На Красную горку готовил шашлычки 3кг Свиной шеи и 1.250кг Карбоната, мясо нарезал как у тебя в ролике, после прожарки мяса сделал выводы: По шее вопросов нет, даже на следующий день мясо было мягким, к стати тоже на помидорном рассоле мариновал, а вот по Карбонату, тут вопрос уже возник, пока горячий, нормально но на следующий день карбонат был жестким как бубен, при укусе ощущалась жесткость. Надо его мариновать или в Киви или в Уксусе что б жесткость волокон хоть разьел Киви или Уксус.
Пікірлер: 9
Круто звучит вкусно буду пробывать
@Bobbigboss64
11 күн бұрын
Пробуйте вам понравится!!!
Красава мужик
Пробывал по этому рецепту получилось вкусно.
@Bobbigboss64
11 күн бұрын
Спасибо за обратную связь!!!
На Красную горку готовил шашлычки 3кг Свиной шеи и 1.250кг Карбоната, мясо нарезал как у тебя в ролике, после прожарки мяса сделал выводы: По шее вопросов нет, даже на следующий день мясо было мягким, к стати тоже на помидорном рассоле мариновал, а вот по Карбонату, тут вопрос уже возник, пока горячий, нормально но на следующий день карбонат был жестким как бубен, при укусе ощущалась жесткость. Надо его мариновать или в Киви или в Уксусе что б жесткость волокон хоть разьел Киви или Уксус.
А где грамовки?
в глубокой кастрюле было бы проще это делать
@user-ts8wi4oq4n
15 күн бұрын
Согласен☺️