Spaghetti alla Sicula, con Alici e Pecorino

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD
INGREDIENTI:
300 gr di spaghetti
300 gr di pomodorini pachino
300 gr di alici fresche
100 gr di pecorino Siciliano oppure Romano
100 gr di olive denocciolate
15 gr di capperi sott'olio
un ciuffo di prezzemolo
1 spicchio di aglio
un cucchiaio di pasta di acciughe oppure due filetti di acciughe sott'olio
peperoncino al gusto
sale e pepe
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Пікірлер: 167

  • @hrd5200
    @hrd520010 ай бұрын

    Bentornato!!! Ricetta fantastica come sempre

  • @Bruno-jc9lx
    @Bruno-jc9lx10 ай бұрын

    Spettacolare ed esaustivo come sempre, complimenti Stefano

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi624010 ай бұрын

    Ricetta eccezionale !!!Complimenti Chef !!!

  • @tizianaorioli1926
    @tizianaorioli192610 ай бұрын

    Bravissimo Chef ! Supersimpatico.🤩

  • @antoniodirosario8817
    @antoniodirosario881710 ай бұрын

    Persone come te, a prescindere dalla tua bravura come chef, sono rare e preziose. Non ti dico quanto sia migliorato in cucina per merito tuo e ... si sa, oggi siamo noi a prendere per la gola (eufemisticamente s'intende) le nostre compagne.

  • @francescopennisi2826
    @francescopennisi282610 ай бұрын

    Buongiorno, un saluto da Catania, volevo farle i miei complimenti tutte le sue ricette sono buonissime😊😁

  • @PaolaRosini-jm1wk
    @PaolaRosini-jm1wk10 ай бұрын

    Che gola, bellissima ricetta, grazie👍la farò sicuramente!!!!

  • @soluzione1
    @soluzione110 ай бұрын

    Bentornato chef, con una ricetta semplice ma dai sapori intensi.

  • @brunellabonarrigo6527
    @brunellabonarrigo652710 ай бұрын

    Welcome Chef! Memorizzo la ricetta, prossimo invito di amici farò un figurone!

  • @nicost72
    @nicost7210 ай бұрын

    Fantastica ricetta!!! Grazie chef!!!

  • @francescabiolcati400
    @francescabiolcati40010 ай бұрын

    Bentornato! Finalmente! Ricette sempre 🔝… mancavi! 😊😊😊

  • @nathanthunderstorm7740
    @nathanthunderstorm774010 ай бұрын

    Chef, grazie per la tua bravura ed umanità. Sei un vero amico.

  • @pietro-1969
    @pietro-196910 ай бұрын

    sei sempre un GRANDE ....bravissimo

  • @robertoferraro5187
    @robertoferraro518710 ай бұрын

    Bellissimo a vedere con quel colore ti fa venire l'acquolina come sempre bravo 👍

  • @mariateresasantarossa6146
    @mariateresasantarossa614610 ай бұрын

    Hai ragione i prezzi sono schizzati alle stelle, ma non negli stipendi e pensioni, comunque ben tornato e complimenti x le tue meravigliose ricette

  • @WatchHimFlow
    @WatchHimFlow10 ай бұрын

    Ciao Stefano, sonno iscritto al tuo canale dal 2019 e sei diventato uno dei miei youtuber favoriti perché anche imparo il italiano che è bellissimo. Saluti dal Cile

  • @esmeraldazappala1156
    @esmeraldazappala115610 ай бұрын

    TU E LE TUE RICETTE SIETE FANTASTICI!!!!

  • @rosannacasoli1999
    @rosannacasoli199910 ай бұрын

    Ben tornato schef❤ sono le 8,45 sto guardando il tuo video,e non nego che al posto del cappuccino mi mangerei un bel piatto di spaghettucci🥂👏👏👏👏👏

  • @nancy2086
    @nancy208610 ай бұрын

    Bentornato in Italia e felice di vederti in gran forma 😊

  • @angeloexcalibur
    @angeloexcalibur10 ай бұрын

    Bentornato Chef, poi questa ricetta è da fare subito👍👍👍👍👍😉🍾

  • @lola9107
    @lola910710 ай бұрын

    Che bello rivederti!!😘

  • @giuseppemargarone81
    @giuseppemargarone8110 ай бұрын

    Ciao Grande chef, di tutti gli pseudo chef che danno delle ricette che se non hai delle minime conoscenze in chimica non riuscirai mai a realizzare, le tue ricette le adoro perché mi ricordano tanto la mia nonna e per questo ti ammiro tantissimo

  • @gianlucagrandi7162
    @gianlucagrandi716210 ай бұрын

    spettacolo chef!!! come sempre

  • @mariacristinadagostino4158
    @mariacristinadagostino415810 ай бұрын

    Bentornato .chef. Sei unico

  • @francescobernardini907
    @francescobernardini90710 ай бұрын

    Mammamia che spettacolo chef !

  • @mirkopifferi607
    @mirkopifferi60710 ай бұрын

    Ciao Stafanino ben tornato in Italia....ora sotto con le video ricette....Ciao bello...

  • @user-lr5yu8wm6x
    @user-lr5yu8wm6x10 ай бұрын

    Bentornato chef🤗

  • @mauroasselta326
    @mauroasselta32610 ай бұрын

    Da provare assolutamente

  • @emidiocontestabiletrumpet
    @emidiocontestabiletrumpet10 ай бұрын

    Sei un grande 👏👏👏👏 complimenti.

  • @teresapaparo5428
    @teresapaparo542810 ай бұрын

    Ben tornato faremo anche questa un abbraccio 🤗

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano974010 ай бұрын

    Ciao chef ben tornato, la spesa è diventata un lusso...

  • @davidedav5631
    @davidedav563110 ай бұрын

    Grandissimo chef. Ora aspettiamo con ansia l'ennesima ricetta del panettone 👍👍

  • @italianiinslovacchia4610
    @italianiinslovacchia461010 ай бұрын

    Finalmente chef, bentornato!

  • @emanuelagualdi6790
    @emanuelagualdi679010 ай бұрын

    Bentornato!!!!

  • @guidoibba292
    @guidoibba29210 ай бұрын

    Bravo Stefano acquolina in bocca sempre a fine video,Bravo e simpatico. Guido da Genova

  • @quattrocchi71
    @quattrocchi7110 ай бұрын

    Ben tornato chef

  • @leonardosarigu9103
    @leonardosarigu910310 ай бұрын

    Rientro col botto!! ❤ 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta250610 ай бұрын

    Troppo buono questo spaghetto, è davvero gustosissimo.

  • @mariagraziatarantino8452
    @mariagraziatarantino845210 ай бұрын

    Ben tornato Barbato, mi sei mancato tantissimo!!!! Un abbraccio ❤❤

  • @Dreamtime-Walker
    @Dreamtime-Walker10 ай бұрын

    I Love the Combo of Seafood & Cheese.❤

  • @eddy1825
    @eddy182510 ай бұрын

    thank you chef 😊😊

  • @giorgioc8228
    @giorgioc822810 ай бұрын

    Bentornato chef! Purtroppo l'impatto con i prezzi "nuovi" non sarà stato bello. Adesso ci vogliono ricette "vecchia scuola" che magari durano più giorni. Ovviamente ricetta top 😋

  • @AleMar-jy2jj
    @AleMar-jy2jj10 ай бұрын

    Grande chef 😁👍

  • @giovannipanico2971
    @giovannipanico297110 ай бұрын

    Mipiace bravo 😂❤

  • @sebastianmendez955
    @sebastianmendez95510 ай бұрын

    you are awesome !!!!

  • @zagorfario51
    @zagorfario5110 ай бұрын

    Bentornato Stefano ❤

  • @michelemalvestuto219
    @michelemalvestuto21910 ай бұрын

    Comunque chef sei sempre il numero 1

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone858110 ай бұрын

    Chef ben tornato ❤e si chef prezzi stellari per noi comuni mortali ,per chi sta in alto non glie ne frega nulla solo bla bla bla.Come sempre sei un super chef.😋😋a proposito come sta la tua gattina? Ti ha fatto le fusa dopo un anno che non ti ha visto.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @emanueleangeletti7871
    @emanueleangeletti787110 ай бұрын

    Hai fatto un assaggio da paura !!! Grande.

  • @stefanolazzari5022
    @stefanolazzari50229 ай бұрын

    All'ora del tè già ho fame... Vabbe' che te lo dico a fare😛😜🤪 Mitico...

  • @fabiocostantini9903
    @fabiocostantini990310 ай бұрын

    Grande chef

  • @amitastoichev3309
    @amitastoichev330910 ай бұрын

    Mi fatte ridere quando assagiate troppo buona bentornato chef😊

  • @marcallegri5248
    @marcallegri524810 ай бұрын

    Mi piaaaaaacccceeee, 👍👍👍👍👍👍

  • @francyzito7153
    @francyzito715310 ай бұрын

    Bentornato a casa cheffo

  • @salvatorebussetta3297
    @salvatorebussetta329710 ай бұрын

    Molto bravo io lo seguo sempre personaggio molto simpatico

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi239210 ай бұрын

    Ciao Chef! Sei qui ma tra qualche mese ti verrà nostalgia di dove stavi. Preferisco i piccadilly, quelli con il pizzo, che traggono origine dall'antico pomodorino vesuviano, con cui sono cresciuta e che adoro essendo napoletana. Ottima ricetta, grazie! 💖Nancy

  • @martadavi6950
    @martadavi69507 күн бұрын

    Sarà buono o non sarà buono 😅 Ricette sempre favolose in più sei molto simpatico ❤

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta250610 ай бұрын

    Ben tornato.

  • @antonioruscica
    @antonioruscica10 ай бұрын

    SPETTACOLAREEEEEEEE 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @franz69vichingohd48
    @franz69vichingohd4810 ай бұрын

    Ciao Stefano, ben tornato!

  • @coco-cn9lw
    @coco-cn9lw10 ай бұрын

    saluto di Grecia chef, sei precioso 😊😊💐💐

  • @vegeta3891
    @vegeta389110 ай бұрын

    gracias amigo muy buena cocina

  • @tury78cooking
    @tury78cooking10 ай бұрын

    Grande Chef . Mi sa tanto che la faccio oggi . Mi mancano solo il pecorino e le alici . Corro a comprarli .

  • @susannagalassi1959
    @susannagalassi195910 ай бұрын

    Ciao Stefano ben tornato.

  • @moniasantini2848
    @moniasantini284810 ай бұрын

    Ben tornato Chef, ci stá da Dio il prcorino sul pesce anche sui molluschi gratinati. A casa mia si mangiano pure i gusci 🤣🤣🤣

  • @youtubeLuis190
    @youtubeLuis19010 ай бұрын

    Delicioso 💯👏😃🙋 enhorabuena 🎁

  • @d.i.s.3233
    @d.i.s.323310 ай бұрын

    Finalmente!!!!!

  • @user-qy4ov8dp5y
    @user-qy4ov8dp5y10 ай бұрын

    Каква невероятно вкусна паста. Поздравления шеф Стефано! Прекрасен сте! Моля, обяснете ми защо има мнение, че в паста с риба или морепродукти не се слага пекорино или някакво друго сирене. Аз лично не го споделям и мисля че е ограничаваща кулинарна догма. Сърдечни поздрави от България!👏👏🤩🤩

  • @francescabarbieri5828
    @francescabarbieri582810 ай бұрын

    Bentornato😊... purtroppo si i prezzi sono alle stelle😞...ottima ricetta...👍🙋

  • @Antonio-fp9or
    @Antonio-fp9or10 ай бұрын

    11:09 Caro Stefano quando troveremo il libro anche in formato ebook ? Grazie e complimenti per le scelte e la chiarezza ,anche visiva.

  • @marcobalzarini3517
    @marcobalzarini351710 ай бұрын

    E per lo Chef Barbato, LIKE a prescindere 😉👌

  • @rompiossacalzi7806
    @rompiossacalzi780610 ай бұрын

    Buongiorno,complimenti per la simpatia,la seguo da tempo e ho anche ottenuto diversi buoni risultati grazie ai suoi consigli. Mi chiedevo visto l'interesse scaturito dal suo rientro in Italia se volesse fare un video dove esprime la sua opinione riguardante la possibilita di vivere in Ecuador visto che come persona affidabile e che ha vissuto l'esperienza direttamente puo farlo. La ringrazio per la sua pazienza

  • @giovannamonteleone8427
    @giovannamonteleone842710 ай бұрын

    Chef carissimo, da siciliana puro sangue non vedo l'ora 😅❤

  • @spartansau6039

    @spartansau6039

    10 ай бұрын

    Puro sangue? Cosa intendi 😂, già il fatto di essere siciliana fa di te un mix di diverse antiche etnie, te lo dico da agrigentino.

  • @giovannamonteleone8427

    @giovannamonteleone8427

    10 ай бұрын

    @@spartansau6039 scherzavo😉

  • @GigiuChamp
    @GigiuChamp10 ай бұрын

    Waou sotto lo stesso cielo ❤

  • @norasmindderosa2158
    @norasmindderosa215810 ай бұрын

    Bravissimo. Ottima ricetta, e hai ragione sui prezzi. A quanto andavano le alici? A volte le trovo anche a 12 euro, che mi sembra non esagerato, di piu'. Ultimamente prendo spesso il granchio blu, e seguo la tua preparazione che e' buonissima. E spendo veramente poco😊

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari463110 ай бұрын

    Cheffo bentornato! Abbiamo bisogno di te per ricette buone, ma abbordabili. Comunque ti aspetto a Borgotaro, piove e quindi i porcini ti aspettano! Devo replicare il risotto dell'imperatore dellanno scorso, ma ci vogliono delle novità!

  • @lucapierobon3950
    @lucapierobon395010 ай бұрын

    Grande Chef,mi intrippava sta ricetta...cosi ora ci "conosciamo",appena posso la provo,mi piaceva pure la padella bianca che hai usato,è un antiaderente normale?puoi dirmi qlc di piu? Grazie

  • @francescoelia7139
    @francescoelia713910 ай бұрын

    Stefano, quanto costa l'olio e da che regione arriva? Grazie per l'ennesima ottima ricetta 👏

  • @monikabiyatrice8755
    @monikabiyatrice875510 ай бұрын

    Bonnissimo

  • @joanalfaro9091
    @joanalfaro909110 ай бұрын

    Brutal....!

  • @aurorabramani1841
    @aurorabramani184110 ай бұрын

    Buonossima Chef.. Ho gia' scritto gli ingredienti Alla LISTA Della spesa😊

  • @Beppo1965
    @Beppo19654 ай бұрын

    È l'una di notte, e adesso ho una fame PAZZESCA 😂

  • @giovannivergori3470
    @giovannivergori347010 ай бұрын

    Ci vuole un po di Vino bianco... 😂😂😂😂 ....... grazie ragazzi?? 😂😂😂😂😂😂😂 Top Chef

  • @user-hq1fi8cq9e
    @user-hq1fi8cq9e9 ай бұрын

    Devono essere eccezionali😊

  • @ClementinaFalanga
    @ClementinaFalanga2 ай бұрын

  • @filippoz1976
    @filippoz197610 ай бұрын

    💝💝💝

  • @GlocknerBua
    @GlocknerBua10 ай бұрын

    😋

  • @massimobelfiglio4858
    @massimobelfiglio485810 ай бұрын

    Chef un accostamento da leccarsi i baffi.. pesce azzurro e pecorino 🤩

  • @tomrestuccia1007
    @tomrestuccia100710 ай бұрын

    Anche tu, che sei nato nel varesotto, usi l'espressione *calare la pasta* tipica delle regioni meridionali? P. S. Mi sta bene comunque. Ciao Hola ecc.

  • @castel77
    @castel7710 ай бұрын

    3:51 oltretutto il Signor Giuseppe è molto gentile e disponibile. Motivo in più per acquistare il suo olio.

  • @tonistoian1480
    @tonistoian148010 ай бұрын

    😋😋😋😋😋

  • @user-io5rf8lr9g
    @user-io5rf8lr9g10 ай бұрын

    👍❤

  • @bertassellodavide1297
    @bertassellodavide129710 ай бұрын

    Chef Stefano Barbato ❤

  • @shaggyscooby8948
    @shaggyscooby894810 ай бұрын

    Evviva chefffffff.... Hai visto che caro vita?... Aiutaci tuuuuuuu!!! ❤

  • @iomeeirene2683
    @iomeeirene268310 ай бұрын

    👍💯

  • @francescoasciano5907
    @francescoasciano590710 ай бұрын

    Chef ciao, replicata, meravigliosa unica mia variante è non soffriggere le acciughe o la pasta d acciughe perché a me da un po' fastidio. Ho sostituito con la coltura a preparazione terminata. Ottima

  • @Sanguereale
    @Sanguereale10 ай бұрын

    🤤🤤🤤🤤

  • @MarcosOliveira-zg2cb
    @MarcosOliveira-zg2cb10 ай бұрын

    😋😋🎊

  • @mariagentile5946
    @mariagentile594610 ай бұрын

    Ciao chef ben tornato fai bene ha preparare ricette economiche ormai non si capisce niente 😮

  • @lucacipolletta0409
    @lucacipolletta040910 ай бұрын

    vorrei vedere una ricetta da parte tua con il granchio blu

  • @titinacento4230

    @titinacento4230

    10 ай бұрын

    C'è già.

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