TUTTI I SEGRETI DELLA PEPERONATA DIGERIBILE E DEL PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD
PER COMPRARE L'OLIO DEL MIO AMICO GIUSEPPE CLICCA QUI SOTTO
Produzione olio Extravergine di Oliva
• Produzione olio Extrav...
ALCUNI LINK DOVE POTER ACQUISTARE IL LIBRO:
www.libreriauniversitaria.it/...
www.lafeltrinelli.it/smartpho...
www.amazon.it/dp/8827601287/r...
www.unilibro.it/libri/f/autor...
www.chefstefanobarbato.com/it...
per abbonarti al canale, clicca qui
/ @chefstefanobarbato
Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link
www.chefstefanobarbato.com/it...
❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE
★ SUBSCRIBE / chefstefanobarbato
★ FACEBOOK YT CHANNEL / chefstefanobarbato
★ INSTAGRAM / chef_stefano_barbato
★ TWITTER / barbatostefano
★ FB / st.barbato
★ WEB SITE www.chefstefanobarbato.com/
Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo
/ @gerardocapaldo5213

Пікірлер: 178

  • @chiarab.579
    @chiarab.5792 жыл бұрын

    Chef oltre a dare delle fantastiche ricette non c'è un video in cui non mi fai sorridere, la tua allegria è contagiosa! Grazie!! 🔝🔝🔝

  • @oraziomammano1873
    @oraziomammano18732 жыл бұрын

    Sei talmente bravo che riesci a tenerci incollato al video fino alla fine. Grazie mille chef 🔝🔝🔝🔝🔝🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️

  • @espressoman-gv5ui
    @espressoman-gv5ui2 жыл бұрын

    Stefano sei un raggio di sole, qui in Inghilterra e una cosa che spesso manca, Dopo Brexit inizia a mancare anche il cibo ;-) Quando vedo tuoi video sento la mancanza della nostra sacra patria, culla della gastronomia. Io adoro il petto di pollo cotto in questo modo, buono anche con le cosce filettate, stasera provo la tua peperonata. THE PEPERONATION OF THE BREXIT NATION!!! Grande Barbato!

  • @giovannimonzardo5701
    @giovannimonzardo57012 жыл бұрын

    I tuoi assaggi a fine ricetta sono orgasmo puro. Bravissimo maestro.

  • @marialuisameneghin4209
    @marialuisameneghin42092 жыл бұрын

    Vedo sempre le tue ricette su byoblu e mi sento svenire ogni volta che ti guardo. Mi fai venire una fame.. Mangerei tutto quello che presenti

  • @massimobena3693
    @massimobena369329 күн бұрын

    Grazie mitico chef, ho appena raccolto un bel po' di peperoni dal mio orticello dove ci sono anche dei bellissimi pomodorini piccadilli maturi. E ho pure dello stupendo basilico. Cercavo una ricetta per fare la peperonata. Seguirò alla lettera la tua ricetta.

  • @adrianarosa6325
    @adrianarosa6325 Жыл бұрын

    Chef oltre ad essere bravissimo sei di una simpatia unica!

  • @Mel-89
    @Mel-892 жыл бұрын

    Grazie Chef è sempre un grande piacere vedere i tuoi video e ascoltare i tuoi preziosissimi consigli...molto gentile e simpatico

  • @nathanthunderstorm7740
    @nathanthunderstorm77402 жыл бұрын

    Immenso chef anche i piatti più semplici (che adoro) diventano opere uniche.

  • @aleamico76
    @aleamico762 жыл бұрын

    Sei un grande Chef! Massimo rispetto

  • @annacarro9716
    @annacarro97162 жыл бұрын

    Caro Stefano, ho appena appreso che ci vedremo su Bío blu. Non immagini il piacere immenso che ho. Ti apprezzo e ti stimo , grazie.

  • @lauraport1876
    @lauraport1876 Жыл бұрын

    Come sempre è un racconto meraviglioso. Grazie chef

  • @rositagentile3970
    @rositagentile39702 жыл бұрын

    Bravo. Ricetta freschissima Domani la faccio grazie x il suggerimento 😊

  • @massimilianoceron7799
    @massimilianoceron77992 жыл бұрын

    Grande chef ben tornato , sei un grandissimo come sempre ciao un abbraccio

  • @kenlbridgewood5966
    @kenlbridgewood59662 жыл бұрын

    Molto interessante!!, GRAZIE MILLE DEL CONSIGLIO!!Da provare assolutamente,mi sono appena iscritta al canale 💯💯scelta giusta!! Grande Chef!!!

  • @MAMARCO777
    @MAMARCO777 Жыл бұрын

    Ciao Chef Stefano inanzitutto sei un grande e le tue ricette sono top. Ho regalato il tuo libro alla mia cuoca preferita... mia madre!!! Lei la peperonata la fa solo peperoni cipolla pomodori aglio olio sale basilico coperti a freddo con brodo vegetale poi stracotta rispetto alla ricetta classica. Viene quasi una marmellata.. provala con una bella pagnotta e da ciuparsi los dedosssss😜🤣🤣🤣

  • @vincenzomarazzi1111
    @vincenzomarazzi11112 жыл бұрын

    Fatto con un giorno di ritardo ma fatto, caro maestro questa cena ha entusiasmato tutti, forse non proprio buona come la fai tu ma le reazioni sono state molto positive. Grazie mille maestro 👍👍👍

  • @Danielenellafossadeileoni
    @Danielenellafossadeileoni2 жыл бұрын

    Buonissimo! I tuoi video mi hanno suggerito, tra le altre cose, di essere più generoso nella quantità di ingredienti per ottenere un piatto più godurioso! 👍🏻 Sei 🔝

  • @luiginagubello7970
    @luiginagubello79702 жыл бұрын

    Sei fantastico chef queste ricette mi piacciono le farò in questi giorni❤😘

  • @luigicante9262
    @luigicante92622 жыл бұрын

    Grande chef ho fatto la tua nerano ed era spettacolare.....!! Proverò anche quest'altra ricetta rigorosamente con pane bruschettato al forno con un filino di olio,sale e peperoncino...!!

  • @loretazoppellaro1771
    @loretazoppellaro17712 жыл бұрын

    Bravo 👏 mi fai venire fame

  • @paolopalmiotto9506
    @paolopalmiotto95062 жыл бұрын

    Bravo, Stefano,le tue ricette sono favolose le faccio volentieri.......

  • @graziamaccarrone3735
    @graziamaccarrone37352 жыл бұрын

    Grazie che meraviglia ❤️

  • @salvatorecaporale2817
    @salvatorecaporale28172 жыл бұрын

    Stefano mi fai spaccare !!! I tuoi video sono da guardare per imparare a cucinare assieme ai tanti trucchetti che condividi, ma anche come " momento Zelig"!! PS Libro acquistato e ne vale davvero la pena ! Grazie

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    grazieeeee

  • @linavivaldo9854
    @linavivaldo98542 жыл бұрын

    Bravo Stefano le tue ricette sono al top 👍👏👏😍

  • @antonialongo745
    @antonialongo7452 жыл бұрын

    Grazie mille complimenti

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone85812 жыл бұрын

    Dev'essere come lo chef Barbato ,bello sano e digeribile 😋😂😂😂😂

  • @fabiovalenza9811
    @fabiovalenza98112 жыл бұрын

    CIao chef!! Questa peperonata devo provarla!! E lo dico da siciliano di origine :-) Grazie per la ricetta!!

  • @brunovespasiani4852
    @brunovespasiani4852 Жыл бұрын

    Non sono un amante della carne mA SEI talmente convincente!!!!!

  • @felicezedda3823
    @felicezedda38232 жыл бұрын

    Grazie Stefano, un’altra prelibatezza 😋🤤 per un pasto completo succulento e semplice👏🏻👏🏻👏🏻🤩💖👍🏻 Ajòoooooo👋🏻😃

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    verissimo.

  • @AlessandroBorotti
    @AlessandroBorotti2 жыл бұрын

    Grande Cheffo ... ottima ricettuzza!!! La titillata di borini mi ha fatto morire :-)

  • @rosafiordi7738
    @rosafiordi77382 жыл бұрын

    Bravissimo come sempre ...troppo simpatico

  • @tonistoian1480
    @tonistoian14802 жыл бұрын

    Grande Stefanoooo.Ciao da Firenze.

  • @maraffio72
    @maraffio722 жыл бұрын

    Grande Chef come sempre. E mitica tovaglietta di Superman a supporto 🤣

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari13022 жыл бұрын

    Simpatico ste grande besos il top

  • @dadaphoenix692
    @dadaphoenix6922 жыл бұрын

    Ke buono chef sei un grande cm sempre

  • @Antonio-vd9gw
    @Antonio-vd9gw2 жыл бұрын

    che spettacolo chef

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig70982 жыл бұрын

    Finalmente, Cheffo! Mi sei mancato!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    grazieee

  • @omassi
    @omassi2 жыл бұрын

    decapitazione del vermetto a 3:21 :). sempre grandi ricette chef! e spiegate alla perfezione

  • @silvanasperanza6745
    @silvanasperanza67452 жыл бұрын

    Sei un grande bravo 👍🤗🤗🤗🤗😚

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini88512 жыл бұрын

    Li ho, i peperoni li ho: oggi ho preparato la ciambotta, e mi sono avanzati un paio di peperoni e qualche cipolla: il resto lo acquisterò! Sono in tantissimi a cucinare sul tubo, ma siete solo in 3 o 4 a saperlo fare davvero (e, soprattutto, a rendere piacevoli i video delle ricette), e c'è poco da fare: la gente, alla fine, se ne accorge quando uno è bravo davvero o un impostore inquacchione!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    hahahaha muakkk

  • @GigiuChamp
    @GigiuChamp2 жыл бұрын

    Sei un grande grazie … olio di oliva unicamente da olive italiane !!!

  • @marcom1312
    @marcom13122 жыл бұрын

    Chef, sei il migliore.

  • @sab4491
    @sab44912 жыл бұрын

    Grazie chef

  • @raffaelecarangelo8863
    @raffaelecarangelo88632 жыл бұрын

    Grazie Chef.

  • @marbelysmadueno6572
    @marbelysmadueno65722 жыл бұрын

    Bello besos estupendo plato de venezuela

  • @francescaclarendon4142
    @francescaclarendon41422 жыл бұрын

    Buonasera chef, conoscere i truchetti per cucinare bene il petto di pollo (che mangio molto spesso) é utilissimo. Grazie per i consigli 👋

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    grazie a te, un abbraccio

  • @loretazoppellaro1771
    @loretazoppellaro177111 ай бұрын

    Grande 👏

  • @essadiabouadel3532
    @essadiabouadel35322 жыл бұрын

    نتابعكم دائما من فرنسا

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 Жыл бұрын

    Bravissimo

  • @ritacena480
    @ritacena4802 жыл бұрын

    Grazie Stefano! Sei troppo simpatico!😂

  • @vincenzomarazzi1111
    @vincenzomarazzi11112 жыл бұрын

    Bingo maestro domani lo provo subito 👍👍👍👍

  • @ThePaname79
    @ThePaname792 жыл бұрын

    Grande citazione di Nino Manfredi nello spot Lavazza.... E niente... la ricetta non l'ho guardata😂😂😂....... Scherzooooo!!! Bentornato!!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    ahhahaha grazieee

  • @patriziascelsi7746
    @patriziascelsi77462 жыл бұрын

    😂😂😂😂😂😂🤣🤣BENTORNATO CHEF 👩‍🍳 MI FAI MORIRE OTTIMA RICETTA DA FARE ASSOLUTAMENTE CIAO E GRAZIE PATRIZIA

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    grazieee

  • @massimobena3693
    @massimobena369329 күн бұрын

    Seguita ricetta peperonata ottima👍👍👍

  • @windome4rle
    @windome4rle2 жыл бұрын

    Grande chef! ❤️

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    grazie a te :)

  • @aigor3977
    @aigor39772 жыл бұрын

    Buonasera Chef! Ti seguo da parecchio tempo, mi piace il tuo modo di cucinare e di spiegare le cose, detto ciò questa volta ho preparato la peperonata con i pomodorini anziché la salsa, non trovi che siano antiestetiche e fastidiose le pellicine dei pomodorini? Io le ho tolte ma è un po' noioso da fare...

  • @eliananucera4690
    @eliananucera46902 жыл бұрын

    Ciao Stefano complimenti per la tua ricetta, posso dartene una che faccio io per la carne. Prendo le fette di pollo le metto in un contenitore capiente metto olio aglio erbe aromatiche spezzettate scorze grattugiate di limone sale e lascio marinare in frigorifero coperto almeno un ora. Facccio una emulsione con il minipiner con olio evo sale e succo di limone appena cotta la carne lo verso su. Provala è veramente una delizia. Fammi sapere ti delizierà il palato non sto scherzando, io amo cucinare proprio come te. Complimenti ancora continua così io adoro le cucine light bisogna stare in linea ma dico sempre con un po' di gusto altrimenti poi stanca sembra di mangiare sempre le stesse cose. Bye bye.

  • @morenoroma9765
    @morenoroma97652 жыл бұрын

    Grazie stefano

  • @marcellomagnatti2353
    @marcellomagnatti23532 жыл бұрын

    Bravo

  • @patriziasantini240
    @patriziasantini2402 жыл бұрын

    Miticoooo Manfredi ….mito tu😉😋😋😋😋stessa allegria 🤩

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi62402 жыл бұрын

    Ottima ricetta, la peperonata buonissima anche il giorno dopo ma sempre piu piccante !!!

  • @salvatorebarracco
    @salvatorebarracco2 жыл бұрын

    Complimenti per la preparazione ed i commenti. Tutto come preferisco io (spessore della carne, cottura, peperonata, etc. etc.). Unica variante personale: un po' di sale nella piastra per evitare che il petto di pollo si attacchi.

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    se ben calda, credimi che non serve.

  • @mariolauri1921
    @mariolauri19212 жыл бұрын

    Ti ho visto su byoblu, sei un grande❤️

  • @Arisdex
    @Arisdex2 жыл бұрын

    Stefano, ma ti andrebbe un giorno di andare in qualche stellato e fare un blog ? Tipo da Bottura ? Sarebbe bello vederti mangiare anche al di fuori della tua cucina :)

  • @agnesespanu9863
    @agnesespanu98632 жыл бұрын

    Ma sarà buona, o non sarà buona? Ahahah!! Mi fai troppo ridere. Grandeeeeee

  • @mariapiaf.9944
    @mariapiaf.99442 жыл бұрын

    Ciao, gran piatto!!!👍🙋 Ora so' come si fa'🙆😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @micheladangeri3562
    @micheladangeri35622 жыл бұрын

    Adorooooooo

  • @amitastoichev3309
    @amitastoichev33092 жыл бұрын

    Tanti tanti baci chef e buonissima.

  • @adrianafavaloro9341
    @adrianafavaloro93412 жыл бұрын

    Hello!!!! Gnamm gnamm gnamm!!!! Ma cosa nn e'.... bla bla bla!!!! Bravo, simpatico e ricette gustose. Grazie!!!!

  • @moira3807
    @moira38072 жыл бұрын

    Finalmente potrò cucinare i peperoni che adoro grazie a questi segreti li digerirà anche mio marito 😂

  • @jnappo6444
    @jnappo64442 жыл бұрын

    trova l'intruso a 3:20 🐛😁, cmq da questo si vede che sono prodotti non trattati e quindi buoni! 👌, Grazie Chef!😉

  • @89Damazzei
    @89Damazzei2 жыл бұрын

    Ma che cosa non è l'aceto balsamico di Modena? Tantissima roba. Ottima ricetta, mercoledì c'è il mercato e li prendo li i peperoni e il pollo 😋😋😋

  • @stefanomain5959
    @stefanomain59595 ай бұрын

    Trovato peperoni tricolore a meno di 2€/Kg...fatta mega peperonata mediterranea sostituendo le olive taggiasche con un pò di paté relativo + olive verdi e basilico surgelato (quello avevo 🤷‍♂️) ... Comunque da leccarsi i baffi, anche se mia moglie avrebbe gradito senza peperoncino. De gustibus...Mi sà che domani sarà ancora più buona. 🙏 Chef

  • @marinomarino409
    @marinomarino4092 жыл бұрын

    A me piace la peperonata ma non l'ho mai fatta cosi'. Bravo . Posso chiederti dove acquistare il tuo libro di ricette?

  • @Annadaicapellirossi1965
    @Annadaicapellirossi19652 жыл бұрын

    Scusa CHEF....ti avevo già scritto che . ...TI ADORO!😀😋😆

  • @Sara-tz3pt
    @Sara-tz3pt2 жыл бұрын

    Salve Chef, mi chiedevo 2 cose i pomodori scuri non li trovo posso mettere i picadilly?poi mi chiedevo se al posto del petto di pollo abbino un pesce?brazino, ci sta?

  • @lefolliedilucy2460
    @lefolliedilucy24602 жыл бұрын

    Peperoni e cipolle 🤔🤔🤔 mai fatto....da provare

  • @lenisguedes
    @lenisguedes Жыл бұрын

    14:50 kkkkkkkkkkkkk maquecosanoné parabéns Stefano

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 Жыл бұрын

    Graz8e

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta25062 жыл бұрын

    Che bontà che fame.

  • @Piva21
    @Piva212 жыл бұрын

    Quante volte ti ho chiesto di sposarmi? Non ricordo.. 🤣🤣🤣... Grande Stefano! 🥂🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    hahahha grande Andrea.

  • @doraserafini8224
    @doraserafini82242 жыл бұрын

    👏👏👏❤️

  • @rosablu8794
    @rosablu87942 жыл бұрын

    Stefano buonasera e qualche ricetta light li puoi fare grazie ciao

  • @IlRicercatore1
    @IlRicercatore12 жыл бұрын

    Salve chef. Che ne pensa del sale grosso sulla piastra per evitare che la carne si attacchi?

  • @flavianaimpiumi9829
    @flavianaimpiumi98292 жыл бұрын

    Mio marito ha fatto oggi la peperonata, non come l'hai preparata tu, ci resterà sullo stomaco 🥵. Come si fa a non innamorarsi di te, sei simpatico un cuoco eccellente. Tranquilla moglie di Stefano a parte che amo mio marito sono anziana e mi piace scherzare 🤓

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    hahaha un abbraccio forte. ;) e grazieee

  • @vladdalv9534
    @vladdalv95342 жыл бұрын

    Bene yeeeessss.......

  • @massimobena3693
    @massimobena36932 жыл бұрын

    Sempre grande chef. Gnam Gnam Gnam la peperonata me la mangerei subito e nei prossimi giorni la proverò di sicuro. Il petto di pollo invece non mi interessa soprattutto perché i polli sono allevati in delle specie di lagher e sono imbottiti di antibiotici e chissà che altro. Non hanno nulla a che spartire con i polli e le galline che alleva a mia nonna allo stato brado.

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Bravo. Cazzo. Infatti questi sono nostrani.

  • @massimobena3693

    @massimobena3693

    2 жыл бұрын

    @@ChefStefanoBarbato Ehi Chef, ma dici anche le parolacce.... alla principe De Curtis: parli come badi🤣🤣🤣🤣. Sempre più un mito

  • @pomper_the_green
    @pomper_the_green2 жыл бұрын

    Eeeeei collega! Scusami ma non sono stato attento alla fine, guardavo la Stella che voleva uscire e fissava la porta chiusa! 😆😂 😉👋🏻

  • @tizianocarlesso2688
    @tizianocarlesso26882 жыл бұрын

    …il like a Stefano lo metto già alla pubblicità prima del video …!!

  • @user-gg8xf5ih2i
    @user-gg8xf5ih2i2 жыл бұрын

    Красавчик!!!!

  • @user-iz7go9yv6k
    @user-iz7go9yv6k2 жыл бұрын

    Шеф, дивлюсь Вас постійно, вітання з України.

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    від щирого серця, великі обійми.

  • @Ale55andr082

    @Ale55andr082

    2 жыл бұрын

    @@ChefStefanoBarbato san google traduttore 😂

  • @doraserafini8224
    @doraserafini82242 жыл бұрын

    Chef il segreto per fare in modo che il petto non si attacchi alla piastra quale? Perché a me succede sempre🤗Lei sempre il 🔝Grazie ❤️

  • @valale95

    @valale95

    2 жыл бұрын

    Io aspetto che la piastra sia ben calda e ci metto sopra del sale fino (senza poi ovviamente metterlo anche sulla carne) e non ho mai avuto problemi :)

  • @doraserafini8224

    @doraserafini8224

    2 жыл бұрын

    @@valale95 grazie, seguirò il suo consiglio 👏

  • @almaarcangeladeheinzelmann5533
    @almaarcangeladeheinzelmann55332 жыл бұрын

    piccoli segreti fantastici... domani provo a fare il petto di pollo che quando ci ho provato è venuto pessimo, ho una piastra in ghisa che non uso mai ....

  • @domenicacatalano2498

    @domenicacatalano2498

    2 жыл бұрын

    Veramente per cucinare sei bravissomo.io il petto di pollo non lo.posso inghiottire e. questa e una buona idea devo provara con questa peperonata I vidio le guardo non mi Stancherei mai grazie sei bravo.....

  • @gianlucaprasciolu4067
    @gianlucaprasciolu40672 жыл бұрын

    Chef ma un video su come fare una demiglace "seria" come lo vedi?

  • @vitodipipi9224
    @vitodipipi92242 жыл бұрын

    Ciao chef quindi con 4 minuti si cuoce bene il petto di pollo?

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    2 жыл бұрын

    Dipende dallo spessore

  • @Sanguereale
    @Sanguereale2 жыл бұрын

    Il gatto vuole uscire😂😂

  • @marialuisameneghin4209
    @marialuisameneghin42092 жыл бұрын

    L'ho fatta. È buonissima ma per colpa tua sto' sempre traggicando in cucina e odio cucinare... Ma le tue ricette sono così buone ed io sono molto golosa

  • @pereiramilano
    @pereiramilano2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏

  • @lorenzodamico2017
    @lorenzodamico20172 жыл бұрын

    Chef perché non ci fai una ricetta conserva peperoni agrodolce o giardiniera ciao

Келесі