SOĞANLI ORİJİNAL HANGEL TARİFİ!

Yeme de Yanında Yat serisinde bu hafta Kars Kaz Evi'nin sahibi Nuran Özyılmaz'ın yöresel Hangel tarifini deneyeceğiz. Oldukça bereketli ve lezzetli olan bu tarifi mutlaka evde deneyin!
Abone Ol! - bit.ly/2HbpWoA
Armağan Çağlayan'ın kıyafeti için: www.onlukatolyesi.com/
/ onlukatolyesi
Bizi sosyal medyada takip et:
Instagram: / 196.sekiz
Twitter: / 196sekiz
Hangel
Yarım kg un
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
2-3 su bardağı su
1 adet soğan
2 çorba kaşığı sade yağ
1 diş sarımsak
6 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
Bir kâseye yarım kilo un, üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyip ortasına bir çukur açın ve 1 adet yumurta kırın. Hamura azar azar su ekleyerek yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayacak bir hale geldiğinde üzerini nemli bir bez ile kapatıp 5 dakika dinlendirin.
Hamuru eliniz ile kalın bir rulo haline getirin ve 3 eşit parçaya bölün. Çıkan parçaları şekillendirerek bezeler oluşturun. Bezeleri unlanmış tezgâhta arada çevirerek daire şeklinde, ince bir hamur açın. Küçük kareler olacak şekilde kesin.
1 adet soğanı piyazlık doğrayın ve ocağa alıp altını açtığınız tavaya ekleyin. 2 çorba kaşığı sade yağı ekleyip soğanları kavurun. Sade yağı, erittiğiniz tereyağındaki süt köpüklerini alarak veya bir tülbentten süzerek kolayca elde edebilirsiniz.
Geniş bir tencereye 2 litre su ekleyin ve kaynatın.
Kaynayan suya kesilen hamur parçalarını ekleyin.
1 diş sarımsağı ince ince kıyın ve çırparak kıvamını incelttiğiniz 6 tepeleme çorba kaşığı yoğurda ekleyip karıştırın.
Sunum yapacağınız tepsinin tabanına 1 çorba kaşığı sarımsaklı yoğurttan ilave ederek kaşık ile yayın.
Pişen hamurları kevgir ile tencereden alarak tabanına sarımsaklı yoğurt yaydığınız tepsiye ekleyin. Kalan yoğurdu hamurların üzerine gezdirin.
Pişen piyazlık soğanları tavanın dibindeki tereyağı ile birlikte en üste ekleyin ve hangel hazır. Afiyet olsun.

Пікірлер: 731

  • @lteacher468
    @lteacher4682 жыл бұрын

    Ne kadar tatlı bir kadın. Kars'a ait yöresel yemekleri tek başına insanlara sunmuş akıllı bir kadın girişimci. Maşallah. 🦋

  • @positiveguy5582
    @positiveguy55822 жыл бұрын

    Aslında sadece Kars ve çevresinde değil, Türkiye'nin hemen hemen bütün Azeri köylerinde yapılan bir hangel biçimidir bu.

  • @omerabbasova5966

    @omerabbasova5966

    2 жыл бұрын

    Azer deyili Azərbaycan

  • @ilhameeliyeva2082

    @ilhameeliyeva2082

    2 жыл бұрын

    Azeri yok kardeşim.Azerbaycan türkü.Oguz türkleri

  • @azerhalilov6167

    @azerhalilov6167

    2 жыл бұрын

    Azeri ne Türk demek zormu

  • @gul112

    @gul112

    2 жыл бұрын

    Azeri yox,Azerbaycan

  • @positiveguy5582

    @positiveguy5582

    2 жыл бұрын

    Arkadaslar kısaltma olması açısından Azeri diye belirttim, yoksa tabiki Türkiye ve Azerbaycan ayni boydan gelen iki kardeş Türk ülkesidir.

  • @cerenuzunn
    @cerenuzunn2 жыл бұрын

    Ben bu konsepti çok sevdim. İnsanları sevmeyi seviyorum. Armağan beye sempatimin gün geçtikçe çoğalması bana ruhen çok iyi geliyor.

  • @minecraftyap7953

    @minecraftyap7953

    2 жыл бұрын

    İnsanları sevmeyi sevmeni sevdim:)

  • @samanevimciftligi5149

    @samanevimciftligi5149

    2 жыл бұрын

    Sizin gibi İNSAN SEVGİSİ dolu olanları SAMAN EVİM ÇİFTLİĞİ ne bekliyoruz🌹

  • @esinnarin2971

    @esinnarin2971

    2 жыл бұрын

    @@minecraftyap7953 Sizin yorumunuzu da ben sevdim ;)

  • @atahanakkaya7849

    @atahanakkaya7849

    2 жыл бұрын

    Memleketimmm çok güzeldir o çok

  • @minecraftyap7953

    @minecraftyap7953

    2 жыл бұрын

    @@esinnarin2971 yorumumu sevmeni çok sevdim :)

  • @user-hu3gr5gh8w
    @user-hu3gr5gh8w2 жыл бұрын

    Azərbaycandan selamlar.Xəngəl bir Azerbaycan yeməyidir.Çok sevdiyim yeməkdir.Sarımsaklı yoğurt ve ya qurutla(suyu süzülmüş yoğurt ve tuzla kurutulmuş,sonra suyla açılan maye) yenir

  • @edasaka6611

    @edasaka6611

    2 жыл бұрын

    Bayburtta bizde hıngel deriz ve gurut burada var. Kültürümüz bir aynı coğrafyadayız.

  • @lalabagirova

    @lalabagirova

    Жыл бұрын

    @@edasaka6611 kardeş bu tarzda Kafkazdan yayılmış oralara

  • @aygunxankisiyeva2786

    @aygunxankisiyeva2786

    Жыл бұрын

    Azerbaijan xingeli bol soĝan kovurma ile 👍 üzerine kiyma da (kiymasiz da olur) bol soĝan,+ qatıq(yeni yoĝurt) ve sarimsaq 👍🌹

  • @afsinfatihmehti1970

    @afsinfatihmehti1970

    Жыл бұрын

    Hingel bir gürcü yemeğidir

  • @sehlabayramova

    @sehlabayramova

    6 ай бұрын

    ​@@afsinfatihmehti1970Azerbaycan yemeyidi canım

  • @gulsumkantar3442
    @gulsumkantar34422 жыл бұрын

    Azerilere ait benim annem Azeri kızı ❤çok güzel olur ayyy balam çok selamlar 🎉

  • @arzuagayeva8129

    @arzuagayeva8129

    2 жыл бұрын

    💐🇹🇷🇦🇿

  • @azerhalilov6167

    @azerhalilov6167

    2 жыл бұрын

    Sizin ananzı fars kökenlimi azetiler fars kökenli bir halkda Azerbaycanlılar İse Türk

  • @arzu7088

    @arzu7088

    2 жыл бұрын

    azeri kizi olmaz azerbaycanli kizi olur anneniz. Selamlarimi gonderiyorum annenize

  • @gulsumkantar3442

    @gulsumkantar3442

    2 жыл бұрын

    @@arzu7088 bizdende çok selamlar

  • @happysoul2764

    @happysoul2764

    3 ай бұрын

    Azerilere ait ne demek ya???

  • @ulyali.farajli6676
    @ulyali.farajli66762 жыл бұрын

    Bu yemek bizdede bişer.Bölgeye göre uzerine qoyulan deyişik olur.Soğanli,kiymali,tavuqlu.🇦🇿🇹🇷Xengeldi adida.

  • @ezgigungor5413
    @ezgigungor54132 жыл бұрын

    Karslıyım, hengelle büyüdüm. Kars’a geldiğimde de Kars Evi’ni ziyaret edip Nuran hanımla tanıştım ve lezziz hengelden iki porsiyon yedim☺️

  • @sevincdediklri1980
    @sevincdediklri19802 жыл бұрын

    Salamlar Azərbaycandan. Bu yemək Azərbaycandan Qarsa köç edən insanlar tərəfindən yapılmış və sonradan o bölgənin də ən gözdə yeməyi olmuş. Bu Azərbaycanda Qazax ilçesinin yeməyi

  • @azadsultanov6006

    @azadsultanov6006

    2 жыл бұрын

    😍😍😍😍gozel yazmisiz

  • @tellishikhamirova9447

    @tellishikhamirova9447

    2 жыл бұрын

    niye Qazax Azerbaycanin her yerinde bishirilir bu yemek

  • @sevincdediklri1980

    @sevincdediklri1980

    2 жыл бұрын

    @@tellishikhamirova9447 bəli hər yerdə bişir, amma bu sırf Qazax bölgəsinə aid olan xəngəldir. Başqa rayonlarda içinə əlavələr edilir. Qarsda yaşayanların çoxu Qazax-Ağstafa bölgəsindən ora köçmüş insanlardır. Sovet hökuməti qurulan zaman

  • @sevincdediklri1980

    @sevincdediklri1980

    2 жыл бұрын

    @@azadsultanov6006 təşəkkür edirəm

  • @fidanmeleyim7710

    @fidanmeleyim7710

    2 жыл бұрын

    Azərbaycanlilar Karsa kocmeyin.Azerbaycanlilarin dede baba yurdu olub .cox tesssuf Azerbaycani Rus cari bölüb.Igdir Ardihan Kars yaddimdan cixanda var.Hemin seherlerde tarixi abideler var rus carlari Azerbaycanlilara tikdiribler.

  • @cimcimefidan5759
    @cimcimefidan57592 жыл бұрын

    Bizde Azerbaycanca sarikok deyirik.Qarslilar eynile Azerbaycan turkcesinde danisirlar hem de yemekleri de eyni ile bizim kimi az edviyyatdan istifade edirler.

  • @s.n59

    @s.n59

    2 жыл бұрын

    Onlar esli koku Azerbaycanlidilar.Sonradan koc eliyibler ora

  • @cimcimefidan5759

    @cimcimefidan5759

    2 жыл бұрын

    @@s.n59 beli

  • @nahidvelizade9075
    @nahidvelizade90752 жыл бұрын

    Bizler de Azerbaycanda böyle yapıyoruz. Ismi de "yarpaq xəngəl" yani yaprak hingel ( hengel)dir ve çok sevilerek yenir. Uzerine soğanlı kıyma ve ya soğanlı köy tavuk kavurması dökülür. Çok lezzetlidir, aşırı tavsiye edilir.

  • @gunelcafarova9651

    @gunelcafarova9651

    2 жыл бұрын

    Qarslılar elə eyni bizdəndirlər , tərəkəmələr 🤗

  • @incicicek1680

    @incicicek1680

    2 жыл бұрын

    @@gunelcafarova9651 Atalarimiz ordan gelif.Ozumuz oralidi.

  • @denizbulut8495

    @denizbulut8495

    2 жыл бұрын

    Azerbaycanlılara hemşerim diyoruz zaten Karslı yerli terekeme tat bir gülün yapraklarıyız kökü Azerbaycan’da

  • @basakuluulutas5988

    @basakuluulutas5988

    2 жыл бұрын

    Azerilerin yemekleri aşırı yağlı olur . Mantiya tarçın koyarlar🤮🤮🤮

  • @humancake115

    @humancake115

    2 жыл бұрын

    Aa biz de yaprağa yarpak toprağa torpak diyoruz

  • @busraakat7576
    @busraakat75762 жыл бұрын

    Bir Karslı olarak Nuran Abla ile gurur duyuyorum. Hangeli Türkiye’ye tanıttığınız, programınızda bu yöresel lezzetimize yer verdiğiniz için teşekkürler Armağan Bey 🙏🏼

  • @kemalehuseynova2031

    @kemalehuseynova2031

    2 жыл бұрын

    Bu Azerbaycanın yöresel yemeyi o vaxlar Azerbycaycandan insanlar karsa köc edikleri zaman orda bişirilib gördüyünüz kimi zerdecalada sarı kök dedi araşdirsan mizim dilimiz

  • @basakaygun8869
    @basakaygun88692 жыл бұрын

    Helal olsun ne kadar tatlı, güzel konuşan, kendini çok iyi ifade eden ve yaptığını da akıcı şekilde anlatabilen bir kadın. Örnek olsun herkese💐

  • @atlantida2020
    @atlantida20202 жыл бұрын

    Bu yemək Azərbaycanda da xəngəl adlanır. Mənası Xan gəl deməkdir.

  • @CapreDiem86

    @CapreDiem86

    2 жыл бұрын

    Karsda, Igdirda azerbaycanlilardi, bir vaxtlar bizim torpaqlar idi, yemekleri bizim yemeklerdi, Igdirda meslen azerbaycanlilar hamisi Naxcivnda bisen yemekleri bisirler, eynidir yemeklerimiz

  • @Sir_Beyli

    @Sir_Beyli

    2 жыл бұрын

    @@CapreDiem86 Azerbaycanlılar ne? Türkler

  • @CapreDiem86

    @CapreDiem86

    2 жыл бұрын

    @@Sir_Beyli Azerbaycanlilarin hepsi Turk degil, baska etnik kimliller de var, bu bir, ikincisi de farkli yemeklerimiz var... Kars, Igdir'da Azerbaycan turkleri var ve birebir Azerbaycan yemekleri yapiyorlar

  • @huseynagazade3904

    @huseynagazade3904

    Жыл бұрын

    Gürcünün xinkali sözüdür, xan -man əfsanədir

  • @AykaAngelina
    @AykaAngelina2 жыл бұрын

    MaşAllah olsun xanıma necədə gözəl Azərbaycan lehçesiylə danışır. Ne şirindi dilimiz. Dünyada ki bütün Azerbaycanlılara Salamlar və sevgilər gözəl millətim ❤️

  • @burcuaktan7539
    @burcuaktan75392 жыл бұрын

    Xəngəl yani hengel özündə bir Azərbaycan yəməğidir ❤Armağan Bey

  • @eliyevaruqeyya3758

    @eliyevaruqeyya3758

    2 жыл бұрын

    TƏŞŞƏKKÜRLƏR SİZƏ ! 🇦🇿❤🇹🇷

  • @arizaliit

    @arizaliit

    2 жыл бұрын

    hayır değildir. anadolu yemeğidir.

  • @turanmemmedli2434

    @turanmemmedli2434

    2 жыл бұрын

    @@arizaliit 😂

  • @lalabagirova

    @lalabagirova

    Жыл бұрын

    @@arizaliit Azərbaycan yemeyidir git arastir

  • @aygunxankisiyeva2786

    @aygunxankisiyeva2786

    Жыл бұрын

    Azerbaijan xingeli bol soĝan kovurma ile 👍 üzerine kiyma da (kiymasiz da olur) bol soĝan,+ qatıq(yeni yoĝurt) ve sarimsaq 👍🌹

  • @madina.huseynova
    @madina.huseynova2 жыл бұрын

    Azərbaycanda ən sevilən yeməkdi xəngəl =))

  • @r37kasmpat38
    @r37kasmpat382 жыл бұрын

    Kars insanının samimiyeti kendini çok güzel belli ediyor , bu bölüm çok güzeldi 😊 anne memleketim ❤️

  • @bernacorum7592
    @bernacorum75922 жыл бұрын

    Bir karsli olarak hangelimizi tanitmaniz çok hoşuma gitti ayrıca Nuran hanımı tebrik ederim gerçekten kadın girişimci olarak bütün karsin gizli kalmış yemeklerini memleketimize gelen herkese tanitmasi sunması çok güzel ellerinize sağlık 👍👏👏

  • @reyhanyildiz9545

    @reyhanyildiz9545

    2 жыл бұрын

    Ben de Kars'liyim teyzemizin ellerine sağlık . Armağan bey ayrıca sizi de çok seviyoruz❣️

  • @konulqambarova9466
    @konulqambarova94662 жыл бұрын

    Ablaciim Gürcü hingali bam başqadı .Bu hingali bizdə Azərbaycanda hazırlanır, Tovuz bölgesinde patateslə hazırlanır . Üzeri için qara hazırlanır ,kıyma veya koy tavuqundan hazırlanır . Bazı bölgələrdə de elle yenir.

  • @gulnaragurel

    @gulnaragurel

    2 жыл бұрын

    Kars zaten bizimkilerdi. Kars igdir ardahan erzurum Azerbaycanlilardi o yuzden mutfakta bizimki baharatlarin bele isimleri bizimki ile ayni

  • @konulabdullayeva2318

    @konulabdullayeva2318

    2 жыл бұрын

    DOĞRU Tovuzlu olarak deyirem çox gozel bisirilir xengelmiz birdenedi

  • @elnarehuseynova2457

    @elnarehuseynova2457

    2 жыл бұрын

    Yoxdu Tovuz xəngəlindən👍

  • @user-ie9xe2nk9d

    @user-ie9xe2nk9d

    2 жыл бұрын

    Şəkidədə toyux,yada etle bişirilir,amma kartof qatmırıx

  • @sevinchaciyeva1220

    @sevinchaciyeva1220

    2 жыл бұрын

    Xanımın dediyi patatesli xingal bizim Tovuzda olunan kartoflu xingal kimi deyir. Onlar xəmirin içinə pürə eləyirlər və bağlayırlar. Ona görə gürcü xingəlinə bənzədir

  • @haticechefleherkesmutfaga5536
    @haticechefleherkesmutfaga55362 жыл бұрын

    Kars ın gururu Nuran ablamız ve yemeklerinizin assolisti HINGEL i konuk ettiğiniz için de ayrıca teşekkürler emeklerinize sağlık 🙏

  • @haticechefleherkesmutfaga5536

    @haticechefleherkesmutfaga5536

    2 жыл бұрын

    Orijinalini sizin bilmediğiniz aşikar yayını dikkatlice izleyin öğrenirsiniz. Hele bana hiç öğretmeye çalışmayın

  • @ayseltaskiran2094

    @ayseltaskiran2094

    2 жыл бұрын

    Ardahan'da hıngel derler

  • @sevdac.6379

    @sevdac.6379

    2 жыл бұрын

    Bende kars merkez Hacıveli köyü'ndenim yani (Anne Baba Memleketi, ben hiç gidemesem de) bizde de Hangel Denir. Terekemeyiz bizde ☺️

  • @pakizesevilturancoskunoglu6724

    @pakizesevilturancoskunoglu6724

    2 жыл бұрын

    Arkadaşlar bir KARS'lı olarak yemeğin adını düzelteyim. Hangel (yumuşak g ile okunur.) Xangel.Buradaki x işareti yumuşak g ile okunur.

  • @pakizesevilturancoskunoglu6724

    @pakizesevilturancoskunoglu6724

    2 жыл бұрын

    Ayrıca, Nuran benim okuldan arkadaşım. Kendisiyle gurur duyuyorum. İşi gücü rastgele.

  • @ebrukrthn1309
    @ebrukrthn13092 жыл бұрын

    Almanya’dan kalkıp bi Kars turu şart oldu ve tabi ki bir Kaz Evi ziyareti, Nuran hanıma bayıldım 🥰

  • @nurcan1244
    @nurcan12442 жыл бұрын

    Çok güzel bir bölüm olmuş. Azerbaycanın yaprak hengeli (yarpaq xəngəli) bu. Bizler seve seve yaparız.Sarı yağ benim ailem de çok söyler,kışlık erimiş tere yağı ,çok yaparız😊😊

  • @AykaAngelina
    @AykaAngelina2 жыл бұрын

    Hangel (Xangəl, Xəngəl) bir Azərbaycan yeməyidir, dünyada ki bütün Azerler bilir bişirər bu yeməyi. MaşAllah olsun bu xanıma necədə gözəl Azərbaycan lehçesiylə danışır. Necə şirindi dilimiz. Dünyada ki bütün Azerbaycanlılara Salamlar və sevgilər gözəl millətim.

  • @gul112

    @gul112

    2 жыл бұрын

    Salam Azerler yox, azərbaycanlılar. Bu arada azerbaycanlı sözü kiçik hərflə yazılır.

  • @afsinfatihmehti1970

    @afsinfatihmehti1970

    Жыл бұрын

    Hingel gürcü yemeğidir

  • @AykaAngelina

    @AykaAngelina

    Жыл бұрын

    @@afsinfatihmehti1970 Siz dediyiniz Hinkali-dir və ayrıdır, bişirilmə tərzidə fərqlidir. Bu ise Yarpaq Hangel dir və Azərbaycan yeməyidir.

  • @ulviyyeilyasova7003
    @ulviyyeilyasova70032 жыл бұрын

    İtaliyanın makrnası var Bizimdə Hangelimiz öz milli dəyərlərimizə sahib cxmaq lazımdı.Azerbaycanda xəngəl hələ itmiyib hər cür növü var köy toygu ilə edirlər kiymailə eden var sarımsaqli yogurtla sogan kavurmada edelər üzerinə.Türkiyədə çox tanınmalı

  • @kamomilikamomili7444
    @kamomilikamomili74442 жыл бұрын

    Amma bir sey ilave etmek istiyorum.Azerbaycanda hingeli ,sogan+kiyma,sogan+ince dogranmis tavuk ,sogan+kusbasi etle daha fazla proteinli olmasi icin da yapiliyor,tadina doyum yok.Tabii ki boylede yiyiliyor,bu hingelin en sade,ekonomik versiyonudur.Ellerinize saglik❤

  • @Sona-ns7zf
    @Sona-ns7zf2 жыл бұрын

    Ben bir ardahanli olarak çok keyifle seyrettim bizde burada kalabalik olunca yapariz daha zevkle yeniliyor. Armagan bey çok tesekkür ederim emegine saglik. Ablamida tebrik ederim kadin girisimci olarak gurur duydum 👏

  • @storm2644
    @storm26442 жыл бұрын

    Nuran hanım çok samimi ve özgüvenli, onu izlerken gururlandım. Başardıklarının farkında olması ve bunları bize aktarışı, kendini taşıma şekli.... şahane , bayıldım, ve tekrar söyleme ihtiyacı hissediyorum GURUR DUYDUM. Keşke bir kaç bölümünüze daha konuk olsa. Sinerjiniz de çok keyifliydi. Nuran hanımın başarılarının devamını dilerim, tarifi en yakın zamanda deneyeceğim.

  • @ekberqasimov9081
    @ekberqasimov90812 жыл бұрын

    Sizi çook sevirem sevgili türk qardaşlarımız❤ Bu yemek Azerbaycan yemeyidir .Elinize saglık abla lezzetli görünür👌

  • @rafailqasmzad5266
    @rafailqasmzad52662 жыл бұрын

    Orjinal ismi xangəl (hangel). Efsaneye göre, Han bazı zamanlqrda köylüleri ziyaret eder. Köylülerse evindeki malzemelerle bu yemeği yaparmış. Bu yüzden bu yemeğin ismi Hangel olarak kalmış

  • @happysoul2764
    @happysoul27643 ай бұрын

    Teyzecigim ellerinden öperim... Kutlanası girişimciliğinizin yanı sıra, genel kültürünüz, beceriniz, medeni cesaretiniz, kendinizi güzel ifade edebilmeniz takdire şâyan gerçekten

  • @KalpsizBiz
    @KalpsizBiz2 жыл бұрын

    Xəngəl yemək üçün sizi Azərbaycana dəvət edirəm.

  • @guldehen4316
    @guldehen43162 жыл бұрын

    Armağan bey neden bilmem çok mutlu oldum. Ben de geçen yıl kültürel miras ve turizm bölümünü bitirdim. Ama inanılmaz keyif aldım. Daha önce çıkmış soruları çözerek çalışın. Size bir tüyo benden😃🥰 Hanımefendi de çok tatlı. Yolu açık olsun. Yine gülümseyerek izledim sizleri.❤️❤️

  • @sevdababayeva3612
    @sevdababayeva36122 жыл бұрын

    Kəsilən xəmir parçalar çox olarsa, onları dərin dondurucuda saxlaya bilərsiniz. İstədiyiniz zaman təkrar bişirib süfrəyə vermək olar. 🇦🇿 Azərbaycan xəngəli xəstəni də "dirildir", təbii ki, məcazi mənada. Yəni, soyuqdəyməsi olan, üşüdən insana şəfa niyyətinə xəngəl bişirirlər ki, tez sağalsın.😊

  • @baklturan1826
    @baklturan18262 жыл бұрын

    Bu yemek azerilerin en fovori yemeklerinden biridir .Kısın cok yenir .Uzerine kiyma da yapidilir ,kusbasi etde yapilir cok lezzetlidir 😋😋👌

  • @rehimeniymetqizi2553

    @rehimeniymetqizi2553

    2 жыл бұрын

    Adam,madəm Bakılısan azeri nədi.Türklər bizə bu cür xitab edəndə zatən acığımıza gəlir Siz niyə öz-özünüzə azeri deyirsiz anlamıram. Azərbaycanlı deyəcəksiz.

  • @leylaabuzrova9455

    @leylaabuzrova9455

    2 жыл бұрын

    @@rehimeniymetqizi2553 var olasınız!

  • @rehimeniymetqizi2553

    @rehimeniymetqizi2553

    Жыл бұрын

    @@melekaden8968 Suz qayət azeri kəlməsinin haradan gəldiyini bilmirsiz o üzdən bizə dərs verməyə çalışırsınız.Azərbaycan türkü demək sizin üçün bu qədər çətindir?Azeri demək bizim üçün həqarətdir biləsiz

  • @samanevimciftligi5149
    @samanevimciftligi51492 жыл бұрын

    Hanıma bayıldım.Karsa yanına çıraklığa gidesim var.Bir kere çok Bilge bir hanım..Konuşmaları, olaya bakışı vs..Ayrıca zeki bir hanım..ARMAĞAN BEY ÇOOOK TEŞEKKÜRLER.Ne güzel insanları tanıtıyorsunuz.

  • @vegas2076
    @vegas20762 жыл бұрын

    çok tatlı kadın ya pozitif enerji saçıyor

  • @halilibrahimseferoglu5411
    @halilibrahimseferoglu54112 жыл бұрын

    Açıp kesmek yerine oklavaya sarılıyken keserseniz hem pratik olur hem de eşit büyüklükte kareler elde edersiniz. Ben yerim hıngel duvar sen de yan gel derler.🙂

  • @mujgangunaydn4299
    @mujgangunaydn42992 жыл бұрын

    Yalnız kadının cool hareketleri ve diksiyonu kendinden emin.. mukemmel.. 🥰🌷Yalnız Armagan bey kursa gittinize Eminmiyiz😅

  • @hh-uk9ev
    @hh-uk9ev2 жыл бұрын

    İy günler bizim Azerbaycanda da "xingəl" aynı yani böyle yapılıyor. Ellerinize sağlık

  • @marsmelegu4660
    @marsmelegu46602 жыл бұрын

    Allahimmm ne kadar tatlı bir kadın, iliklerime kadar mutluluk doldum iftar öncesi 😍😍😍 Armağan beyle de mükemmel bir ikili olmuşlar,keyifle izledim bravo 👏👏

  • @nuriyeulusu6648
    @nuriyeulusu66488 ай бұрын

    Bayıldım armagan bey handan hanıma konugunuz çok candan helal olsun böyle girişimci kadınlarımıza

  • @aysegulozev2087
    @aysegulozev20872 жыл бұрын

    Ellerinize saglik cok güzel görünüyor.... Armağan bey, icimizden olan insanlara programınızda yer vermeniz çok iyi , samimi olmuş

  • @firstday4167
    @firstday41672 жыл бұрын

    cok eglendim, nuran ablayla uyumunuz harika

  • @damlakayikci
    @damlakayikci2 жыл бұрын

    Ardahanlı biri olarak zevkle izledim. Ellerinize sağlık. ☺️ Rahmetli annem de cok güzel yapardı. Zevkle yerdik. Soğansız yaparız.

  • @cenkacar5679
    @cenkacar56792 жыл бұрын

    Heh Armağan bey sonunda sert kayaya çarptınız, tam bir Osmanlı kadını 😅 maşallah teyzeme ellerinden öperim.

  • @mihrimaht9223
    @mihrimaht92232 жыл бұрын

    Yöresel lezzetler fikri cok iyi 🤗😊yurtdisinda olunca ülkemizin lezzetlerinden uzak kaldik. Bu programlarla taniyip evimizdede yapiyoruz.🥰🙌🥣🍚Tesekkür ederiz gönülden Armagan Bey.❤️

  • @ozerozcan9073
    @ozerozcan90732 жыл бұрын

    Bu zamana kadar izlediğim en keyifli yemek programıydı Nuran hanıma selamlar

  • @GamerTugan
    @GamerTugan2 жыл бұрын

    Yaşasın Karsdaki İgdirda Vandaki Azərbaycanlılar ❤️😘

  • @happysoul2764
    @happysoul27643 ай бұрын

    Ne bilsin Armağan senin gibi hamuru elinin altında çevirmesini teyzecigim... Onun bütün enerjisi dilinde

  • @hulyaongunc5756
    @hulyaongunc57562 жыл бұрын

    sizi ve Nuran hanımı tebrik ederim Armağan bey,Kars Kaz Evi kars'ı çok iyi tanıtıyor bence, memleketime görürdünüz beni, sari yağın kokusunu hisettim sanki, bende Kars Digor'luyum, hengeli güzel yapar ,güzel yeriz, programlarınızı severek izliyorum 👏

  • @Sema-fq6py
    @Sema-fq6py2 жыл бұрын

    Kars kültürüne destek, 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻

  • @ozdencoban6167
    @ozdencoban61672 жыл бұрын

    Beni memleketime götürdünüz. Elinize sağlık.

  • @theloversstarot
    @theloversstarot2 жыл бұрын

    Hıngal da deniyor sanırım. Anneannem çok yapar. Arasına patates haşlandıktan sonra üzerine kızgın tereyağı 👌🏻

  • @nesrinistanbullu8943
    @nesrinistanbullu89432 жыл бұрын

    Harika bir kadını tanittiginiz için teşekkür ediyorum bu programın devamını diliyorum emeğinize yüreğinize sağlık

  • @nilbaykal5037
    @nilbaykal50372 жыл бұрын

    Akıllı ve becerikli bir kadın. Ne güzel bir tarif. Hem ekonomik hem de lezzetli.

  • @emelayverdi1198
    @emelayverdi11982 жыл бұрын

    kars a 1 kez gidebildim insanına şehrine lezzetlerine bayıldım inşallah yeniden gitmek kısmet olsun zevkle izledim çok teşekkürler 👍

  • @serkancankaya2288
    @serkancankaya22882 жыл бұрын

    Annem bunun etlisini yapar uffff ki ne ufff şuan olsa da yesek ülkemin taşına toprağına kurban olayım her yöre ayrı bir güzel

  • @Ra-cr3is
    @Ra-cr3is2 жыл бұрын

    Azerbaycan Xengeli tatmanızıda tavsiye ederim.

  • @gonulismaylovagence3174

    @gonulismaylovagence3174

    2 жыл бұрын

    Hemde gence xengeli👍

  • @nasitaksoy8712
    @nasitaksoy87122 жыл бұрын

    Oh keyfim yerine geldi. İçtenlik, dostluk, lezzet birarada. Elinize sağlık.

  • @leylaozfirat1652
    @leylaozfirat16522 жыл бұрын

    Nuran hanım doğal samimi tam Anadolu kadını hıngel nefis ellerinize sağlık 👍 armağan bey siz de çok samimisiniz seviyorum sizi ☺️

  • @turkansayn7264
    @turkansayn72642 жыл бұрын

    İzlerken büyük keyif aldım armağan beyi çok tatlı ve doğal siniz 🥰🥰

  • @HikmetEAksoy
    @HikmetEAksoy2 жыл бұрын

    Nuran Özyılmaz maşallah size emeklerinize ve başarılarınıza... Teşekkürler Armağan bey tanıştırdığınız için.. ;-D

  • @ssandal4461
    @ssandal44612 жыл бұрын

    Bu lezzeti bizlere tanıttığın için teşekkürler Nurhan abla....

  • @trabzondanesintiler8773

    @trabzondanesintiler8773

    2 жыл бұрын

    Trabzonlular boyle yemeği pek sevmez rica Karslı olarak bir Trabzon gelini olarak yazıyorum

  • @sliceoflife7984
    @sliceoflife79842 жыл бұрын

    Ne tatlı bir kadın😍 Başarıları daim olsun👏

  • @kadirhanay4952
    @kadirhanay49522 жыл бұрын

    En çok bu programı seviyorum. Hep eğlenceli. Diğerlerini 50 hızda izleerkn bunu yavaslatacam nerdeyse o kadar keyif aliyorum

  • @jalebicgin2376
    @jalebicgin23762 жыл бұрын

    Yöresel lezzetleri direkt oranın insanıyla sunmanız çok hoş. Siz yerken çok canım çekti, yarın akşama ben de deneyeceğim🙃

  • @defneyavuz8446
    @defneyavuz84462 жыл бұрын

    Ben bunu biliyorum 😮 dayımın eşi Karslı çok güzel oluyo 👏ellerinize sağlık

  • @auau4468
    @auau44682 жыл бұрын

    Harika bir is yapiyorsunuz ve insanlara deger veriyorsunuz.

  • @storyofmermaid
    @storyofmermaid2 жыл бұрын

    Daha çok paylaşım yapın lütfen! Yaptığınız her sey hem samimi hem kaliteli...

  • @kazmemrahyurtkulu101
    @kazmemrahyurtkulu1012 жыл бұрын

    Ya inanılmaz güzel ve eğlenceli bir bölüm olmuş yine hanımefendi'nin tavrı, üslupu muazzam ayrıca bir girişimci olması takdire şayan Kars'a gitmeyi düşünüyorum ve mutlaka uğrayacağım işletmesine teşekkürler ekip müthiş bir bölüm yine

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk82962 жыл бұрын

    Kendi yöremin yemeğinin tarifini Armağan beyden göreceğim hiç aklıma galmezdi Harika yaptınız Armağan bey, Sempatikliğinizde üstünüzde yine 👏👏👏🧿♥️

  • @acr9531
    @acr95312 жыл бұрын

    BAYILIYORUM BU PROĞRAMA EMEĞİ GEÇEN HERKESE TEŞEKKÜR EDERİM BAŞARILARINIZ DAİM OLSUN ARMAĞAN BEY🥟🥟🧿

  • @zeynepiskc4399
    @zeynepiskc43992 жыл бұрын

    Armağan bey Bir Eskişehirli olarak bende gelip Çi börek yapayım çok harika olur

  • @zerringur6141
    @zerringur61412 жыл бұрын

    Armağan bey iyiki böyle Programmlar yapıyorsunuz çok teşekkür ederim sizi severek takip ediyorum.🥰🥰🥰🥰 Iyiki varsınız 🥰

  • @yagmuragdas2116
    @yagmuragdas21162 жыл бұрын

    Harikasınız ben de çok severim.Anneannem öğretiyor ama o profesyonel olduğu için göz kararı yapiyor kafam karışıyordu.Bu video harika oldu.

  • @fatmaaltuner8546
    @fatmaaltuner85462 жыл бұрын

    Armağan bey teşekkürler ,çok beğendim severek izledim

  • @MrSwazen
    @MrSwazen2 жыл бұрын

    Ellnize saglik her zaman yapiyorum cokkk seviyoruz

  • @Papifatma
    @Papifatma2 жыл бұрын

    Kadının gücü , gurur ve saygı duydum. Ellerinize sağlık

  • @senay6926
    @senay69262 жыл бұрын

    Kesinlikle çok beceriklisiniz Armağan bey, ellerinize sağlık.

  • @cigdemabal5570
    @cigdemabal55702 жыл бұрын

    Bağımlısı oldum.sizin yayınlarınızın.iyiki varsınız. Basarilar

  • @robinecgdm186
    @robinecgdm1862 жыл бұрын

    Gayet güzel ve lezzetli bir tarif yine muhteşem bir bölümdü

  • @dilektasc2049
    @dilektasc20492 жыл бұрын

    Vallahi çok güzel yoğurdunuz bravo👏🏻👏🏻👏🏻

  • @kamileayan1975
    @kamileayan19752 жыл бұрын

    Armağan bey çok güzel yaptınız hemen yapacağım.👏👏😍

  • @emremicaz2080
    @emremicaz20802 жыл бұрын

    Efsane olmuş. Çok Başarılısınız sizin yayınlarınızı büyük bir zevkle izliyorum

  • @esraozbasar9205
    @esraozbasar92052 жыл бұрын

    Teşekkürler Armağan bey çok eğlendim👏🏻👏🏻🌷

  • @e.g.8778
    @e.g.87782 жыл бұрын

    Daha izlemeden beğendim bu konsepti çok sevdim 👍👍

  • @betul5044
    @betul50442 жыл бұрын

    Ne kadar tatlı bir program olmuş💜hangel deneyeceğim ilk fırsatta

  • @yagmursuzgunes5111
    @yagmursuzgunes51112 жыл бұрын

    Çok güzel bölüm olmuş devami gelsin, herkesin yapabilecegi ekonomik olarak tarifler olsun😅

  • @esmaozdemir3766
    @esmaozdemir37662 жыл бұрын

    Cumayı iple çekiyorum artık iyi ki varsınız

  • @leylabilgin4269
    @leylabilgin42692 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel olmuş

  • @bugunevimde
    @bugunevimde2 жыл бұрын

    Bayiliyorum bu programa özellikle armağan beyin ekiple tatlı çekişmesi beni çok gülümsetiyor. Hergün olsa seğrederim. İyiki yapmissiniz

  • @feelmyheartmyheart7778
    @feelmyheartmyheart77782 жыл бұрын

    Bu bizim milli yemeklerden biri Xengel . Azerbaycannin yemeyi.

  • @arizaliit
    @arizaliit2 жыл бұрын

    sonunda doğru hıngel tarifi. sonunda ya... elinize sağlık ikinizin de. en sevdiğim yemek. canım çekti çok.

  • @yelizsencan8416
    @yelizsencan84162 жыл бұрын

    Cok güzel bir program olmus.Nurhan ablada ayri bir güzellik katmis. Cok icten cok samimi bir bölüm olmus.

  • @Feridelyl
    @Feridelyl2 жыл бұрын

    Gelen konuklar çok tatlı hepsini severek izliyorum kanalın bu bölümüne bayılıyorum daha fazla konuk ve bölüm izlemek istiyorum elinize sağlık 🤍🙏🏻👏🏻

  • @melekelifballi1979
    @melekelifballi19792 жыл бұрын

    Yurdumun her yeri güzellikler'le dolu kıymet bilelim. Ellerinize sağlık

  • @profdrsertankabadayi4216
    @profdrsertankabadayi42162 жыл бұрын

    Daha programi seyretmeden yapilacak yemege ve konuga bakip cok eglenceli bir program olacagini tahmin edebiliyorum;)).

  • @pnarakl8677
    @pnarakl86772 жыл бұрын

    Nuran abla bende Kars liyim sizi Karstan takip ediyorum Armağan bey teşekkürler 👏👏👏👏👏❤

  • @aylabayramulku3049
    @aylabayramulku30492 жыл бұрын

    Biz doğu ekspresiyle bir turda kaz evine gitmiştik. Nuran hanım aynen restoranda da böyle. herkesle tek tek ilgileniyor, giyimi, tarzı tavrı aynen buradaki gibi. Yemeklere yüz üzerinden 1000 vermiştik. Tavsiye ediyorum kesinlikle

  • @fatmaparim5924
    @fatmaparim59242 жыл бұрын

    Bu tarifi yaptım yenmez sandım tabağın altını sıyırdılar, teşekkürler Armağan bey ve Nuran Hanım🦋

Келесі