SOFT FOCACCINES from the buffet A THOUSAND FLAVORS 🍕🍅🧅🫒🥔 recipe by Tutti at the table

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Just looking at the focaccias makes you want to bite into them, in whatever shape or filling they are! Today I wanted to make them in a buffet version, smaller, individual, excellent for making them assorted (everyone chooses their own) or for an occasion to include in the buffets!
Choose the flavors you prefer, they are also delicious in PIZZA VERSION!
Make them again and they will be a great success! Send me the photos so I can share them on my social media!👍
⏱️ Growth times:
1:58 👉 1st growth step approximately 20 minutes
2:30 👉 2nd Step of growth for at least 4 hours or until it triples in volume
4:05 👉 3rd step for 15 minutes (after making the loaves)
🌡️ Bake for approximately 20 minutes at 220° Ventilated230° Static
📝 Ingredients:
400 g 0 flour (or half Manitoba, half 00)
10-12 g fresh brewer's yeast (or 4 dry)
250 ml Water approximately
1 teaspoon Sugar
1-1/2 teaspoon Salt
To fill:
1 Potato
1 Onion
Yellow and red cherry tomatoes
Olives
salt
Oregano, basil, rosemary
Extra virgin olive oil (preferably)

Пікірлер: 194

  • @tuttiatavola2016
    @tuttiatavola20162 ай бұрын

    Ciao a tutti! ❤ Le focacce solo a guardarle ti viene voglia di Addentarle, in qualsiasi forma o farcia esse siano! Oggi ho voluto farle in versione Buffet, più piccole, individuali, ottime per farle assortite (ognuno sceglie la propria) o per una ricorrenza da inserire nei buffet! Scegli tu i gusti che preferisci, sono buonissime anche in VERSIONE PIZZETTE! Rifalle avranno un gran successo! Mandami le foto cosi le condividero sui miei social!👍 ⏱️ Tempi di crescita: 1:58 👉 1° step di crescita 20 minuti circa 2:30 👉 2° Step di crescita per 4 ore almeno o finché triplica di volume 4:05 👉 3° step per 15 minuti (dopo aver fatto i Panetti) 🌡️ Inforniamo per 20 minuti circa 220° Ventilato230° Statico 📝 Ingredienti: 400 g Farina 0 (oppure metà Manitoba metà 00) 10-12 g Lievito di birra fresco (oppure 4 secco) 250 ml Acqua circa 1 cucchiaino Zucchero 1-1/2 cucchiaino Sale 2 cucchiai olio Per farcire: 1 Patata 1 Cipolla Pomodorini gialli e rossi Olive Sale Origano, basilico , rosmarino Olio extravergine d’oliva (preferibilmente) Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzread.info/dron/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ.html 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/

  • @user-px1oi9mu6i
    @user-px1oi9mu6i2 ай бұрын

    Браво !!! Не руки,а золото!!! Наслаждение когда смотришь!!! Спасибо!!!

  • @user-lx8lw2zp2n
    @user-lx8lw2zp2n2 ай бұрын

    Доброго времени суток ❤ Как же мне нравятся ваши видео!!!!!!! Желаю вам процветания в вашей работе и жизни 😊

  • @alessandrofoieri3092
    @alessandrofoieri30922 ай бұрын

    Signora la sua abilità è assolutamente invidiabile!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤

  • @nataliasverjitskaia3247
    @nataliasverjitskaia32472 ай бұрын

    С такой природой и на такой терассе это угощение прямо всем за стол❤🎉🎉

  • @vinermihalna
    @vinermihalna2 ай бұрын

    Здравствуйте ! Какая вкуснятина, благодарю вас за рецепт 🌹🌹🌹❤️

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra13522 ай бұрын

    Li amo i tuoi lievitati ,queste pizzette sono meravigliosi , grazie carissima non vedo l'ora di provarli complimenti Debora ❤️🔝👍👍👍👏

  • @annacampione6585
    @annacampione65852 ай бұрын

    Che meraviglia! Super buone! Bravissima Debora come sempre ...grazie per aver condiviso la ricetta 👏👏👍👍👍🥰

  • @DiaDia18
    @DiaDia182 ай бұрын

    Very nice recipie Debora! They looks amazing! Have a nice day! 👍👏🍴

  • @marilynmanetta1017
    @marilynmanetta10172 ай бұрын

    you're an amazing baker love watching your recipes

  • @sandraprocino8097
    @sandraprocino80972 ай бұрын

    Sicuramente davvero squisite 😋😋😋 super brava 👍👏👏💖

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello26862 ай бұрын

    Geniale come sempre, grande Debora😘👏👏👍👍👍

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Grazie a te come sempre Cri ❤❤❤

  • @mariapina1788
    @mariapina17882 ай бұрын

    Ciao Debora, sei veramente brava... Che buone.. Le farò.. Buona serata 👏👍🤗💞

  • @francamarras6787
    @francamarras67872 ай бұрын

    Bravissimaaa!!!👏👏👏👏👍complimenti!😋😋😋

  • @oriettafabrizi1475
    @oriettafabrizi14752 ай бұрын

    Bravissima mi piace tutto ciò che fai, le tue ricette sono uniche !!!!!😊

  • @simonigianna4426
    @simonigianna44262 ай бұрын

    Superbrabvissima come al solito. Le provo al più presto grazie Debora.

  • @alessandratocco4991
    @alessandratocco49912 ай бұрын

    Bravissima,sono una meraviglia 😊

  • @pinucciap2019
    @pinucciap20192 ай бұрын

    Debora quante voglie fai venire! È una bella idea come sempre imbattibile con i lievitati complimenti!! 👏👏👏

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi89022 ай бұрын

    Ciao Debora ,sei bravissima,dv provare pure queste faccio tt le tue ricette stupende un successone ,e vengono buonissime. Grazie di esistere

  • @user-ex8sv3rz4n
    @user-ex8sv3rz4n2 ай бұрын

    Sei davvero una persona speciale,brava, simpatica,ispiri fiducia, ❤❤❤❤

  • @cristinadicarlo9933
    @cristinadicarlo99332 ай бұрын

    Ciao Debora! Buenísimo!!!👌🥗🧀

  • @beatelachmannklasserezept366
    @beatelachmannklasserezept3662 ай бұрын

    Ich liebe deine Rezepte und bekomme direkt Appetit auf das was du zubereitest.🥰❤️

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele51762 ай бұрын

    Ciao Debora, complimenti per le tue focaccine, sono meravigliose, sono da provare. Grazie mille per il video. Un abbraccio. Buon pomeriggio 😊

  • @iulianaboghiu3714
    @iulianaboghiu37142 ай бұрын

    Ciao da provare complimenti 😊😊❤

  • @ele1056
    @ele10562 ай бұрын

    Che fantastico inizio di settimana! Sembra già quasi "meno lunedì"! I tuoi impasti sono sempre un successo sulla mia tavola e la faccia del tuo panetto lievitato racconta il perché 😃Io preferisco... tutti i gusti! Bravissima Sister mia ❤

  • @luciaperria2870
    @luciaperria28702 ай бұрын

    Sei Bravissima complimenti👏👏👏😍

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli66852 ай бұрын

    Ciao genio, che spettacolo non sbagli un colpo bravissima 👍grazie mille 💋 ❤ 👍 👏

  • @eleonoradc639
    @eleonoradc6392 ай бұрын

    Molto brava! Grezie😊❤

  • @mariarosariaromano5622
    @mariarosariaromano56222 ай бұрын

    Sei bravissima...ottime spero di poterle fare quanto prima.....ancora tantissimi complimenti 😊

  • @luciagiannone1211
    @luciagiannone12112 ай бұрын

    Mamma mia ke bontà e ke fame Grazieeeeee, Debora sempre fantastica 🥰❤️

  • @annamaria5827
    @annamaria58272 ай бұрын

    Un'altra bontà ❤complimenti 👍 👍 👍

  • @valeriamanole202
    @valeriamanole2022 ай бұрын

    😊😋❤❤ buonissimi pizzette grazie cara ti veni voglia anche quando li vedi complimenti ciao

  • @kameliakanasireva2630
    @kameliakanasireva26302 ай бұрын

    Come sempre bravissima! È un piacere guardarti lavorare e si impara molto!

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Grazieee ❤❤❤

  • @user-fu3eb4js1e
    @user-fu3eb4js1e2 ай бұрын

    Bellissimi veramente ❤️

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida39412 ай бұрын

    Bontà assoluta buonissimi bravissima 😊😊😊una goduria 🎉🎉🎉🎉

  • @eleonoralaurito4525
    @eleonoralaurito45252 ай бұрын

    Ciao cara super complimenti 😂 sono meravigliosi..è facile da fare ❤ sei unica..❤

  • @cangialosifrancesca1399
    @cangialosifrancesca1399Ай бұрын

    Bravissima ❤️🌹😊🌸

  • @nataliakatsura3621
    @nataliakatsura36212 ай бұрын

    ❤❤❤FANTASTICO 👏👏👏💐

  • @waltergonzalez95
    @waltergonzalez952 ай бұрын

    Ciao! Me encantó! Se ven tan apetecibles! Imposible decir no! Hermosa ricetta! Grazieee!!!

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Ero impossibile resistere! 😅 Grazie ❤

  • @user-jg2ff9fz8v
    @user-jg2ff9fz8v2 ай бұрын

    Я посмотрела на голодный желудок😢😂 Эхххх...пойду готовить вашу вкусноту😅❤❤❤Спасибо большое!!!!

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    😂 Grazieee ❤

  • @nansanfilippo7035
    @nansanfilippo70352 ай бұрын

    Lovely and perfect. Haven’t seen you in a long time 😊

  • @manolaciullo8584
    @manolaciullo85842 ай бұрын

    E'la prima volta che ti guardo,sei semplicemente fantastica,hai le mani che bisognerebbe assicurarle come i chirurghi....provero'a fare queste tue focacce....spero bene..perche'ultimamente i lievitati non mi riescono..forse perche' ho le mani sempre ghiacciate soffrendo di circolazione.😢

  • @NKRefreshers
    @NKRefreshersАй бұрын

    Excellent 💯 Looking so yummy 😋 from India

  • @juanjosevaldez670
    @juanjosevaldez6702 ай бұрын

    Que Colores . que delicia. Que sabores ..muy buenoooo ...adoro las mini Focaccias ... gracias ..un ESPECTACULO DE SABOR ❤

  • @filomenacavallaro408
    @filomenacavallaro4082 ай бұрын

    I tuoi impasti lievitati sono sempre fantastici e poi il risultato finale è proprio meraviglioso 😉😋😋😋😋😋😋😋😋. Bravissima Deboraaaaa ❤❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯😘

  • @AnnaGuarracino-ly9ee
    @AnnaGuarracino-ly9ee2 ай бұрын

    Ciao bravissima come sempre 😊❤

  • @marisavolpato130
    @marisavolpato1302 ай бұрын

    Come sempre bravissima Barbara mi piacciono le tue ricett

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Grazie Marisa, ma Debora non Barbara 😅😉🥰

  • @deosoe1040
    @deosoe10402 ай бұрын

    Fanno venire voglia di provarle. Brava

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf26362 ай бұрын

    Vielen ❤Dank! Eine schöne Woche ! ⚘️🤗

  • @teresafazzolari3066
    @teresafazzolari30662 ай бұрын

    Sei fantastica mi fai tornare indietro di 60 anni io sono a Torino da 56 anni e mi ricordo lì faceva la mia mamma grazie ancora di ❤❤❤

  • @veronicagulluni4418
    @veronicagulluni44182 ай бұрын

    Grazie deby k ci stupisci igni giorno❤❤❤

  • @tawriyamascara293
    @tawriyamascara2932 ай бұрын

    ❤ merci pour tous tes recettes😘 magnifique❤😊

  • @annamariaisaia2705
    @annamariaisaia27052 ай бұрын

    Bravissimaaaaaaaaa

  • @Lola-xs2yh
    @Lola-xs2yh2 ай бұрын

    ESPECTACULAR!!

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana7702 ай бұрын

    Bellissime queste focaccine,da provare senz'altro,😋😋🥰

  • @user-hz5sz4el2b
    @user-hz5sz4el2b2 ай бұрын

    Bravissimo❤❤❤

  • @flavio-iena68
    @flavio-iena682 ай бұрын

    Complimenti, mettono appetito solo a guardarle.

  • @salkyndamo8260
    @salkyndamo82602 ай бұрын

    Che mani di fata 😊complimenti 👏 👏

  • @pilardelarraechea1626
    @pilardelarraechea1626Ай бұрын

    Desde Chile, en América del Sur, me encanta ver las recetas deliciosas de "Tutti a Tavola", son fáciles y riquísimas. Molte grazie !!!

  • @Tastytips-by5tp
    @Tastytips-by5tp2 ай бұрын

    Nice video 💯

  • @antonellatantimonaco4785
    @antonellatantimonaco47852 ай бұрын

    Bravissima Debora , per me sei l'unica che mette le nostre foto sui social invece e una cosa bella ... Che ci tiene partecipa le creazioni delle ricette per chi le fa ... Io mi e capitato di fare qualche ricetta di anatra persone non mi a cacato neanche di striscio neanche la soddisfazione di dire bello ed era riuscito perfettamente, invece te le hai sempre messe quando te le mando sei bravissima io faccio sempre le tue ❤❤❤

  • @nadialorusso6822
    @nadialorusso68222 ай бұрын

    Che spettacolo 😍😋❤❤💋💋

  • @Dolcezzeinforno
    @Dolcezzeinforno2 ай бұрын

    Fantastiche assortite così 😋😋

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Si così non litiga nessuno! 😉😂 Grazie ❤

  • @carminajimenez9336
    @carminajimenez93362 ай бұрын

    Me encanta tu cocina siempre estoy pendiente de tus recetas

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Grazieeee mi fa molto piacere ❤

  • @BarbaraB843
    @BarbaraB8432 ай бұрын

    Favolose... Le farò per la merenda a scuola ai miei figli 😊... grazie per le meravigliose ricette 😋

  • @francescamicarelli3733
    @francescamicarelli37332 ай бұрын

    Sublimi direi❗️🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Grazieee ❤

  • @emiliagervasio8357
    @emiliagervasio83572 ай бұрын

    Ottimo buonissimo 😋🤤

  • @hhhhjj7398
    @hhhhjj73982 ай бұрын

    Wow super Rezept Vielen lieben Danke VG aus Stuttgart MS

  • @lilydoubet7108
    @lilydoubet71082 ай бұрын

    Bien à serra. Grazie. 🍀🐞💐

  • @stella_birba
    @stella_birba2 ай бұрын

    Signora Debora complimenti ❤️❤️👍👍🙏🙏🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo98602 ай бұрын

    Le tue focaccine sono davvero spettacolari..speciali..si possono fare anche le pizzette con questo impasto.. ottimo come tutte le cose che prepari.. fantastica.. bravissima tesoro bella mia.❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Sii sono spettacolari anche le classiche pizze 😉👍😋 Grazieee carissima sempre un tesoro ❤

  • @catiazanforlin3540
    @catiazanforlin35402 ай бұрын

    Buongiorno cara Debora, una sana merenda per i nipotini che arrivano da scuola, superDebora 😊 Grazie mille 😘

  • @veruscarecco3328
    @veruscarecco3328Ай бұрын

    Madonna ma fai impasti che per forza ti vengono da fare a casa ..infatti mi vengono davvero buoni sia dolce che salato...piano piano li sto provando tutti❤❤❤una delizia grazie

  • @manolip.r8513
    @manolip.r85132 ай бұрын

    Se ve suave y delicioso un saludo desde Tarragona España

  • @marialucequartini3710
    @marialucequartini37102 ай бұрын

    🤤🤤🤤si sente il profumo 👏👏👏

  • @veroniquedubouilh9297
    @veroniquedubouilh92972 ай бұрын

    Merci pour se partage ! bonjour de France ! 😘😘

  • @ireneventura1211
    @ireneventura12112 ай бұрын

    Io sabato ho fatto la pizza , buonissima,domani farò queste😊

  • @krysiat.321
    @krysiat.3212 ай бұрын

    E gia cena pronta ....😊.!!!! Subito , facile e buonissimo......😊!!!!!! Saluto a Te e grazie.....❤!!!!!!

  • @bouchraseter
    @bouchraseterАй бұрын

    شكرا ❤️ على مجهودتك وعلى ترجمه مقاطعك باللغه العربيه 😊

  • @albertochiodi8388
    @albertochiodi83882 ай бұрын

    Ciao Debora fantastiche focaccine variegate bellissimo l'impasto incorporare aria ho già appetito mi metto subito dietro, adoro i lievitati questi sono veramente deliziosi grande Debora la chef migliore del mondo complimenti per la veduta di aprile stupenda!!🍀🍀🍀👩‍🍳🥰

  • @patriziaravaglia4159
    @patriziaravaglia41592 ай бұрын

    No va beh uno SPETTACOLO

  • @marinavolpi9514
    @marinavolpi95142 ай бұрын

    Ciao Debora.......sabato sera è tradizione a casa mia la pizza 🍕 e quindi sabato prossimo vado di questa simpatica idea che ci hai dato......grazie 😘

  • @mariavincenzalanzillotti9482
    @mariavincenzalanzillotti94822 ай бұрын

    Ke voglia di farli oggi mmm😋😋😋Debora ❤❤❤

  • @marisacodispoti6616
    @marisacodispoti66162 ай бұрын

    Deborah, un nome, una garanzia, super!!! 😋😘

  • @silviabarillari5573
    @silviabarillari55732 ай бұрын

    Buonasera ma che belle focaccine che ai fatto li voglio fare pure io grazie x la ricetta brava complimenti

  • @mariapasquacarta3919
    @mariapasquacarta39192 ай бұрын

    Bellissime😍

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Grazieee ❤

  • @elsylozada734
    @elsylozada7342 ай бұрын

    Maravilloso para compartir con amigos o familiares, felicitaciones,se ven divinas gracias por la receta saludos

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Grazieeee a te ❤

  • @antonellaantonella3079
    @antonellaantonella30792 ай бұрын

    Waoo, sono bellissime

  • @benedettatodisco102
    @benedettatodisco1022 ай бұрын

    Ottime per la merenda,oppure per una passeggiata in campagna 👏🏻👏🏻

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Esatto fredde sono ancora più buone 😉👍👏🏻👏🏻 Grazieee ❤

  • @user-yf4bx4zv5b
    @user-yf4bx4zv5b2 ай бұрын

    謝謝您的分享!

  • @francescaspada1471
    @francescaspada14712 ай бұрын

    Ottime🎉

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri73192 ай бұрын

    Che belle 😊

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

  • @marileaertel6917
    @marileaertel69172 ай бұрын

    Lindas, maravilhosas 💓 e devem estar muito cheirosas. Vou fazer, Obrigada Débora Mary Ertel, SP, Brasil

  • @ruchi06sachan9
    @ruchi06sachan9Ай бұрын

    Hey I am from India, started following you...

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana44282 ай бұрын

    Ciao bellisiima Famiglia tutti Tavola 🎉 éste finde toca tú receta 😋😋😋😋😋 Graccie ♾️🍀

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Grazie ❤❤❤

  • @fabriziabruciani9375
    @fabriziabruciani93752 ай бұрын

    Chissà che buone 😊

  • @francescataormina112
    @francescataormina1122 ай бұрын

    Ciao Debora sei bravissima qualsiasi cosa che fai sono buonissimi le focaccine da fare subito sei n 1

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Grazie mille carissima Francesca ❤

  • @anisiaarianaporav5470
    @anisiaarianaporav5470Ай бұрын

    Sei fantastica.

  • @user-bi8vw4rm8o
    @user-bi8vw4rm8o2 ай бұрын

    Excelenteeeeeeee receta muchas gracias por compartir tus conocimientos te saludo cordialmente desde Argentina 🇦🇷 localidad de San Miguel BENDICIONES

  • @tuttiatavola2016

    @tuttiatavola2016

    2 ай бұрын

    Ciao che bello! Grazie a te ❤🥰

  • @user-xb2ki5ok5c
    @user-xb2ki5ok5c2 ай бұрын

    😢😢😢🎉😊 очень вкусно, очень красиво😊, СПАСИБО❤❤❤

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