смажені рулетики з мойви без специфічного запаху та без кісток
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
приготування смачної іжі з доступних продуктів.
Продукти:
- чищена мойва 600 - 700 гр.,
- 3 ч.ложки свіжовіджатого лимонного соку,
- 50 мл. води,
- половина чайної ложки солі,
- приправи для риби,
-один зубець часнику ( за бажанням),
- олія для смаження.
Пікірлер: 104
Дякую вам. Я з мойви готую відбивні, теж смачно і ніхто не зрозумів що за риба, а я як партизан, мовчу. Готую все так, як м'ясні. Тільки в яйце натираю цибулину. А то розбестила своїх, що мойву ніхто не любив. Ось я й вирішила обдурити своїх. Коли мойва була сама дешева то було супер, а зараз і на мойву дивишся і думаєш, брати чи краще якийсь другий вид риби. Бо у нас навіть хамса коштує 195 грн.за кг. дорожче ніж оселедець. Смішно якось, бо я ж людина Радянських часів. Хто пам'ятає ті часи то мене зрозуміє. 😊
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
Доброго дня. Так і є, у мене теж є ще блюда які готую з мойви, з салаки, з мороженого оселедця. Часто беру рибу на ринку біля метро Героїв Дніпра. Там вона в основному не залежується і завжди хороший асортимет.
@user-mf3zy2jl6h
4 ай бұрын
Мойва взагалі дуже корисна рибка. Коли я її підсмажую, то на пательню кладу декілька півкілець ріпчастої цибулі, і специфічного запаху немає. Мойву, хоч і дорога вона зараз, купую частіше за іншу рибку, нам подобається. Тепер рулетики спробую зробити. Смачного всім!❤❤❤
@kiri6210
4 ай бұрын
Я мойву обожнюю, ням- ням
@user-ej9gn2de8i
4 ай бұрын
но теперь точно все ваши гости , разумiв из какой рыба зделана . 😂😂😂😂
@NadiaZilinska
4 ай бұрын
Оце так, тепер також так буду робити з цибулькою.
Дякую! Гарний рецепт і подача інформації...
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
Рада вітати україномовний канал. Рибка смачна, ідея цікава. Залишаюся з вами і запрошую вас в гості. Гарного дня.
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
Дякую пані !
Дякую все спокійно, лагідно і на рідній мові❤❤❤
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
❣
@user-is3jz1my2x
4 ай бұрын
А за мову обезательно надо тявкнуть.
@newfamilymedicine7901
4 ай бұрын
@@user-is3jz1my2x не твоє свиняче діло, пишу що хочу
@user-vk3yq2mx2n
4 ай бұрын
@@user-is3jz1my2x Сгинь, нечистая.
@olenasato6398
4 ай бұрын
@@user-is3jz1my2xто ви тявкаєте.
Дякую треба ппробувать зробить так мойву. Гарного всім дня з такою мойвою!🎉
Дякую за рецепт Думаю що це смачно .приготую..❤
Дякую, дуже ретельно все роз'яснили. Рулетики класні вийшли!
Дуже корисна інформація. Обов,язково скористаюсь.
Щиро дякую за українську мову
дуже сподобався рецепт ,обожнюю цю рибку,пішла на базар за рибкою,дякую
Дякую за такий хороший і простий рецепт.🎉🎉🎉
Оце так знахідка, дякую
@user-py7wg7nl3c
4 ай бұрын
Можете і відбивні зробити. Теж смачно
ДЯКУЮ - МОЛОДЕЦЬ 👍👍👍
Дууууже цікавий рецепт!!! Буду готувати,ДЯКУЮ !!!!
Дякую за смачний рецепт ❤
Дякую, що українською. ❤
Дякую
Класний рецепт! Спробую.
Спасибо за рецепт
Дуже гарно. Дякую вам. Треба обов'язково приготувати. Ще раз дякую!!!😊
Жарю целую обычно с икрой, ем как семечки. Запах не действует 😂❤, весь город морем пахнет 😊. Одеса Україна назавжди. Кефальки и сардинки, ивасики крутите 😊
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
я з Одеси до Києва переїхала тільки 13 років потому. Я Вас розумію. І серделька то супер биточки з них смакота. А ще колись на 16 станції в магазинчику рибку купляла. І на Южному ринку було непогано це Таїрове, на ринку Черьомушки теж буваю правда вже рідко, бо коли приїжаю додому то йду на Київський ринок. ))),
@user-ft7mn6kp4s
4 ай бұрын
@@user-yc3ci4zi9j Так, так, так!!!!! Дуже дякую ❤ и приятно ответ от Вас!!!!!!
@user-yc6rz4fi4v
4 ай бұрын
Щоб мойва не відганяла нічим,я перед жаркою тримаю у воді з додаванням пару ложок оцту і жарю не розчиняю 👍
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
дякую. Способів багато. і це добре.
Дякую за рецепт класний, бо дуже,дуже люблю рибку.
Дякую за рецепт,- усе так гарно, но та музика, як обухом по голові...
Так гарненько , доступно все розповіла, показала. Сподобалалось. Спасибі. Розумничка.
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
Дякую !
Якось я звикла, якщо рулет, то в ньому має бути начинка. Попробую так зробити з обсмаженою внутрі цибулею і морквою.
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
і правильно зробите бо то смачно )))
@lyudmilalutcenko6077
4 ай бұрын
@@user-yc3ci4zi9j♥️ 💙💛
Дякую за кулінарні рецепти.
Може, є сенс обкачати в борошні лише одну зовнішню сторону? Бо зовнішня не обсмажується в борошно всередині буде гливке.
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
не гливке, все ок.
я бы ела такое но возни много .Это кто дома целый день и делать нечего можно "играться" с рулетиками.Что вкусно не сомневаюсь
Спасибо большое 😊 очень понятно,кратко❤ огромное спасибо, удачи Вам
Дуже понравилось ипоказ и рассказ очень хорошия,
Дякую!
Так це ж смакота та даже симпатично. А я такую мойву жарили с болгарским перчиком, луком, морквкой, солёными огурчиками только не скручивание а начинку слоила между рыбками. В каждую парру рыбок ложила отдельно перчик, морковку...... А рулетки выходит очень красиво. Спасибо большое
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
супер, з солодким перцем робила салаку. Спробую мойву. Дякую.
Щиро дякую вам за вашу працю й за гарний рецепт
Дякую за хороший рецепт 💐💐💐👍👍👍⛄⛄⛄🙋♀️
👍❤️🙏дуже смачно!
❤Дякую за рецепт,можна попробувать ще після паніровки у збите яйце і смажить.❤❤❤
Дякуємо господині! Спробуємо так зробити! Бо не можу терпіти запах риби а дуже хочеться рибки, а ваша страва буде в нагоді! Дякую!
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
Дякую за коментар, я теж дуже чутлива до запахів і приходиться жити без яловичини, баранини. А лактоза в домашній молочці то для мене страшно сказати чим воняє... Але ми не одні такі. Дякувати Богу продукти є і для нас.
ДЯКУЮ ШАНУЙМОСЯ
Таке гарне пояснення.👍👍👍❤️🔥😋😋😋
@user-yl5ij1fj4k
4 ай бұрын
Черную плёнку вычищаю зубной щеткой когда мою рыбу
Дууууже дякую, МК по приготуванню філе дуууже зрозуміле, не нудне, а головне корисне ;) Моя невісточка полюбляє усіляку рибку ( чекаю в гості, якраз тільки щуку зафарширувала) зазвичай мойву я для неї просто солю ( мариную) вона обожнює, а от тепер маю нагоду ще й такими рулетиками пригостити ;) Спробуйте ще посмажити не в борошні а в манці - тоді рибка виходить ніби в ікринках ;) Ще раз дякую за науку
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
Дякую пані, щука фарширована то таки ДА ))). І мойва як і багато риб смачна. Недавно фарширувала товстолоба і тушила його на шубі з голови, кісток та овочів і лушпиння. Награлася )))) але смачно було.
Дякую яспробую🎉🎉🎉
Дякую.
Мойву люблю саме за її запах і смак, значить цей маринад не підійде. Дякую за рецепт.
Смачно.
Надо попробовать из салаки - она дешевле.Спасибо за идею.
@user-km6ky4eo8i
4 ай бұрын
она не такая жирная
Як у Верховній Раді треба 2-3 читання щоб зрозуміти. Навіщо повторювати??? Хтось с першого разу не зрозумів????
@user-xm4jt3oi4f
4 ай бұрын
Але люди різні, і автор не тільки для вас відео робить
👍
Молодец!🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
дякую !!!!!!!
Можно було ще зробити рулетом, додавши сир та зелень у середині
Після таких маніпуляцій маса того, що лишається, становить десь третину початкової. Тобто ціна виростає у три рази. Якщо навіть узяти коефіцієнт 2, то за ці гроші можна купити іншу рибу і не гратися з нею пів дня. Хоча можливо це смачно.
@user-km6ky4eo8i
4 ай бұрын
коты собаки такое едят же ж
А ви не пробували додавати якусь начинку, хоча б тертого сиру?
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
)) рецептів багато і це один з них. Наступні будут згодом.
а чи діятиме це на скумбрію? Маю на увазі маринад
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
скумбрію так не пробувала маю інший рецепт.
Для нас ця кількість рибки тільки понюхать. На нашу любов до мойви треба разів в 5 більше
Цікаво, скільки часу йде на це блюдо?
@user-yc3ci4zi9j
3 ай бұрын
у всіх людей різна моторика рук, ергономіка кухні та посуд,. У мене це займає мало часу, у колеги на півгодини більше.
И куда запах денется ! 🤔🤔🤔
@Marina-iu2gx
4 ай бұрын
Никуда...только над рыбой поиздевалась
Щоб стільки гратися то за цей час можна пожарити і з'їсти. Це коли зовсім нема чого робити. Краще у вільний час почитаю щось і відпочину. Точно не буду витрачати час і сили на таку дурню. А запах буде по любому тому, що люба риба і з кістками і без кісток при жарці пахне. І це приємно і додоє апетиту.
Рецепт сподобався, хоч швидко, мабуть не зробиш. В описі часничок не згадали.
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
дякую за зауваження, добавила в опис часник.
Цікавий рецепт. Я теж обов'язково відрізаю голови та витягую нутрощи,тоді запах не такий специфічний. А жарю в яйці з мукою
Много возни.
@user-pn4cc7qv4i
4 ай бұрын
Даже оооочень много возни и отходов 50%. И не поверю, что она не развалится.
Можна ж і іншу рибу закрутити
@user-yc3ci4zi9j
3 ай бұрын
звичайно можна, виходячи з того що є у наявності. З хамси дуже смачні, але ж де у продажу зараз можна знайти свіжу хамсу?. Немає ніде.
вычищаются внутренности и чернота мойвы слегка подмороженные
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
так способів багато і ми ними ділимось з суспільством. Дякую !
Рецепт хороший а баю баюшки достают
бред католжника!!!!!
Дуже дякую за рецепт!
Дуже прикольно.Завтра зроблю, бо будуть гості.Дякую.Дякую. У вас приемний голос. Підписка - однозначно.
@user-yc3ci4zi9j
4 ай бұрын
💐