Сосиски с сыром в беконе для жарки и гриля
Приветствуем Вас на нашем канале.
Здесь вы научитесь быстро и вкусно готовить.
Сегодня готовим -Сосиски с сыром в беконе для жарки и гриля / Пошаговый Рецепт Видео рецепт
👉 Предложение о сотрудничестве: el_ementarno@mail.ru
👀 Yandex Zen - zen.yandex.ru/elementarno_i_v...
👀 Rutube rutube.ru/channel/24240864/
👀 TikTok - www.tiktok.com/@el_i_vkusno?l...
📝 Ингредиенты:
Свиная лопатка-1кг
Соль 15г на 1кг сырья 50/50,
7,5г соль поваренная
7,5г соль нитритная
Специи:
Паприка 2г
Чёрный перец 3г
Сушёный чеснок 2г
Фосфат 2г(можно и без него)
Сыр сулугуни 100г
Ледяная вода 100-150мл
Бекон варено-копченый 200г
В качестве оболочки использую баранью череву d-22/24mm
👍 Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными👍
Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала:
Оцените видео! 👍 или задайте вопрос по рецепту - Я буду счастлив ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео с друзьями в социальных сетях, чтобы сообщить им, какое блюдо вы хотите приготовить.
Подписывайтесь на канал, нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новый ролик с быстрыми и вкусными рецептами.
#элементарноивкусно #назакуску #закуска #домашняяколбаса #изсвинины #закусь #сосиски #домашниесосиски #сосискирецепт #готовимсосиски #сосискивбеконе
☝За нецензурное высказывание сразу последует удаление комментария, и бан тому, кто его написал. У нас культурный контент, любая критика приветствуется, но только без мата. Будем уважительны друг к другу👍
Пікірлер: 12
Благодарю вас за рецепт 💐👍🏻
@Elementarno_i_Vkusno
7 ай бұрын
На здоровье👍
Как всегда лайк!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍А на мангале вообще супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Elementarno_i_Vkusno
7 ай бұрын
Да да да👍✌️👍✌️🔥
Дима привет 🤝🤝🤝
@Elementarno_i_Vkusno
7 ай бұрын
Привет, привет✌️
Тоже использую такой шприц, удобно, мыть меньше .хотя есть и большой
@Elementarno_i_Vkusno
7 ай бұрын
Да да, меня сильно расстраивает объем грязной посуды который нужно мыть сразу иначе нет отмоешь после мяса и эмульсии.(мясорубка, кутер, шприц…)
Скорее это колбаски, сосиски требуют однородной эмульсии в куттере.Но это тоже шикарная идея. 😊
@Elementarno_i_Vkusno
7 ай бұрын
Я долго думал как назвать, для колбасок тонковаты а для сосисок толстоваты, но результат супер👍
Вот рецепт отличный! Но он не элементарный! Совсем нет... Зачем такие заголовки. Элементарно это когда купил сосиски и завернул их в готовый порезаный бекон.
@Elementarno_i_Vkusno
7 ай бұрын
Добрый день, постоянные зрители моего канала кто следит за моими рецептами и хоть как то умеет обращаться с мясорубкой, с легкостью справится с этим рецептом. Он простой и легкий в приготовлении если сравнивать с другими рецептами…