Самые настоящие русские грузди// самые вкусные маринованные грузди.
Грузди варим 10 минут в первой воде
ополаскиваем грузди, замеряем воду у меня 6 литров и варим грибы как закипит вода с грибами варим 10 минут после закидываем в воду с грибами
на 6 литров воды:
6 ст л сахара без горки
12 ст л соли без горки
1 ст. л перец чëрный горошком
3 - 4 лавровый лист, и варим ещё 15 минут
выливаем уксус
100мл на 6 л воды и варим ещё 5 мин.
Пікірлер: 114
Рецепт в описании под видео.
Леночка,какая же красота.Спасибо за рецепт.Руки у тебя золотые.Дай бог тебе здоровья.
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Спасибо 🤭🙏
Какие красивые грибочки, прелесть!!!👍😊🌹
Выглядит, красиво и аппетитно, как всегда молодец.
Ох и грибочки, вкуснятина!!! Спасибо, Лена. Хотя у нас и нет грибов, но я их люблю, с удовольствием посмотрела. ❤❤❤
Здравствуйте Елена ❤ Какие аппетитные грузди в баночках . Спасибо за рецепт 👍👍👍 хорошего вам дня 🌍🌍🌍
Лена какие у Вас золотые ручки.Очень вкусно выглядит. Кудесница.
Спасибо за урок вы супер хозяйка
Доброго дня супер класс, молодец здорово👏✊👍
Привет друзья, спасибо, что поделились счастливым и счастливым видео🌈🌈📀📀🪩🪩🫶🫶💫💫💿💿🌟🌟🎉🎉
Ну молодец, что скажешь! Отлично! За то зимой такое объедение и аромат! Респект.
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Какие красавчики... люблю грибы собирать....
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Ух и вкусные эти лохматые грузди раньше очень давно с отцом собирали он их отмачивал неделю меняя воду каждый день потом солил и под гнёт не варили. Теперь берём чёрные грузди и волнушки лохматые розовые делаем как он. Надо попробовать проварить наверное понравится❤🎉
Щас попробую😊
Спасибо попробую.
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Какая красота😍💓 Лена ты супер👍👍😘
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
😉🥰
Очень красивые и аппетитные груздочки , была бы возможность купила бы у вас баночку . Леночка вы молодец , таких женщин мало . 🌹💋
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
😊😘
Ставлю лайк! С меня подписка.😀👍👍👍
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Спасибо🙏💕
308👍Леночка, ты суперррр, как бы хотелось бы попробовать твоих грибочков😊😊😊
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Вкуснотища!!! Молодец!!! Но гвоздичка не помешала бы. Но как говорится на вкус и цвет ... Анне Дмитриевне и Федору привет!
Лена,какая же ты затейница. Грузди просто чудо,Было бы рядом,я обязательно попробовала бы их.Ободаю грибочки.Сама не собираю. Покупаю иногда у знающих грибников.Спасибо за видео. Здоровья крепкого тебе и твоим близким.❤
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
😊🤗
Лена, спасибо огромное !!! Дай Бог здоровья счастья и всегда полные. кузова грибов и ягод .В Нижнекамске дождь , будут грибы .😊❤❤❤
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Спасибо Наталья, и у нас дождик прошëл. 🙏💕
Леночка,я всю жизнь продила в Казахстане!Леса Казахстана богатые грибами,там столько белых груздей,мы по двадцать ведер привозили за раз,Хочу сказать жизнь прожила но никогдагрузди не мариновала а только солили и под капроновыми крвшками,под металлическими нельзя!!❤
@user-zb8db9pw4x
10 ай бұрын
Другие грибы можно. А грузди нельзя? Они же вареные. Всю жизнь закрываю железными горячие грибы. Любые.
@user-hi2ue8ic9p
10 ай бұрын
@@user-zb8db9pw4x я ни какие грибы не закрывала металлическими крышками!!Только капроновые для своей безопасности!С грибами шутить нельзя!!
@user-dc2fr6kn2t
9 ай бұрын
Мне 57 лет и всегда закатываю грибную икру металлическими крышками. Все живы.
❤❤❤❤❤
Приветик Леночка вот смотришь на баночку аж слюнки бегут такая чистая прозрачная баночка вы просто молодцы такие труженики дай БОГ вам крепкого здоровья и всего хорошего я просто в радости горжусь вашей семьей очень приятно смотреть уже родненькие стали ведь все знакомо 💋❤💥💙💛
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
🤗
Благодарю
@user-mf7do1et6m
2 ай бұрын
Спасибо🙏💕
👍👍👍👍👍👍👍
Рецепт понравился хорошо ,что без чеснока
@user-mf7do1et6m
8 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Wow nice and very nice 😊😊😊😊😊❤
😮
Красота Лена🤗🙏👍👍👍грибы на зиму или что то продадите?!
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Спасибо Людмила, продам. 😊
Здравствуйте дорогая спасибо за отличный заготовка ❤зайдите пожалуйста
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Сьездила я тоже по грузди. Надо было неделю назад. Переросли. И от жары засохли. Но набрали все равно. Я сырым посолом под гнет в погреб поставила.
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Собрали хорошо. Я тоже посолила. 👍💕💕💕
@user-hi2ue8ic9p
10 ай бұрын
Классные будут ,настоящие!!
Лена, здравствуйте. Я не поняла, когда раскладываем грузди в банки, их надо заливать рассолом, в котором они варились? Напишите если не трудно в личку.
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Да надо этим же маринадом заливать. Спасибо🙏💕
Я так поняла сырые грузди Вы не вымачиваете? Интересный рецепт, завтра закрою по нему. Спасибр.
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Сырые я долго не вымачиваю если не успеваю оставляю на ночь в воде и всё а так вообще лежат в воде 5 - 6 часов. Спасибо🙏💕
Доброе утро 🤗 . Спасибо за рецепт. Скажите, а под одеяло их надо ставить?
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Да. 💕
@user-gt2ls4ud2f
9 ай бұрын
@@user-mf7do1et6m спасибо 🤗
Здравствуйте! У меня вопрос. И настоящие грузди, и тополевые вы делали по одному же рецепту или по разным? И еще, закрыли крышками или закатали? Спасибо!
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Я закатала, они разные, на канале есть маринованные грузди и маринованные тополинные грузди.
Добрый день! А мохнатые грузди замачили только 6-8 часов не 3-5дня?
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Да, 6 часов.
Добрый вечер!) Делаю сейчас по вашему рецепту грибочки.😊 В конце не поняла, рассол в банку добавлять по горлышко?
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Да правильно по горлышко. Спасибо🙏💕
@user-qc8no7pf3c
10 ай бұрын
@@user-mf7do1et6m Вам спасибо за рецепт!🥰
Через какое время их можно открывать и кушать?
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Можно как остынет сразу, но пусть неделю постоит лучше.
Лена у меня к вам вопрос. Дали мне когдато рецепт груздей они у меня получились когда открыла как в желе, рецепт забыла, вспомнить не могу, давно ищу. Эти в желе получаются мохнатые, да ?
@user-mf7do1et6m
8 ай бұрын
Оля!Грузди как и веники😀👍
Баночки стерилизованные?
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Да.
Ленок а не многовато вам😂может поделишься парой баночек за деньги конечно уж больно они аппетитные. Люблю грибы но ходить нескем и некуда😢😊
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
А как ❓
@user-st2md2qw3y
10 ай бұрын
@@user-mf7do1et6m если можно только почтой, другой доставки я не знаю. А в каком регионе вы находитесь, я в Подмосковье.
Подскажите а чесночек не ложите?
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Нет. 💕
Скажите я заложила грибы в баночки не до конца и сверху чуть чуть масла они пропадут?
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Зачем масло, да их надо будет кушать, поставьте в холодильник.
Скажите, говорят нельзя под железные крышки?!
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Надолго нельзя, надо добавить сахар в маринад, обязательно. 💕
Я не поняла. В этом видио вы не убирали пластины. Почему? У меня простые грузья не махнатые. Вопрос надо убирать при мориновании или нет??
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Надо.
Леночка,а купить можно?
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Как?
Как же банки 🤔стерилизовать,и крышки ?
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Видео на канале есть посмотрите маринованные грибы.
Здравствуйте! А этим способом можно мариновать обычные грузди?
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Можно.
@businkabusinka5436
9 ай бұрын
@@user-mf7do1et6m спасибо большое
У меня вопрос.А грузди заранее не надо отмачивать?)))Я только учусь.В прошлом годусделала по рецепту блогера,такое г оказалось 😂😂
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
Маринованные грузди не надо отмачивать, спасибо🙏💕
@user-gz2wt4xp9m
9 ай бұрын
@@user-mf7do1et6m спасибо большое.Подписалась.Очень хороший канал,а главное всё просто и понятно.)) Хорошего денёчка.
То что вы приготовили на вид очень вкусные, а как на самом деле? Можете описать вкус, условия хранение. Рецепт один под видео, а говорите тут железные а там другой вкус.стото непонятно мне, может я что-то пропустила?
@user-mf7do1et6m
8 ай бұрын
Очень вкусные не только на вид, рецепт на канале. Спасибо🙏💕
Не видно как их раскладывает по банкам,чето не понятно
На 6 литров 2 рюмки 9% уксуса?
@user-mf7do1et6m
10 ай бұрын
Да.
Маринуете и махнатые и не махнатые одним рецептом? Ни разу не мариновала грузди, всегда солила сырые. У нас не лохматые грузди. В этом году хочу помприновать.
Грузди отмакивают 3 дня и не в коем случае нельзя закрывать железной крышкой.
А почему вы говорите сырые ? А сами отваривали 10 а потом 15 минут со специями ? А мы в Рязанской обл в пролете , грибов вообще никаких , в лесу все трещит сухота невероятная , а в начале лета все деревья обгрыз шелкопряд . Только начали листьями обрастать деревья 😢😢😢
@user-fn7nm4nl7k
10 ай бұрын
Эти мохнатые грузди называются : Сырые грузди.
Трудяга
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
🤗
А грузди только русские😅
Все чётко делала по вашим рецептам и у меня сорвали крышки😢
@user-mf7do1et6m
9 ай бұрын
У меня всё стоит, банки стерелизовали уж, даже незнаю. Значит что-то с машинкой не докрутили возможно 🤔
@user-gq1ud6gu1f
8 ай бұрын
@@user-mf7do1et6m переделала🥰не пропадать же добру🤪😉
Специи только отбивают настоящий вкус таких груздей...
ужастно. сахар нельзя. . это не грибы. . а варенье. ни когда сахар н ложу. стаж с грибами. 40 лет. самые лучьшие соленья в мире у меня сахар. ни когда
@nataligelfond5074
9 ай бұрын
Ужасно это читать. Ни слова русского
@oraculway
9 ай бұрын
Каждая лягушка свое болото хвалит))