#水なすレシピ　#水茄子の浅漬け
2024.6.11公開
本日もご視聴ありがとうございます！
家庭料理に役立つヒント満載！
eatkingkongの【パパの三ツ星おうちごはん】
▷ / @eatkingkong
⭐︎RECIPE⭐︎
①ワサビ漬け
水茄子...1個　（約200g）
塩...ひとつまみ
※茄子をスライスして塩を振り30分
水気を絞る
わさび(チューブ)...5㎝ほど
みりん...大さじ1/2 （電子レンジ600W10秒）
しょうゆ...大さじ1/2
酢...大さじ1/2
②からし漬け
水茄子...1個　（約200g）
塩...ひとつまみ
からし...小さじ１弱　※芥子好きは小さじ２
味噌...大さじ1.5
砂糖...小さじ1/2
③ポン酢漬け
水茄子...1個（約200g）
（乱切りレンジ600W2分）
ポン酢...大さじ2
ごま油...大さじ1
すりごまたっぷり
三つ葉
（青ネギひとつかみ）
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ぼくがよく使う便利な調味料
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▷トマトペースト
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▷オリゴ糖
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▷アンチョビペースト
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よく聞かれる調理器具紹介
《Amazon》
■フライパン
『かっこいい黒のフライパン』ならこれ一択
マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
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▷マイヤーミッドナイト20センチ（深型）
amzn.to/3VIAQpn
▷マイヤーミッドナイト26センチ
amzn.to/3GklNMW
▷シェフズパン24センチ（深型）
amzn.to/3CpwHjB
▷マイヤー16センチ片手鍋
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『使いやすくて軽い』フライパンならこれ一択
■マイヤー(FUJIMARU)シリーズ
▷フライパン20センチ
amzn.to/3UN716R
▷フライパン24センチ深型
amzn.to/3FxnTbR
▷フライパン26センチ
amzn.to/3YcdWcF
▷フライパン28センチ
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料理系KZreadrがよく使っている
『重たいけどオシャレなフライパン』ならこれ
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ（ローマ）※ガス火専用
▷フライパン20センチ
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▷フライパン20センチ26センチセット
amzn.to/3UXsGsX
▷フライパン26センチ
amzn.to/3PuUILk
▷フライパン28センチ
www.amazon.co.jp/dp/B07SRSG8S...
■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
▷フライパン20センチ
amzn.to/3PuGwBR
▷フライパン24センチ
amzn.to/3We71h2
▷フライパン28センチ
amzn.to/3FPabSb
■まな板
▷アサヒクッキングカット（ゴムまな板）
amzn.to/3PAkSfz
▷Roro木製カッティングボード
amzn.to/3FD8maF
▷類似商品
www.amazon.co.jp/dp/B000RKRMO...
■ゴム専用まな板削り付きまな板
▷ amzn.to/3JZq8sa
《楽天》
■ゴム専用まな板削り
▷ a.r10.to/hPB2r6
■あると便利な調理器具
▷シリコンのゴムベラ
amzn.to/3HSRsaR
▷ツヴィリング味噌こしセット
amzn.to/3FQnNfJ
▷山崎実業　ラップケース
amzn.to/3izkvG0
▷山崎実業　バターケース
amzn.to/3js89Q7
▷オークス　バターカッター
amzn.to/3GtS7OO
▷OXO 縦型ピーラー
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▷OROSSO チーズ削り
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▷京セラ 厚さ調整スライサー
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▷セラミックミル　ごま用
amzn.to/3kbCDq4
▷クレーバートング
amzn.to/3IJ6GzM
▷小さなごとく
amzn.to/3W64eWZ
▷自立するおたま
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▷ブルーノ　電動ミル
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■木のまな板のお手入れに必要
▷ 【まな板の手入れ】大切に使うなら塗りましょう。木のまな板の手入れに悩んだらみて下さい
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▷蜜蝋クリーム
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《楽天》
■マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
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▷マイヤーミッドナイト20センチ深型
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▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
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▷マイヤーミッドナイト26センチ
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▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
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▷マイヤーミッドナイト片手鍋16センチ
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▷マイヤーミッドナイトエッグパン
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■良く聞かれる便利調理器具
▷アサヒクッキングカット（ゴムまな板）
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▷シリコンのゴムベラ
a.r10.to/h6k6Ur
▷ツヴィリング味噌こしセット
a.r10.to/hkCTN5
▷セラミックミル　すりごま用
a.r10.to/hUXFsI
▷蜜蝋クリーム
a.r10.to/hUBANU
▷厚み調整ができるスライサー
a.r10.to/huVziX
■マイヤー(FUJIMARU)
▷フライパン20センチ
a.r10.to/huhdFf
▷フライパン24センチ深型
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▷フライパン26センチ
a.r10.to/h6hpHs
▷フライパン28センチ
a.r10.to/hMjs0x
こちらもおすすめ！
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ（ローマ）※ガス火専用
▷フライパン20センチ
a.r10.to/hgZ31C
▷フライパン26センチ
a.r10.to/hu35fm
▷フライパン28センチ
a.r10.to/hudnqs
■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
▷フライパン20センチ
a.r10.to/h68ivd
▷フライパン24センチ深型
a.r10.to/huQpTv　
▷フライパン26センチ
a.r10.to/h5zBhr
▷フライパン28センチ
a.r10.to/hkDiTK
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是非お気に入りのキッチンアイテムを
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編集&音楽はVLLO 様を使用させて頂いております
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Aunt Janes Recipe
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Cheesy France
Something Fell Off Wilbur
At the Park
Jive With Me
Peter Tulligan
Lindy Hop
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For Some Time
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