Для новичков: об опасности чернушки (черного груздя)
Сайт моей грибной аптеки Fungiline: fungiline.com
Мобильное приложение: fungiline.com/get-app.php
Поддержать меня: www.donationalerts.com/r/mikh...
Instagram Fungiline: / fungiline_official
Telegram канал: t.me/fungiline_moscow
Мой e-mail: pismoavtoru@mail.ru
Группа Вконтакте: fungiline Акция на Мухоморный Микродозинг: fungiline.com/product/muhomor...
Мои профили в:
Facebook: profile.php?...
-----------------------------------------------
ВКонтакте: id407075213
-----------------------------------------------
Instagram: / mikhailvishnevsky
-----------------------------------------------
Wikipedia: ru.wikipedia.org/wiki/Вишневс...
Подписывайтесь на мою грибную аптеку Fungiline:
Telegram: t.me/fungiline_moscow
-----------------------------------------------
ВКонтакте: fungiline_official
-----------------------------------------------
Одноклассники: ok.ru/group/62402955247810
-----------------------------------------------
Instagram: / fungiline_official
-----------------------------------------------
Facebook: / fungilineofficial
-----------------------------------------------
Сайт: fungiline.com/
Полезные ссылки:
ГРУППА ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ГРИБОВ («Что за гриб?»): / 175153219484091
-----------------------------------------------
ГРУППА ПО ГРИБНОЙ КУЛИНАРИИ («Едим грибы»): / edimgriby
#наука #лекция #аптекавишневского #mushrooms #fungi #михаилвишневский #грибнаяаптека #вишневский #микология #миколог #фунготерапия #грибы #мухомор #fungiline #микродозинг #мухоморныймикродозинг #ежовик #lionsmane #чага #chaga #траметес #turkeytail #кордицепс #cordyceps #аптекавишневского #веселка #майтаке #рейши #reishi #биохакинг #ноотропы #нутрициология
Пікірлер: 2 100
Как то набрали целую ванну этих груздей, перебрали, отварили, насолили и ели очень много и часто с горячей картошкой. Грузди в сметане, в раст. Масле с лучком-это нечто... Всё живы здоровы.
@user-ri4vl6ho3d
8 ай бұрын
А хвосты не чешутся ?
@666vbtx
8 ай бұрын
проверь цепочку днк без смс и регистрации
@user-ho9dt6tb4d
8 ай бұрын
Вот зачем я это прочитал.... слюна потекла до пуза..............
@Oldworker99
7 ай бұрын
@@user-ri4vl6ho3d Моя супер собачка - имеет хвост - у неё не чешется!
@homo-ergaster
7 ай бұрын
С горячей картошкой безопасно. Последние исследования, проведенные Королевской Академией Великобритании показали, что горячая картошка нейтрализует негативное действие чернушек.
Я с родителями в 70х и 80х трескал их зимой почти каждый день с лучком под маслом или сметаной, вкуснее и красивее гриба для соленья трудно найти.
@user-sb5oj7ho5u
2 жыл бұрын
теперь из-за некотарина вы гриб:)
@user-rx7kp3tz5h
2 жыл бұрын
Resident evil 9 ?
@serjones1983
2 жыл бұрын
я до сих пор трескаю)))) солёные сырыми одни из лучших грибов!
@s-r7332
2 жыл бұрын
не мели чушь, самый вкусный это Рыжик
@user-iz6zt9pj2p
2 жыл бұрын
@@s-r7332 а где ты их много насобираешь? Он не успел вылупится и уже червивый!
Так нравится ваша подача, всё кратко и ясно, при этом на научном языке, но легко в понимании. Без всяких- "ну просто потому-что", как на некоторых каналах.
Спасибо большое за то что так грамотно рассказываете о грибах.Это наука серьезная .❤
Спасибо за подобный формат. Очень актуально!
Футболка-- супер!!! Михаил, а научно- познавательная лекция просто невероятно талантлива по своей емкости, краткости и понятию , спасибо вам огромное за ваш труд и желание помочь нам, чайникам, разбираться в грибах и остаться живыми.
@MikhailVishnevskiy
Жыл бұрын
Спасибо!
@tatianamaslikova
Жыл бұрын
В лес по грибы ходят в штормовке и обязательно с головным убором, клещи опасные там.. Только пижоны в лес идут в кожанке и в футболке с рисунком😅
@user-dh5ot1uh9o
8 ай бұрын
@@verba1582ну,и какие знания от вас закопали?Глупость.
@aigarskarklins5483
8 ай бұрын
Полностью согласен👍
@Lisnatanke
8 ай бұрын
Правильно правильно не собирайте чернушки, волнушки любителям этих грибов больше достанется , а то не стало их сколько раньше было
Приятно Вас смотреть, коротко, ясно и по делу, сразу видно - профессионал. Спасибо!
Вот сейчас вот я в полном шоке! У моего отца черный груздь самый уважаемый гриб. Это передалось и мне. С детства с отцом хожу за грибами и самым лакомым трофеем для нас была чернушка. Разок нарвались на поляну этих грибов с полными кузовами. Отец сказал все вываливать на землю и собирать чернушки. Заготовили три пятидесяти литровые бочки и лопали всю зиму. Как жить дальше?) Сейчас в лесах, где мы собираем грибы они редко встречаются или мало. Исчезают чтоль? Лет 20 не солили.
@user-cp9yi2nz9i
8 ай бұрын
Да,ешьте всё на здоровье !Готовьте правильно и всё!
@nevoeiro8557
8 ай бұрын
поздравляю теперь ты гриб
Наконец-то появился человек,который все обьясняет и показывает про грибы!Спасибо вам огромное за полезные сюжеты для новичков
@swetlanca
2 жыл бұрын
Не очень грамот рассказывает
@cthtufnrhtfk2746
Жыл бұрын
все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...
@tatianamaslikova
Жыл бұрын
Вы первый раз в интернете или вы не знали что есть книги про грибы😟
@user-kw4dc8eb5n
Жыл бұрын
Нечего брехать! Брать надо не такой гриб,как показывают, а с белыми пластинками, ножку удалять брать для засолки только чистые, шляпки! Перезревшый гриб, как показан в ролике не годится!Около шоссейных дорог в лесу грибы не собирать!
@elenafedina8232
9 ай бұрын
Сами знаем. Мы русские. А не понаехало.
Михаил спасибо вам за познавательные видео, супер интересно,зоровья и счастье Вам и вашим близким❤😊
Спасибо огромное Михаил! -Вы только что объяснили загадку моего детства!) Дело в том, что моя прабабушка перед засолкой грибов обязательно счищала ножом, как бы соскабливая (хотя бы на 60%) черный налет с груздей сверху и с ножки, черный груздь оч. крепкий и позволяет соскоблить 1-2 мм со шляпки. -процесс трудоемкий, -на вопрос почему так нужно мучатся с именно этим этим грибом, бабушка особо не отвечала) - Но и признаться! в засолке, -этот черный груздь мне больше всего и нравился)) -он самый плотный и хрустящий среди остальных засолочных (*наших) грибов.
Классный материал, предельно информативно и без воды, спасибо за качественное отношение к теме!
Всё грамотно,ясно и без лишних заиканий👍🏻.Спасибо.
Михаил,Вы удивительный человек! У Вас уникальная способность донести наручные данные простым, совершенно понятным человеческим языком! Я с открытым ртом смотрю Ваши прекрасные видео. Огромное спасибо и низкий поклон!
Огромное спасибо. За познавательный рассказ. Прошу вас дальше просвещать народ. ❤❤❤❤
Дед мой, родом с Тверской области, приучил всю семью к этому вкуснейшому грибу. В 80-90-ые в дождливые годы его косой можно было косить. Собирали его в лесах под Черниговом, благо березы там много. Местные его не трогали и мы с радостью набирали порой по несколько корзин именно молоденьких и средненьких. Варка, откисание, выход всего сока и промывка последующей слизи и засолка. И ... объеденье всю зиму! Вкуснее грибов нет для меня зимой, скучаю по ним. В 2000-х они перестали попадаться в лесу, буквально пару штук от силы. С чем связано не ясно.
@maxrusspb
8 ай бұрын
Это скорей всего потому, что тот лес примерно одного возраста, у деревьев есть разные стадии развития, и грибницы на определённых стадиях образуют с ними симбиоз, грибы разных видов могут массово появляться, потом надолго пропадать, лес обновляется, и грибницы обновляются с лесом.
@user-gn7zu1hs3h
8 ай бұрын
А мы с отцом собирали под елками. И да ползаешь там ползаешь пока все найдешь. А сейчас одна или две три рядом. Мало стало.
@user-xt7up1ir4y
8 ай бұрын
@@user-gn7zu1hs3hживу тоже в Тверской области,да,мало стало,подтверждаю.
Спасибо. Самый лучший канал про лесную науку!! Четко, коротко и по делу! Футболка со смыслом))
Большое спасибо за такую подачу информации! Очень доходчиво и интересно. Спасибо!
Огромнейшее вам спасибо за ценную подсказку! 👍🧡
Очень круто ! Всё просто,понятно,по полочкам-очень интересно ! Вам бы преподавать детям. У нас в школе такой физик был. Все сначала издевались над ним, а он начал читать рассказы на память. Клас утухал. Затем,в конце урока преподавалась физика.10 минут. И всё так же,по полочкам,просто и доступно. Учителя обожали и физику знали все двоечники.
@delgofer-3209
Жыл бұрын
Как же он успевал преподавать материал за такое короткое время?
@infirmuxx
Жыл бұрын
Судя по этому описанию, дерьмовый был у вас учитель.
@Sleipn1r
Жыл бұрын
@@infirmuxx судя по описанию, и школа была дерьмовая - со страхом представляю, какой сброд может учиться там, где _издеваются_ над учителем. Даром что я двоечником был.
@user-gb2ct3mj7i
Жыл бұрын
Да, это учитель от Бога!!! Умеющий не только научить.
@tatianamaslikova
Жыл бұрын
Ну да всё только в школе а родители не при чём. Главное родить а там школа научит как жить.
У нас в Беларуси только такие чёрные грузди и есть. Всю жизнь из собираем и солим. И будем продолжать дальше
@user-tr7hv1uh5q
Жыл бұрын
Расскажите пожалуйста про сатанинские и ложносатанинские грибы!!! У нас в Краснодарском крае они встречаются,путают с белыми,знакомый в больницу попал
@foveonyc
Жыл бұрын
А как же королевский РЫЖИК! Моя бабушка их делала восхитительно без варки -маринованными!!!!
@tatk9747
Жыл бұрын
@@foveonyc нужно было слушать внимательно. Николай сказал, что кроме цветного млечного сока. Поэтому рыжики не горчат.
@liudmilayakauleva3374
Жыл бұрын
У вас в Беларуси и белые грузди есть..в середине 70 х отец собирал и солил, в ведре, а потом на балкон...и в ноябрьские праздники прям с ведра , а они уже льдом покрывались, на стол...
@user-jo9xg8sd3t
Жыл бұрын
Да, мы, у вас и научились их собирать - вкуснятина.
Во как! А это мой самый любимы гриб в засоле. Вкусней чем рыжик для меня.
@user-lo6hg3np8s
2 жыл бұрын
не, вкуснее СЫРОГО рыжика гриба нет.
@frenzyks4408
2 жыл бұрын
@@user-lo6hg3np8s Согласен! По ароматически-вкусовым свойствам мало какой.
@serjones1983
2 жыл бұрын
@@user-lo6hg3np8s он про засол говорил. для меня также - чернушка и волнушка - лучшие!
@user-lo6hg3np8s
2 жыл бұрын
@@serjones1983 уточню. сырого, это значит холодного, без отваривания, засола. но как говорят, о вкусах и ароматах не спорят.
@liderdomofon
2 жыл бұрын
@@user-lo6hg3np8s сосновый рыжик вкусный, а еловый так себе...
Однозначно, лайк и подписка. Случайно нашел этот канал, очень интересный формат, респект автору и ведущему!
Убедительно и обоснованно! Благодарю!❤
Михаил-спасибо за вашу работу!
Приятно слушать!Короткая, но очень содержательная лекция с наглядным материалом!Благодарю!
@user-or7is1tl3p
2 жыл бұрын
Лекция содержательная суицыдвльно-назидательная
@cthtufnrhtfk2746
Жыл бұрын
все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...
Все четко и понятно! Спасибо за полезную информацию!
Посмотрел- лайк поставил!!! Зрители !!!! Не обижайте дядь Мишу!! :)
Классные короткие и очень познавательные лекции, спасибо!!!
@cthtufnrhtfk2746
Жыл бұрын
все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...
Не ну майки с принтами это просто отдельный зачёт! 🍄👍
@user-sk8hy8zy3k
2 жыл бұрын
👏
Спасибо за прекрасную познавательную лекцию
Прекрасный обзор! Посмотрел с большим удовольствием! Успехов каналу!
Как мне эта рубрика нравится. Хоть я не новичок, но много грибов, по причине территориальной невозможности, не видела живьем... Надеюсь будет большой охват разнообразия разных грибов!!!)))
@cthtufnrhtfk2746
Жыл бұрын
все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...
Большое спасибо, Михаил!
Спасибо за очень познавательную лекцию!
Супер! Не перестаёте удивлять! Спасибо большое
Замечательное преподнесение информации! С чувством, толком и расстановкой). Благодарю, постараюсь найти это чудо)
Спасибо за видео ✨🙂 Like Вам!
Шикарно информативно. Подписка, буду ждать весеннего и летнего продолжения. Контент огромен🤗🤗🤗🤗
Ха-ха, это как с алкоголем - яд, но в малых дозах полезен в любых количествах 😂
Приятно слушать профи своего дела! Никто так понятно и доступно раньше о грибах не рассказывал.
Спасибо! Лаконичное и содержательное повествование. Интересные нюансы получаются. Но учитывая тот факт, что нет статистики отравлений правильно приготовленным чёрным груздем, можно констатировать, что не стоит заморачиваться предрассудками, если внимательно собираешь и соблюдаешь технологию приготовления. А случай, он на то и "случай" чтобы вносить изюминку в нашу жизнь!
@konstantinmamyshev9764
Жыл бұрын
А Михаил и не говорил об отравлениях, он говорил о канцерогенах.
@user-ut9sc9xy7f
Жыл бұрын
@@konstantinmamyshev9764 У меня до сих пор ещё есть немного солёных черных груздей, с прошлого года. На вкус они стали лучше, чем были весной. Иногда я их ем регулярно дней десять, потом делаю "перекур". Никаких вредных последствий кроме удовольствия, я не заметил😀
@user-kw4dc8eb5n
9 ай бұрын
Если гриб собран молодой( белые пластинки, а не в темных точках или вообще темные), отмочен и( засоленны в течение 40-50 дней) то никаких отравлений и " поломки" ДНК у вас не будет,но если едим до " отвала" ,то говорят ,что занадто, то не здраво!
@robertwatson3400
8 ай бұрын
@@user-kw4dc8eb5n, еще раз пересмотри видео и осознай, что тебе Ученый - миколог рассказал. Хотя чего тебе пещерному человеку объяснять, у тебя ума не больше чем у курицы. Ох, мракобесы.
До чего же интересный лектор. Спасибо огромное.
Всё очень познавательно! И майка интересная)) Для меня Михаил Вишневский прям главный босс по грибам. Авторитет непоколебим)
@lidiyabayrak5128
2 жыл бұрын
И для меня непокобелим...
@1iuh
2 жыл бұрын
@@lidiyabayrak5128 кобелим
@user-nb9fc5tw1z
2 жыл бұрын
В СЛЕДУЩИЙ РАЗ ОН РАСКАЖЕТ , КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ И ГОТОВТЬ***ДУНЬКИ**** ВССЕМ ИЗВЕСТНЫЙ И ОЧЕНЬ(скусный) ГРИппп....
@user-hi4vr9ow3e
2 жыл бұрын
Чем он тебя "не поколебал"? Объясни, дураку, в лесу вырасшему!
@TurtleSergio42
2 жыл бұрын
@@user-hi4vr9ow3e тем, что помимо леса, он изучает научные работы и подковёрные детали, о которых вы бы и в жизни не узнали
👍Однозначно Михаилу Вишневскому
Грамотно и доступно! Спасибо!
Всю жизнь собирали и солили чернушки. Но сначала замачивали и отваривали. Вкусный хрустящий гриб!
@user-kw4dc8eb5n
9 ай бұрын
Не вводите в заблуждение! Если вы ели отварные засоленные чернушки ,то они не хрустят!!!! Они ,как вата, мягкие! Хрустят только засоленные холодным способом!
@user-fz6fr4zx8k
9 ай бұрын
Очень много засаливали и ели....засаливали холодной засолкой, предварительно вымоченый.
@romankrupenin
9 ай бұрын
Наука не стоит на месте, обнаруживают действие каких-то веществ. Это не значит, что эти грибы полезны для здоровья. Зачем свой организм провоцировать на прочность? Ещё есть такое понятие как «кумулятивный эффект». И неизвестно, может отравления явного и не призойдёт, а впоследствии этот токсин «выстрелит». Есть же другие нормальные грибы, зачем употреблять чернушки, свинушки - непонятно
Добрый вечер, отец вырос в Рязанской обл, и в годы войны он был старшим в семье( отец и два старших брата воевали) . Семья жила в лесу,отец( мой дед был лесником) так вся семья благодаря черному груздю и выжила ( это мать ,отец и 4 сестры). И всегда отец их собирал, мама их вымачивали дня 4 отваривали и молила, и наша семья из ела всю зиму
@ElenaIvan-1989
9 ай бұрын
Слава Богу за все
@stuffyyuo9612
9 ай бұрын
Молила?🧐
@davidmartinov3390
9 ай бұрын
Мой тесть с мамой и братом в войну при немцах выжили только на молоке и хлебе. И такие крепенькие были . А теперь нам втирают в уши про вред цельного молока. Просто мы всё вокруг запоганили и себя , ведь мы часть природы. Природа нам припоминает, что мы с ней творим. И хорошее , когда-то , становится ядом .
@user-lg4pr1bs4s
9 ай бұрын
@@stuffyyuo9612никоторен молитвой растворяется, Вы что этого не знали?
@stuffyyuo9612
9 ай бұрын
@@user-lg4pr1bs4s ...я и что такое никоторен не знаю.
Спасибо!! Лично для меня очень важная информация!! 👍🏻👍🏻☝🏻
Спасибо большое.Вы просто находка для чайников вроде меня.Так интересно рассказываете и показываете досканально .Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни .
Большое спасибо, очень грамотно и доходчиво!
Я родом из "грибных" мест. Ни кто , ни когда у нас грибами не травился! Любил молодые чёрные грузди солёные. Особенно вишнёвые не чищенные , красота. Собирать и правильно готовить учили родители. Сейчас уже внуки взрослые. Нужно просто знать грибы , знать как их готовить правильно. Естественно грибы , это блюдо не на каждый день. А отравится можно чем угодно употребив в черезмерных количествах. Что может быть лучше солёных грибочков на праздник под водочку или хороший самогон!?
@Berdan.Pukanov
9 ай бұрын
Блин, никто, никогда и нечищенные слитно пишется!! СЛИТНО, Карл, СЛИТНО!!!
@SergeyKopylov25
9 ай бұрын
Абсолютно верно сказали! ВСЮ жизнь мои родственники собирали Чернушки - самый вкусный гриб - и НИКОГДА НИКТО не травился ими! Это говорят те, кто никакого понятия не имеет об этом грибе .
@romankrupenin
9 ай бұрын
Мой дед курил с 12 лет и помер в 100 лет, нет ничего круче самокрутки да со стопкой самогона, а кто говорит, что курение вредно ничего не понимают в табаке
@user-tn4lw6yy1l
9 ай бұрын
@@romankrupeninне курил бы,прожил 120 лет!
@user-xx8oh3xc9y
9 ай бұрын
Дак мутируют грибы. 30 лет назад другими были. Климат меняется и даже полградуса достаточно.
Спасибо за информацию очень интересно 🍄.
Очень рад, что попался на глаза мне ваш канал, сразу подписался.
Спасибо за этот нужный информационный выпуск..
Спасибо большое за информацию!!!!!
Спасибо за четкое и понятное объяснение по поводу этого грибочка!
Грамотно и по делу. Спасибо!
Ох, спасибо! Как же хорошо вы рассказываете!
@user-ip9hr7wi7x
Жыл бұрын
Благодарствую💯😃💋
Спасибо большое вам за исчерпывающую информацию о чернушках
Очень круто, понятно, Интересно.
Обсалютно было все понятно и интересно!
Автор, спасибо. Коротко и по делу. Лайк вам непременно.
Спасибо! Коротко и ясно. А главное - не предвзято!
Здравствуйте, Михаил, спасибо за информацию, как всегда лаконично, полезно , интересно хоть и с использованием профессиональной терминологии т.е.(химические составы).🤭👍
@GodStas
2 жыл бұрын
Может он их на ходу придумал после употребления мухоморов, ты ведь всеравно ничего не поняла)))
Обстоятельность и глубина информации восхищает!
Очень интересно! Познавательная лекция!👍.
Мне как химику органику все понятно. Спасибо большое за лекторий!
@Televisor205
9 ай бұрын
Мне тоже все понятно, в общих чертах во всяком случае, как наверное любому человеку имеющему высшее образование. Не ясен последний вывод
Прекрасный гриб для засолки! С детства употребляем, проблем не было не разу!
@user-ku2xr3nh4b
7 ай бұрын
те риски о которых тут предупреждают, вы в любом случае не смогли бы выявить на такой малой выборке как одна семья. Тут статистика нужна как при клинических исследованиях медикаментов.
Благодарю вас 🙏 за информацию❤
Не канал, а находка) спасибо большое!
Очень Благородно. Спасибо.видно, что человек любит Людей. И как полно полезно и познавательно. Супер. 10 баллов.
Как же не хватало таких уроков и такого развёрнутого, научного и в тоже время простого описания. Спасибо Вам!!!
@cthtufnrhtfk2746
Жыл бұрын
все! больше не дам пробабке заготавливать и жрать черные грузди. ОТ НИХ МУТИРУЮТ и рано умирают...
@user-oi4hp1tp7h
Жыл бұрын
@@cthtufnrhtfk2746 И "прОдедке" тоже не давай!!!😊
Как доходчиво .информативно и понятно!!!огромное спасибо!
Спасибо вам за интересный полезный материал.
Здравствуйте! Первый раз наткнулась на ваше видео! Хотя в грибах неплохо разбираюсь, но век живи - век учись!!! Очень познавательно, интересно! Спасибо! У нас в Нижегородской обл. всегда брали чернушку вместе с волнушками и крепкими сыроежками. Вымачивали и солили вместе в деревянных бочонках. И в погреб!!! Слава богу едим, как вы советуете: не каждый день и понемногу!
Мои родители ,все мое детство,приносили из леса чернушки и свинушки.Солили и всю зиму ели.Вкусные хрустящие,никто не помер)))
@user-no7rp3yy6h
9 ай бұрын
От них не помирают сразу, печень и почки постепенно вы теряете, таблетки пьёте, по врачам, давление высокое, потом раз и почки отказали. Мы тоже свинушки в детстве ели, потом пересмотрели свой рацион, там яд замедленного действия, свинухи уже лет 12 убрали из категории съедобных, мускарин не выводится, он накапливается в организме, потихоньку разрушая органы, выбор за вами
@user-xn3jm1vi2o
8 ай бұрын
@@user-no7rp3yy6hэто для вашей печени опасно, а нам нет.
@fimistoklOL
8 ай бұрын
@@user-no7rp3yy6hа в свинушках не мускарин, там свой антиген, разрушающий эритроциты
@user-hj3ox6dl8s
8 ай бұрын
@@user-no7rp3yy6h тогда я обязан был помереть лет двадцать назад
@aparinvjacheslav
8 ай бұрын
@@user-hj3ox6dl8sне торопись , все ещё впереди
Спасибо за видео очень приятно и полезно !
Спасибо за понятную и грамотную информацию)
Всё правильно! Всегда вымачивали чёрные грузди два дня меня воду, потом солили , мама при этом любила счистить черноту со шляпки , а я любил солить их не очищая . Так они становятся красивого вишнёвого цвета. Грузди как правило брали молодые с завёрнутыми краями , как у волнушек. Ели их конечно не каждый день , но в рационе грибы занимали довольно большую долю.
@-gabinot
Жыл бұрын
... так же и за масляты. на вкус, чищеный и с верхней плёнкой, какой вкусней? в разы! не чищенный!
@z.v.457
Жыл бұрын
Чернушку всегда 14 дней вымачивали, воду меняем 2раза в день
@user-yw5zy4rm4t
9 ай бұрын
@@z.v.457 Дааааа😮? Может опечатка, 14 днейййй
@z.v.457
9 ай бұрын
@@user-yw5zy4rm4t нет, именно 14 дней вымачиваем чернушку, потом засолка и только через 40 дней можно кушать
@z.v.457
9 ай бұрын
@@user-hu7qp6rz2h сначала попробуйте, потом говорить будете. Ваши может и не переживут
Спасибо вам за краткую лекцию по чернушкам.Очень полезная информация,к тому же вы очень интересно рассказываете.Лайк и подписка.Надеюсь,что ещё многое узнаю от вас достоверной информации.
Супер обзор! Спасибо!!!
Ой, спасибо Вам большое! Очень благодарна за то что узнала о чернушке.
Михаил, спасибо за видос_работу, очень познавательно! Футболка- Огонь!!! Замучу похожую, но с "мухами"(мухаморами). Научных и творческих успехов Вам желаю =)
Ели,ели 70 лет и нате вам..И не вымачивали,сразу солила холодным способом, всё вроде хорошо. Ну,очень вкусный гриб
@user-gi1vx7qr1n
2 жыл бұрын
А никто и не говорил, что он ядовитый. Токсичный, как сигарета.
@zhuk462
2 жыл бұрын
гоните! чершунки все испокон веков вымачивали.
Почтенейший!Большое Спасибо за эту Познавательную Лекцию...Лично я не знал о этой специфике...
Спасибо большое очень интересно 😊😊😊😊
Большое спастбо за информацию❤
на любой продукт можно найти о его вреде. Все нужно употреблять в меру и тогда все будет хорошо
@JPuniendi
2 жыл бұрын
героин тоже?
@zhuk462
2 жыл бұрын
бред! погрызи землю, в меру
Раньше ведрами их собирали. Лет 10 как внезапно пропали чернушки, щас по чуть чуть появляются, но это не сравнимо с теми временами, когда рядом с одной чернухой по 10 таких же росло. Соскучился по засолке(
@user-sp2hk1ke8e
Жыл бұрын
большее всего я собирал чеернушек в березняке, где пасли коров.. давно это было
@larisanester2373
Жыл бұрын
Целыми полянами ,ногу было некуда поставить и брали только молодые грибочки !А вот рыжики в Беларуси пропали и давно ,волнушку еще можно встретить .
@user-gs7lp1uh6q
8 ай бұрын
У нас огромное их количество, но никто не собирает
Спасибо,очень полезный ролик!!!
Спасибо, Михаил. Познавательно.
Несмотря на присутствие незнакомых химичесих названий и терминов,объяснение очень понятное. Смотреть интересно ,познавательно. Спасибо автору.
Большое спасибо, за информацию! 👍 Очень нравится этот гриб в засолке. У меня даже "грядка" в лесу есть, где он растет. Думаю, одна 3-х литровая баночка на год для всей семьи, вреда не принесет. Да и бывают года не урожайные, как например этот год. Спасибо за Ваши видео! 👍
@user-yb4kx6cx2v
2 жыл бұрын
Я тоже себе засолила две литровые баночки,на случай "если захочу".
@SEM76
Жыл бұрын
в прошлом году у меня прямо за забором ведро черного груздя набрала, в этом году может рано ещё, пока не наблюдаю
Спасибо, очень полезная информация.
Очень крутой канал!
Вообще, сейчас задумался, грибники опасный народ, у каждого нож за пазухой.
@beatabaliko9745
2 жыл бұрын
Да, да, да
@user-ss3il5ff1q
2 жыл бұрын
И даже зимой с собой носят , а то вдруг зимние опята попадутся ))
@user-dime
2 жыл бұрын
Не , за голенищем. А вот топорик да.
@TurtleSergio42
2 жыл бұрын
забавно)
@cykHAcyk
7 ай бұрын
@@user-ss3il5ff1qзимой мы подснеговики собираем, но они очень редкие раз в 5 лет бывают ла еще и чтоб найти пол леса от снега очистить надо😂
👍С уважением к автору передачи, но мы её всегда ели. Соленая-вкуснота, с хрустинкой, с горчинкой. Сейчас её реже встретишь😪. В нашей семье мы всегда все грибы вымачивали. ЧЕРНУШКУ В СМЕШАННЫХ ГРИБАХ, ЖАРИЛИ С КАРТОШКОЙ.
@vasiliyfm7595
Жыл бұрын
и о чем это говорит? Можно всю жизнь есть самую дешевую колбасу из бумаги и пальмового масло или продукты из Светофора, например. Просто откинешься пораньше, чем мог бы, а так все ок. Речь же о содержании вредных веществ, а не о том, что поел и помер. Мало ли кто чем всю жизнь питается
@user-el9gd7tl5c
Жыл бұрын
@@vasiliyfm7595, о-о-о, колбаски бы из светофора с голодухи, вкусняшкой была бы 😊
@user-cq9lc4tl6v
Жыл бұрын
@@user-el9gd7tl5c 👍✌️🙌🌲☀️
Суперподача материала! Сразу подписался.
Спасибо за нужную инфо