Saltimbocca alla Romana ricetta originale

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Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo
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Пікірлер: 256

  • @giulianadellorto4614
    @giulianadellorto46142 жыл бұрын

    Certo che con te le preparazioni più semplici diventano straordinarie. Sei proprio uno chef eccezionale. Bravo bravo bravo

  • @rosannacasoli1999
    @rosannacasoli19992 жыл бұрын

    Grande chef dai piatti semplici ,squisiti, straordinari !!! Ma...GRANDE SHEF DELLA SIMPATIA!!!! SEI UNICO!!!!! UN ABBRACCIO 😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @donatelloradice
    @donatelloradice2 жыл бұрын

    Che spettacolo, anche se ho appena pranzato mi è tornata la fame! Bravissimo chef! Grazie come sempre per la ricetta e la simpatia!

  • @gunshyrug1240
    @gunshyrug12402 жыл бұрын

    Veramente si infarina solo la parte sotto. Quella con prosciutto e salvia non va infarinata e in cottura la parte superiore deve essere appena scottata e non rosolata, per evitare che il prosciutto si secchi.

  • @angelotacconi6357
    @angelotacconi63572 жыл бұрын

    E' sempre un piacere vederla alla postazione di comando con quelle ricette da urlo e, anche piacevoli al "Palato" ..che dire ,come sempre c'è l'assaggio finale il che non guasta , dando poi la sensazione che, attraverso lo schermo ogni creazione culinaria si sente il profumo delle sue ricette. Grazie ancora

  • @alessandrosella4216
    @alessandrosella42162 жыл бұрын

    Complimenti,ricetta sempre spiegata bene,con perizia,gioia e sbedebem...!!! Numero uno forever,per dirlo alla romana...!!!

  • @inalca3938
    @inalca39382 жыл бұрын

    Sempre semplicemente fantastico...seguirti è veramente bello! Bravo chef 🔝

  • @espressoman-gv5ui
    @espressoman-gv5ui2 жыл бұрын

    Ricetta spettacolare, adoro saltimbocca alla romana, con due patate, un insalatina vicino un bicchierino di quello buono ;-) Thank you and good night.... grande Stefano!!

  • @omniavideo3151
    @omniavideo31512 жыл бұрын

    Buoni! Grazie x la ricetta! La parte piú bella, che mi fa sempre morir dal ridere, é il grugnito di apprezzamento all'assaggio! Bravo chef! 💪

  • @No-hs4jm
    @No-hs4jm2 жыл бұрын

    Che piacere ascoltarti e vederti cucinare! Mi fai prendere bene la giornata, anche se "non possiamo vedere il profumo" (cit.) la passione e l'amore che ci metti quasi me lo fa percepire! Grazie chef, sei fortissimo!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Grazieee

  • @liciacristofori2327

    @liciacristofori2327

    2 жыл бұрын

    Attento allo stecchino se no ti strozzi, bravooooooo

  • @adrianaproietti6643

    @adrianaproietti6643

    2 жыл бұрын

    M

  • @masteroscuroaudiofantasy793
    @masteroscuroaudiofantasy7932 жыл бұрын

    facile e veloce ho rispettato tutti passaggi fatti da te! una bomba caro Stefano!!!

  • @danieleghezzi5401
    @danieleghezzi54012 жыл бұрын

    Buon giorno Maestro, cercherò di mettere in pratica anche questo capolavoro. I suoi consigli e le riprese della Signora, sono una accoppiata perfetta. Complimenti!!!....ancora e sempre!!!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Grazieee

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi62402 жыл бұрын

    Un evergreen, troppo buoni ma hai ragione, come tutti i piatti piu semplici nascondono insidie ! Grazie Chef !!!

  • @patrix200259
    @patrix2002592 жыл бұрын

    Ciao chef. Io sono romana ma non avrei saputo farli meglio di così! I miei complimenti!

  • @flavianaimpiumi9829
    @flavianaimpiumi98292 жыл бұрын

    Un'altra cosa che apprezzo di te o con un cuore risata o grazie rispondi a tutti. Anche in questo sei unico 👍

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️grazieee

  • @enniod.p.6492
    @enniod.p.64922 жыл бұрын

    Li ho fatto oggi a pranzo! Hai ragione come nel video! Sono venuti benissimo, squisitissimi! Grazie!

  • @Roberta-sr8ek
    @Roberta-sr8ek2 жыл бұрын

    Spettacolari davvero!!!😍😋😋grazie Chef!

  • @manuelmusiani5434
    @manuelmusiani54342 жыл бұрын

    Anche se me la cavo in cucina ogni volta che faccio qualcosa che non sia una pasta con il burro guardo un tuo video sia per la tua bravura sia per la tua simpatia, peccato per i video doppiati ,quando li facevi in diretta erano molto spontanei e meno rigorosi, detto questo miglior canale di cucina italiano. Complimenti!!!!!

  • @vincenzomarazzi1111
    @vincenzomarazzi11112 жыл бұрын

    Grande Stefano è una ricetta che faccio spesso e proprio come la fai tu. Spacca 😋😋😋

  • @MrPiepmatz1
    @MrPiepmatz12 жыл бұрын

    Vielen Dank für dieses köstliche Rezept! Das koche ich mir zu Ostern :-) Grazie per questa deliziosa ricetta! Lo cucinerò per Pasqua :-)

  • @EmanuelePavone
    @EmanuelePavone2 жыл бұрын

    Bravo chef! Su centinaia che affollano web e TV sei l'unico che seguo. Perché? Per la passione con cui riproponi i piatti della tradizione italiana. Personalmente mi piace cucinare, ma sono convinto che, se fare un'uovo fritto o un piatto di semplici spaghetti sia estremamente facile, è altrettanto difficile farli da 10 e lode. Piccole avvertenze e trucchi essenziali per il risultato. E poi... basta con le porzioni monoforchettata e W le porzioni umane. Complimenti per il divertimento che riesci a mettere nei video.

  • @giuseppebortolussi298
    @giuseppebortolussi298 Жыл бұрын

    Spiegazione esemplare, bravissimo e simpaticissimo.

  • @ivylima7290
    @ivylima72902 жыл бұрын

    Bravo chef!! simplesmente maravilhoso

  • @massimod.691
    @massimod.6912 жыл бұрын

    Mamma mia chef, sono impazzito anch'io come la Stella 😂 Che buoniii, da fare al volo. Grazie per gli ottimi consigli. Ciaoo

  • @giancarlotrovato6088
    @giancarlotrovato60882 жыл бұрын

    Sei unico grande Chef! Ricetta strepitosa

  • @mariagraziaditata7536
    @mariagraziaditata7536 Жыл бұрын

    Grande Barbato anche io li faccio così e non sono romana ! Chef Barbato sei una certezza , una garanzia e tanta simpatia in cucina per me sei sempre il 🔝 🔝 🔝 ciao e tanti auguri a di buon anno!!

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta25062 жыл бұрын

    Il nostro chef non ci delude mai è bravissimo

  • @howto8086
    @howto8086 Жыл бұрын

    I just discovered your channel & I'm already full torpedoes on in love with the way you cook :D Thanks!

  • @giorgiospillani787
    @giorgiospillani7872 жыл бұрын

    Grazie Stefano, sei un grande.

  • @gianpietrobasilio8011
    @gianpietrobasilio80112 жыл бұрын

    FAVOLOSO..MOLTO BRAVO 👍

  • @farfallinaprimavera6453
    @farfallinaprimavera64532 жыл бұрын

    Ciao Stefano....buoni i saltimbocca...alla romana...amo la tua cucina....evviva...buonissime le tue ricette.....continua...cosī...bravissimo.un abraccio da mariella...Germania.👍👍💪🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🙋🏻‍♀️

  • @gabrielaperaltasoto6052
    @gabrielaperaltasoto60522 жыл бұрын

    Todas sus recetas son deliciosas

  • @isabelgutierrez2762
    @isabelgutierrez27622 жыл бұрын

    Spiegato benissimo, come sempre

  • @mailamazzeranghi5942
    @mailamazzeranghi59422 жыл бұрын

    Mai mangiato ma la devo provare grazie chef💪💚💚💚

  • @lavispateresa8777
    @lavispateresa87772 жыл бұрын

    Spettacolare come sempre 🥰🥰🥰

  • @antoniettamorelli8856
    @antoniettamorelli8856 Жыл бұрын

    Bravissimo, mi hai fatto venire voglia, li faccio per pranzo

  • @virginiaromano6172
    @virginiaromano61722 жыл бұрын

    Ho proposto questa ricetta ai miei ospiti...mi hanno applaudita...grazie

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari13022 жыл бұрын

    Grande besos sempre il top della simpatia

  • @GigiuChamp
    @GigiuChamp2 жыл бұрын

    Unico! Da fare! Da imitare! Mi verranno bene o non mi verranno bene? Vedremo sabato! Grazie chef!

  • @familycookingchannel7122
    @familycookingchannel71222 жыл бұрын

    Looks delicious 👍👍

  • @salvatorefranco9531
    @salvatorefranco95312 жыл бұрын

    Grande Chef... Bravissimo e davvero molto simpatico... Proverò a farli... Ciaooo

  • @JamesBond-ut5jt
    @JamesBond-ut5jt2 жыл бұрын

    é espetacular Chef…the best 👍🏼🔝

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig70982 жыл бұрын

    Classico dei classici,ma cucinato da maestro! Besos, Stefano, ed a presto!😋👍🤩

  • @andreagiorgetti9628
    @andreagiorgetti96282 жыл бұрын

    Che io sappia si infarina solo la parte di sotto e si cuociono senza girarli mai, il prosciutto non deve toccare il fondo della padella sennò tende a "incotechirsi" come diciamo a Roma (indurirsi per il resto d'Italia), la parte sopra si cuoce con il calore e passandoci sopra il burro fuso col cucchiaio (tanto sono sottilissime) così il grasso del prosciutto si scioglie e rende il tutto ancora più morbido. Ma magari sbaglio io, ciao e complimenti per tutto. Andrea

  • @victorialupa4950
    @victorialupa49502 жыл бұрын

    Grand! Chef! ‼️🙏👍🌈Grazie 🙏

  • @feliciadascalu6541
    @feliciadascalu65412 жыл бұрын

    👍🏻Mmmm, fino al cielo!😍😋👏🏻

  • @marialoretabicciato5594
    @marialoretabicciato5594 Жыл бұрын

    Le ho fatte sono buonissime grazie le ricette buona giornata

  • @annabarbesino2193
    @annabarbesino21932 жыл бұрын

    Mai assaggiati. Ma li farò pensando a come sei bravo!

  • @consuelomancini9376
    @consuelomancini93762 жыл бұрын

    Sei unico! 😊 . mmmh buonooo! da fare assolut ! Come tutte le altre ricette ovviam! 😏

  • @fabiovalenza9811
    @fabiovalenza98112 жыл бұрын

    Ciao chef, mamma mia che spettacolo davvero!!!! Grazie, li faccio stasera!!!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Grandee

  • @fabiovalenza9811

    @fabiovalenza9811

    2 жыл бұрын

    @@ChefStefanoBarbato Yeaaah

  • @antoniolucia7834
    @antoniolucia78342 жыл бұрын

    Grande Stefano,un abbraccio da Milano ,non riesco a non seguirti mi prendi dalle papille gustative,che bontà....ciaoneeee

  • @reconquistaahead1602
    @reconquistaahead16022 жыл бұрын

    SBREM! ho appena fatto colazione e ora, con la tua ricetta, SBREM! ho già fame!

  • @gf6464
    @gf64642 жыл бұрын

    Come al solito bravo e simpatico 😃😃😃

  • @rositagentile3970
    @rositagentile39702 жыл бұрын

    Bravissimo, piatto super , super , super

  • @silviafanaru5878
    @silviafanaru58782 жыл бұрын

    GRAZIE X LE SUE RICETE

  • @windome4rle
    @windome4rle2 жыл бұрын

    Sei un idolo Chef. Il migliore del mondo

  • @eugeniozampol7802
    @eugeniozampol78022 жыл бұрын

    Sempre un grande!!!

  • @simonadea4968
    @simonadea49682 жыл бұрын

    Adoro come spiega le sue ricette😍

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @annafrancione6168
    @annafrancione61682 жыл бұрын

    Maronna mia e che è... Mi fai morire, stasera li faccio. Troppo simpatico... E bravo. Spettacolare.

  • @luiginagubello7970
    @luiginagubello79702 жыл бұрын

    Spettacolare👏👏😘

  • @netzer7739
    @netzer7739 Жыл бұрын

    Stefano, sempre un grande cuoco senza dover fare il pagliaccio che tira i piatti per terra di chi si impegna per cucinare..

  • @robertocancedda9871
    @robertocancedda98712 жыл бұрын

    Grandissimo chef... io li ho sempre chiusi, quindi avevo in entrambe le parti la carne e all interno il prosciutto e la salvia. Credo sia un errore.. la.prossima volta li faccio esattamente come questi. Grande chef

  • @monicamasetti3923
    @monicamasetti39232 жыл бұрын

    😋😋le mangerei anche a colazione!!!

  • @alfredomartinelli6843
    @alfredomartinelli68432 жыл бұрын

    Grazie chef , per le dritte per la ristorazione , sempre utili .

  • @milly4827
    @milly48272 жыл бұрын

    Sei un grande,,, abbraccio forte forte

  • @patriziaproietti9035
    @patriziaproietti90352 жыл бұрын

    Un saluto chef 🧑🏻‍🍳 simpatico sei bravo .. mi piace molto ridere Stefano ricetta grazie mille per te 🤩👍

  • @felicezedda3823
    @felicezedda38232 жыл бұрын

    👏🏻😋💪🏻 Che tenerosità e cremaggine 😘🤪Da pauraaaaa😱 Indovina chi viene a cena?😋🤤💖😘TopChef Stefy B straordinario👏🏻👏🏻👏🏻Ajòoooo 💪🏻💖

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone85812 жыл бұрын

    Tanti anni fa la facevo con l'olio ,non amo molto il burro 😋poi ho provato col burro .E si hai ragione chef col burro e' più buona questa pietanza 👍👏🏻

  • @mariapaolavitale5117
    @mariapaolavitale51172 жыл бұрын

    Chef Stefano sei veramente simpatico ti adoro bravoooo😘

  • @manuelintrieri100
    @manuelintrieri1002 жыл бұрын

    Grande Chef!Saluti dalla Germania!

  • @patriziasantini240
    @patriziasantini2402 жыл бұрын

    Mmmmm che bontà 😋 😍👏

  • @jvc43523
    @jvc435232 жыл бұрын

    Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @paulsoler8986
    @paulsoler89862 жыл бұрын

    Bravissimo e simpatico!

  • @annalo8364
    @annalo8364 Жыл бұрын

    Ti adoro quando dici "sbreeem"🤣🤣un bacione da una romana che ha molto apprezzato il piatto che hai cucinato🤩😘

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi14592 жыл бұрын

    Super 👌👏 Chef 🥂😋

  • @rosarossa8270
    @rosarossa82702 жыл бұрын

    Le tue ricette mi fanno impazzire

  • @rosarossa8270

    @rosarossa8270

    2 жыл бұрын

    Ma quante cose buone sai fare!!!

  • @rosarossa8270

    @rosarossa8270

    2 жыл бұрын

    Sei molto simpatico!!...

  • @Tunisi1987
    @Tunisi19872 жыл бұрын

    anche io li faccio così.. super Top... Mitico!

  • @matildeferraro5074
    @matildeferraro5074 Жыл бұрын

    Bella spiegazione

  • @paolochistolini1712
    @paolochistolini17122 жыл бұрын

    Sei un grandeeeeeee

  • @eugeniodiamantino3001
    @eugeniodiamantino30012 жыл бұрын

    Magnifico

  • @morenoroma9765
    @morenoroma97652 жыл бұрын

    Bello ste aparte i salti che a casa mia se fanno da sempre .la tua simpatia è una gioja vedere i tuoi video dajee

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Grazieee

  • @chiccaportas5335
    @chiccaportas53352 жыл бұрын

    Questa ricetta non la conoscevo, sicuramente succulenta, mi attivero molto presto per prepararla, posso usare l'olio al posto del burro? grazie mille Chef sei unico, la tua simpatia non ha eguali 👍👍😊😊🤗👋👋

  • @vogliocompro3169
    @vogliocompro31692 жыл бұрын

    mi fai venire fame !!! ahahahah

  • @patriziascelsi7746
    @patriziascelsi77462 жыл бұрын

    Mi fai morire 😂😂😂GRANDE CHEF IL 🔝🔝🔝🤗🤗👏😋😋😋

  • @marge7044
    @marge70442 жыл бұрын

    Grazie chef!!! Li ho fatti ma con il burro chiarificato. Unico difetto .... sono spariti in un attimo!😜🥰

  • @No-hs4jm

    @No-hs4jm

    2 жыл бұрын

    Posso confermare, ho personalmente più volte assistito al fenomeno

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Hahahahah esatto

  • @StellaBattista9365
    @StellaBattista93652 жыл бұрын

    Grande CHEF 😋😋😋😋oggi li faccio

  • @santagrosso4295
    @santagrosso42952 жыл бұрын

    Grandeee 😍😍😍

  • @steffenzug8041
    @steffenzug80416 ай бұрын

    Ich verstehe kein Wort italienisch. Es hat mir trotzdem sehr gefallen. Danke.

  • @Valentintejad
    @Valentintejad2 жыл бұрын

    Otra ricette que sale para este fin de semana me dejó babeando

  • @AntonioMastrofrancesco
    @AntonioMastrofrancesco2 жыл бұрын

    Saltimbocca alla Romana (Roman-style veal cutlets), as its name suggests, is one of the classics of Roman cuisine, much like carbonara pasta. Regardless of its geographical area of origin, saltimbocca alla romana is an ambassador of good Italian cuisine abroad and is the second best-known dish immediately after spaghetti.

  • @bailadorr
    @bailadorr Жыл бұрын

    Bravo!!!

  • @alessandroalberto6431
    @alessandroalberto64312 жыл бұрын

    Grande ! Spieghi le ricette con semplicità e passione ! Sei un Vasco ! Vasco Rossi ? No ! Vasco de Gama ! In qualità di Esploratore della buona cucina !!! Gnam gnam !!!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Graziwww

  • @eugeniodiamantino3001
    @eugeniodiamantino30012 жыл бұрын

    Assaggiarne con lei e un spettacolo 🤪😋😂

  • @aryanshervin6192
    @aryanshervin61922 жыл бұрын

    Grazie

  • @elisademarchi6263
    @elisademarchi62632 жыл бұрын

    ammazza!!!! mi fai ingrassare solo a guardare!!! che bontà!!!!

  • @albertolocati7034
    @albertolocati7034 Жыл бұрын

    Grandeee!!!!😊

  • @Piva21
    @Piva212 жыл бұрын

    Grande!!!! Ottima notifica di youtube😅😅😅... Si studia!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Grandeee

  • @Nicola_F.
    @Nicola_F.2 жыл бұрын

    Mammamia che bontàggine 🤤 🤤 🤤

  • @rosagiordano9354
    @rosagiordano93542 жыл бұрын

    Ciao Stefano, ricetta spettacolare...domani a pranzo. Sei invitato 😆

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Vengo

  • @cuoredimenta89
    @cuoredimenta892 жыл бұрын

    Io lo adoro 😋

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