Для новичков: об опасности чернушки (черного груздя)

Сайт моей грибной аптеки Fungiline: fungiline.com
Мобильное приложение: fungiline.com/get-app.php
Поддержать меня: www.donationalerts.com/r/mikh...
Instagram Fungiline: / fungiline_official
Telegram канал: t.me/fungiline_moscow
Мой e-mail: pismoavtoru@mail.ru
Группа Вконтакте: fungiline Акция на Мухоморный Микродозинг: fungiline.com/product/muhomor...
Мои профили в:
Facebook: profile.php?...
-----------------------------------------------
ВКонтакте: id407075213
-----------------------------------------------
Instagram: / mikhailvishnevsky
-----------------------------------------------
Wikipedia: ru.wikipedia.org/wiki/Вишневс...
Подписывайтесь на мою грибную аптеку Fungiline:
Telegram: t.me/fungiline_moscow
-----------------------------------------------
ВКонтакте: fungiline_official
-----------------------------------------------
Одноклассники: ok.ru/group/62402955247810
-----------------------------------------------
Instagram: / fungiline_official
-----------------------------------------------
Facebook: / fungilineofficial
-----------------------------------------------
Сайт: fungiline.com/

Полезные ссылки:
ГРУППА ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ГРИБОВ («Что за гриб?»): / 175153219484091
-----------------------------------------------
ГРУППА ПО ГРИБНОЙ КУЛИНАРИИ («Едим грибы»): / edimgriby

#наука #лекция #аптекавишневского #mushrooms #fungi #михаилвишневский #грибнаяаптека #вишневский #микология #миколог #фунготерапия #грибы #мухомор #fungiline #микродозинг #мухоморныймикродозинг #ежовик #lionsmane #чага #chaga #траметес #turkeytail #кордицепс #cordyceps #аптекавишневского #веселка #майтаке #рейши #reishi #биохакинг #ноотропы #нутрициология

Пікірлер: 2 100

  • @user-dy8rw9ce8j
    @user-dy8rw9ce8j8 ай бұрын

    Как то набрали целую ванну этих груздей, перебрали, отварили, насолили и ели очень много и часто с горячей картошкой. Грузди в сметане, в раст. Масле с лучком-это нечто... Всё живы здоровы.

  • @user-ri4vl6ho3d

    @user-ri4vl6ho3d

    8 ай бұрын

    А хвосты не чешутся ?

  • @666vbtx

    @666vbtx

    8 ай бұрын

    проверь цепочку днк без смс и регистрации

  • @user-ho9dt6tb4d

    @user-ho9dt6tb4d

    8 ай бұрын

    Вот зачем я это прочитал.... слюна потекла до пуза..............

  • @Oldworker99

    @Oldworker99

    7 ай бұрын

    @@user-ri4vl6ho3d Моя супер собачка - имеет хвост - у неё не чешется!

  • @homo-ergaster

    @homo-ergaster

    7 ай бұрын

    С горячей картошкой безопасно. Последние исследования, проведенные Королевской Академией Великобритании показали, что горячая картошка нейтрализует негативное действие чернушек.

  • @victorarkhipov8329
    @victorarkhipov83292 жыл бұрын

    Я с родителями в 70х и 80х трескал их зимой почти каждый день с лучком под маслом или сметаной, вкуснее и красивее гриба для соленья трудно найти.

  • @user-sb5oj7ho5u

    @user-sb5oj7ho5u

    2 жыл бұрын

    теперь из-за некотарина вы гриб:)

  • @user-rx7kp3tz5h

    @user-rx7kp3tz5h

    2 жыл бұрын

    Resident evil 9 ?

  • @serjones1983

    @serjones1983

    2 жыл бұрын

    я до сих пор трескаю)))) солёные сырыми одни из лучших грибов!

  • @s-r7332

    @s-r7332

    2 жыл бұрын

    не мели чушь, самый вкусный это Рыжик

  • @user-iz6zt9pj2p

    @user-iz6zt9pj2p

    2 жыл бұрын

    @@s-r7332 а где ты их много насобираешь? Он не успел вылупится и уже червивый!

  • @diaro305
    @diaro3059 ай бұрын

    Так нравится ваша подача, всё кратко и ясно, при этом на научном языке, но легко в понимании. Без всяких- "ну просто потому-что", как на некоторых каналах.

  • @user-yt8gc5rx5i
    @user-yt8gc5rx5i8 ай бұрын

    Спасибо большое за то что так грамотно рассказываете о грибах.Это наука серьезная .❤

  • @user-vy3nw3wf6o
    @user-vy3nw3wf6o2 жыл бұрын

    Спасибо за подобный формат. Очень актуально!

  • @user-mz2lw2zk7m
    @user-mz2lw2zk7m Жыл бұрын

    Футболка-- супер!!! Михаил, а научно- познавательная лекция просто невероятно талантлива по своей емкости, краткости и понятию , спасибо вам огромное за ваш труд и желание помочь нам, чайникам, разбираться в грибах и остаться живыми.

  • @MikhailVishnevskiy

    @MikhailVishnevskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @tatianamaslikova

    @tatianamaslikova

    Жыл бұрын

    В лес по грибы ходят в штормовке и обязательно с головным убором, клещи опасные там.. Только пижоны в лес идут в кожанке и в футболке с рисунком😅

  • @user-dh5ot1uh9o

    @user-dh5ot1uh9o

    8 ай бұрын

    ​@@verba1582ну,и какие знания от вас закопали?Глупость.

  • @aigarskarklins5483

    @aigarskarklins5483

    8 ай бұрын

    Полностью согласен👍

  • @Lisnatanke

    @Lisnatanke

    8 ай бұрын

    Правильно правильно не собирайте чернушки, волнушки любителям этих грибов больше достанется , а то не стало их сколько раньше было

  • @3bikuupobuhgyd175
    @3bikuupobuhgyd1752 жыл бұрын

    Приятно Вас смотреть, коротко, ясно и по делу, сразу видно - профессионал. Спасибо!

  • @overgrover
    @overgrover8 ай бұрын

    Вот сейчас вот я в полном шоке! У моего отца черный груздь самый уважаемый гриб. Это передалось и мне. С детства с отцом хожу за грибами и самым лакомым трофеем для нас была чернушка. Разок нарвались на поляну этих грибов с полными кузовами. Отец сказал все вываливать на землю и собирать чернушки. Заготовили три пятидесяти литровые бочки и лопали всю зиму. Как жить дальше?) Сейчас в лесах, где мы собираем грибы они редко встречаются или мало. Исчезают чтоль? Лет 20 не солили.

  • @user-cp9yi2nz9i

    @user-cp9yi2nz9i

    8 ай бұрын

    Да,ешьте всё на здоровье !Готовьте правильно и всё!

  • @nevoeiro8557

    @nevoeiro8557

    8 ай бұрын

    поздравляю теперь ты гриб

  • @il-2sturm925
    @il-2sturm9252 жыл бұрын

    Наконец-то появился человек,который все обьясняет и показывает про грибы!Спасибо вам огромное за полезные сюжеты для новичков

  • @swetlanca

    @swetlanca

    2 жыл бұрын

    Не очень грамот рассказывает

  • @cthtufnrhtfk2746

    @cthtufnrhtfk2746

    Жыл бұрын

    все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...

  • @tatianamaslikova

    @tatianamaslikova

    Жыл бұрын

    Вы первый раз в интернете или вы не знали что есть книги про грибы😟

  • @user-kw4dc8eb5n

    @user-kw4dc8eb5n

    Жыл бұрын

    Нечего брехать! Брать надо не такой гриб,как показывают, а с белыми пластинками, ножку удалять брать для засолки только чистые, шляпки! Перезревшый гриб, как показан в ролике не годится!Около шоссейных дорог в лесу грибы не собирать!

  • @elenafedina8232

    @elenafedina8232

    9 ай бұрын

    Сами знаем. Мы русские. А не понаехало.

  • @Sinful_weakness
    @Sinful_weakness11 ай бұрын

    Михаил спасибо вам за познавательные видео, супер интересно,зоровья и счастье Вам и вашим близким❤😊

  • @user-gk8zu7xq2r
    @user-gk8zu7xq2r8 ай бұрын

    Спасибо огромное Михаил! -Вы только что объяснили загадку моего детства!) Дело в том, что моя прабабушка перед засолкой грибов обязательно счищала ножом, как бы соскабливая (хотя бы на 60%) черный налет с груздей сверху и с ножки, черный груздь оч. крепкий и позволяет соскоблить 1-2 мм со шляпки. -процесс трудоемкий, -на вопрос почему так нужно мучатся с именно этим этим грибом, бабушка особо не отвечала) - Но и признаться! в засолке, -этот черный груздь мне больше всего и нравился)) -он самый плотный и хрустящий среди остальных засолочных (*наших) грибов.

  • @alexkh5639
    @alexkh56399 ай бұрын

    Классный материал, предельно информативно и без воды, спасибо за качественное отношение к теме!

  • @kapisonasetalonas5257
    @kapisonasetalonas52572 жыл бұрын

    Всё грамотно,ясно и без лишних заиканий👍🏻.Спасибо.

  • @user-yl9fk2bh6t
    @user-yl9fk2bh6t2 жыл бұрын

    Михаил,Вы удивительный человек! У Вас уникальная способность донести наручные данные простым, совершенно понятным человеческим языком! Я с открытым ртом смотрю Ваши прекрасные видео. Огромное спасибо и низкий поклон!

  • @user-ml7qu3ft8k
    @user-ml7qu3ft8k10 ай бұрын

    Огромное спасибо. За познавательный рассказ. Прошу вас дальше просвещать народ. ❤❤❤❤

  • @Alex_Dubrovskiy
    @Alex_Dubrovskiy8 ай бұрын

    Дед мой, родом с Тверской области, приучил всю семью к этому вкуснейшому грибу. В 80-90-ые в дождливые годы его косой можно было косить. Собирали его в лесах под Черниговом, благо березы там много. Местные его не трогали и мы с радостью набирали порой по несколько корзин именно молоденьких и средненьких. Варка, откисание, выход всего сока и промывка последующей слизи и засолка. И ... объеденье всю зиму! Вкуснее грибов нет для меня зимой, скучаю по ним. В 2000-х они перестали попадаться в лесу, буквально пару штук от силы. С чем связано не ясно.

  • @maxrusspb

    @maxrusspb

    8 ай бұрын

    Это скорей всего потому, что тот лес примерно одного возраста, у деревьев есть разные стадии развития, и грибницы на определённых стадиях образуют с ними симбиоз, грибы разных видов могут массово появляться, потом надолго пропадать, лес обновляется, и грибницы обновляются с лесом.

  • @user-gn7zu1hs3h

    @user-gn7zu1hs3h

    8 ай бұрын

    А мы с отцом собирали под елками. И да ползаешь там ползаешь пока все найдешь. А сейчас одна или две три рядом. Мало стало.

  • @user-xt7up1ir4y

    @user-xt7up1ir4y

    8 ай бұрын

    ​@@user-gn7zu1hs3hживу тоже в Тверской области,да,мало стало,подтверждаю.

  • @user-wn1tg9uz8y
    @user-wn1tg9uz8y2 жыл бұрын

    Спасибо. Самый лучший канал про лесную науку!! Четко, коротко и по делу! Футболка со смыслом))

  • @user-cr5jx6bk7l
    @user-cr5jx6bk7l2 жыл бұрын

    Большое спасибо за такую подачу информации! Очень доходчиво и интересно. Спасибо!

  • @Alen.KA__
    @Alen.KA__2 жыл бұрын

    Огромнейшее вам спасибо за ценную подсказку! 👍🧡

  • @alexviev4330
    @alexviev4330 Жыл бұрын

    Очень круто ! Всё просто,понятно,по полочкам-очень интересно ! Вам бы преподавать детям. У нас в школе такой физик был. Все сначала издевались над ним, а он начал читать рассказы на память. Клас утухал. Затем,в конце урока преподавалась физика.10 минут. И всё так же,по полочкам,просто и доступно. Учителя обожали и физику знали все двоечники.

  • @delgofer-3209

    @delgofer-3209

    Жыл бұрын

    Как же он успевал преподавать материал за такое короткое время?

  • @infirmuxx

    @infirmuxx

    Жыл бұрын

    Судя по этому описанию, дерьмовый был у вас учитель.

  • @Sleipn1r

    @Sleipn1r

    Жыл бұрын

    @@infirmuxx судя по описанию, и школа была дерьмовая - со страхом представляю, какой сброд может учиться там, где _издеваются_ над учителем. Даром что я двоечником был.

  • @user-gb2ct3mj7i

    @user-gb2ct3mj7i

    Жыл бұрын

    Да, это учитель от Бога!!! Умеющий не только научить.

  • @tatianamaslikova

    @tatianamaslikova

    Жыл бұрын

    Ну да всё только в школе а родители не при чём. Главное родить а там школа научит как жить.

  • @user-jn5ub7sf6g
    @user-jn5ub7sf6g2 жыл бұрын

    У нас в Беларуси только такие чёрные грузди и есть. Всю жизнь из собираем и солим. И будем продолжать дальше

  • @user-tr7hv1uh5q

    @user-tr7hv1uh5q

    Жыл бұрын

    Расскажите пожалуйста про сатанинские и ложносатанинские грибы!!! У нас в Краснодарском крае они встречаются,путают с белыми,знакомый в больницу попал

  • @foveonyc

    @foveonyc

    Жыл бұрын

    А как же королевский РЫЖИК! Моя бабушка их делала восхитительно без варки -маринованными!!!!

  • @tatk9747

    @tatk9747

    Жыл бұрын

    @@foveonyc нужно было слушать внимательно. Николай сказал, что кроме цветного млечного сока. Поэтому рыжики не горчат.

  • @liudmilayakauleva3374

    @liudmilayakauleva3374

    Жыл бұрын

    У вас в Беларуси и белые грузди есть..в середине 70 х отец собирал и солил, в ведре, а потом на балкон...и в ноябрьские праздники прям с ведра , а они уже льдом покрывались, на стол...

  • @user-jo9xg8sd3t

    @user-jo9xg8sd3t

    Жыл бұрын

    Да, мы, у вас и научились их собирать - вкуснятина.

  • @user-oe9mr6zx3u
    @user-oe9mr6zx3u2 жыл бұрын

    Во как! А это мой самый любимы гриб в засоле. Вкусней чем рыжик для меня.

  • @user-lo6hg3np8s

    @user-lo6hg3np8s

    2 жыл бұрын

    не, вкуснее СЫРОГО рыжика гриба нет.

  • @frenzyks4408

    @frenzyks4408

    2 жыл бұрын

    @@user-lo6hg3np8s Согласен! По ароматически-вкусовым свойствам мало какой.

  • @serjones1983

    @serjones1983

    2 жыл бұрын

    @@user-lo6hg3np8s он про засол говорил. для меня также - чернушка и волнушка - лучшие!

  • @user-lo6hg3np8s

    @user-lo6hg3np8s

    2 жыл бұрын

    @@serjones1983 уточню. сырого, это значит холодного, без отваривания, засола. но как говорят, о вкусах и ароматах не спорят.

  • @liderdomofon

    @liderdomofon

    2 жыл бұрын

    @@user-lo6hg3np8s сосновый рыжик вкусный, а еловый так себе...

  • @user-sn7ez3wt1i
    @user-sn7ez3wt1i9 ай бұрын

    Однозначно, лайк и подписка. Случайно нашел этот канал, очень интересный формат, респект автору и ведущему!

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh7778 ай бұрын

    Убедительно и обоснованно! Благодарю!❤

  • @user-nn6bi7zm9u
    @user-nn6bi7zm9u2 жыл бұрын

    Михаил-спасибо за вашу работу!

  • @bormolei67
    @bormolei672 жыл бұрын

    Приятно слушать!Короткая, но очень содержательная лекция с наглядным материалом!Благодарю!

  • @user-or7is1tl3p

    @user-or7is1tl3p

    2 жыл бұрын

    Лекция содержательная суицыдвльно-назидательная

  • @cthtufnrhtfk2746

    @cthtufnrhtfk2746

    Жыл бұрын

    все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...

  • @user-tt7pu3my6g
    @user-tt7pu3my6g8 ай бұрын

    Все четко и понятно! Спасибо за полезную информацию!

  • @AdrionaychelKo
    @AdrionaychelKo2 жыл бұрын

    Посмотрел- лайк поставил!!! Зрители !!!! Не обижайте дядь Мишу!! :)

  • @user-vu9ql2xz5g
    @user-vu9ql2xz5g2 жыл бұрын

    Классные короткие и очень познавательные лекции, спасибо!!!

  • @cthtufnrhtfk2746

    @cthtufnrhtfk2746

    Жыл бұрын

    все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...

  • @dumainceva
    @dumainceva2 жыл бұрын

    Не ну майки с принтами это просто отдельный зачёт! 🍄👍

  • @user-sk8hy8zy3k

    @user-sk8hy8zy3k

    2 жыл бұрын

    👏

  • @tatianaant1757
    @tatianaant1757 Жыл бұрын

    Спасибо за прекрасную познавательную лекцию

  • @valvol4388
    @valvol43882 жыл бұрын

    Прекрасный обзор! Посмотрел с большим удовольствием! Успехов каналу!

  • @user-lg9kh5uv8h
    @user-lg9kh5uv8h2 жыл бұрын

    Как мне эта рубрика нравится. Хоть я не новичок, но много грибов, по причине территориальной невозможности, не видела живьем... Надеюсь будет большой охват разнообразия разных грибов!!!)))

  • @cthtufnrhtfk2746

    @cthtufnrhtfk2746

    Жыл бұрын

    все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...

  • @DecoFlowers
    @DecoFlowers2 жыл бұрын

    Большое спасибо, Михаил!

  • @zvervb
    @zvervb Жыл бұрын

    Спасибо за очень познавательную лекцию!

  • @AnPiisk
    @AnPiisk8 ай бұрын

    Супер! Не перестаёте удивлять! Спасибо большое

  • @user-wc7si1wx4m
    @user-wc7si1wx4m2 жыл бұрын

    Замечательное преподнесение информации! С чувством, толком и расстановкой). Благодарю, постараюсь найти это чудо)

  • @user-ye4ky7uu7d
    @user-ye4ky7uu7d2 жыл бұрын

    Спасибо за видео ✨🙂 Like Вам!

  • @double7164
    @double71642 жыл бұрын

    Шикарно информативно. Подписка, буду ждать весеннего и летнего продолжения. Контент огромен🤗🤗🤗🤗

  • @az2532926337
    @az25329263372 жыл бұрын

    Ха-ха, это как с алкоголем - яд, но в малых дозах полезен в любых количествах 😂

  • @user-xs9pe2vh7y
    @user-xs9pe2vh7y2 жыл бұрын

    Приятно слушать профи своего дела! Никто так понятно и доступно раньше о грибах не рассказывал.

  • @user-ut9sc9xy7f
    @user-ut9sc9xy7f2 жыл бұрын

    Спасибо! Лаконичное и содержательное повествование. Интересные нюансы получаются. Но учитывая тот факт, что нет статистики отравлений правильно приготовленным чёрным груздем, можно констатировать, что не стоит заморачиваться предрассудками, если внимательно собираешь и соблюдаешь технологию приготовления. А случай, он на то и "случай" чтобы вносить изюминку в нашу жизнь!

  • @konstantinmamyshev9764

    @konstantinmamyshev9764

    Жыл бұрын

    А Михаил и не говорил об отравлениях, он говорил о канцерогенах.

  • @user-ut9sc9xy7f

    @user-ut9sc9xy7f

    Жыл бұрын

    @@konstantinmamyshev9764 У меня до сих пор ещё есть немного солёных черных груздей, с прошлого года. На вкус они стали лучше, чем были весной. Иногда я их ем регулярно дней десять, потом делаю "перекур". Никаких вредных последствий кроме удовольствия, я не заметил😀

  • @user-kw4dc8eb5n

    @user-kw4dc8eb5n

    9 ай бұрын

    Если гриб собран молодой( белые пластинки, а не в темных точках или вообще темные), отмочен и( засоленны в течение 40-50 дней) то никаких отравлений и " поломки" ДНК у вас не будет,но если едим до " отвала" ,то говорят ,что занадто, то не здраво!

  • @robertwatson3400

    @robertwatson3400

    8 ай бұрын

    @@user-kw4dc8eb5n, еще раз пересмотри видео и осознай, что тебе Ученый - миколог рассказал. Хотя чего тебе пещерному человеку объяснять, у тебя ума не больше чем у курицы. Ох, мракобесы.

  • @Andrey-jz4xo
    @Andrey-jz4xo8 ай бұрын

    До чего же интересный лектор. Спасибо огромное.

  • @user-ev2vv3uk2z
    @user-ev2vv3uk2z2 жыл бұрын

    Всё очень познавательно! И майка интересная)) Для меня Михаил Вишневский прям главный босс по грибам. Авторитет непоколебим)

  • @lidiyabayrak5128

    @lidiyabayrak5128

    2 жыл бұрын

    И для меня непокобелим...

  • @1iuh

    @1iuh

    2 жыл бұрын

    @@lidiyabayrak5128 кобелим

  • @user-nb9fc5tw1z

    @user-nb9fc5tw1z

    2 жыл бұрын

    В СЛЕДУЩИЙ РАЗ ОН РАСКАЖЕТ , КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ И ГОТОВТЬ***ДУНЬКИ**** ВССЕМ ИЗВЕСТНЫЙ И ОЧЕНЬ(скусный) ГРИппп....

  • @user-hi4vr9ow3e

    @user-hi4vr9ow3e

    2 жыл бұрын

    Чем он тебя "не поколебал"? Объясни, дураку, в лесу вырасшему!

  • @TurtleSergio42

    @TurtleSergio42

    2 жыл бұрын

    @@user-hi4vr9ow3e тем, что помимо леса, он изучает научные работы и подковёрные детали, о которых вы бы и в жизни не узнали

  • @GRIBNIK_PODMOSKOVYA
    @GRIBNIK_PODMOSKOVYA2 жыл бұрын

    👍Однозначно Михаилу Вишневскому

  • @paulkurlykin5988
    @paulkurlykin59888 ай бұрын

    Грамотно и доступно! Спасибо!

  • @user-oe3ez8qy8w
    @user-oe3ez8qy8w Жыл бұрын

    Всю жизнь собирали и солили чернушки. Но сначала замачивали и отваривали. Вкусный хрустящий гриб!

  • @user-kw4dc8eb5n

    @user-kw4dc8eb5n

    9 ай бұрын

    Не вводите в заблуждение! Если вы ели отварные засоленные чернушки ,то они не хрустят!!!! Они ,как вата, мягкие! Хрустят только засоленные холодным способом!

  • @user-fz6fr4zx8k

    @user-fz6fr4zx8k

    9 ай бұрын

    Очень много засаливали и ели....засаливали холодной засолкой, предварительно вымоченый.

  • @romankrupenin

    @romankrupenin

    9 ай бұрын

    Наука не стоит на месте, обнаруживают действие каких-то веществ. Это не значит, что эти грибы полезны для здоровья. Зачем свой организм провоцировать на прочность? Ещё есть такое понятие как «кумулятивный эффект». И неизвестно, может отравления явного и не призойдёт, а впоследствии этот токсин «выстрелит». Есть же другие нормальные грибы, зачем употреблять чернушки, свинушки - непонятно

  • @user-nw9dw5st9l
    @user-nw9dw5st9l2 жыл бұрын

    Добрый вечер, отец вырос в Рязанской обл, и в годы войны он был старшим в семье( отец и два старших брата воевали) . Семья жила в лесу,отец( мой дед был лесником) так вся семья благодаря черному груздю и выжила ( это мать ,отец и 4 сестры). И всегда отец их собирал, мама их вымачивали дня 4 отваривали и молила, и наша семья из ела всю зиму

  • @ElenaIvan-1989

    @ElenaIvan-1989

    9 ай бұрын

    Слава Богу за все

  • @stuffyyuo9612

    @stuffyyuo9612

    9 ай бұрын

    Молила?🧐

  • @davidmartinov3390

    @davidmartinov3390

    9 ай бұрын

    Мой тесть с мамой и братом в войну при немцах выжили только на молоке и хлебе. И такие крепенькие были . А теперь нам втирают в уши про вред цельного молока. Просто мы всё вокруг запоганили и себя , ведь мы часть природы. Природа нам припоминает, что мы с ней творим. И хорошее , когда-то , становится ядом .

  • @user-lg4pr1bs4s

    @user-lg4pr1bs4s

    9 ай бұрын

    ​@@stuffyyuo9612никоторен молитвой растворяется, Вы что этого не знали?

  • @stuffyyuo9612

    @stuffyyuo9612

    9 ай бұрын

    @@user-lg4pr1bs4s ...я и что такое никоторен не знаю.

  • @viktoriag.1888
    @viktoriag.18882 жыл бұрын

    Спасибо!! Лично для меня очень важная информация!! 👍🏻👍🏻☝🏻

  • @raibasharova4377
    @raibasharova4377 Жыл бұрын

    Спасибо большое.Вы просто находка для чайников вроде меня.Так интересно рассказываете и показываете досканально .Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни .

  • @Asia-ox3tr
    @Asia-ox3tr7 ай бұрын

    Большое спасибо, очень грамотно и доходчиво!

  • @aquanews9633
    @aquanews9633 Жыл бұрын

    Я родом из "грибных" мест. Ни кто , ни когда у нас грибами не травился! Любил молодые чёрные грузди солёные. Особенно вишнёвые не чищенные , красота. Собирать и правильно готовить учили родители. Сейчас уже внуки взрослые. Нужно просто знать грибы , знать как их готовить правильно. Естественно грибы , это блюдо не на каждый день. А отравится можно чем угодно употребив в черезмерных количествах. Что может быть лучше солёных грибочков на праздник под водочку или хороший самогон!?

  • @Berdan.Pukanov

    @Berdan.Pukanov

    9 ай бұрын

    Блин, никто, никогда и нечищенные слитно пишется!! СЛИТНО, Карл, СЛИТНО!!!

  • @SergeyKopylov25

    @SergeyKopylov25

    9 ай бұрын

    Абсолютно верно сказали! ВСЮ жизнь мои родственники собирали Чернушки - самый вкусный гриб - и НИКОГДА НИКТО не травился ими! Это говорят те, кто никакого понятия не имеет об этом грибе .

  • @romankrupenin

    @romankrupenin

    9 ай бұрын

    Мой дед курил с 12 лет и помер в 100 лет, нет ничего круче самокрутки да со стопкой самогона, а кто говорит, что курение вредно ничего не понимают в табаке

  • @user-tn4lw6yy1l

    @user-tn4lw6yy1l

    9 ай бұрын

    ​@@romankrupeninне курил бы,прожил 120 лет!

  • @user-xx8oh3xc9y

    @user-xx8oh3xc9y

    9 ай бұрын

    Дак мутируют грибы. 30 лет назад другими были. Климат меняется и даже полградуса достаточно.

  • @v.a.a.515
    @v.a.a.5152 жыл бұрын

    Спасибо за информацию очень интересно 🍄.

  • @vladpasov1796
    @vladpasov17962 жыл бұрын

    Очень рад, что попался на глаза мне ваш канал, сразу подписался.

  • @user-ij4lt4ry6t
    @user-ij4lt4ry6t Жыл бұрын

    Спасибо за этот нужный информационный выпуск..

  • @user-il5bx1sp9p
    @user-il5bx1sp9p2 жыл бұрын

    Спасибо большое за информацию!!!!!

  • @user-vy5jo6cd6i
    @user-vy5jo6cd6i2 жыл бұрын

    Спасибо за четкое и понятное объяснение по поводу этого грибочка!

  • @artemvarkov
    @artemvarkov2 жыл бұрын

    Грамотно и по делу. Спасибо!

  • @user-mv3pb3fp3g
    @user-mv3pb3fp3g Жыл бұрын

    Ох, спасибо! Как же хорошо вы рассказываете!

  • @user-ip9hr7wi7x

    @user-ip9hr7wi7x

    Жыл бұрын

    Благодарствую💯😃💋

  • @zhannashmatavichene4516
    @zhannashmatavichene4516 Жыл бұрын

    Спасибо большое вам за исчерпывающую информацию о чернушках

  • @user-pf4zn3vb6i
    @user-pf4zn3vb6i2 жыл бұрын

    Очень круто, понятно, Интересно.

  • @user-yz4xe5eg2m
    @user-yz4xe5eg2m2 жыл бұрын

    Обсалютно было все понятно и интересно!

  • @saveliyepiskopadov2266
    @saveliyepiskopadov2266 Жыл бұрын

    Автор, спасибо. Коротко и по делу. Лайк вам непременно.

  • @shadowbeast3568
    @shadowbeast35682 жыл бұрын

    Спасибо! Коротко и ясно. А главное - не предвзято!

  • @user-vv7zx2mc9u
    @user-vv7zx2mc9u2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Михаил, спасибо за информацию, как всегда лаконично, полезно , интересно хоть и с использованием профессиональной терминологии т.е.(химические составы).🤭👍

  • @GodStas

    @GodStas

    2 жыл бұрын

    Может он их на ходу придумал после употребления мухоморов, ты ведь всеравно ничего не поняла)))

  • @ABVGD551
    @ABVGD551 Жыл бұрын

    Обстоятельность и глубина информации восхищает!

  • @user-xz7mk7kp3r
    @user-xz7mk7kp3r7 ай бұрын

    Очень интересно! Познавательная лекция!👍.

  • @semlight42
    @semlight429 ай бұрын

    Мне как химику органику все понятно. Спасибо большое за лекторий!

  • @Televisor205

    @Televisor205

    9 ай бұрын

    Мне тоже все понятно, в общих чертах во всяком случае, как наверное любому человеку имеющему высшее образование. Не ясен последний вывод

  • @vladimirivanov4964
    @vladimirivanov4964 Жыл бұрын

    Прекрасный гриб для засолки! С детства употребляем, проблем не было не разу!

  • @user-ku2xr3nh4b

    @user-ku2xr3nh4b

    7 ай бұрын

    те риски о которых тут предупреждают, вы в любом случае не смогли бы выявить на такой малой выборке как одна семья. Тут статистика нужна как при клинических исследованиях медикаментов.

  • @user-zf3ui4wk3q
    @user-zf3ui4wk3q8 ай бұрын

    Благодарю вас 🙏 за информацию❤

  • @YegorRyzhakov
    @YegorRyzhakov Жыл бұрын

    Не канал, а находка) спасибо большое!

  • @user-iw9sg5vw8u
    @user-iw9sg5vw8u Жыл бұрын

    Очень Благородно. Спасибо.видно, что человек любит Людей. И как полно полезно и познавательно. Супер. 10 баллов.

  • @user-xe6lz6lm7p
    @user-xe6lz6lm7p2 жыл бұрын

    Как же не хватало таких уроков и такого развёрнутого, научного и в тоже время простого описания. Спасибо Вам!!!

  • @cthtufnrhtfk2746

    @cthtufnrhtfk2746

    Жыл бұрын

    все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...

  • @user-oi4hp1tp7h

    @user-oi4hp1tp7h

    Жыл бұрын

    ​@@cthtufnrhtfk2746 И "прОдедке" тоже не давай!!!😊

  • @user-ty1so7vz6v
    @user-ty1so7vz6v2 жыл бұрын

    Как доходчиво .информативно и понятно!!!огромное спасибо!

  • @user-wp3to9tz1m
    @user-wp3to9tz1m9 ай бұрын

    Спасибо вам за интересный полезный материал.

  • @elenaborisova1411
    @elenaborisova14112 жыл бұрын

    Здравствуйте! Первый раз наткнулась на ваше видео! Хотя в грибах неплохо разбираюсь, но век живи - век учись!!! Очень познавательно, интересно! Спасибо! У нас в Нижегородской обл. всегда брали чернушку вместе с волнушками и крепкими сыроежками. Вымачивали и солили вместе в деревянных бочонках. И в погреб!!! Слава богу едим, как вы советуете: не каждый день и понемногу!

  • @Lightforever1707
    @Lightforever1707 Жыл бұрын

    Мои родители ,все мое детство,приносили из леса чернушки и свинушки.Солили и всю зиму ели.Вкусные хрустящие,никто не помер)))

  • @user-no7rp3yy6h

    @user-no7rp3yy6h

    9 ай бұрын

    От них не помирают сразу, печень и почки постепенно вы теряете, таблетки пьёте, по врачам, давление высокое, потом раз и почки отказали. Мы тоже свинушки в детстве ели, потом пересмотрели свой рацион, там яд замедленного действия, свинухи уже лет 12 убрали из категории съедобных, мускарин не выводится, он накапливается в организме, потихоньку разрушая органы, выбор за вами

  • @user-xn3jm1vi2o

    @user-xn3jm1vi2o

    8 ай бұрын

    ​@@user-no7rp3yy6hэто для вашей печени опасно, а нам нет.

  • @fimistoklOL

    @fimistoklOL

    8 ай бұрын

    @@user-no7rp3yy6hа в свинушках не мускарин, там свой антиген, разрушающий эритроциты

  • @user-hj3ox6dl8s

    @user-hj3ox6dl8s

    8 ай бұрын

    @@user-no7rp3yy6h тогда я обязан был помереть лет двадцать назад

  • @aparinvjacheslav

    @aparinvjacheslav

    8 ай бұрын

    ​@@user-hj3ox6dl8sне торопись , все ещё впереди

  • @dotalo-go9103
    @dotalo-go91039 ай бұрын

    Спасибо за видео очень приятно и полезно !

  • @AntonioSergey2222
    @AntonioSergey22222 жыл бұрын

    Спасибо за понятную и грамотную информацию)

  • @aquanews9633
    @aquanews96332 жыл бұрын

    Всё правильно! Всегда вымачивали чёрные грузди два дня меня воду, потом солили , мама при этом любила счистить черноту со шляпки , а я любил солить их не очищая . Так они становятся красивого вишнёвого цвета. Грузди как правило брали молодые с завёрнутыми краями , как у волнушек. Ели их конечно не каждый день , но в рационе грибы занимали довольно большую долю.

  • @-gabinot

    @-gabinot

    Жыл бұрын

    ... так же и за масляты. на вкус, чищеный и с верхней плёнкой, какой вкусней? в разы! не чищенный!

  • @z.v.457

    @z.v.457

    Жыл бұрын

    Чернушку всегда 14 дней вымачивали, воду меняем 2раза в день

  • @user-yw5zy4rm4t

    @user-yw5zy4rm4t

    9 ай бұрын

    ​@@z.v.457 Дааааа😮? Может опечатка, 14 днейййй

  • @z.v.457

    @z.v.457

    9 ай бұрын

    @@user-yw5zy4rm4t нет, именно 14 дней вымачиваем чернушку, потом засолка и только через 40 дней можно кушать

  • @z.v.457

    @z.v.457

    9 ай бұрын

    @@user-hu7qp6rz2h сначала попробуйте, потом говорить будете. Ваши может и не переживут

  • @user-dh5ot1uh9o
    @user-dh5ot1uh9o8 ай бұрын

    Спасибо вам за краткую лекцию по чернушкам.Очень полезная информация,к тому же вы очень интересно рассказываете.Лайк и подписка.Надеюсь,что ещё многое узнаю от вас достоверной информации.

  • @andrei3705df
    @andrei3705df2 жыл бұрын

    Супер обзор! Спасибо!!!

  • @user-ky4xq5cl4s
    @user-ky4xq5cl4s9 ай бұрын

    Ой, спасибо Вам большое! Очень благодарна за то что узнала о чернушке.

  • @user-jl5wq7rz5o
    @user-jl5wq7rz5o Жыл бұрын

    Михаил, спасибо за видос_работу, очень познавательно! Футболка- Огонь!!! Замучу похожую, но с "мухами"(мухаморами). Научных и творческих успехов Вам желаю =)

  • @user-st7hl5qx6j
    @user-st7hl5qx6j2 жыл бұрын

    Ели,ели 70 лет и нате вам..И не вымачивали,сразу солила холодным способом, всё вроде хорошо. Ну,очень вкусный гриб

  • @user-gi1vx7qr1n

    @user-gi1vx7qr1n

    2 жыл бұрын

    А никто и не говорил, что он ядовитый. Токсичный, как сигарета.

  • @zhuk462

    @zhuk462

    2 жыл бұрын

    гоните! чершунки все испокон веков вымачивали.

  • @user-ok5yb3iy4d
    @user-ok5yb3iy4d9 ай бұрын

    Почтенейший!Большое Спасибо за эту Познавательную Лекцию...Лично я не знал о этой специфике...

  • @user-bz5zp2ef2n
    @user-bz5zp2ef2n9 ай бұрын

    Спасибо большое очень интересно 😊😊😊😊

  • @user-ji6sl7yy7b
    @user-ji6sl7yy7b8 ай бұрын

    Большое спастбо за информацию❤

  • @user-xr3rh9mz9e
    @user-xr3rh9mz9e2 жыл бұрын

    на любой продукт можно найти о его вреде. Все нужно употреблять в меру и тогда все будет хорошо

  • @JPuniendi

    @JPuniendi

    2 жыл бұрын

    героин тоже?

  • @zhuk462

    @zhuk462

    2 жыл бұрын

    бред! погрызи землю, в меру

  • @user-og5qi2mc6r
    @user-og5qi2mc6r Жыл бұрын

    Раньше ведрами их собирали. Лет 10 как внезапно пропали чернушки, щас по чуть чуть появляются, но это не сравнимо с теми временами, когда рядом с одной чернухой по 10 таких же росло. Соскучился по засолке(

  • @user-sp2hk1ke8e

    @user-sp2hk1ke8e

    Жыл бұрын

    большее всего я собирал чеернушек в березняке, где пасли коров.. давно это было

  • @larisanester2373

    @larisanester2373

    Жыл бұрын

    Целыми полянами ,ногу было некуда поставить и брали только молодые грибочки !А вот рыжики в Беларуси пропали и давно ,волнушку еще можно встретить .

  • @user-gs7lp1uh6q

    @user-gs7lp1uh6q

    8 ай бұрын

    У нас огромное их количество, но никто не собирает

  • @alexandr4228
    @alexandr4228 Жыл бұрын

    Спасибо,очень полезный ролик!!!

  • @user-kq7fc3lp6w
    @user-kq7fc3lp6w Жыл бұрын

    Спасибо, Михаил. Познавательно.

  • @benchamp6793
    @benchamp6793 Жыл бұрын

    Несмотря на присутствие незнакомых химичесих названий и терминов,объяснение очень понятное. Смотреть интересно ,познавательно. Спасибо автору.

  • @juzari
    @juzari2 жыл бұрын

    Большое спасибо, за информацию! 👍 Очень нравится этот гриб в засолке. У меня даже "грядка" в лесу есть, где он растет. Думаю, одна 3-х литровая баночка на год для всей семьи, вреда не принесет. Да и бывают года не урожайные, как например этот год. Спасибо за Ваши видео! 👍

  • @user-yb4kx6cx2v

    @user-yb4kx6cx2v

    2 жыл бұрын

    Я тоже себе засолила две литровые баночки,на случай "если захочу".

  • @SEM76

    @SEM76

    Жыл бұрын

    в прошлом году у меня прямо за забором ведро черного груздя набрала, в этом году может рано ещё, пока не наблюдаю

  • @tamarapikalova4646
    @tamarapikalova46468 ай бұрын

    Спасибо, очень полезная информация.

  • @froop3105
    @froop31052 жыл бұрын

    Очень крутой канал!

  • @evd9181
    @evd91812 жыл бұрын

    Вообще, сейчас задумался, грибники опасный народ, у каждого нож за пазухой.

  • @beatabaliko9745

    @beatabaliko9745

    2 жыл бұрын

    Да, да, да

  • @user-ss3il5ff1q

    @user-ss3il5ff1q

    2 жыл бұрын

    И даже зимой с собой носят , а то вдруг зимние опята попадутся ))

  • @user-dime

    @user-dime

    2 жыл бұрын

    Не , за голенищем. А вот топорик да.

  • @TurtleSergio42

    @TurtleSergio42

    2 жыл бұрын

    забавно)

  • @cykHAcyk

    @cykHAcyk

    7 ай бұрын

    ​@@user-ss3il5ff1qзимой мы подснеговики собираем, но они очень редкие раз в 5 лет бывают ла еще и чтоб найти пол леса от снега очистить надо😂

  • @user-cq9lc4tl6v
    @user-cq9lc4tl6v Жыл бұрын

    👍С уважением к автору передачи, но мы её всегда ели. Соленая-вкуснота, с хрустинкой, с горчинкой. Сейчас её реже встретишь😪. В нашей семье мы всегда все грибы вымачивали. ЧЕРНУШКУ В СМЕШАННЫХ ГРИБАХ, ЖАРИЛИ С КАРТОШКОЙ.

  • @vasiliyfm7595

    @vasiliyfm7595

    Жыл бұрын

    и о чем это говорит? Можно всю жизнь есть самую дешевую колбасу из бумаги и пальмового масло или продукты из Светофора, например. Просто откинешься пораньше, чем мог бы, а так все ок. Речь же о содержании вредных веществ, а не о том, что поел и помер. Мало ли кто чем всю жизнь питается

  • @user-el9gd7tl5c

    @user-el9gd7tl5c

    Жыл бұрын

    @@vasiliyfm7595, о-о-о, колбаски бы из светофора с голодухи, вкусняшкой была бы 😊

  • @user-cq9lc4tl6v

    @user-cq9lc4tl6v

    Жыл бұрын

    @@user-el9gd7tl5c 👍✌️🙌🌲☀️

  • @user-gj4rx7bg3y
    @user-gj4rx7bg3y Жыл бұрын

    Суперподача материала! Сразу подписался.

  • @user-ss6kn3fe4j
    @user-ss6kn3fe4j8 ай бұрын

    Спасибо за нужную инфо

Келесі