Skilled baker who can handle a large quantity of bread baking by himself! Kobe's leading baker
【Boulangerie Gourmond】
A popular bakery that is too stylish with an extraordinary level of creative bread 🥐.
The authentic French bread is a gem, full of attention to detail from the dough making process. We caught up closely with the amazing craftsman who continues to make large quantities of gorgeous breads all by himself!
If you want to know more about the video, please turn on the subtitle function.
“Japanese Bread for the World.” We are creating videos to promote Japan's wonderful baking culture, focusing on the techniques, history, and mind of the bakers.
Your support is our encouragement. We look forward to receiving your high ratings, channel subscriptions, and comments on our channel!
You can check the stores we have previously covered.
goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【Shop Info】
Name: Boulangerie Gourmand
Address: 23TM Heights Motoyama, 3-6 Motoyamanakamachi, Higashinada-ku, Kobe-shi, Hyogo
Map g.page/Boulangeriegourmand?share
【Chapter】
0:00 Morning preparation
3:54 Sandwich making
8:49 Baking pastries
18:27 Finishing burgers and tartines
22:14 Finishing pastries
25:49 Opening of the store and display of products
27:12 Forming and baking hard bread
44:04 Bread introduction
【Related Videos】
Close-up of a popular bakery from 2:30 in the morning! Baking bread that captivates customers!
• 【高砂市】信じられない超絶パン焼きラッシュ!...
A day at the long-established bakery, which bakes more than 130 kinds of bread from 10:00 p.m.
• 【神戸】驚愕の真夜中22時から始まる老舗ベー...
A popular bakery that's flooded with regulars! Artisans who continue to make attractive breads!
• 【加古郡】常連客が殺到する地元繁盛店ベーカリ...
パンものがたり Bread Story
/ @pan.monogatari
#神戸パン #パン屋 #baking #breadrecipe #breadshop #bread
Пікірлер: 341
中身も見た目も手が込んでいて、一つ一つ拘りを持って作っているのが伝わってくるなぁ。どのパンにしようか選ぶ時間も楽しくなりそう。
@pan.monogatari
Жыл бұрын
こんなに魅力的なパンが並んでいたら迷いますよね🥰きっと選ぶ時間さえも幸せですね🥐✨
この人は常人じゃない すごすぎる。。。次から次へと出てくるパンの種類にびっくりした、どれも美味しそうで全種類買っていきたいくらい、ここのパン屋さんいつかは行きたい
@pan.monogatari
Жыл бұрын
私も全部食べてみたいです・・・☺️ 神戸に行くことがあればぜひ寄ってみてくださいね😊✨
1人でこんなにたくさんの種類作ってるの本当にすごい… 買いに行きます…!!!!
@pan.monogatari
Жыл бұрын
種類も多いし、飾り付けまで手間をかけていて本当にすごい方です✨
こんなにワクワクするパン屋さん見たことない!
清潔!作業台や手袋が全然汚れてないのがすごい
1人でひたすら作ってらっしゃって…え?忙しいのにそんな飾りまで…?って手が込んでいて…この方はパン作りがとても好きで変態だと思いました…好きじゃなきゃこんなに出来ない…圧倒されました。尊敬です。
@pan.monogatari
Жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 好きな仕事だとしてもここまで追求できるって凄いですよね👏✨
素人の私でも言えることは‥、相当厳しいかとにかく忙しいところで修行されていたのでは?と思います🙇♂若いのに誇りある職人さん!って感じで素敵です🙏🏻
いくつかパン屋の動画見てたけど、その中でもダントツで食べたくなるパンばかり! 見た目もキレイだし、具材もたっぷり使ってて全部おいしそう。
Thank you for letting us see you work your perfection
This guy is a baking machine, I hope he sales out every day. He just keeps baking and you think "He's making to much" but you look out at the store and they're having to keep restocking it. Good for you dude.
The fact that people come out in a driving rainstorm to buy his baked goods says it all about the quality of his work.
Młody człowieku. Masz niezwykły dar w rękach. Twoje wypieki podbijają świat. Wszystko jest dopracowane i idealne. Czysto masz i schludnie. Zastanawiam się kiedy wypoczywasz. Od wczesnych do późnych godzin pracujesz. Polecam Twoja piekarnie całemu Światu. Tylko w Kobe sa najlepsze wypieki. Chwala i czesc Tobie. Pozdrawiam z Polski. Może kiedyś tam wpadnę żeby uścisnąć Twoja dłoń i zjeść przyszne ciasto.😘😘👍👍👏👏💖💖
1人でって、、すごすぎる。。。
@user-wr9qo5vf5e
Жыл бұрын
しかも見た目が美しい(`✧ω✧´) キッシュいただきたいなあ
この店舗の大きさでこの量のパンを捌けるのすごいな…
@feliciacaceres2539
Жыл бұрын
COCO - Tráiler - (Latinoamérica) KZread · Disney Studios LA 4 ago 2017
I know the Japanese are very hard working, but God the passion and energy this man has is at a different level. He's SINGLE HANDEDLY dishing out some of the finest bakery, savoury items and pastries one could imagine. Amazing talent and very creative, but mind numbing and highly admirable & appreciable hard work and skills. (Can't imagine how he must be keeping up this grind everyday). Kudos and salute!
After watching this video from the beginning to the end without skipping even a second. I want to visit this bakery shop and give this man a warm hand shake to admire him showing us and doing such an incredible great work. Everything looks perfect from his love for every pieces of bread. He works very hard and the result has shown itself. Thanks for a good video which gives me such a good inspiration ❤️
@Mad99883
Жыл бұрын
Exactly one of the videos to be in my mind forever
@yuliagunawan5033
Жыл бұрын
Agreed
大好きなパン屋さんだ!! めちゃくちゃ美味しいんです。 ここまで手が込んでるんですね。 クッキーも美味しいです。
どれも手が込んでるし見た目も可愛いくて美味しそう。近くだったら毎日のように通ってしまいそう
@pan.monogatari
Жыл бұрын
こんなパン屋さんが近くにあったら買いに行くために毎朝早起きできそう☺️✨
Я восхищаюсь такому мастерству!!! Такую работу можно смотреть бесконечно!!!! Золотые руки у кондитера !!!! Желаю крепкого здоровья,успехов в работе и всегда благодарных покупателей !!!!
パン安すぎませんか…?? 地元の方羨ましい!!
@T_Kazahaya
Жыл бұрын
阪神間って結構なパン食文化なんで、大抵はこれくらいの価格帯っすよ……。これ以上高いと出店地を相当選ばないと成り立たない、安いところは安く大量に焼けるルーチン組んでないと無理って感じで。ここは8時半からなので結構朝が遅いので職人さん1人+レジの方で成り立ってますが、こっちって朝飯用の焼き立てのパンを買いに行くパン食文化が結構あるので6時ごろから開いてる店も多く、職人さんが高齢化してリタイアされるなんてこともあるあるです。
For the love of bread we click on this video. Keep up the good work. May God bless you.
凄いなぁ!どれも美味しそう!!
ここ、ホントに美味しいです😍
どれもとても美味しそうですね✨ 次々と出来上がっていく様子は見ていてとても気持ち良くて見入っちゃいました!
Incredible patience, skill and strength to do this! Amazing baker.
ドンクぽい。 ワンオペで良商品構成、オペレーションを上手く考え頑張ってると思います。 体調崩さず末永くお客様に愛されるお店であって欲しいですね。 ブリオッシュとパイ生地を合わせた商品感心しました。
Amazing variety of breads, very creative baker. Thanks for sharing the video!
This is nice! I love everything about this video! Fabulous! Thank you for sharing!
ひとつひとつ、宝物みたいなパンですね。 感動でなぜか泣きそうになりました。 憧れます。お店、遠いけれどいつか買いに行きたいです。
@pan.monogatari
Жыл бұрын
グルマンさんのパンは見るだけでも幸せになりますよね...🥐🥰感動する作品をお届けできて良かったです✨神戸の近くに来た時はぜひぜひ寄ってみてくださいね😊❤️
このパン職人の職人技には驚かされます。 彼は良い魔法使いです。
感動した!ただただパン作ってるだけなのに。。。。。
お惣菜パンの具材、サンドイッチのカットから包装、までぜんぶひとりでされてるとは思えない程丁寧で穏やかで優しそうなこの受け答え、素晴らしいかたです…… これしか言えないけど本当にすごいなぁ…
@pan.monogatari
Жыл бұрын
ひとりでこの種類、このクオリティ、、本当に素晴らしいですよね😳👏パン作りに対する愛情をとても感じられる店主様でした🥰
Truly amazing how a person could do all these! Such discipline and efficiency.
I watched the whole 40 minutes without even realizing. The food looks so good. I’m jealous of the locals who can eat it. I wish I had something similar close to me.
Omg, he is so amazing - skillful, professional, dedicated, very well organized. I have not seen any shop that have this much variety type of breads, let alone he do it all by himself. And he start work so early, I am wondering whats time he get off work but it looks like it takes him forever and non stop. Wish all the best for the shop and the baker!
Que panadería mas maravillosa...y un joven gran maestro.
셰프의 열정에 감동받고갑니다
とても美味しそう。神戸まで行って食べてみたくなる。 この種類の量を1人でこんなに手際よく作っている姿に見入ってしまいました。どこで下積みするとこうなるのかな、それとも個人の努力かな。 すごいですね。
@pan.monogatari
Жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます! 神戸に行くことがあれば是非食べに行ってみてください😊🥖
Я в шоке просто! Какие Вы молодцы 🔥🔥🔥 Сколько разновидностей выпечки😳
This self-service is great! I love picking my pastries
洋菓子ばりにここまで華やかなパンってそうそう見ないですね。 すごすぎる。全部食べてみたい。
@pan.monogatari
Жыл бұрын
こんなに煌びやかなパンなかなか出会えませんよね🥐✨
Admiración sólo admiración por la dedicación y excelencia en el trabajo en equipo 😍😍👏👏👏
終始手袋🧤をされていて、見ていて安心できます✨
🤩 wow increíble, espectacular mi admiración y respetos al panadero una profesión hermosa, yo siempre he querido hacer lo mismo, saludos desde Ciudad de México 👏👏👏👍🇲🇽
Saudações do Brasil, o que mais me impressiona é a habilidade desses profissionais, me facina a maneira de como eles tratam a massa, fazem com amor e dedicação e devem ser também é claro bem saborosos .
Ja ne mogu izbrojati koliko raznih vrsta peciva ovaj pekar pravi.Svaka mu čast.
저도 제빵일을 해봤는데, 정말 대단하십니다! 계속 감탄하며 봤어요
keep doing it love it
全てのパンが、芸術作品のようで、感動してます。手際も、道具もきれい。食べてみたいです。
@pan.monogatari
8 ай бұрын
どのパンも見た目が美しく、おしゃれですよね☺️✨💖 味もとても美味しいので大人気のお店です😳🍞🥐🌭🥖🥪🌈
美味しそう💕 すごい労働者です。感動しました。
He is the most talkative chef/baker I've seen in all of ur videos😆👍
Caro panettiere sei splendido!! La forza che hai per fare da solo quella enorme quantità di pane, dolci, panini è veramente impressionante. Complimenti di cuore ❤ BRAVO.
De France : chapeau bas ! Magnifique, impressionnant. Un boulanger, oui, mais quel pâtissier avec une grande diversité et une extraordinaire créativité. Son magasin mérite le voyage ✴✴✴✴✴
Que hermosa panadería se ve delicioso todo.👌
This is so insane and so beautiful he is like a SAMURAI for food. Big respect.
I love bread
Спасибо очень приятно
Молодец, трудяга. Успехов.
Son todas y cada una: obras de arte 😁👋
美しいパンばかりで、見てるだけでもワクワクします。芸術作品ですねー!
@pan.monogatari
Жыл бұрын
コメントありがとうございます🤗 職人さんの技術すごいですよね✨どのパンも美味しそうなのでお腹が空いてきます🤤🥐
Настоящий мастер .Который любит свое пекарское дело 🥯🥖🍞👍
ブリオッシュの成型初めて知りました😌 勉強になりました。 パンの品数の多さにビックリです😍
@pan.monogatari
Жыл бұрын
ブリオッシュの成形面白いですよね!お花みたい🌸😌
Я представляю как это вкусно!!! А мастерство на грани волшебства!
Очень красивая и такая разнообразная выпечка! Респект и уважение пекарю!
Это действительно потрясающе, такая огромная работа проделана❤ все такое красивое и вкусное, хочу эти булочки все съесть
Just wow. Such talent and everything looked beautiful!
@pan.monogatari
Жыл бұрын
It's hard to believe it's bread, it's so beautiful. We were amazed too.🥐 Thanks for commenting!🥰
GOD BLESS YOU FOR ALL YOU DO , WISH I WAS THERE TO LEARN TOO
He makes it look so easy. Great baker.
@pan.monogatari
Жыл бұрын
Thanks for watching the video.❤️ I enjoy watching the craftsmanship and lose track of time!😳🍞🥖🥐
Wow! Wow! Wow! What a talent. so disciplined and organised.
He is a world class baker. i wish i can get a training from him.
Just amazing!!!
Damn... I just want to eat everything !!... looks so good..he is talented!!
His skills are on another level that he must be the inspitation for Yakitate Japan 🙇🏻♀️ And those prices! So affordable that it would be a mortal sin not to visit him and try the their masterpieces 🙌🏽 Those apple pies are ✨immaculate✨
So much hard work, and such beautiful, delicious bread and pastries! :) The modern day Azuma Kazuma. I would love to travel to Kobe and sample the baker's work, it looks absolutely marvelous!
I love your channel... Thank you so much for your efforts... Bread Story is my favourite...
@pan.monogatari
Жыл бұрын
Bread Storyを愛してくれてありがとうございます🥰 あなたがいるから私たちは発信し続けます🥐💫
I am blown away by your work ethics,so full of joy for you,you deserve success,my mouth is watering at your baking 🇬🇧
@pan.monogatari
9 ай бұрын
There are many fashionable breads and the owner who makes them one by one with great care is a truly wonderful person!☺️🍞🥪🥐🌭🥖💖❤️
ถ้ามีโอกาสไปโกเบ ต้องไปร้านนี้แน่นอน 🇹🇭🇯🇵🇹🇭🇯🇵
I do bake bread it is so fun, but you are amazing baker incredible, your ideas and techniques are amazing. Keep doing good job. Someday I would like to visit your shop. USA. , keiko
이거 보니... 고베시 가보고 싶어져서 찾아보니 예쁜도시 같군요. 고베시 여행가게되면 꼭 들려보겠습니다. 건포도 좋아하는데 마지막 빵 단면 .. 너무 근사하네요.♡
Amazing! 💯
you are simply amazing
良いですねぇ
Мастер талантлив работает один понимает свое совершенство то что он делает это кусочек искусства как говорят у них смотрела как заколдованная нельзя оторваться а хлеб сиреневый в конце с изюмом я ничего подобного даже во французских пекарнях не видела это авторское произведение счастливы те кто может покупать это запросто к завтраку спасибо за такую работу
Parabéns pelo capricho! 😍 Que trabalho lindo! 👏🏻👏🏻👏🏻🇧🇷
@pan.monogatari
Жыл бұрын
Obrigado por darem uma vista de olhos!😍👏
どれも美味しそうなパンばかり、、 絶対行きたい!! あっという間に45分でびっくり 見入ってしまう✨✨
@pan.monogatari
Жыл бұрын
絶対に行ってほしいです!!🥰グルマンさんのパン作りは本当に華やかで、飽きずに見ていられますよね🥖✨
Maravilhoso! Eu também prefiro trabalhar sozinha
Watched the whole video and it was very calming 😌
Oh my god!!! He is a super human! Bravo! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
非常佩服獨自一人做這麼多麵包,且花樣很多,法國麵包裡面氣空真是漂亮。雖然沒有吃過,但是光用看的就覺得應該會非常美味可口。
お仕事丁寧
that is just amazing making the entire inventory alone
한 사람이 이렇게 다양한 빵을 만들 수 있다니 놀랍네요. 빵집 동영상 중 최고네요.
Jesteś szybki i dokładny - perfekt. A to rzadkie połączenie.
Cuanta variedad de pan tan delicioso ✨🥖🍞🥐🥯✨😋 tienen el toque perfecto de un artesano ✨
Очень красивая выпечка и наверняка очень вкусная
Es un espectáculo toda esta variedad exquisita. Que manos , que habilidad, que panes más ricos!!! Realmente lo felicito!!! Al igual que UD. Yo sueño con una panadería así. Que Dios siga bendiciendo sus manos!!!
@pan.monogatari
Жыл бұрын
Gracias por comentar!❤️ Me alegra traerte la felicidad del pan. ¡Animo para que tu maravilloso sueño se haga realidad!🥐✨
一人で😳めっちゃ美味しそう‥🤤行ってみたいです‥!
Great job blessing
Привет из России,есть только одно слово-ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!!Какая выдумка!Идеальная чистота и порядок!Каждое движение просчитано!Какая выносливость у пекаря,столько часов на ногах без перерыва!Моё восхищение,просто восторг!Дай Вам Бог сил и процветания!!!!
Bravooo!Ce să mai zic esti minunat omule.