Спасибо. Для новичка это очень понятный рецепт.

БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Обьяснили все !👍🥰💐

Спасибо за отличный рецепт.

здорово!!!! спасибо вам огромное за рецепт грибочков!!!! 🌹🌹🌹

Как раз искала такой рецепт.спасибо,очень вовремя

А по моему всё только по делу сказано, ничего лишнего. Спасибо за рецепт, ваш больше всего понравился!

Спасибо за рецепт. Очень вкусные груздочки получились!!!👍🏽👍🏽👍🏽

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Я очень рада! Спасибо за отзыв!☺️🌺

Только так солю,по вашему рецепту. Вкуснятина. Жёлтые грузди вкусно получаются. Спасибо.

Всё супер!

Спасибо за рецепт!

Толково, понятно, просто, спасибо, как раз вымочила грузди, приступаю!

Делаю 1 раз..по вашему рецепту))спасибо!

Спасибо за рецепт .

Классный рецепт, спасибо ,открыла баночку обалденно ..

@flowers-dream

2 жыл бұрын

Очень рада! Спасибо за ваш отзыв🤗🌺

Засолила по вашему рецепту, вкус Божественный!😊

Красивые грибочки

Хороший рецепт и не сложный, надо попробовать. Спасибо.

Спасибо за обзор.

Благодарю за рецепт Пользуюсь каждый год

@flowers-dream

Жыл бұрын

Спасибо🤗

Кому-то не нравятся разговоры, а я вам наоборот благодарна, что все подробно рассказали! Наконец-то я услышала, что хотела услышать! Самое лучшее видео про засолку груздей!

@flowers-dream

10 ай бұрын

Спасибо огромное 🙏🤗

@user-si5vx7uc4s

9 ай бұрын

Можно говорить по делу. И без воды. Так же будет понятно

@flowers-dream

9 ай бұрын

@@user-si5vx7uc4s так сделайте как надо. И будет у вас миллион благодарных подписчиков. Пока вы только пишите.... видимо писатель

@kliros_i_ne_tolko

9 ай бұрын

@@user-si5vx7uc4s найдите другой канал "без воды", а для меня допустим это ценная информация.

Все понятно, спасибо!🎉

Мои любимые грибочки!

Благодарю за рецепт. Вам здоровьяи благополучия.👍❣🍒🍒🍒⚘⚘⚘

@flowers-dream

Жыл бұрын

Спасибо огромное 🤗

Спасибо за рецепт

привет, зайка. посмотрю Ваш способ заготовки груздей на зиму

Спасиба за етой рецепт.Будте здарова.

Раньше, когда была помоложе и со здоровыми бегучими своими ногами, ходила сама за разными грибами, в том числе и за сырыми настоящими груздочками. Но солила всегда холодным традиционным способом. Но вот настало время, что приходится покупать, соответственно не очень щепетильные продавцы. Поэтому надо сделать горячим способом. Ваш рецепт мне понравился, буду пробовать! Спасибо!

Олюшка ,спасибо за рецепт ,пошла солить!!!❤️❤️❤️

@flowers-dream

Жыл бұрын

🤗🌺

@olgaleiman504

Жыл бұрын

Как грибы получились ?

Вкусняшка!))))

@flowers-dream

3 жыл бұрын

🌺

Благодарю 👍🏻🤝

Благодарю вас 🌹

Спасибо большое за рецепт. Всё доступно ясно. Жила раньше в Казахстане так там достаточно было сутки вымачивать грибы и можно было приступать к заколки.

@user-cr9sd5vs6d

10 ай бұрын

Я из Казахстана. Город Алматы. А вы теперь где живёте?

Привет 🖐️спасибо за рецепт отлично 👌👍🏻👍🏻👍🏻от друзей!!! Полный комплект 🖐️

Я лично попробовала ваш шедэвральный рецепт!...Боюсь,что ооочеенэь много наберу веса,т.к. грибочки😍!!!- пока всю баночку не сьешь ,-не можешь остановиться! И это без пирогов! МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!🍄🍄🍄👍👍👍

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Спасибо вам огромное за такой чудесный комментарий!☺️🌺❤️

@user-qv9wf2nx7f

2 жыл бұрын

И они.не горчат?

@user-vl6gg7yg1m

10 ай бұрын

Блин, тогда не буду готовить, я жирная. А нет, сделаю - пусть муж ест 😅

Здравствуйте Ольга! Спасибо за видео и сроку груздей Попробую сделать.

@flowers-dream

2 жыл бұрын

Здравствуйте 🤗🌺

Спасибо большое за рецепт! Сегодня зосолила грибочки. Жду не дождусь, когда пройдут 10 дней, чтобы попробовать. Всего Вам хорошего и приятного аппетита Вашим зрителям!

@flowers-dream

2 жыл бұрын

Спасибо огромное 🤗🌺

@tea060

10 ай бұрын

Вам понравился рецепт? Какими получились грибы? Что-то нужно менять?

Добрый вечер. Я тоже набрала груздей теперь их потихоньку солю. Первый раз можно сказать сама. Заходите в гости

Вместо стерилизации в духовке попробуйте обработать, чистые банки и крышки раствором уксусной кислоты 1 ст. Ложка по 0.5 стакана воды. И если вам не хватило банок разложить соленья или варенье можно быстро их подготовить. Наливает ра створ в банку закрывает крышкой, потрясли чтобы раствор попал на стенки банки и крышку. Все. Переливаем раствор в следующую банку. Можно обрабатывать сколько угодно банок. Делаю так уже больше 15 лет, ни одна банка не взорвалась. Главное чтобы не было сколов на горлышке банки. 🤗

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Лариса, спасибо огромное за совет! Буду пробовать!🌺

@Volkova57

3 жыл бұрын

Спасибо, не хватило терпения до слушать. Пойду искать другой канал, не такой муторный.

@user-vi2hc5pm8h

Жыл бұрын

Огромное спасибо Вам за совет!

@user-cr9sd5vs6d

10 ай бұрын

ОГРОМНОЕ вам СПАСИБО, за Ваш совет стерилизации банок.😊

Спасибо за рецепт,все четко Вы молодец!!!!Иду пробывать

@user-hz6ey5ou2p

2 жыл бұрын

Все сделала только что по рецепту Вашему,они уже вкусные .Можно и не ждать 10 дней👍👍👍👍

Хороший рецепт, перепробовала всякие . Хочу тут поделится своим проверенным лучшим рецептом . Отмываю грузди после часа вымачивания , потом щамачиваю на 3е суток, менять воду минимум 4 раза в сутки , чем больше тем лучше . Потом промввани очень хорошо из, готовим емкость , у меня это пластиковая тара с крышкой для засолки, на валбериссе полно таких. Укладываю слой листья хрена , смородины, вишни , чеснок , чуть перца горошком , потом грузди пару слоев , потом опять прослойка зелёная , потом грузди и так далее , последний слой , обильно листья хрена чтоб закрывали грибы от плесени . Потом берём чистую воду, я использую покупную из магазина , на литр чистой воды 2 лодки соли без горки , раз ег Вани хорошо , и заливаем тару с грибами , чтоб рассол выступал на 1 см минимум ,я прижимаю плотно тарелкой , сверху крышкой от тары закрываю и убираю в холодильник, минимум 30 дней им солится . Но я на 10 й день уже кушаю и мои тоже , модно потом по банкам разложить и в погреб. Делала 1 августа первую порцию все съели , сейчас ещё 4 ведра батя принес , вот прям сейчас солю

Всё отлично,но слишком много времени на разговоры.

Мне видео очень понравилось, всё было понятно, было много вопросов, пока не просмотрела, именно этот ролик .Просто я новичок., и никогда не солила никаких грибов,мне нужно было хорошее объяснение, даже пересмотрела 5 раз. А вот комментарии конечно ужасные, не понятно, что людям не нравится...

Оля, дорогая, огромное спасибо за такой подробный рецепт. Пока смотрела, просто вся на слюни изошлась.

@flowers-dream

4 жыл бұрын

Вот только свет у меня на кухне темноватый... Спасибо вам Татьяна за поддержку!☺️

Классно

Класс!!!💫💫💫💥💥💥💯💯💯💯✌️💪✊️🤝👍👍👍😎

Спасибо попробую так сделать 👏👍

Я только горячий способ признаю. Чистенькие, вкусные

@flowers-dream

4 жыл бұрын

Я тоже!😊

@user-qv9wf2nx7f

2 жыл бұрын

А я.сижу чищу от.чернозема ,они такие мелкие и грязныееееее

И ещё я всегда добавляю листья чёрной смородины с ним вкуснее.🍄

@flowers-dream

2 жыл бұрын

Спасибо, надо будет попробовать🤗

Добрый день ! Скажите, а такие грибы только для холодильника или можно сразу в подвал унести ??

Понятно что надо вымочить

Скажите разложить по банкам нужно пока горячие или это не важно? и крышками вы завинчиваете сразу горячие или надо чтобы остыли?

Боже, как я завидую тем, кто собирает ГРУЗДИ! Мои любимые грузди!!!!!!!!

Вы уксус не кладете?

Ссылки под видео нет, про холодный способ засолки.

У нас тоже грязные грузди. Это всё делается всё просто. Помыть, замочить на сутки, потому что они если дольше вымачивать. Теряют свою прелесть, аромата. После долгого варения это уже не грибы. 😢Если это конечно настоящее грузди. Их можно даже кушать в сыром виде😊

А уксус не кладёте?

Очень много пустой инфы, рецепт хороший

Здравствуйте подскажите пожалуйста а маринадом вы заливаете в котором варили последний раз грибы или отдельно делаете?

@flowers-dream

3 жыл бұрын

В котором варили грибы 🌺

Никогда не стерилизую банки,промыла содой,просохли и загружаю грибами и горячий рассол,без заморочек

Я тоже люблю горячий способ засолки груздей

@flowers-dream

4 жыл бұрын

Будем зимой кушать со сметанкой!😊

@user-marinaangelina

4 жыл бұрын

@@flowers-dream ага,,, ммм, обьедение

@flowers-dream

4 жыл бұрын

😉

Скажите , пожалуйста , а непосредственно в банке грузди не подсыпаем солью ? Или это по желанию ?

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Я не пересыпаю, так как варю в рассоле. А вот если просто отваривать без соли, можно пересыпать.

Привет Оля, рецепт действительно простой, но очень вкусный....тоже только так и готовим🤗

@flowers-dream

4 жыл бұрын

Привет, Ира! Как вы в этом году набрали хорошо Груздиков?

@user-mt4qc3gh5t

10 ай бұрын

все так нудно и долго не подпишусь

Горячим способом не надо замачивать на двое суток, всего надо на час, два

Скажите при замачивании они потемнели чтобы это значило

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Нужно чаще воду менять. Гнёт обязательно, чтобы все были в воде.

Скажите пожалуйста,крышками закрываем ,как только разложим по банкам,горячими? Кто-то говорит,что закрывать только пластмассой

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Нет, не горячими. Нет цели закатать, просто закрываем. Можно капроном в простые банки🌺

@user-kt3ch2zf6g

3 жыл бұрын

@@flowers-dream благодарю за ответ

Здравствуйте а у вас есть с рецепт холодной засолки груздей? Поделитесь пожалуйста.

@flowers-dream

4 жыл бұрын

Нет, Евгения. Я всегда солю так. На канале Марина Ангелина есть. Ссылку оставлю в описании под видео.

@user-se2bk4nf1n

10 ай бұрын

Все тоже самое .. отмачивать надо в холодной подсоленной воде .. несколько раз и маринад все равно придется заливать горячим .. и пробовать придется только спустя месяц или больше ..

Посолила на днях грузди по вашему рецепту. Только у нас не белые грузди а сырой груздь(он желто-оранжевый). У меня еще вопрос, вы закрыли металической крышкой грибы без применения уксуса. На рызличных каналах нашла информацию что грибы без уксуса нельзя под металическую крышку. Я честно сказать, запуталась. У вас крышка плотно закрыта, как вакуум или слегка закрыта? Ответьте пожалуста.

@flowers-dream

Жыл бұрын

Здравствуйте, я уже отвечала в комментариях. Не плотно. Это не консерва.Под капроновую можно крышку. Не закатываем а просто закрываем

@helena4641

Жыл бұрын

@@flowers-dream Спасибо.

Извините хотела спросить , а вымачивать грузди 2 дня нужно это обязательно .

@flowers-dream

Жыл бұрын

Мы вымачиваем, чтобы не горчили

Простите, не поняла, 40 граммов соли на килограмм отварных грибов или сырых? Спасибо. Ответьте, пожалуйста, как можно раньше.

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Сырых

Грязные потому что сухие и точно земля чернозем. Сырые не такие они почти чистенькие. Зависит от вида. Спасибо за рецепт

Знатоки говорят,что соленые грибы нельзя закрывать винтовыми крышками!

@olaola5864

10 ай бұрын

точно,если нет уксуса или лимонки в рецепте,то только с доступом воздуха ( ботулизм,особенно в грибах-смертельный яд)

Умница, слов нет. Но зачем столько слов ненужных❓

Так много говорите. Надо точно и быстро. Все знают как их вымачивают!!!

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Спасибо за совет. 🌺Но почему-то даже после 10 минутного рассказа остаются у людей вопросы. Наверно все люди разные...

@user-gw1jt4gs7e

2 жыл бұрын

Эти грибы вообще можно не вымачивать, этот вид груздей относят к роду Сыроежек, семейству Сыроежковых. Просто почистить, помыть и можно не только солить на зиму, а и суп сразу сварить.

@user-ol3kz7me7j

9 ай бұрын

нет не все знают как вымачивать, кто-то первый раз грибы засаливает, поэтому нужна полная информация!

А я хотела бы у вас, Оля, спросить, почему вы используете металлические крышки? Я слышала много раз что нельзя закрывать грибы под металл, надо только пластиковые крышки, или я что то не так понимаю?.. Ответьте пожалуйста, а то хочу засолить грибы но боюсь..

@flowers-dream

9 ай бұрын

Здравствуйте, лучше капроновыми закрывать. Металлическими крышками тоже можно. Я долго не хранила. Тут не идёт речь о закатывание. Просто закрыть

@user-es6hv9wk1o

9 ай бұрын

Спасибо, я поняла@@flowers-dream

Груздь какой ,сухой или мокрый.Почему не говорите?

Банки переворачивать нужно?

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Нет.

@user-wz6iy2on5p

3 жыл бұрын

Несколько раз. И желательно трясти часто - часто

Здравствуйте,а уксус не надо сюда?

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Здравствуйте, нет. 🌺

@user-tj1cs1gs3b

3 жыл бұрын

Для надёжности уксус лучше добавить

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Ольга Ольга уксус добавляют при мариновании грибов. Это совсем другой рецепт. Этот рецепт солёных груздей. И уксус совсем не нужен....

А в подвал можно?и заливаете на 2 суток холодной водой?я помню папа заливал горячей,но не помню когда,спросить теперь не у кого

@flowers-dream

2 жыл бұрын

Да, заливаю холодной водой. Почаще сливать. Не знаю какая температура у вас в подвале. Я в холодильнике храню.

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, грузди складывать в банки горячими? И сколько месяцев они хранятся в холодильнике?

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Можно и горячими и холодными. Только в холодильник убирать холодными.Мы до весны съедаем. Думаю до следующего урожая можно хранить🌺

@lastunyaO

3 жыл бұрын

@@flowers-dream Спасибо!

Грузди вроде с полой ножкой.

Попробую сделать. Много лишней информации. Ролик можно было сократить в три раза.

@user-ol3kz7me7j

9 ай бұрын

перемотайте лишнее и будет вам щастье

@anpol1963

9 ай бұрын

@@user-ol3kz7me7j спасибо. Напомнили. Надо ещё раз изучить. Как раз сезон пришёл.

Переложить грибы корешками хрена,и поверье не надо вымачивать в лимонке,грибы белеют в течении суток!!!

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Спасибо! Думаю многим пригодится!🌺

А если я невымочила, а сразу сварила? Теперь уже нельщя вымачивать?

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Просто грузди могут горчить. А так я думаю ничего страшного.

Соли очень мало.! На 1 литр воды 3 ст л сол и

А чем заливали банки что то я не понял🙄

@user-sy7bh7wr3b

3 жыл бұрын

Варим 5 минут сливаем воду потом заливаем солим и 15 минут варим и этим рассолом заливаем

А зачем их выплачивать, они же не горькие.горькие молоканки и чернушки

А уксус не надо добавлять?

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Нет. С уксусом это маринованные грибы. А у нас солёные🌺

Скорость 1,75 и то устал ждать суть

Не Все Знают

Кто нибудь знает сколько лет можно хранить грибы не открытых банках

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Я думаю два года. Больше не пробовала

@user-fx9me8if2y

10 ай бұрын

Четыре года хранили в подвале.

Не знаете что делать если грузди порозовели ? Как выбелить

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Нет, не сталкивалась с такой ситуацией.

Чгде уксус забыла

Я, прошу прощения, Вы точно это делали сама? А то как то есть сомнение, уж много лишнего говорите!!! Помоему Вы просто этого не делали, никогда!!!

ОЛЯ ВСЕ НИЧЕГО РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ НО ДАВИТ НА УШИ . НАШИ ГРИБОЧКИ НАШ ЧЕСНОЧЕК НАШ УКРОПЧИК А СВОИМИ СЛОВАМИ НЕЛЬЗЯ?

@flowers-dream

Жыл бұрын

😂А это итак мои слова🤗🌺

Но что же Вы так долго говорите!!!

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Это видео год назад снимала. Грибы солила уже поздно, устала сильно. Вот и долго и медленно...можно в ускоренном режиме посмотреть. Или на перемотке.

Возьми посудину большую

@flowers-dream

Жыл бұрын

Посудину? 😅

Тягомотно рассказываете, СЛИШКОМ ДОЛГО, МОЖНО СМОТРЕТЬ С СЕРЕДИНЫ РОЛИКА.

@flowers-dream

3 жыл бұрын

Зато никто не спрашивает сколько соли, сколько варить.... стараюсь всё подробно рассказывать 😊

@user-lm9gp5ti7j

3 жыл бұрын

@@flowers-dream 👍👍👍🌹🌞 БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ 🤣🤣🤣🌺

@flowers-dream

3 жыл бұрын

😊🌺

@user-mu8fb3dv1p

3 жыл бұрын

Очень подробный рецепт, спасибо вам большое, а вы Рита, сами попробуйте видео создать и на ютуб выложить

@user-wq5iu8wo8w

3 жыл бұрын

Не досмотрела нудно

Много слов и мало дейстаий и главное рецепт.За это время можно уже засолить.

@flowers-dream

Жыл бұрын

Так я и засолила за это время🤗

Плесени даже нет места. Но это не правильная замолка.

Зачем много разговоров не нужных, пока дождешься и солить перехочешь...