【夏は生トマト】美味しい!プロのトマトソースの作り方

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#生トマトソース #生トマトパスタ
2024.6.22公開
本日もご視聴ありがとうございます!
家庭料理に役立つヒント満載!
eatkingkongの【パパの三ツ星おうちごはん】
▷ / @eatkingkong
⭐︎RECIPE⭐︎
オリーブ油...大さじ2
トマト...約600g
玉ねぎ...トマトの1割(1/10) 60g
にんにくみじん切り...1カケ
塩...3.5g
(塩分濃度0.8〜1%)
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ぼくがよく使う便利な調味料
《Amazon》
▷トマトペースト
amzn.to/3WqfrBF
▷オリゴ糖
amzn.to/3J0ykbz
▷アンチョビペースト
amzn.to/3ElscaJ
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よく聞かれる調理器具紹介
《Amazon》
■フライパン
『かっこいい黒のフライパン』ならこれ一択
マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
amzn.to/3QiOK0j
▷マイヤーミッドナイト20センチ(深型)
amzn.to/3VIAQpn
▷マイヤーミッドナイト26センチ
amzn.to/3GklNMW
▷シェフズパン24センチ(深型)
amzn.to/3CpwHjB
▷マイヤー16センチ片手鍋
amzn.to/3GIa0tt
『使いやすくて軽い』フライパンならこれ一択
■マイヤー(FUJIMARU)シリーズ
▷フライパン20センチ
amzn.to/3UN716R
▷フライパン24センチ深型
amzn.to/3FxnTbR
▷フライパン26センチ
amzn.to/3YcdWcF
▷フライパン28センチ
amzn.to/3uNTrWh
料理系KZreadrがよく使っている
『重たいけどオシャレなフライパン』ならこれ
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ(ローマ)※ガス火専用
▷フライパン20センチ
amzn.to/3Yn6jjE
▷フライパン20センチ26センチセット
amzn.to/3UXsGsX
▷フライパン26センチ
amzn.to/3PuUILk
▷フライパン28センチ
www.amazon.co.jp/dp/B07SRSG8S...
■バッラリーニ(トリノ)※IH対応
▷フライパン20センチ
amzn.to/3PuGwBR
▷フライパン24センチ
amzn.to/3We71h2
▷フライパン28センチ
amzn.to/3FPabSb
■まな板
▷アサヒクッキングカット(ゴムまな板)
amzn.to/3PAkSfz
▷Roro木製カッティングボード
amzn.to/3FD8maF
▷類似商品
www.amazon.co.jp/dp/B000RKRMO...
■ゴム専用まな板削り付きまな板
▷ amzn.to/3JZq8sa
《楽天》
■ゴム専用まな板削り
▷ a.r10.to/hPB2r6
■あると便利な調理器具
▷シリコンのゴムベラ
amzn.to/3HSRsaR
▷ツヴィリング味噌こしセット
amzn.to/3FQnNfJ
▷山崎実業 ラップケース
amzn.to/3izkvG0
▷山崎実業 バターケース
amzn.to/3js89Q7
▷オークス バターカッター
amzn.to/3GtS7OO
▷OXO 縦型ピーラー
amzn.to/3GWxsDc
▷OROSSO チーズ削り
amzn.to/3IHYnUA
▷京セラ 厚さ調整スライサー
amzn.to/3ivdtCn
▷セラミックミル ごま用
amzn.to/3kbCDq4
▷クレーバートング
amzn.to/3IJ6GzM
▷小さなごとく
amzn.to/3W64eWZ
▷自立するおたま
amzn.to/3GDHkjS
▷ブルーノ 電動ミル
amzn.to/3W4FgqW
■木のまな板のお手入れに必要
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▷蜜蝋クリーム
amzn.to/3V7grtO
《楽天》
■マイヤーミッドナイトシリーズ
▷マイヤーミッドナイト20センチ
a.r10.to/h6K6cs
▷マイヤーミッドナイト20センチ深型
a.r10.to/h6VN36
▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
a.r10.to/h61yyZ
▷マイヤーミッドナイト26センチ
a.r10.to/hucp8d
▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
a.r10.to/h69qGR
▷マイヤーミッドナイト片手鍋16センチ
a.r10.to/huQpSD
▷マイヤーミッドナイトエッグパン
a.r10.to/h6SGJh
 
■良く聞かれる便利調理器具
▷アサヒクッキングカット(ゴムまな板)
a.r10.to/h6q7hP
▷シリコンのゴムベラ
a.r10.to/h6k6Ur
▷ツヴィリング味噌こしセット
a.r10.to/hkCTN5
▷セラミックミル すりごま用
a.r10.to/hUXFsI
▷蜜蝋クリーム
a.r10.to/hUBANU
▷厚み調整ができるスライサー
a.r10.to/huVziX
■マイヤー(FUJIMARU)
▷フライパン20センチ
a.r10.to/huhdFf
▷フライパン24センチ深型
a.r10.to/huZI2L
▷フライパン26センチ
a.r10.to/h6hpHs
▷フライパン28センチ
a.r10.to/hMjs0x
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バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ(ローマ)※ガス火専用
▷フライパン20センチ
a.r10.to/hgZ31C
▷フライパン26センチ
a.r10.to/hu35fm
▷フライパン28センチ
a.r10.to/hudnqs
■バッラリーニ(トリノ)※IH対応
▷フライパン20センチ
a.r10.to/h68ivd
▷フライパン24センチ深型
a.r10.to/huQpTv 
▷フライパン26センチ
a.r10.to/h5zBhr
▷フライパン28センチ
a.r10.to/hkDiTK
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是非お気に入りのキッチンアイテムを
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Пікірлер: 10

  • @shimamabuchi3325
    @shimamabuchi3325Ай бұрын

    凄く分かりやすいです。 今度作ってみたいと思います。 これで冷製パスタ作ったら最高ですね😊

  • @eatkingkong

    @eatkingkong

    Ай бұрын

    コメント頂きありがとうございます✨✨ ぜひぜひお試しくださいませ✨✨

  • @user-jn9kt8ty1p
    @user-jn9kt8ty1pАй бұрын

    最近近所のスーパーでも箱でトマト売るのを見ます🍅 さっそく作って食べたいです🍝🤤

  • @eatkingkong

    @eatkingkong

    Ай бұрын

    やっぱり旬の食材は良いですね🙆 野菜好きなら絶対気に入って頂けるレシピ だと思います✨✨✨

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3cАй бұрын

    プロのトマトソース、めちゃめちゃ美味しそうです。🍅🤱🍅🤱🍅🤱🍅🤱🍅🤱🍝🤱🍝👩‍🍼

  • @eatkingkong

    @eatkingkong

    Ай бұрын

    これほんとにオススメです✨✨ 冷蔵庫に入っていたらテンションあがります🥫

  • @staranother5994
    @staranother5994Ай бұрын

    トマトソースを作っても肝心の保存がネックで。これは保存食作りの保存版としてお勧めですね。冷製🍅スープが有るだけでお家で外食気分。これが有ればリゾットも即作れますね☺

  • @eatkingkong

    @eatkingkong

    Ай бұрын

    せっかく作るなら沢山作って保存できれば 色々な料理に使えますよね🙆 リゾットもいいですね🍅 残りのソースで作ってみますっ✨✨✨

  • @YohS-bv1wl
    @YohS-bv1wlАй бұрын

    最近のトマトは高くて前のように気楽に買えない。

  • @eatkingkong

    @eatkingkong

    Ай бұрын

    おっしゃる通り、いろんな付加価値(リコピン増やブランド名)をつけて高くしていますね、、、

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