No video

Siakap Bakar Bersambal, macam restoran.

Kali ni Che Nom nak tunjuk cara untuk masak ikan bakar bersambal, menggunakan pes sambal yang mantap rasanya. Dalam video ni Che Nom guna ikan siakap yang dibelah belakang, disapu dengan pes sambal secukupnya dan kemudian kita bakar guna kuali. Cara yang mudah dan praktikal untuk masak di rumah.
Hasil masakan ikan ni memang sangat moist, cukup semua rasa dengan gabungan lapisan pes sambal tu. Kalau masak guna daun pisang pun boleh tambah wangi. Makan dengan nasi panas, dengan ulam ke dah cukup dah ni. Tak perlu lauk lain lagi.
//Bahasa Melayu
--------------------------
Bahan-bahan ikan bakar
1 biji bawang besar
4 biji bawang merah kecil
5 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci lengkuas
2 batang serai
2 ketul kunyit hidup
1/2 inci belacan bakar
8 sb cili kisar
1 inci gula melaka
2-3 sb air asam jawa
Garam secukup rasa
1 ekor ikan siakap
Sedikit garam
Serbuk kunyit
Bahan-bahan air asam
1 biji bawang besar
1 biji tomato
4 tangkai cili padi
1 inci belacan bakar
5 sb air asam jawa
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
1 sk sebuk perasa
Jus limau kasturi
Sedikit air
Sedikit kicap
//English
-------------------------
Grilled fish ingredients
1 red onion
4 shallots
5 cloves garlic
2 inch ginger
1 inch galangal
2 lemongrass
2 pieces raw turmeric
1/2 inch toasted fermented shrimp paste
8 tbsp chili paste
1 inch palm sugar
2-3 tbsp tamarind juice
Salt to taste
1 barramundi fish
A little bit of salt
Turmeric powder
Tamarind dipping sauce ingredients
1 red onion
1 tomato
4 bird's eye chili
1 inch toasted fermented shrimp paste
5 tbsp tamarind juice
Sugar to taste
Salt to taste
1 tsp seasoning powder
Calamansi limes juice
A little bit of water
A little bit of soy sauce
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom

Пікірлер: 128

  • @fromthismoment6657
    @fromthismoment6657 Жыл бұрын

    Che Nom memang tenaga pengajar terbaik dalam apa jua jenis masakan dan kueh muih. Setiap video beliau memang terbaik tutorial masakan atau apa2 pun resepi2 beliau. Tksh Che Nom

  • @nurs105

    @nurs105

    Жыл бұрын

    Betul tu..sopan santun orgnya...

  • @fatinathira2428

    @fatinathira2428

    Жыл бұрын

    ​@@nurs105 9

  • @rajazaidatulzaidatul9611

    @rajazaidatulzaidatul9611

    Жыл бұрын

    Tq Che Nom...rujukn resepi saya selalu ni

  • @fauziah123wahab4

    @fauziah123wahab4

    Жыл бұрын

    Betul tu..che nom the best❤

  • @rosemawar2530

    @rosemawar2530

    11 ай бұрын

    Saya sokong....❤

  • @TokwanKami2020
    @TokwanKami2020 Жыл бұрын

    Menarik resepi berbuka puasa hari ni... Selamat Menyambut bulan Ramadan semua ,Semoga kita mendapat keberkatan setiap ibadah yang kita lakukan In shaa Allah Amin

  • @nurhasanahabuhasan1079

    @nurhasanahabuhasan1079

    Жыл бұрын

    Selamat berpuasa Tokwan

  • @azizahothman2943

    @azizahothman2943

    Жыл бұрын

    Hai Tokwan

  • @CheNom

    @CheNom

    Жыл бұрын

    Amin 🤲

  • @seokmin7496
    @seokmin7496 Жыл бұрын

    Che Nom saya sudah belajar, ahli keluarga saya sangat suka !Terima kasih❤❤❤

  • @sheilladevisalitoray8316
    @sheilladevisalitoray8316 Жыл бұрын

    Hi Che Nom, saya nak ucap terima kasih banyak la sebab share recipe ni. I tried today and it was amazing!! 👍👍Tasted better than any shop ikan bakar I have tasted so far. Family gave a perfect 10/10 score. Tak sangka masakan yang nampak complex, kita boleh buat kat rumah. All thanks to you Che Nom. You are very kind and generous in sharing, God bless and best wishes to you always. Salam Ramadan and advance raya wishes to you!! 😊🌹

  • @rohanimajid7530
    @rohanimajid7530 Жыл бұрын

    Terima kasih che Nom atas resepi diberi sebagai rujukan. Alhamdulllah resepi yg diberi memuaskan citarasa. Semoga Allah membalas segala kebaikan che Nom.

  • @nurs105
    @nurs105 Жыл бұрын

    Ini klo bakar dgn ikan pari che nom woho....mantap ni...Saya mesti cuba sambal che nom ni sbb selalu beli dlm pek tu jenama adabi..Sekrg boleh guna resepi ni pulak...tq che nom semoga bermanfaat kepada kmi...❤🇧🇳

  • @sofiesyaz8922
    @sofiesyaz892211 ай бұрын

    Resepi che nom sama mcm resepi sy (stail mak sy dok buat)...tp sy letak juga buah keras jika ada stok. Tulah bila mkn kat kedai jrg nk dpt resepi mcm ni..mrknbuat jenis kuah @ pes merah, manis lebih. Kena buat sendiri kat rumah pes ikan bakar ni baru umpph. Terbaik che nom..sy suka.

  • @mohdArif-zq7iy
    @mohdArif-zq7iy10 ай бұрын

    mantap k nom resepi yg best sa ngat2

  • @IsKetambolaa
    @IsKetambolaa Жыл бұрын

    Sedapnya makan dengan nasi panas mahu bertambah² 😋🤤

  • @mariahjamil8259
    @mariahjamil825910 ай бұрын

    Masha Allah SWT. Alhamdulillah. Tq😊❤. Dari bunda d Muar Johor 😊❤.

  • @TiyaAmin
    @TiyaAmin3 ай бұрын

    Alhamdulillah dah try.. Tq che nom share.. Mmg sedap dan mudah sgt nak buat resepi ni..

  • @khairulismail1873
    @khairulismail1873 Жыл бұрын

    Setakat ni resepi che nom klu btl2 ikut step by step mmg menjadi.sedap pn sedap

  • @kassietan
    @kassietan Жыл бұрын

    Made the fish today, but l used ikan jenahak. It's so good, better than eat out. Thank you for sharing the recipe.

  • @chenorsiah3233
    @chenorsiah3233 Жыл бұрын

    T kasih beri resepi ikan bakar memang terbaik.kena pula air asam .mkn bertambah nasi xtengok Kiri kanan.

  • @wawayusof2556
    @wawayusof2556 Жыл бұрын

    Wahhhh…Sedap Nyer…Kalah Restorant Ikan Bakar Kat Umbai Melaka Che Nom…😋😋😋

  • @norahaniey4933
    @norahaniey4933 Жыл бұрын

    wahh sedap nyer.. terima kasih che nom bagi resepi .. semoga dimurahkan rezeki che nom ..selamat berpuasa😊

  • @user-sz4qb9ge7y
    @user-sz4qb9ge7y Жыл бұрын

    Sedapnya.. lapar pulak bl tengok che Nom masak..

  • @zainahmat9134
    @zainahmat9134 Жыл бұрын

    Tq Che Nom. Memang terbaik. Saya x pernah ketinggalan mengikuti resepi Che Nom. Tqvm.

  • @DineroDiablo
    @DineroDiablo Жыл бұрын

    salam ramadhan che nom😊 saya dah buat siakap berempah ni semalam. untuk puasa pertama. saya guna resepi che nom ikan bakar berempah dengan air asam tu.. fuh memang mantap hasilnya che nom. tq untuk resepi.😊

  • @anahigyuse6856
    @anahigyuse6856 Жыл бұрын

    Taiwan mnyimak kk trima kasih recep nya ..sht sllu kk..

  • @cherosnah9677
    @cherosnah9677 Жыл бұрын

    Suka sgt makan ikan bakar.. so bolehlah cuba nanti ikut cara che nom

  • @normadziahhamzah3456
    @normadziahhamzah3456 Жыл бұрын

    Alhamdulillah.....Terbaik Puan Che Nom 👍😋 Terima kasih diatas perkongsiannya 💐

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 Жыл бұрын

    Terimaksh Che Nom nmpk menarik mesti sdp ni,nnti nk cuba msak bhn² pn ada kt rmh,slmt berpuasa Che Nom

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 Жыл бұрын

    Waalaikumsalam Che Nom. Terima kasih berkongsi resepi yang sedap menyelerakan ini.

  • @megazsteve2600
    @megazsteve2600 Жыл бұрын

    Che Nom, I love your teaching method. Very precise. Lots of love from Kedah ❤️

  • @abuhurairah6073
    @abuhurairah6073 Жыл бұрын

    sedapnya... makan dengan air asam .. nasi panas2

  • @mornibillionaire3471
    @mornibillionaire3471 Жыл бұрын

    Hari ni nak try buat ikan bakar pulak. Selalu ikut resepi Che Nom.. Memang terbaik. Suami selalu puji cakap Sedap.

  • @oppoa9431
    @oppoa9431 Жыл бұрын

    Alhamdulillah..terima kasih che nom..nampok sedap sgt..terrbaikkk

  • @faridahkamaludin5019
    @faridahkamaludin5019 Жыл бұрын

    Lauk fav ni, tksh Che Nom ajar🐟

  • @rohanamohdnor9177
    @rohanamohdnor9177 Жыл бұрын

    Saya dah cuba. Sedap .terima kasih che nom.

  • @suraya9197
    @suraya91977 ай бұрын

    Che nom tambah bunga kantan..lg naik aroma pes tu..kisar halus sekali

  • @irnard6532
    @irnard6532 Жыл бұрын

    Sbb resepi ni, sy dh x p kedai ikan bakar 😂. Masak sndri jimat bykk. Lagi sedap panas2… Tq Che Nom idola smua

  • @carolchung11
    @carolchung11 Жыл бұрын

    Wowwwww sedapnya nampak Che Nom masak pun terus perut laparrrr 👍😋😋😍

  • @naniray9317
    @naniray9317 Жыл бұрын

    Assalamualaikum che nom ..wow sdapnya 😋😋 trima ksih dngn resepi ikan siakap bkar mmng pawer... InsyaAllah akk akn bt ikut resepi che nom smga dimurahkn rezeki dn dibri ksihtan yg baik dn sihat

  • @miliajamuanmj7072
    @miliajamuanmj7072 Жыл бұрын

    Terbaikk resepi nya..sgt menyelerakan..tq perkongsian nya Che Nom😘

  • @LizaHassan752
    @LizaHassan752 Жыл бұрын

    Teng Q Che Nom kasi resepi...mesti cuba

  • @shahjulai
    @shahjulai Жыл бұрын

    Waalaikumussalam wbt dan selamat berpuasa.

  • @norainishawer2967
    @norainishawer2967 Жыл бұрын

    Sedapnya ...😍😍😍 amat meyelerakan dan terima kasih infonya.... 😁😁😁

  • @dwardjen216
    @dwardjen216 Жыл бұрын

    Mantappp..❤😊👍slmt bepuasa che nom...

  • @scha8185
    @scha8185 Жыл бұрын

    Sedapnya boleh try nanti.. feveret ni❤❤❤ tq cik nom

  • @naventhransevalingam7353
    @naventhransevalingam7353 Жыл бұрын

    Che Nom..i have been following in all ur cooking U memang best ...tq gbu

  • @salhaahmad4822
    @salhaahmad4822 Жыл бұрын

    Tq cik nom.. buat sendiri lebih sedap dan murah…

  • @NA-gq3jw
    @NA-gq3jw Жыл бұрын

    tq.che nom berkongsi resepi.

  • @umimaisarah1836
    @umimaisarah1836 Жыл бұрын

    Ikan siakap dah ada bahan2 pulk tak cukup,buat esok lah🤗

  • @maknjangchannel3295
    @maknjangchannel3295 Жыл бұрын

    Nmpak sdap akak simpan dsn share semula ye tq che nom

  • @riniwahyuni7939
    @riniwahyuni7939 Жыл бұрын

    Sungguh menyelerakN

  • @captainmikhail
    @captainmikhail Жыл бұрын

    Salam romadhon & salam jumaat!

  • @alicesara1407
    @alicesara1407 Жыл бұрын

    Sedap..mmg terbaik😋😋😋👍👍👍

  • @3AGegirls
    @3AGegirls Жыл бұрын

    Boleh buat tuk buka puasa nanti

  • @mdsatu6312
    @mdsatu6312 Жыл бұрын

    Cara memasak amat bersih..kalau gred restoran A+.

  • @paipai518
    @paipai518 Жыл бұрын

    Sedap ye... best2...

  • @mimishamimi7026
    @mimishamimi7026 Жыл бұрын

    Ya Allah sedap nyeee...🤤🤤🤤

  • @59263
    @59263 Жыл бұрын

    Sedapnyaaaa, nak cuba la,😋🙏tq.

  • @twinsiti
    @twinsiti Жыл бұрын

    Wslm wow sedap nya 🤤😍

  • @hamizahhamizah6533
    @hamizahhamizah6533 Жыл бұрын

    Sedappppppp buat berbuka puasa...xpayah bnyak2 menu..

  • @hafizajalil3322

    @hafizajalil3322

    Жыл бұрын

    😊

  • @chipcookkotabelud3432
    @chipcookkotabelud3432 Жыл бұрын

    wah sedap nya ikan bakar

  • @hurriyah123
    @hurriyah123 Жыл бұрын

    Mantep lah Che nom..makan degn nasi hngt lah😢😢😢😂😂😂❤❤

  • @annekalai
    @annekalai Жыл бұрын

    Terima kasih atas recipe ni Che Nom.. sedap sangat!! And senang nak buat..

  • @yussriyahaya2326
    @yussriyahaya2326 Жыл бұрын

    Terbaiklah cik nur

  • @annisasukami6783
    @annisasukami6783 Жыл бұрын

    Che nom buat ayam percik plisss.. beli kt baazar skrg mhl yakmat😅😅😅

  • @user-ec3fd3zy8f
    @user-ec3fd3zy8f Жыл бұрын

    Wahh nk cuba la resepi kak❤🥰🥰

  • @Hosaimah7037
    @Hosaimah7037 Жыл бұрын

    Trimah ksih resep x bunda

  • @biubiy2578
    @biubiy2578 Жыл бұрын

    Terima kasih kongsi resepi 👍

  • @SalinaMdYusof
    @SalinaMdYusof Жыл бұрын

    Best boleh. Cuba. Tq

  • @DapurSuriAti
    @DapurSuriAti Жыл бұрын

    Sedapnya..

  • @Nyxi_poofOfficial
    @Nyxi_poofOfficial Жыл бұрын

    WAH! HEBAT

  • @eses9192
    @eses9192 Жыл бұрын

    Sya baru nk suruh Che nom buat resepi ni ..mcm tau2 je...HAHAHHAHA😂

  • @ginalau134
    @ginalau134 Жыл бұрын

    Thank you for the English translation . Now I can follow and cook . ❤️

  • @HamidahMasdi-ct7nb
    @HamidahMasdi-ct7nb Жыл бұрын

    Asalamualaikum cik nom selamat berpuasa😊

  • @carolcrombie6727
    @carolcrombie6727 Жыл бұрын

    Your food looks so delicious

  • @farooqbasha2747
    @farooqbasha2747 Жыл бұрын

    Super

  • @plecimaputkristalmuria7360
    @plecimaputkristalmuria7360 Жыл бұрын

    Mantap

  • @raniaaira9846
    @raniaaira9846 Жыл бұрын

    Yummy ::

  • @chefazilahcheali8684
    @chefazilahcheali8684 Жыл бұрын

    sedapnyaaa...🤤

  • @CatherineAunty-pf6sy
    @CatherineAunty-pf6sy4 ай бұрын

    Kau buat sambal ikan bakar MCM ne akak suka campur bunga kantan wangi pedas msan

  • @makewanchannel5847
    @makewanchannel5847 Жыл бұрын

    Trimakasih resepnya che 🙏

  • @bjfeerus
    @bjfeerus Жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah .....

  • @nazlynnmdzin9859
    @nazlynnmdzin9859 Жыл бұрын

    Sedap

  • @acap27885
    @acap27885 Жыл бұрын

    Done hadir support 😊 Thanks cikgu che nom,dgn ilmu dan cara che nom tahun nie sy meniaga laksa johor by che nom😊

  • @simbokelyda2690
    @simbokelyda2690 Жыл бұрын

    Hadir cik nom🥰🥰🥰

  • @Jidi-ef1qc
    @Jidi-ef1qc Жыл бұрын

    Sedap 😍😋😋

  • @hafizyaakob5753
    @hafizyaakob5753 Жыл бұрын

    Assalamualaikum Che Nom salam ramadhan al-mubarak 😊

  • @CheNom

    @CheNom

    Жыл бұрын

    Waaaikumsalam. Salam Ramadan 😊

  • @rohayaahmad4488
    @rohayaahmad4488 Жыл бұрын

    Baru siap sambal ikn bakar saya tp syg tk de lengkuas...😋tq che nom

  • @erikahw8001
    @erikahw8001 Жыл бұрын

    Best 😋

  • @zassspangkasss6888
    @zassspangkasss6888 Жыл бұрын

    Nice❤

  • @salmiahsahnan6139
    @salmiahsahnan6139 Жыл бұрын

    Che Nom suara sengau baru puleh dari selsema ke ? Terbaik recipe che Nom ni...mesti nak cuba

  • @yatieseninyatiesenin8164
    @yatieseninyatiesenin8164 Жыл бұрын

    Che nom, style bumbu ikan bakar Kita Sama, tapi saya punya Ada add daun kunyit ngan daun limau purut yg Di hiris😅😅😅

  • @anikeemysianturi9608
    @anikeemysianturi9608 Жыл бұрын

    Che nom pisau tu brand apa..suka dengar bunyi dia masa potong2 bahan..tq for resepi.

  • @CheNom

    @CheNom

    Жыл бұрын

    Pisau Zwilling

  • @eggads
    @eggads Жыл бұрын

    @CheNom, apa brand belacan yang Che Nom paling favourite?

  • @izlimnawawi98
    @izlimnawawi98 Жыл бұрын

    Salam kulinari Che Nom, ikan siakap balar yang Che Nom guna ni sisiknya iru dibuang atau tidak..mohon penjelasan . t.kasih

  • @zaitulazra9024
    @zaitulazra9024 Жыл бұрын

    Che nom, kuali che nom bakar ikan tu brand apa? Berkenan la hehee

  • @CheNom

    @CheNom

    Жыл бұрын

    Jenama stoneline

  • @rodzaDTrainer
    @rodzaDTrainer Жыл бұрын

    Thanks

  • @ramlahjaleh5794
    @ramlahjaleh5794 Жыл бұрын

    Share tq

  • @berlarilaju
    @berlarilaju Жыл бұрын

    Suara mcm x sehat je...batuk ke demam che nom?... Selamat berpuasa... Tq share recipe...

  • @byadinda3744
    @byadinda3744 Жыл бұрын

    che nom beli dekat mna penapis yg tahan minyak merecik tu ?

  • @nurayoub5091
    @nurayoub5091 Жыл бұрын

    👍👍

  • @muhammadnorhaikal1375
    @muhammadnorhaikal1375 Жыл бұрын

    First

  • @CheNom

    @CheNom

    Жыл бұрын

    😊👍

  • @Ninamimicantik
    @Ninamimicantik5 ай бұрын

    Kalau nak guna cili kering berapa banyak ya ciknom untun resepi ni

  • @jaqueline4145
    @jaqueline4145 Жыл бұрын

    hi che nom , nak tnya ? ikan tu bole ke tukar dgn ikan lain 😅

  • @rehannoor3083
    @rehannoor3083 Жыл бұрын

    ikn laen bole x che nom ?