякую
Це тааак спокусливо!!!... Аж захотілось на природу) 🌿🔥🍲🍷
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
все в ваших руках)
Дякую Вам за працю. Дякую за чудові рецепти. Дякую за рубрику " Хрючево". Дякую за позитивну енергетику. Дякую за допомогу ЗСУ.
@Andrii_Klius
21 күн бұрын
і я вам дякую)
Дякую шеф!!! Іду готувати смакоту!!!❤❤❤❤❤❤
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
будь ласка) супер)
Дякую Андрій! Ще треба приготувати бограч, щоб був повний комплект!
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
буде)
Дякую захисникам України за мужність і героїзм, дякую автору за працю.
От Андрій, взяв та за 5 хвилин показав рецепт. А треба ж було як той, ємєля, затягнути платівку: «как караблі бараздят большой рамьон»😅 Звичайно це смачно, головне зняти вчасно
Дякую. Завтра ж після роботи йду робить.
@Andrii_Klius
20 күн бұрын
будь ласка) напишите як вам)
Андрію , дякую !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌹
@Andrii_Klius
7 күн бұрын
будь ласка)
@marinaol
6 күн бұрын
@@Andrii_Klius 🙏🌹
попередній варіант баношу також був смачнючий просто в авторському виконанні цей то взагалі ракета
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
дякую
це дуже ну дуже смачно дякую шефе
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
будь ласка)
Вітаю,Андрію дякую за рецепт!! Купив собі такий ножик як у Вас 💪💪👍 бімба
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
вітаю дякую за довіру тішуся що сподобалось
нещодавно спробувала в закладі банош, який подавали у формі кульок і трішки підфритюрені з грибним соусом то була неймовірна смакота))) обожнюю його у всіх формах і проявах, дякую за випуск!!)
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
цікаво) будь ласка)
шеф пообіцяв шеф зробив це справді вже оригінальний рецепт
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
саме так
Обов'язкова вподобайка каналу та подяка за контент, за для розвитку україномовного ютубу та особисто автора.
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
дякую)
Нарешті дочекався справжнього баноша від пана Клюса. 😅 Особливо сподобалась ідея з декоруванням. Дякую!❤
Класний рецепт! Дякую! Чекаю заправок для салатів. У вас же точно є безліч смачних ідей)))
@Andrii_Klius
18 күн бұрын
будь ласка) зайдіть в розділ салати та закуски на моєму каналі)
Smakota!!!❤
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
дякую)
Як завжди дякую за рецепт! Обов'язково на цих вихідних приготую. Хочу зі спільнотою поділитись приколом, із рубрики навмисно не придумаєш) Коротше, посадив цибулю, на городі, базилік та кінзу. Жінка не знала і туди ж посадила зверху помідори та перці. От я тепер не знаю, чи полити це все оцтом та олією, щоб відразу салат виріс?..😂😂😂
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
дякую напишите як вам
Сякий, сякий. Дякуємо файно❤👍👍
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
будь ласка)
це дійсно дуже смачно повірте мені бо дегустувала особисто від шефа
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
дякую
Моя нова найулюбленіша рубріка знову по тєлєку!
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
дякую вам)
У нас в родині кукурудзяну крупу не надто жалували тому смак мені не знайомий, але ви так смачно все описуєте що таки варто спробувати. Обов'язково приготую ❤
@Andrii_Klius
18 күн бұрын
дякую) напишите як вам)
Це ж ллайк!! Хочу більше рецептів на вогні, дуже цікаво подивитись як готувати плов, бо я сьогодні готував, вийшло досить не погано, але з водою прорахувався, довелось доливать два рази🤭
@Andrii_Klius
9 күн бұрын
дякую
Це дуже смачно))) мега смачно))
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
дякую)
в мене якраз все є для рецепту окрім виду, сьогодні приготую обовязково
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
супер) напишите як вам
Велике дякую за рецепт! Обожнюю банош. Трішки не дієтично, але ж так смачно!
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
будь ласка) це точно)
Я уявляю як це смачно🤗 я зараз зголодніла від ваших відео. А проблема в тому, що я роблю в нічну зміну і тормозок на роботу не беру😢 я зараз скуштувала б банош😋
@Andrii_Klius
7 күн бұрын
дякую все в ваших руках)
прощай дієта та фігура 😂.
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
хах це точно)
Як мені розповідали гуцули, то банош готується виключно на сметані, бажано збираній без води або зовсім трошки. Тобто 400 гр сметани на 150 гр кукурудзяного борошна і подається з бринзою. А якщо вода+сметана і потім шкварки то вже кулеша....
@Andrii_Klius
9 күн бұрын
дякую
А на вторе б ріплянку ще... дякую за рецепт.
Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZread: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius
Охххххххх, сьогодні я вперше позаздрила Вашій, Андрію, дружині, бо так приготувать банош, все ж таки, може тільки чоловік. Взагалі все, що стосується багаття, грилю та мангалу, то не жіноча справа. То ж мої вітання Вашій дружині і дякую за відео. Може, ще будуть часи, коли скористаємось і ним. А поки що, банош з плити - теж дуже смачно.
@infinityneo3534
22 күн бұрын
Він же його не членом готує🤔 Приготує і жінка за бажання
Має бути дуже смачно, але це не для офісних сидунів 😅 Тому поїли баноша, а потім погуляти годинку або на горóд, в кого є.
@Andrii_Klius
20 күн бұрын
дякую все в ваших руках)
Привіт, банош люблю але більше полюбляю мамалигу добре вимішану до такого стану щоб треба було її розрізати ниткою, береш шматочок мамалиги рукою вмочаїш її в засмажку з цибулі і шкварок потім вмочаеш в бринзу і в рот така, смакота руками поїсти..
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
кожному своє)
@user-lh8le3yd4s
23 күн бұрын
@@Andrii_Klius в нас на завтра буде селянська їжа це запечана картопля з великою кількістью пропареной цибулі і міленькими шкварочьками, тобто більше цибулі ніж картоплі, люблю вмочити запечану картоплю в натерту бринзку відкусити і ложкою зачерпнути цибулі так полюбляв мій дідо..
Оце б таке, щоб десь спробувати. Чи зайде, чи ні
@walentynanowosad7752
22 күн бұрын
Чернівецька область вітає.
(1:47) А пааахне яяяк... Вкусно. kzread.info/dash/bejne/dJh9sauMhK7Oaaw.html
Ну це вже банош , а не то що прошлий раз)))
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
хах дякую кожному своє
@Pavlogradec
23 күн бұрын
@@Andrii_Klius дякую, зроблю 109% Бо світла нема , але продукти треба спасати !!! Щось не знав , допоможе відео 100% .
@user-tf9yg2zm9o
22 күн бұрын
@@PavlogradecВи часом не з Павлограду?
Кожного разу відвідуючи Чернівецьку область замовляю банош зі шкварками. Смакота! Проте кропу жодного разу ніхто не додавав. Кріп зіпсує смак баноша 😢
@Andrii_Klius
22 күн бұрын
Це декор В страві його немає та і на декор 1 листочок, це ж природа, не дуже багато декорів під рукою)
Банош це ГУЦУЛЬСЬКА страва,а не Закарпатська має готуватися лише на сметані, але гадаю, що й за вашим рецептом теж доволі смачно. Я спробую також так приготувати)
@Andrii_Klius
Күн бұрын
скільки людей стільки і версій, кожен готує по своєму головне смак
Шкода що бринза не така, як потрібна (з ягнячого шлунка), смак зовсім інший буде, хоча і буде дуже різкий.
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
кожному своє)
Український банош - це ж молдавська мамалига. Тільки мамалига робиться на воді і вершковому маслі, а не на сметані. Це навіть ближче трохи до гуцульської кулеши. А з рештою все співпадає - і шкварки, і бринза. До речі - на гуцульщині інколи замість сметани використовують вершки. І там роблять банош густішим. Ця страва у гуцулів вважається святковою.
@Andrii_Klius
17 күн бұрын
дякую
@user-zb5tj1ds9f
14 күн бұрын
Може Український банош (він же скомирда/скумирда) це НЕ молдавська мамалига, бо, як ви й написали самі, вариться на сметані або жирних вершках без додавання води, а мамалига вариться на воді? Це ж принциповий момент, який робить банош зовсім іншим по текстурі, консистенції, смаку та неспівставній складності виконання у порівнянні з мамалигою? Це так само недоречно, як порівнювати Борщ і щі. В Українській кухні аналогом молдавської мамалиги є токан або згадана вами ж кулеша, які варяться так сама на воді. А шкварки та бриндза це не частина самої страви банош чи мамалига, а традиційні елементи подачі та, так би мовити, комплекту.
@shampus66
14 күн бұрын
@@user-zb5tj1ds9f От саме принцип приготування баноша, кулеши і мамалиги один. У відношенні 1:3 вариться кукурудзяна крупа. Тільки банош вариться на сметані чи вершках, мамалига на воді і вершковому маслі, а кулеша просто на воді. Звісно, що смак та текстура будуть різними. Але принцип приготування однаковий. І подача майже однакова - шкварки і бринза. Тільки молдавани ще додають сметани зверху і квашеної капусти поруч. Те ж саме можу сказати і про бограч. Гуцули і мадяри готують його трохи по різному, але головні принципи ті ж самі. Навіть назва не змінилася.
@shampus66
14 күн бұрын
@@user-zb5tj1ds9f Приклад з борщем і щамі взагалі не коректний. Борщ і щі поєднує тільки капуста. Решта інгредієнтів абсолютно інша. Ну, не рахуючи м'ясний бульйон. А в баноші, мамализі і кулеші основний інгредієнт співпадає - кукурудзяна крупа. Це і робить ці страви родичами. Звісно, що вони трохи різні. Але не принципово. Налисники з м'ясом і з сиром відрізняються, але все одно це налисники.
Гарний посуд..де купляв поділися ссилкою 😂тобі лайк та Слава ЗСУ та Слава Україні
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
дякую) в описі під відео посилання зі знижкою 10 % по промокоду KLIUS
@TemaFartoviy
23 күн бұрын
@@Andrii_Klius я мав на увазі тарілки
@Andrii_Klius
23 күн бұрын
@@TemaFartoviy не знаю) були на локації яку орендували для зйомок