【シェフの野菜料理】こんな作り方があるのかと思わせるアスパラのフランス料理

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

前回の丁寧に下処理したアスパラを使った、アレンジレシピをご紹介します。
アスパラと卵は、フランスでは王道の組み合わせ。
身近な食材も一手間かけて、旬の美味しさを最大限に引き出し、華やかな春の一皿に仕上げました。
ぜひ作ってみて下さい！
＊＊＊＊＊
愛用品リンク(Amazonアソシエイト)
●スマートでお洒落なバッラリーニのフライパン＜トリノ＞
　amzn.to/2K77927
　同色なかったので色違いのリンク貼ってます。
●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞
　amzn.to/3klPoZl
●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー＞
　amzn.to/2LxgwcD
●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞
　amzn.to/2KbPqXM
●パスタにしか使わない　IH対応のアルミパン＜北陸アルミニウム＞
　amzn.to/2XGEdl6
●アホみたいに切れる万能ハサミ
　amzn.to/39VwyGF
●そこそこに映える木製まな板＜IKEA＞
　amzn.to/3oopyXs
●万能ミキサー　バーミックス
　amzn.to/2PvZLR5
●無駄にカッコいいペティナイフ＜恵比寿刃 hana＞
　amzn.to/2KGK9b8
●小型で有能な業務用真空パック器＜Food shield JP290＞
　amzn.to/3o4Xk35
●超剥きやすいピーラー＜OXO＞
　amzn.to/37MuQWN
＊＊＊＊＊
動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
『グッドボタンを』
今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
『チャンネル登録』お願い致します！
＊＊＊＊＊
#アスパラ　#卵　#フランス料理

Пікірлер: 303

@the_33rd_Empress_Suiko7 ай бұрын
鮮やかなお手並みを見てると、シェフとは食の魔術師だなぁと改めて感じさせられます。いつも素敵な料理を発信してくださって有難うございます😊
@user-iz3dm1iz9l3 жыл бұрын
シンプルな材料でこれだけ美しい料理できるのほんとにすごいキッチン大きいとこに引っ越してこういう美しい料理作れる男になりたい
@user-co9fp4bl3b3 жыл бұрын
この方の動画本当楽しい個人的にトマト好きだからトマトメインの料理とか見たいです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
リクエスト有り難うございます✨！
@enoch38602 жыл бұрын
春になったので再び見に来ました
@user-pu7ck9uf3b3 жыл бұрын
めっちゃくちゃ素晴らしすぎる料理動画だらけでもう今日から動画遡って全部見ます！！！！アスパラの出汁でアスパラを茹でるなんて技法があるんですねぇ、素人の僕にとってすごく勉強になります。。
@user-rr6dp1fk5w3 жыл бұрын
実際の調理場でよく使う単語を使ってくれるのが勉強になります
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しい限りです✨
@nonchalantee3 жыл бұрын
こんなに丁寧に扱ってくれて、アスパラも喜んでおります
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです！
@rktn.4303 жыл бұрын
10万人おめでとうございます！！これからも動画楽しみにしています！！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！！
@cramant75093 жыл бұрын
Champagneを合わせたくなる一皿ですね。
@user-lc6gu4oi8u3 жыл бұрын
動画の繋がりが最高です
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！
@hiro_nyantaro3 жыл бұрын
至高のアスパラですね！ほんと美しい！チャレンジしてみます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！
@user-fj3rc4hb2d3 жыл бұрын
どんどん喋りが面白くなっていってるから動画見る時の俺のウエイトが「料理の勉強」と「それ聞きたさ」でだんだん逆転してきてる笑
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@garrettraiden1229
3 жыл бұрын
a tip: you can watch series at Flixzone. I've been using them for watching loads of movies recently.
@Larsson18863 жыл бұрын
玉ねぎの芯取りが個人的に好き。。単純に気持ち良い。はい☆
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
、、、はい☆
@cyomotomo28363 жыл бұрын
先日動画のアスパラの下処理でソテーして作ってみたんですけど、驚く程美味しかったです‼️家族もみんな満足してくれました🥰ありがとうございます🙇‍♂️
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@beagleponta45253 жыл бұрын
半年前から拝見してますが、最近、自分で真似して美味しく食べられるようになりました！本当にありがとうございます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いつもご視聴有り難うございます✨！！引き続きお楽しみ下さい！
@user-ge5jz6nw5e3 жыл бұрын
すげぇなぁ‥ 居酒屋の定番メニューが盛り付けだけで一気に漂う南仏プロヴァンス感
@user-zx1mz7gr5y3 жыл бұрын
登録者10万人おめでとうございます！これからも応援してます！！👍🌠
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです✨
@user-gm5qi7rl8n3 жыл бұрын
いつも参考に料理させていただいています。とてもタメになっています。これからも頑張ってください！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@02yaiyai493 жыл бұрын
ほんとに見やすくて、美味しそうで、、楽しく拝見させてもらってます！もうすぐ10万人ですね。おめでとうございます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@covopasta64833 жыл бұрын
いやあ！アスパラうまそう！ありがとうございます😊
@user-lw2pz7kn8t3 жыл бұрын
アスパラの、下処理は、大変お勉強なり、アスパラ嫌いな家族が全く違い過ぎる！美味しくて食べれたでした。繊細だから、丁寧な事ができる方なんだな令和の革命調理人とか、チラホラ他の方は焦りがでていましたね。先生の教え方が理に叶う話し方であり私ら素人が、見様見真似でも、やや近いのでして。毎回我が家の姫が食する前に撮影してくれています。野菜の、下処理は大事ですよね。朝の食事は、先生のレシピからチョイスし、頑張ってます。アスパラの、芯の出汁に浸すとか、バサッと切りゴミ行きでしたが、これからはアスパラさん大事に丁寧に袴も、取りたく思いました。自分の身体や悩みもあれどフレンチは夢があります！これからも先生の素晴らしい技術楽しみに生きたいです。
@user-ee3cc4oo1t3 жыл бұрын
飯テロの始まりだぁぁぁぁぁ！！！
@user-vr4jv8vx9j3 жыл бұрын
綺麗だなぁ
@RAY-pu9bj3 жыл бұрын
そんなにアスパラ好きではないのに動画観てるとすごく食べたくなる不思議😄下処理したことなかったのできちんと下処理して作ってみます
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しい限りです✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-ym5ww7vp4t3 жыл бұрын
野菜ひとつだけを主役にした料理もっと観たいです!今回もそうだし玉ねぎの動画もめちゃめちゃ参考になります！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-rw2vg4sb1z2 жыл бұрын
美味しそう❤️
@user-yn2cz6lp1t3 жыл бұрын
今日のお店のお通しにしました！ありがとうございます！
@pppopppoys3 жыл бұрын
登録者10万人突破おめでとうございます！！！！！！！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！！
@mitani_25253 жыл бұрын
美味しそう！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます！
@seiyawilliam83503 жыл бұрын
下処理した野菜が実際どんな料理になるのか、素人には勉強になることばかりです！季節の野菜を使ったメインディッシュとかやって欲しいです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
リクエスト有り難うございます！✨
@user-cw5hl2tm7s3 жыл бұрын
10万人おめでとうございます🎉
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-kx3zk2gy3q3 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@blueyonder-dt3ys3 жыл бұрын
素敵なキャンプファイヤーですね
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
贅沢すぎるファイヤーがでそうですね✨
@user-bq7ql7tu4t3 жыл бұрын
このチャンネルは伸びる！伸びて欲しい！って思ってたけど、最近の伸び凄すぎる。コラボとかなくてこれなのが、さらにすごいです。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いつもご視聴有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@fd3skaiki6513 жыл бұрын
もうすぐ10万人❗️これからも頑張って下さーい！今回もとても美味しそうです♪♪♪
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-yu7ze2oj4h3 жыл бұрын
ちょうどアスパラを昨日買っていたので見てみました。ん〜！！うまそ〜！！！明日やってみます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに！
@ifumiooisi97713 жыл бұрын
城二郎さん道具のセンスも高いから、最低限こんな道具あると料理捗るよーみたいな動画もあげてほしいなー。
@user-kv9tj5if6n3 жыл бұрын
動画が料理のうんちくだけじゃなく、ちゃんとコンテンツとして面白いので、これからどんどん人気出そう、、
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@biwabiwa25553 жыл бұрын
アスパラと卵とチーズだけなのに、こんなに洗練された一皿ができるんですね。プロの技に見ていてうっとりです。
@takatohori50823 жыл бұрын
城二郎さんの料理動画を見てから料理にハマりました！今までベーコン焼くだけだったのに面倒だなとか思ってたんですけどやってみると楽しくて色々作っています！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しい限りです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-st1dc3jt3k3 жыл бұрын
前回の動画の応用ですね。やってみます👍
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
@user-ts1dh2oc9e Жыл бұрын
だそうです。同感です。がすきです笑笑
@user-zq7sv3pt9z3 жыл бұрын
先日の動画の下処理したアスパラガスを作ってみたらバカ美味かったんですけど、これまた反則的な料理を出してきますね〜あとアスパラの下部＋ブロッコリーの芯のピューレでミルクスープを作ったらこれまた美味しかったです野菜って余す事なく使えるんだなぁと実感しました
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
めちゃお洒落なミルクレープ！食べてみたいです✨
@user-zp6br9ts5d3 жыл бұрын
下処理のやつみて３回はつくったよ。じょうじろうさん幸せをサンキュー。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！是非ご参考までに！
@kaitomiki27453 жыл бұрын
城二郎さんの動画見てるとフレンチ食べたくなる。。。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けてやってる甲斐があります！！
@user-tw4kh8dc7z3 жыл бұрын
もう少しで１０万人行きそうですね…！これからも応援してます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いつも有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@mikiteeeea3 жыл бұрын
美味しそう〜！こんな時間に見ちゃだめだった、、
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨
@user-uy4gm5vx8j3 жыл бұрын
10万人いったら質問コーナーやってほしいです…！！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
リクエスト有り難うございます✨！
@user-jf1md8rv7p Жыл бұрын
ジョージさん、本当におもしろい！ジョージさんの動画にハマりいろいろ見てまーす。
@user-ck6vf4vl3j3 жыл бұрын
ワイン飲みながら食べたい一品ですね
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ワイン最高ですね✨
@waka72 жыл бұрын
さて、今年もコレを作る季節
@user-ct7jq1fk8c2 жыл бұрын
いい…センス…（リボルバー使いに転身）アスパラのお掃除、美しかったです✨ 他の動画も拝聴してきます！
@jijisa5643 жыл бұрын
もうそろそろ10万人行きそうで凄い！！前のチャンネルから見続けてますが本当に毎回度肝抜かれるような料理ばかりで見てて楽しいです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
以前よりご視聴下さり有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-ye6uf5mt7e2 жыл бұрын
最高です
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難う御座います✨
@mitani_25253 жыл бұрын
食べたい
@user-ep3or7um9f3 жыл бұрын
あぁ〜こんな時間からもう一品作る準備をしなければいけなくなってしまうw
@rossotk4531
3 жыл бұрын
今自宅にアスパラがなくてよかったと思える数少ない動画でした
@user-vq2ou9xz3y Жыл бұрын
最近辿り着いて拝見しております。さっそく作ってみました、普段けっして作る機会のないお料理にわくわく楽しく挑みました。工程中も楽しく何より私も家族も美味しく頂きました。これからも見習わせて頂きます。ありがとうございます。
@kodakahasegawa76183 жыл бұрын
またライブやってください！楽しみにしてます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！どうぞお楽しみに！
@s.barbie60883 жыл бұрын
コンテチーズを纏った宝石の様に美し過ぎる目玉焼き🍳そしてアスパラガス❕ ご馳走さまでした🙏 城二郎さま、有難うございます🙇
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いつも有り難うございます！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@s.barbie6088
3 жыл бұрын
@@GeorgeLABO さま 🙇💕
@beckmmr3 жыл бұрын
春にぴったりの簡単で美味しいポタージュが知りたいです！お願いします！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
乞うご期待！
@user-jy3ee7fb2g3 жыл бұрын
動画投稿お疲れ様です！！アスパラ苦手なんですけどめっちゃ美味しそうです笑笑
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！そう仰って頂けて嬉しい限りです✨
@user-to8wd6gd6h3 жыл бұрын
今日のMSは多分普通のZZ。強化型じゃないと思う。相変わらず盛り付けも綺麗でうっとりしちゃいますね。いいセンスだ！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
強化型ほしいです！有り難うございます✨！
@user-fw2kx1rs9u3 жыл бұрын
ほんっと美味しそうですねー。アスパラとたまごだけでこんなにキレイな一品ができてしまうのはさすがプロですねー。アスパラの掃除も完成形も、動画のように美しくできないとは思いますが、週末作ってみますー😊自家製マヨネーズレシピも今度披露ください。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しい限りです✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです✨
@y.n78583 жыл бұрын
6:14〜
@takeakiudo35533 жыл бұрын
声がいいので、動画なのに、ラジオっぽい近くにいるような気配が好きです。今からアスパラ旬ですねー。買いに行こ。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しい限りです✨！是非ご参考までに！
@user-bq9eq7xj4f3 жыл бұрын
気づけばもう10万行くやん、すご🥺
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！
@user-lw3ug7jc5z3 жыл бұрын
アスパラと卵の相性良いですよね！自分はホワイトアスパラが好きです。。。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ホワイトアスパラもまた美味いですよねー！！
@user-ru6ku8nn8i3 жыл бұрын
「どうなってんだよこれ…」最高すぎます。
@user-nq1to8en6z3 жыл бұрын
初めまして。ファビオ氏の動画を見ていて、たまたまこちらを知りました。とても参考になります。これからも楽しみにしています😊
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
お越し頂き有り難うございます✨！今後もどうぞお楽しみ下さい！
@user-vh5ip7oy8n Жыл бұрын
ミモザなんちゃら、笑休みの朝に食べたいですねー
@kentarohyamada56623 жыл бұрын
オセロットのイメージあるけど、確かにスネーク発信ですね！！！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
最初にネイキッドが言っております！
@masamiti25953 жыл бұрын
恵比寿の包丁めっちゃおしゃれですよね
@hyakkun3 жыл бұрын
アスパラと卵の組み合わせは、イタリアのヴェネト州の料理として紹介されているのを見ますね。ぼくも真似してたまに作ります。
@covopasta64833 жыл бұрын
次はタケノコの下処理などみたい！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
リクエスト有り難うございます✨！
@user-ep2qo6ui5h3 жыл бұрын
ゲームとか漫画とかめっちゃすきなんですね！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
くっそ好きです！！
@tom_33233 жыл бұрын
プロが作るゆで卵マヨスパゲティ見てみたいです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
リクエスト有り難うございます✨！
@hayashiaki63215 ай бұрын
田舎に住んでるので、春に新鮮なアスパラで作りたいな！❤ 　友人が、越冬キャベツを栽培しているので、越冬キャベツを使ったレシピが有れば、紹介して頂ければと思います🎉
@user-gf7vu6cu4u3 жыл бұрын
今度は熊本産もよろしくです！日本の春野菜使ったレシピがみたいです。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
リクエスト有り難うございます✨
@Miffymen3 жыл бұрын
フレンチシェフが作るラーメンが見てみたいです
@user-ru5ws8zk5g3 жыл бұрын
先週カブのロースト作って美味しかったので、今週はこの料理を作ってみたいと思ってます！！バターでソテーしたら暖かいうちに食べた方がいいと思いますが、ソテーできる環境にない場合、ソテーしないで組み上げても十分おいしいですか？
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ソテーしなくても美味しいですよ✨ 是非ご参考までに！
@user-le4ce5qn9k3 жыл бұрын
九州産のアスパラは肉厚なのは初耳でした！勉強になるなぁ(ﾟ∀ﾟ) しかし城二郎さんの『はい』のタイミングが絶妙すぎるw
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
、、、はい☆
@user-oy4do4wd6f3 жыл бұрын
アスパラがこんなに美味しそうになるとは。。やってみよう😃登録者10万人目前ですね！登録した時は1万位だったのに。。スゴイ😵
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです✨
@GOLFTOMO12063 жыл бұрын
ホワイトアスパラガスの美味しい料理も、是非お願いします。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
リクエスト有り難うございます✨！
@user-hl2bx4px9r3 жыл бұрын
本当に素敵な動画の数々で、丸一日費やしました…。元々、日本食選択予定でしたがフランス料理に転向しようかと考え中です笑。これからも無理せず頑張ってください！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ご視聴有り難うございます✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@pingu22miffy30 Жыл бұрын
城二郎シェフこんばんは🌃 チリペッパーは、本当に少量で良いんですね。ショートでボトルを見て、レッチリ一曲聴いてから本編に戻って来ました😋 固茹で卵は、熱湯に入れて１２分ですか🐣 水から茹でていましたから、ビックリ勉強になりました👍😊
@kenkousaku3 жыл бұрын
おしゃれな料理動画だなと思って見てたら、コンバージが出てきた！！ダブルで僕得じゃないですか！登録させていただきます👍
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
登録有り難うございます✨！コンバージ好き嬉しいです！
@pcuser58243 жыл бұрын
エングレービング加工されたペティナイフ、、だがこれは観賞用だ。（スネーク）
@user-mq8or6gt7c3 жыл бұрын
城二郎さんが使ってるゴムベラほしい
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ゴムベラ新調しました！
@user-hn8yb8wd8d3 жыл бұрын
最近KZread離れしてたけどこのチャンネルを待ち侘びてる自分がいる
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しい限りです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@s.i.63843 жыл бұрын
ZZから出る旨味があるのかい？アクシズ料理でもいつか作ってくれよな！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
アクシズ料理！笑
@KK-dm9dx3 жыл бұрын
食戟のソーマ見てた身として化けるふりかけご飯をプロの手で作って欲しい。別のKZreadrが結構前にやってたけどなかなかのクオリティだったのでプロの技巧を加えた演出とか見てみたいかな！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いつか再現してみたいと思います！
@naoki86613 жыл бұрын
もうすぐ戦闘力が10万になりますね笑いい響きだ♪
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
戦闘力10万！！たしかに良い響き…笑
@jukuseiniku-tsumugu3 жыл бұрын
いつもみさせてもらってます！！本当に勉強になります。今度、分厚い〔6センチ以上〕の肉の火入れの動画が見てみたいです。自分でやると、どうしても、外側の方が乾いてしまって、温度測ってやってもレアに焼き上がりません。。。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
分厚い肉、良いですね✨！！今度やりますね！
@isamasa08383 жыл бұрын
鯖の味噌煮など和食を作ってほしいです
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
リクエスト有り難うございます✨！
@isamasa0838
3 жыл бұрын
@@GeorgeLABO 返信ありがとうございます！
@yokosuke18733 жыл бұрын
いつも思うのですが、使われてる食器がとてもおしゃれです。おすすめのブランド教えてください。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いつか紹介できたらと思います！
@yuceace67133 жыл бұрын
長崎県でアスパラを農家しています。プロの方にそう言って使ってもらえると嬉しいです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いつも素晴らしい野菜を有り難うございます✨！！
@TY-is1wr3 жыл бұрын
ほんとに登録者増えましたね。嬉しい限りです。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-vq8bf1pm8f3 жыл бұрын
いつも健康的な城二郎さんの料理美味そうだなや❤️ 今度フランス料理で痛風鍋的なヤツがあったら教えて下さい（笑）
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
面白そうですね！！やってみます笑
@user-wp7gk5qc4h3 жыл бұрын
熊本産のアスパラ美味しいですよね！今回は長崎産だったけどw
@user-vu9fx8ff1b3 жыл бұрын
来週は10万人カウントダウンの生配信ですね (^^♪