Данное видео посвящено изучению удивительного разнообразия чайного растения (Camellia sinensis) и, в частности, сортов, обладающих необычной окраской листьев. В отличие от привычного зеленого цвета, эти сорта демонстрируют палитру оттенков, от желтоватых до ярко-пурпурных.
В видео мы рассмотрим:
Появились ли такие растения сами или благодаря человеку;
Наиболее известные сорта с необычным окрасом, такие как: Цзы цзюань, Аньцзи Байча, Бай Цзи Гуань;
Влияет ли окрас на вкусовые и ароматические характеристики чая;
Какие виды чая изготавливаются из этих растений.
Ссылки на соц.сети:
Канал в телеграм: t.me/codedethea
Группы в контакте:
codedethea
teascience
Больше материалов на сайте: tea-science.ru