イタリアンシェフたちの動画ネタたまにかぶるのすき

昔働いてたとこに来てくれたイタリア人のシェフにティラミス教えてもらったの思い出したー しかもその人もマルコさんやった！😆

とっても美味しそう！ぜひ作ってみたいと思います😊！

溜息出てしまう美しさ❤

すごい！ 作ってみます🎉

美味しそう！今度作ってみようかな

美味しそう。夫がティラミス好きだから作ってみたい。次の週末材料探しに行ってきます😊

本格ティラミス！ 意外に簡単そうだ！！！ やろう❤️

イタリアですよねーって表現いいですね　 ティラミスは代表的なケーキですよね　最初食べたとき感動しました。

美味しそう🤤

これは...絶対作ってみます😍

@shinyanakamura8356

8 ай бұрын

俺の口に入るかな？

めちゃ美味しそうです♡♡♡ 久々にティラミス食べたくなりましたー！ 本場イタリアの味わい，チャレンジしてみたいです☕️

余ったら食べましょう！がツボでした😂 丸ちゃんも奥さんの編集もおちゃめ🫶 丸ちゃん、料理を作る姿がとても楽しそうで見てて清々しいです☺️ 陰ながら応援しております😌📣

TIRAMISU mi postre preferido 😋😘gracias

使い込まれた道具特有の美しさのあるマキネッタで素敵。うちのマキネッタがベイビーちゃんに感じる。

愛を込めつつも一旦冷ますのがいいんですねw ティラミス大好きです♪

Grande Marco!! Tiramisu' perfetto!

ドルチェ回❤嬉しいです😊

今では定番のイタリアンデザートですが日本にティラミスが入ってきたのは80年代後半から90年代のはじめだったでしょうか？珍しくて夢中になったのを覚えてます。丸さんが言うように世界の一番人気、イタリアンドルチェ、誇らしく説明する丸さんを見てなぜか感涙😂。Viva Italia💚🤍❤💯

色んなレシピ試したけど卵黄だけを使う！は知らなかった〜😂 しかも丸子のレシピだったら間違いないよねぇ〜🤤🤤🤤❣️❣️❣️ 愛を込めて 絶対作ってみますね〜💪😍

ここ2週間で4回作ってます。 材料さえ揃えればめっちゃ簡単だし本当に美味しいし初日、1晩置いたの、2晩置いたのってどんどん味が美味しくなっていくのも楽しいです。 本当に最高のレシピを教えてくれてありがとうございます。 もう虜です。

@kyo.nani.tabeyoo

4 ай бұрын

こちらこそ嬉しいお言葉をありがとうございます！

甘いもんは苦手やけど、わらび餅とティラミスだけは、好きやから、これは食べたい🤤

うまそ！

ティラミス大好きで色々なレシピを知ってますがマルコさんのいいですなぁ😊✨ 冷やす前にカカオパウダーかけていいんですね🤔 今まで食べる直前にかけてました😗

まるちゃん、素敵レシピをありがとう‼️ 簡単でめちゃくちゃ美味しかった🍰 明日は2日目の味を楽しめるのが、また嬉しい☺️ 遅ればせながら、レシピ本もゲットさせて頂きました。 また作りますねー♪

@kyo.nani.tabeyoo

6 ай бұрын

ありがとうございます！レシピ本も沢山活用していただければ幸いです！

A couple of suggestions from an italian who loves making tiramisu. Ideally, you should buy freshly made savoiardi biscuits from a bakery (or bake them yourself), but in Japan it's probably impossible to find them. The dry packaged savoiardi that you see in this video are not ideal. So, bake your own "pan di spagna" (sponge cake) instead. It's not too difficult, it's a basic recipe, and it tastes better than dry packaged biscuits. You can cut the cake in rectangular slices and use them just like biscuits. Another suggestion is to put some rhum and vanilla beans (or vanilla extract) in the mascarpone cream: my family has always done it that way, and it's incredibly good.

マルコ、お疲れ様です🍵 ええティラミスですねぇ〜🤤 余った卵白の利用方法を教えてくださると嬉しいです☺️

作ってみました 適当なクッキーで代用したせいで非常に甘いものができてしまったけど、シンプルなのに美味しいものでした また作ってみます！

@kyo.nani.tabeyoo

8 ай бұрын

参考にしていただきありがとうございます！

すごい…どうやってこんなに綺麗に取り出してるんだろう

@portugala-vb1ni

7 ай бұрын

マンテカトゥーラするとこうなるんよ

ホイップクリームは使わないんですね！今まで見たレシピでは、マスカルポーネとホイップクリームで作っていました。 卵黄とマスカルポーネだけで作るクリーム……とても贅沢でそれだけで食べてみたいくらいおいしそうです🤩

これなら自分でも作れるかも

ティラミスっていっぱい食べたいのにレストランだと凄い少ないから自分で作ってみたい

開幕10秒でイイネした でも自分で作るときにはお酒入れちゃう派

ティラミスは簡単にできるし色々アレンジもできるから良いよね フィンガービスケットはなかなか売ってないのでスーパーで売ってるカステラのハジの生地の安売りで作ることをお勧めします あとマスカルポーネだけはイタリアの美味しいものを使うことだね ここで安物使うと全く美味しくないと思う 特にリキュールとか入れないでシンプルに作るなら絶対！

ティラミスはコーヒーとカカオの苦味にマスカルポーネクリームの甘さが合うのと、マスカルポーネクリームの少しある重たさをエスプレッソがかき消してくれるから好き。

マルコさ〜ん💐 デザート、特にスイーツ系は余り食べないけれど…。 貴方の『ティラミス』拝見してたら、無性に食べたくなりました。 疲れた時の甘いお菓子は、心も体も癒やされますね〜❤ (誰か！作ってぇ〜！(⁠^⁠^⁠)www)

食べるより作るのが好きなのは料理人向きですね。

作ってみました！とっても美味しかったですが少し甘過ぎたので、次回は砂糖を少し減らして作ってみようと思います。素晴らしいレシピありがとうございます。

@kyo.nani.tabeyoo

8 ай бұрын

試していただきありがとうございます！ 是非お好みの分量で試してみてください！

これは絶対うまソルツ(´･ω･`) 前回の本格的レシピも試してみたけどコッチも作ってみたい！

そろそろ蟹が美味しい季節だから、イタリアの蟹料理とかあったら知りたい

今年のバレタインに作ります🩷🩷🩷

マスカルポーネ頂いた時にサヴォイ買って来て過去に作りました。エスプレッソ熱すぎてぐちゃぐちゃになりました。でも美味しかったですね。また作ってみたいです。器デカくて「こんなの家にあるかな？」って思ってしまいました😅

マルちゃんの隠し味でいたずらっぽく塩振るの好き😂 今回もシンプルで美味しそうだなあ。。。洗い物も少ないし、ほんと賢いレシピ。 余った白身の美味しい食べ方のアイデアってありますか？

@kyo.nani.tabeyoo

8 ай бұрын

イタリアに卵白を使ったお菓子はあるのですが、私は妻が作る余った卵白で作る卵白チャーハンが大好きでいつもお願いしています！ 参考にならずすみません！

@user-xf8ed4hv2z

8 ай бұрын

@@kyo.nani.tabeyoo ありがとうございますV それもチャーミングでまた素敵です😆

マスカルポーネ500ｇ！

Bellissimi video , pero' un sacco di paste , quando fai qualche risotto?

今日、祖母の誕生日だったので作らさせていただきました！とてもおいしかったです！ クリームがマルコさんのほど固まらなかったのですが、 理由ってわかりますか？ マスカルポーネの水分はしっかりと切りました！

@kyo.nani.tabeyoo

8 ай бұрын

私の動画を参考にしていただきありがとうございます！ 考えられることとしては、休ませる時間が数時間だった場合柔らかく感じることがあります。 1晩かけてサヴォイアルディがクリームの水分を吸うため次の日に食べるともう少ししっかりします。 もしくはマスカルポーネクリームを加えてからの攪拌が極端に少なかった場合もちょっと緩いクリームになります。マスカルポーネクリームを入れて攪拌すると一度少し緩くなって、再びしっかりしてきます。(と言っても攪拌しすぎはよくないです。２~3分くらいでしっかりします) マスカルポーネクリームの種類によっては柔らかいタイプのものもあると思うので、それはもう仕方がないです。 どちらにしても失敗ではないので美味しければOKです！ おばあさまもさぞかしお喜びになったことでしょう！

今から作りまーす⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ティラミス大好き😊柚子餅

マルコさん質問ですペコリーノは普段どこから仕入れてますか？

@kyo.nani.tabeyoo

8 ай бұрын

私は普段成城石井で購入することが多いです！ ご質問ありがとうございます！

砂糖の代わりにハチミツなんかで甘みを入れることはできますか？

@kyo.nani.tabeyoo

8 ай бұрын

甘さの代わりとしてははちみつを使うことはできますが、ティラミスは加熱していない卵黄を使用するデリケートなお菓子のため、衛生的に大丈夫かは試したことがないのでお答えできません！

そんなすり減ったマキネッタみたの初めってだ

☕マキネッタですか❓

今回作った時に使っている容器はどこで購入されてるか教えていただけると嬉しいです！

@kyo.nani.tabeyoo

8 ай бұрын

このガラスの容器はIKEAで買ったものです！ 使いやすくおすすめです！

@user-ii7om1gk7u

5 ай бұрын

ご返信ありがとうございます！お礼のコメント遅くなって申し訳ありません！

ティラミスー

おいしそー( ´∀`)

レシピ通りに作ったので・・・明日が楽しみです(｀・ω・´)ゞ

旅立つ時、実家のマキネッタ渡されたのかな？

なんでも作れるんですねww

動画でティラミスをつくるのに使っている耐熱皿や、ココアパウダーは何ですか？

作ってみたら生地がユルユル😢 味は良かったけど固まりませんでした。レシピ通りに材料も用意したのですが…何がいけなかったのかな？？🥺

@kyo.nani.tabeyoo

7 ай бұрын

私の動画を参考にしていただきありがとうございます！ 考えられることとしては、マスカルポーネクリームを加えてからの攪拌が極端に少なかった場合もちょっと緩いクリームになります。マスカルポーネクリームを入れて攪拌すると一度少し緩くなって、再びしっかりしてきます。(と言っても攪拌しすぎはよくないです。２~3分くらいでしっかりします) マスカルポーネクリームの種類によっては柔らかいタイプのものもあると思うので、それはもう仕方がないです。私はイタリア産のものを使いました。 もしくは休ませる時間が数時間だった場合柔らかく感じることもあります。 1晩かけてサヴォイアルディがクリームの水分を吸うため次の日に食べるともう少ししっかりします。 どちらにしても失敗ではないので(イタリアでも敢えて柔らかく作ることもあります)美味しければOKです！

@candy8059

7 ай бұрын

@@kyo.nani.tabeyoo さま ご丁寧にありがとうございます！ もしかしたら最初の卵黄と砂糖の撹拌がやや足りなかったか、マスカルポーネがやわらかめなタイプだったせいかもしれません。でも味は最高に美味しかったです♪今度はイタリア産のマスカルポーネを使いますね！（今回のはフランスのメーカーのでした） アドバイス下さり、心より感謝いたします🥹 これからも楽しみに動画を拝見させていただきます💗 ✨Grazie mille✨

@portugala-vb1ni

7 ай бұрын

マンテカトゥーラが足りなかったんでない？

@candy8059

7 ай бұрын

@@portugala-vb1ni さま たしかに！それはあるかもしれません。 愛は込めたんですけどネ💗💗😂😂 次回はしっかりマンテカトゥーラします🎶ありがとうございます❣️

これ容器からどうやって取り出したんだ？w

Stracciato la crema .